Бизнес за вегани. Веган брандиране

Веганският бизнес е изграден върху създаването на продукти, услуги или компании, които са в съответствие с веганската философия. Това означава, че не се използват животински продукти или други материали, които могат да бъдат вредни за животните. Веган брандирането включва няколко ключови аспекта:

1. Продукти:

   • Продуктите трябва да са изцяло вегански и да не съдържат съставки от животински произход. Това може да се отнася за храни, козметика, дрехи, обувки и други продукти.

2. Етика и ценности:

   • Веганската марка обикновено поддържа високи етични стандарти и стандарти за хуманно отношение към животните. Това е важен аспект, който привлича веганите към марката.

3. Бизнес за вегани. Прозрачност и осведоменост за веган брандиране:

   • Важно е да се демонстрира прозрачност по отношение на производството, съставките и да се предостави пълна информация за това какво прави един продукт веган.

4. Устойчивост и екологичност:

   • Много вегани също ценят устойчивостта и екологичността. Марките, които обръщат внимание на тези аспекти, могат да привлекат повече потребители.

5. Общност и участие:

   • Създаването на общност около вашата марка и участието във вегански благотворителни и образователни програми може да бъде полезно за привличане и задържане на клиенти.

6. Бизнес за вегани. Иновации и креативност при веган брандиране:

   • Веганските марки често се стремят към иновации в дизайна продукти и техните опаковкида бъдем конкурентни на пазара.

7. Маркетинг и позициониране:

   • Важно е да създадете маркетингови стратегии, които отличават вашата марка от други вегански бизнеси, като подчертават нейните уникални характеристики и ценности.

Като цяло успешното веганско брандиране изисква не само фокус върху продуктите, но и върху ценностите, етиката и социалната отговорност за привличане и задържане на веганска аудитория.

Как да развиете личната си марка в YouTube

Веган продуктите превземат фондовия пазар. Бизнес за вегани. Веган брандиране

През 2019 г. цената на акциите на Beyond Meat, компания за заместители на месо на растителна основа, се повиши със 718% само за три месеца след IPO (възвръщаемост, изчислена въз основа на емисионната цена). Тенденцията към веганство вече не е под съмнение. Доминиращите месни компании Tyson, Smithfield и Hormel Foods започнаха да инвестират в заместители на месо на растителна основа. Интересното е, че един от хората, инвестирали в Beyond Meat, е Бил Гейтс.

Към юни тази година акциите на Beyond Meat са нараснали с 49%. Надявайки се да повторят успеха си и да намерят „второ място без месо“, предприемачите инвестираха 457 милиона долара през 2019 г. Само за първите седем месеца на 2020 г. бяха инвестирани над $1,4 млрд. Междувременно на хоризонта се появи нова дойна крава. Или може би ще е по-точно да напиша: пиле за пари. Очаква се пазарът на заместители на яйца да надхвърли 2023 милиарда долара до 1,1 г. Според изследователския център SPINS размерът на пазара на заместители на яйца почти се е утроил през 2019 г. в сравнение с 2018 г.

Целева група. Бизнес за вегани. Веган брандиране

Някои казват, че рекламирате веган продукти като всеки друг продукт, докато други казват, че това е напълно нов тип продукт и трябва да надхвърлите обичайното маркетингово мислене.

И двамата са отчасти прави.

— Според мен много принципи на компетентния маркетинг на растенията продуктите резонират с общоприетите най-добри практики в рекламата индустрия. С моя гледни точки, ключ фактори са последователност, автентичност и ясно послание . От друга страна, вниманието ми беше привлечено наскоро доста хаотичен, поетапен подход за разпространение на информация за нови продукти на растителна основа, които се въвеждат от компании, които предприемат подобни действия за първи път - в същото време мога напълно да разбера тези трудности, в края на краищата, за много марки това е конфронтация с нови категории, потребители и често преодоляване съществуващите маркетингови дейности почти с главата надолу“, казва Maciej Otrebski от кампанията RoślinnieJemy. Бизнес за вегани. Веган брандиране

Имаме две групи потребители.

Едни от тях са вегетарианците и веганите, които са в течение с новините на растителна основа. Те трябва да дадат ясно послание, че продуктът е веган. Оттук и популярността на сертификатите.
Втората група са потребителите, които искаме да убедим да опитат нов продукт. Те са по-малко отворени към него в началото от веганите. Те трябва да разбират продукта, да знаят какви свойства има и защо си струва да разнообразят диетата си.

Въпреки че има все повече и повече вегани, последната група потребители е тази, която оформя пазара.

