Posao za vegane. Vegansko brendiranje

Vegansko poslovanje je izgrađeno na stvaranju proizvoda, usluga ili kompanija koje su u skladu s veganskom filozofijom. To znači da se ne koriste životinjski proizvodi ili bilo koji drugi materijali koji mogu biti štetni za životinje. Vegansko brendiranje uključuje nekoliko ključnih aspekata:

1. Proizvodi:

   • Proizvodi moraju biti potpuno veganski i ne moraju sadržavati sastojke životinjskog porijekla. Ovo se može odnositi na hranu, kozmetiku, odjeću, obuću i druge proizvode.

2. Etika i vrijednosti:

   • Veganski brend obično održava visoke etičke standarde i standarde dobrobiti životinja. Ovo je važan aspekt koji privlači vegane brendu.

3. Posao za vegane. Transparentnost i svijest o veganskom brendiranju:

   • Važno je pokazati transparentnost u pogledu proizvodnje, sastojaka i pružiti potpune informacije o tome šta proizvod čini veganskim.

4. Održivost i ekološka prihvatljivost:

   • Mnogi vegani također cijene održivost i ekološku prihvatljivost. Brendovi koji obraćaju pažnju na ove aspekte mogu privući više potrošača.

5. Zajednica i uključenost:

   • Stvaranje zajednice oko vašeg brenda i sudjelovanje u veganskim dobrotvornim i obrazovnim programima može biti od pomoći u privlačenju i zadržavanju kupaca.

6. Posao za vegane. Inovacija i kreativnost veganskog brendiranja:

   • Veganski brendovi često teže inovacijama u dizajnu proizvoda i njihove ambalažebiti konkurentan na tržištu.

7. Marketing i pozicioniranje:

   • Važno je kreirati marketinške strategije koje razlikuju vaš brend od drugih veganskih poslova naglašavajući njegove jedinstvene karakteristike i vrijednosti.

Sve u svemu, uspješno vegansko brendiranje zahtijeva ne samo fokus na proizvode, već i na vrijednosti, etiku i društvenu odgovornost kako bi se privukla i zadržala veganska publika.

Kako razviti svoj lični brend na YouTubeu

Veganski proizvodi preuzimaju berzu. Posao za vegane. Vegansko brendiranje

U 2019., cijena dionica Beyond Meat, kompanije koja se bavi zamjenom mesa na biljnoj bazi, porasla je za 718% u samo tri mjeseca nakon IPO-a (prinosi izračunati na osnovu cijene emisije). Trend ka veganstvu više nije upitan. Dominantne mesne kompanije Tyson, Smithfield i Hormel Foods počele su ulagati u zamjene za meso na bazi biljaka. Zanimljivo je da je jedan od ljudi koji je investirao u Beyond Meat bio Bill Gates.

U junu ove godine, dionice Beyond Meat porasle su za 49%. U nadi da će ponoviti svoj uspjeh i pronaći "drugu bez mesa", preduzetnici su uložili 457 miliona dolara tokom 2019. U samo prvih sedam mjeseci 2020. godine uloženo je više od 1,4 milijarde dolara, a u međuvremenu se na pomolu pojavila nova krava. Ili bi možda bilo tačnije napisati: piletina za novac. Procjenjuje se da će tržište zamjene za jaja premašiti 2023 milijardu dolara do 1,1. Prema istraživačkom centru SPINS, veličina tržišta zamjene za jaja gotovo se utrostručila u 2019. u odnosu na 2018. godinu.

Ciljna grupa. Posao za vegane. Vegansko brendiranje

Neki kažu da promovirate veganske proizvode kao i svaki drugi proizvod, dok drugi kažu da je ovo potpuno nova vrsta proizvoda i da morate ići dalje od uobičajenog marketinško razmišljanje.

I jedni i drugi su djelimično u pravu.