„Мисля, че хората, които ограничават консумацията на месо и животински продукти, са основните двигатели на промяната. Проучването на пазара показва това веганските храни се консумират предимно от не-вегани , всеядни, които ограничават количеството на определени съставки в диетата си. Те са тези, които създават търсене. Компаниите отговарят на търсенето: „Добре, нека създадем нещо наистина вкусно, защото този продукт най-накрая започва да печели пари.“ Флекситарианците са тези, които правят пускането на пазара на веган продукти и веган бизнесите печеливши за компаниите и ресторантите. Благодарение на тях в бъдеще ще става все по-лесно и преминаването към веганство, казва Тобиас Лиенаерт , съосновател на ProVeg, обучител на CEVA и автор на книгата Как да създадем вегански свят..

На растителна основа или веган? Бизнес за вегани. Веган брандиране

През последните две години много фирми въведоха растителни опции, включително IKEA, Subway или McDonalds.
Интересното е как наричат ​​продуктите си. Трудно е да се намерят имена като:

“Хот дог за вегани и вегетарианци”, “постен бургер”, “веган котлети”...

В рекламата всяка дума има значение и това се оказва Думата "веганство" има смразяващ ефект върху някои хора , според доклада Световен ресурсен институт . Институтът проведе проучване на веригите кафенета в Обединеното кралство и идентифицира четири вида език, които не трябва да се използват в хранително-вкусовата промишленост и три езика, които трябва да се използват за привличане на потребители и увеличаване на продажбите продукти от растителен произход.

Четири думи/фрази, които трябва да избягвате:

1. "Без месо" - може да се възприеме негативно от месоядните. Докладът гласи: „Това е така, защото фокусирането върху това какво липсва на едно ястие може да накара хората да искат да избегнат пропускането на нещо“;
2. "Веган" — хората се чувстват изоставени и смятат, че този продукт не е за тях;
3. "Вегетарианец" — като „веган“;
4. "Ниско съдържание на мазнини" — и като цяло език, който се фокусира върху негативните аспекти на здравето.

– Здравето не се продава. Хората не искат да ядат храни, за които пише, че са здравословни. Ако имате вкусни печени тиквички с мента и сирене фета, не се увличайте в разговори колко полезни са тиквичките, казва Ерика Холанд-Тол от Лабораторията за аромати на Станфордския университет.

 

Три аспекта, върху които да се съсредоточите:

1. произход — например базираната в Лос Анджелис Panera Bread промени името на своята супа от „нискомаслена вегетарианска супа от черен боб“ на „кубинска супа от черен боб“, което доведе до увеличаване на Търговски с 13%;
2. аромат - прилагателни, които описват вкуса на дадено ястие... т.е. не „питателна боб чорба“, а по-скоро „вкусна боб чорба“;
3. външен вид и текстура е описание на външния вид на храната, включително цвят. Освен това в доклада можем да прочетем, че „фрази като „топя се в устата“ се свързват с храни с високо съдържание на мазнини и се възприемат положително от много потребители, така че това може да им помогне да ги убедят, че веганската храна не е скучна, безвкусна или неприятна "

Примери за няколко описания, изградени на тези принципи:

1. „Котлети с тофу по японски“ е името на продукта върху опаковката на Typhoon;
2. „Веганските колбаси в ароматен къри сос са бързо и лесно ястие“, описва продукта Peta Zwei.
3. „Зеленчуковите ребра са сочни, ароматни и се топят в устата.“ — описание на постни ребра от Meatless Meat Company.

Диалог с месоядни

Както показва примерът на Оутли, спорите се продават. KFC знае нещо-две за това! Когато компанията пусна своя веган сандвич с пиле в Канада в края на 2019 г., тя разчита на креативен маркетинг. Не забравяйте, че това е компания, която изгради империя за продажба на пиле. За мнозина думите „веганство“ и „KFC“ не вървят заедно. За това говориха авторите на рекламната кампания. Видеото зад кулисите на марката казва: „Всеки ще хареса KFC на растителна основа. Освен Боби, който пише: [Как смееш. Не прави това]. Успокой се, Боби. Те са просто заместители на растителна основа."

Поставяне на рафтове в магазините. Бизнес за вегани. Веган брандиране

Удобното за вегани разположение на рафтовете в магазините и веган брандирането играят важна роля в създаването на удобна и привлекателна среда за веганите. целева аудитория. Ето няколко съвета за поставяне на рафтове и стратегии за веган брандиране:

Разположение на рафтовете в магазините:

1. Ясно обозначение:
   • Маркирайте веган продуктите с ясни и видими етикети или знаци, така че купувачите да могат лесно да ги забележат.
2. Групиране по категории:
   • Поставете веган продуктите в отделни секции или категории, за да улесните купувачите да ги намират.
3. Стратегическо разположение:
   • Поставете популярните веган продукти на нивото на очите, така че да са лесно видими и достъпни.
4. Организация по рецепти:
   • Покажете веган продукти заедно с други съставки, които обикновено се използват във веган готвенето, така че клиентите да могат лесно да избират съставки за своите ястия.
5. Витрини и дегустации:
   • Създайте атрактивни дисплеи на вегански продукти и организирайте дегустации, така че клиентите да могат да опитат и да видят сами.