— Po mom mišljenju, mnogi principi kompetentnog marketinga biljaka proizvodi rezoniraju s općenito prihvaćenim najboljim praksama u oglašavanju industrija. Sa mojim gledišta, ključ faktori su dosljednost, autentičnost i jasna poruka . S druge strane, moju pažnju je nedavno privuklo prilično haotičan, korak po korak pristup širenju informacija o novim biljnim proizvodima koje uvode kompanije koje prvi put poduzimaju takvu akciju - u isto vrijeme, mogu u potpunosti razumjeti te poteškoće, na kraju krajeva, za mnoge brendove to je suočavanje s novim kategorijama, potrošačima, a često i preokret postojeće marketinške aktivnosti gotovo naopako”, kaže Maciej Otrebski iz kampanje RoślinnieJemy. Posao za vegane. Vegansko brendiranje

Imamo dvije grupe potrošača.

Jedan od njih su vegetarijanci i vegani koji su u toku s vijestima o biljkama. Moraju dati jasnu poruku da je proizvod veganski. Otuda i popularnost sertifikata.
Druga grupa su potrošači koje želimo uvjeriti da isprobaju novi proizvod. U početku su manje otvoreni za to od vegana. Moraju razumjeti proizvod, znati koja svojstva ima i zašto je vrijedno diverzificirati svoju prehranu.

Iako je sve više vegana, potonja grupa potrošača je ta koja oblikuje tržište.

“Mislim da su ljudi koji ograničavaju konzumaciju mesa i životinjskih proizvoda glavni pokretači promjena. Istraživanje tržišta to pokazuje vegansku hranu uglavnom jedu ne-vegani , svaštojedi koji ograničavaju količinu određenih sastojaka u svojoj prehrani. Oni su ti koji stvaraju potražnju. Kompanije odgovaraju na potražnju: "U redu, hajde da napravimo nešto zaista ukusno jer ovaj proizvod konačno počinje da zarađuje." Fleksitarijanci su oni koji lansiranje veganskih proizvoda i vegansko poslovanje čine profitabilnim za kompanije i restorane. Zahvaljujući njima, u budućnosti će biti lakše i lakše preći na veganstvo, kaže Tobias Lienaert , suosnivač ProVega, trener CEVA-e i autor knjige Kako stvoriti veganski svijet..

Biljni ili veganski? Posao za vegane. Vegansko brendiranje

U protekle dvije godine, mnoge kompanije su uvele biljne opcije, uključujući IKEA, Subway ili McDonalds.
Zanimljivo je kako zovu svoje proizvode. Teško je pronaći imena kao što su:

“Hrot dog za vegane i vegetarijance”, “posni burger”, “veganski kotleti”...

U oglašavanju je svaka riječ važna, a ispostavilo se da je to Riječ "veganizam" na neke ljude djeluje jezivo , prema izvještaju Svjetski institut za resurse . Institut je proveo istraživanje lanaca kafića u Velikoj Britaniji i identificirao četiri vrste jezika koji se ne bi trebali koristiti u prehrambenoj industriji i tri jezika koja bi se trebala koristiti za privlačenje potrošača i povećanje prodaje proizvodi biljnog porijekla.

Četiri riječi/fraze koje treba izbjegavati:

1. "bez mesa" - mesožderi mogu biti negativno percipirani. U izvještaju se kaže: "To je zato što fokusiranje na ono što jelu nedostaje može natjerati ljude da požele da izbjegnu da nešto propuste";
2. "vegan" — ljudi se osjećaju izostavljeno i misle da ovaj proizvod nije za njih;
3. "vegetarijanac" — kao „vegan“;
4. "malo masti" — i općenito jezik koji se fokusira na negativne aspekte zdravlja.

— Zdravlje nije na prodaju. Ljudi ne žele da jedu hranu koja kaže da je zdrava. Ako imate ukusne pečene tikvice sa mentom i feta sirom, nemojte da se uhvatite u razgovoru o tome koliko su tikvice zdrave, kaže Erica Holland-Toll iz Laboratorije ukusa Univerziteta Stanford.