Веган брандиране:

1. Ценности и мисия:
   • Бъдете ясни относно ценностите и мисията на вашата веган марка. Това може да включва подкрепа за хуманно отношение към животните, устойчивост и опасения за здравето.
2. Етично производство:
   • Наблегнете на етичното производство на вашите продукти. Това може да включва информация за това какви съставки се използват и как вашата компания подкрепя справедливо отношение към работниците и околната среда.
3. Емоционални истории:
   • Разказвайте емоционални истории за това как вашите продукти влияят върху живота на клиентите и подкрепяйте техния вегански начин на живот.
4. Визуална идентичност:
   • Разработете жизнена и разпознаваема визуализация идентичност на вашата веган марка, което ще бъде привлекателно за вашата целева аудитория.
5. Общност и взаимодействие:
   • Ангажирайте се с веганската общност чрез социална мрежа, събития и благотворителни събития.
6. Екологичност:
   • Ако има отношение към вашия бизнес, подчертайте устойчивостта на вашите продукти и практики.

Важно е да създадете гостоприемно пространство в магазина, където веганите се чувстват комфортно и лесно могат да намерят продукти, които отговарят на техните ценности и предпочитания.

 тенденции

Веганският бизнес става все по-актуален в днешния свят, тъй като интересът към здравословния живот, опазването на околната среда и етичната консумация нараства. Ето някои веган бизнес тенденции:

1. Веганска храна и ресторанти:

   • Има нарастващо търсене на веганска храна, както в ресторантите, така и в заведенията за бързо хранене. Веган ресторантите предлагат разнообразни и вкусни ястия, както и растителни алтернативи на традиционните храни.

2. Бизнес за вегани. Веган брандиране. Веган козметика и грижа за кожата:

   • Потребителите все повече обръщат внимание на съставките в продуктите за красота и грижа за кожата. Веган козметиката, която не се тества върху животни и не съдържа животински продукти, става популярен избор.

3. Веган мода и обувки:

   • Веганската мода набира популярност, предлагайки стилни, висококачествени дрехи и обувки, направени без използването на материали от животински произход.

4. Веган продукти за дома:

   • Веганите обръщат внимание и на избора на домакински продукти, като битова химия, почистващи препарати, съдове и други продукти, които не съдържат животински съставки.

5. Вегански здравословни продукти:

   • Има нарастващо търсене на вегански витамини, добавки, спортно хранене и други здравословни продукти, които предлагат алтернативи на традиционните лекарства.

6. Бизнес за вегани. Веган брандиране. Опаковка и стабилност:

   • Веганските марки също са активно ангажирани с устойчивостта, като предлагат продукти с... екологично чиста опаковка и минимизиране на въздействието върху околната среда.

7. Веган туризъм:

   • Нараства интересът към веганския туризъм, който включва предлагане на веганска храна, настаняване и развлечения на туристи, следващи вегански начин на живот.

8. Бизнес за вегани. Веган брандиране. Образование и информираност:

   • Компаниите, предоставящи информация за веганството, събития и образователни програми, също стават търсени, тъй като интересът към съзнателната консумация нараства.

Като цяло веганският бизнес продължава да расте в отговор на нарастващото търсене от страна на потребителите, които водят вегански начин на живот.

 

 АЗБУКА

 

1. Бизнес за вегани са предприятия, фокусирани върху задоволяване нуждите на веганите, т.е. хора, които не консумират животински продукти.
2. Видове бизнес за вегани може да включва ресторанти, кафенета, производство на веганска храна, търговия на дребно, франчайзи и услуги за вегански начин на живот.
3. Пазар за веганска храна се разраства бързо, подхранван от все по-голям брой хора, приемащи веганска диета по етични, екологични и здравословни причини.
4. създаване успешен веган ресторант изисква внимание към качеството на съставките, креативни менюта, качествено обслужване и ефективен маркетинг към целевата аудитория.
5. Маркетингови стратегии за вегански бизнеси включват използване на социални медии, участие във вегански събития, създаване на екологична реклама и подчертаване на етичните и здравни аспекти на продуктите.
6. Франчайзи за вегани може да включва вериги от ресторанти, магазини, кафенета и други бизнеси, предлагащи вегански продукти.
7. Избор на доставчици за веган бизнес важно е да се гарантират качествени и етични съставки. Това може да включва избор на щадящи околната среда и отговорни доставчици.
8. Проблеми с предлагането на веган продукти може да включва ограничен избор от съставки, но разрастващият се пазар обикновено насърчава разнообразни предложения.
9. Привличане на вегани в магазина изисква създаване на атмосфера, подходяща за тази аудитория, както и ясна маркетингова стратегия.