 

Tri aspekta na koja se treba fokusirati:

1. porijeklo — na primjer, Panera Bread iz Los Angelesa promijenio je naziv svoje supe iz „masne vegetarijanske supe od crnog graha“ u „kubansku supu od crnog graha“, što je dovelo do povećanja njene prodaja za 13%;
2. miris - pridevi koji opisuju ukus jela...tj. ne „hranljiva supa od pasulja”, već „ukusna supa od pasulja”;
3. izgled i tekstura je opis izgleda hrane, uključujući boju. Štoviše, u izvještaju možemo pročitati da su „fraze poput 'topiti se u ustima' povezane s hranom s visokim udjelom masti i da ih mnogi potrošači percipiraju pozitivno, pa ih to može pomoći uvjeriti da veganska hrana nije dosadna, bezukusna ili neugodna "

Primjeri nekoliko opisa izgrađenih na ovim principima:

1. “Tofu kotleti u japanskom stilu” naziv je proizvoda na pakovanju Typhoon;
2. „Veganske kobasice u ukusnom curry sosu su brzo i jednostavno jelo“, opisuje proizvod Peta Zwei.
3. “Rebra od povrća su sočna, ukusna i tope se u ustima.” — opis nemasnih rebara iz Meatless Meat Company.

Dijalog sa mesojedima

Kao što pokazuje Oatleyjev primjer, spore se prodaju. KFC zna ponešto o ovome! Kada je kompanija krajem 2019. lansirala svoj veganski sendvič sa piletinom u Kanadi, oslanjala se na kreativni marketing. Zapamtite, ovo je kompanija koja je izgradila carstvo prodajući piletinu. Za mnoge riječi "veganizam" i "KFC" ne idu zajedno. O tome su govorili autori reklamne kampanje. Video iza kulisa brenda kaže: „Svi će voljeti KFC na biljnoj bazi. Osim Bobbyja, koji piše: [Kako se usuđuješ. Nemoj to raditi]. Smiri se, Bobby. To su samo zamjene na biljnoj bazi."

Postavljanje polica u prodavnicama. Posao za vegane. Vegansko brendiranje

Postavljanje polica u trgovinama prilagođeno veganima i veganski brend igraju važnu ulogu u stvaranju ugodnog i privlačnog okruženja za vegane. ciljana publika. Evo nekoliko savjeta za postavljanje polica i strategije veganskog brendiranja:

Postavljanje polica u prodavnicama:

1. Jasna oznaka:
   • Označite veganske proizvode jasnim i vidljivim etiketama ili natpisima tako da ih kupci mogu lako uočiti.
2. Grupiranje po kategorijama:
   • Postavite veganske proizvode u zasebne odjeljke ili kategorije kako biste kupcima olakšali pronalaženje.
3. Strateški plasman:
   • Postavite popularne veganske proizvode u visini očiju kako bi bili lako vidljivi i dostupni.
4. Organizacija po receptima:
   • Prikažite veganske proizvode uz ostale sastojke koji se obično koriste u veganskoj kuhinji kako bi kupci mogli lako odabrati sastojke za svoja jela.
5. Izloge i degustacije:
   • Napravite atraktivne izložbe veganskih proizvoda i organizirajte degustacije kako bi kupci mogli probati i sami se uvjeriti.

Vegansko brendiranje:

1. Vrijednosti i misija:
   • Budite jasni o vrijednostima i misiji vašeg veganskog brenda. To može uključivati ​​podršku dobrobiti životinja, održivosti i brizi za zdravlje.
2. Etička proizvodnja:
   • Naglasite etičku proizvodnju svojih proizvoda. Ovo može uključivati ​​informacije o tome koji se sastojci koriste i kako vaša kompanija podržava pošten tretman radnika i okoliša.
3. Emotivne priče:
   • Ispričajte emotivne priče o tome kako vaši proizvodi utiču na živote kupaca i podržite njihov veganski način života.
4. Vizuelni identitet:
   • Razvijte živahan i prepoznatljiv vizual identitet vašeg veganskog brenda, što će biti privlačno vašoj ciljnoj publici.
5. Zajednica i interakcija:
   • Angažirajte se sa veganskom zajednicom kroz društvene mreže, događaji i humanitarne akcije.
6. Ekološka prihvatljivost:
   • Ako je relevantno za vaše poslovanje, istaknite održivost svojih proizvoda i praksi.

Važno je stvoriti ugodan prostor u trgovini gdje se vegani osjećaju ugodno i lako mogu pronaći proizvode koji su u skladu s njihovim vrijednostima i preferencijama.

 Trendovi

Vegansko poslovanje postaje sve relevantnije u današnjem svijetu kako raste interes za zdrav život, brigu o okolišu i etičku potrošnju. Evo nekoliko veganskih poslovnih trendova:

1. Veganska hrana i restorani:

   • Sve je veća potražnja za veganskom hranom, kako u restoranima tako i brzoj hrani. Veganski restorani nude raznovrsna i ukusna jela, kao i biljne alternative tradicionalnoj hrani.

2. Posao za vegane. Vegansko brendiranje. Veganska kozmetika i njega kože:

   • Potrošači sve više obraćaju pažnju na sastojke u proizvodima za ljepotu i njegu kože. Veganska kozmetika, koja nije testirana na životinjama i ne sadrži životinjske proizvode, postaje popularan izbor.

3. Veganska moda i cipele:

   • Veganska moda postaje sve popularnija, nudeći elegantnu, kvalitetnu odjeću i obuću napravljenu bez upotrebe materijala životinjskog porijekla.

4. Veganski proizvodi za dom:

   • Vegani obraćaju pažnju i na izbor proizvoda za domaćinstvo, kao što su kućna hemija, sredstva za čišćenje, posuđe i drugi proizvodi koji ne sadrže životinjske sastojke.

5. Veganski proizvodi za zdravlje:

   • Sve je veća potražnja za veganskim vitaminima, suplementima, sportskom ishranom i drugim zdravstvenim proizvodima koji nude alternativu tradicionalnim lijekovima.

6. Posao za vegane. Vegansko brendiranje. Pakovanje i stabilnost:

   • Veganski brendovi su također aktivno posvećeni održivosti nudeći proizvode sa... ekološki prihvatljivo pakovanje i minimiziranje uticaja na životnu sredinu.

7. veganski turizam:

   • Sve je veći interes za veganski turizam, koji uključuje ponudu veganske hrane, smještaja i zabave turistima koji vode veganski način života.

8. Posao za vegane. Vegansko brendiranje. Obrazovanje i svijest:

   • Kompanije koje pružaju informacije o veganstvu, događajima i obrazovnim programima također postaju tražene kako raste interes za svjesnu potrošnju.

Sve u svemu, veganski biznis nastavlja rasti kao odgovor na rastuću potražnju potrošača koji vode veganski način života.

 

 АЗБУКА

 

1. Posao za vegane su preduzeća usmjerena na zadovoljenje potreba vegana, tj. ljudi koji ne konzumiraju životinjske proizvode.
2. Vrste poslovanja za vegane može uključivati ​​restorane, kafiće, proizvodnju veganske hrane, maloprodaju, franšize i usluge veganskog načina života.
3. Tržište veganske hrane ubrzano raste, potaknut sve većim brojem ljudi koji usvajaju vegansku ishranu iz etičkih, ekoloških i zdravstvenih razloga.
4. stvaranje uspješan veganski restoran zahtijeva pažnju na kvalitetu sastojaka, kreativne jelovnike, kvalitetnu uslugu i efikasan marketing ciljnoj publici.
5. Marketinške strategije za veganska poduzeća uključuju korištenje društvenih medija, sudjelovanje u veganskim događajima, kreiranje ekološki prihvatljivog oglašavanja i naglašavanje etičkih i zdravstvenih aspekata proizvoda.
6. Franšize za vegane može uključivati ​​lance restorana, trgovina, kafića i druge tvrtke koje nude veganske proizvode.
7. Odabir dobavljača za veganski posao važno je osigurati kvalitetne i etičke sastojke. To može uključivati ​​odabir ekološki prihvatljivih i odgovornih dobavljača.
8. Problemi sa nabavkom veganskih proizvoda može uključivati ​​ograničen izbor sastojaka, ali rastuće tržište obično potiče različite ponude.
9. Privlačenje vegana u maloprodaju zahtijeva stvaranje atmosfere pogodne za ovu publiku, kao i jasnu marketinšku strategiju.