Obchodní model McDonald's je kombinací strategií a provozních procesů, které umožňují společnosti fungovat efektivně a dosahovat ziskovosti. McDonald's je podle tržeb největší světový řetězec restaurací. Obchodní model společnosti funguje jako americká společnost rychlého občerstvení, řízená prostřednictvím efektivního obchodního modelu franšízy po celém světě.
McDonald's obslouží každý den více než 69 milionů zákazníků ve více než 100 zemích, z nichž všichni využívají širokou škálu produktů zahrnutých do obchodního modelu McDonald's, jako například:
- Hamburgery
- Kuřecí produkty
- smažené brambory
- nealkoholické nápoje
- mléčné koktejly
- Салаты
- dezerty
- Káva
- snídaně
- atd.
Tento příspěvek vám představí obchodní model McDonald's a pomůže vám pochopit, jak společnost dosáhla svého zenitu úspěchu, když se stala druhým největším soukromým zaměstnavatelem na světě s 1,7 miliony zaměstnanců (za Walmartem s 2,3 miliony zaměstnanců). Tak začněme hned teď -
Úvod do obchodního modelu McDonald's
Richard a Maurice MacDonaldovi se při hledání příležitosti přestěhovali do Kalifornie z Nové Anglie. V roce 1948 bratři spustili službu rychlého občerstvení s hamburgery za 15 centů. Jak si postupem času získávali na popularitě, přijali svůj koncept franchisingu.
Ray Kroc byl rodák z Chicaga a prodejce, který navštívil bratry McDonaldové v roce 1954. Byl velmi ohromen obchodním modelem, který následovali. Stal se tak prvním franšízantem McDonald's.
Otevřel první restauraci pro McDonald's System Inc. V roce 1961 koupil práva od bratrů McDonaldových za 2,7 milionu dolarů.
McDonald's je v současnosti jednou z předních světových společností provozujících rychlé občerstvení. Významné procento světové populace konzumuje rychlé občerstvení. Svět byl nepochybně svědkem vlny „McDonaldizace“.
McDonald's se řídí franšízovým obchodním modelem.
Společnost provozuje franšízu restaurací podávajících nápoje a rychlé občerstvení ve 100 zemích.
Zasahuje do více než 37 000 restaurací po celém světě a obsluhuje více než 70 milionů lidí, neboli více než 1 % celkové světové populace. V roce 2019 re-franšízoval několik svých restaurací. Jejím cílem je oslovit 95 % restaurací jako franšízantů.
McDonald's Franchisingový obchodní model
McDonald's se řídí třívrstvým franšízovým modelem.
Jedná se o oblíbené franšízy, držitele vývojových licencí a přidružené společnosti. Společná smlouva zavazuje její franšízanty. Funkce, která dělá z McDonald's druhou největší potravinářskou značku na světě, je její schopnost zaměřit se na kvalitu a inovace, vztahy se zákazníky a vztahy s jejími franšízanty.
Abych byl upřímný, McDonald's lze v podstatě nazvat franchisorem. obchodní model McDonald's
90 % restaurací vlastní a provozují franšízanti. Společnost podporuje všechny své franšízanty, kteří vystupují jako jejich zaměstnavatelé a vykonávají významnou kontrolu nad cenami, prodejem a provozem svých restaurací.
Nezávislí franšízanti těží ze značky, kterou má společnost po celém světě.
Společnost na druhou stranu podporuje své franšízanty, aby mohli povést se ve vašem podnikání. Nejdůležitějším aspektem je, že testuje inovace svých franšízantů.
S dobrými výsledky je zavádí i do všech svých stávajících restaurací po celém světě. V důsledku toho se nabyvatelé franšízy těší nezávislosti a podpoře od své mateřské skupiny!
Moderní globální přítomnost. obchodní model McDonald's
Do konce roku 2017 měla společnost po celém světě 34108 3133 franšízových restaurací. Jeho společnost měla také 2017 37 provozních restaurací. Celkový počet restaurací v roce 241 byl 120 XNUMX restaurací ve XNUMX zemích.
Spojené státy jsou předním trhem McDonald's, který představuje většinu jeho příjmů. V roce 2019 společnost vygenerovala tržby ve výši 7,483 miliardy USD. V roce 2017 byl počet provozovaných a franšízovaných restaurací McDonald's ve Spojených státech 14036 XNUMX.
Velká Británie, Kanada, Čína, Austrálie, Francie, Německo, Nizozemsko, Itálie, Rusko, Španělsko a Hong Kong jsou předními mezinárodními řízenými trhy. V roce 2019 společnost v těchto zemích vygenerovala tržby ve výši 11,398 miliardy USD.
V roce 2020 se McDonald's stal nejhodnotnějším řetězcem QSR. Do té doby její celková aktiva činila 47,5 miliardy USD a hodnota značky téměř 130,36 miliardy USD. Tržby společnosti se ve srovnání s rokem 36 zvýšily o 2018 %. V roce 2019 její celosvětové srovnatelné tržby vzrostly o 45,9 % a zdarma peněžní tok činil 5,7 miliardy dolarů.
Dekódování obchodního modelu McDonald's
Společnost se specializuje na tři typy franšíz.
1. Běžný franchising. obchodní model McDonald's
Společnost si pronajímá nebo vlastní pozemek a budovu, ve které se restaurace nachází. Franšízanti platí za výzdobu, vybavení, umístění a značení. Tento typ smlouvy je nejlepší svého druhu a uznává nejvyšší provozní standardy v odvětví QSR. V průběhu času franšízanti svůj kapitál reinvestují. Společnost jim poskytuje veškerou nezbytnou podporu k dosažení úspěchu. Pohybují se od implementace inovativních nápadů až po operativní pomoc. To zvyšuje celkovou hodnotu společnosti, protože její funkční restaurace generují vyšší příjmy. Doba platnosti franšízové smlouvy je 20 let. Během tohoto období musí nabyvatel franšízy platit společnosti minimální nájemné, přičemž licenční poplatek tvoří určité procento z jeho tržeb. Očekává se, že franšízant přispěje určitou částkou při podpisu smlouvy a otevře novou restauraci. To umožňuje společnosti výrazně zvýšit cash flow.
2. Vývojová licence
Na rozdíl od běžného franšízingu společnost neinvestuje do vývojářské licence. Licencovaný franšízant investuje veškerý kapitál. Platí také jak provozní náklady, tak náklady na nemovitosti. Společnost však dostává licenční poplatky z procenta z prodeje. Společnost také dostává určitou částku za každou udělenou licenci novému nabyvateli franšízy. Obchodní model McDonald's využívá tuto strukturu ve více než 80 zemích. V rámci této struktury působí přibližně 6900 XNUMX restaurací.
3. Přidružené společnosti
Tento typ smlouvy zohledňuje investice do vlastního kapitálu. McDonald's dostává procenta z tržeb ve formě licenčních poplatků. Čína a Japonsko jsou největšími dceřinými trhy McDonald's, každý s 2600 2900 a 5 800 pobočkovými restauracemi. Společnost má asi XNUMX XNUMX dceřiných trhů!
Marketingové strategie McDonald's
1. Poslání značky. obchodní model McDonald's
McDonald's se řídí posláním „Kvalita, servis, čistota a hodnota“. Zlepšuje se to kvalita zákaznických služeb , se zaměřením na 5 Ps. Těchto 5 P zahrnuje lidi, produkty, místo, cenu a propagaci. Společnost se specializuje na poskytování vysoce kvalitních potravin za přijatelné ceny. Růst prodeje, protože je zaměřen na spokojenost zákazníků.
2. Strategie růstu
McDonald's v roce 2017 spustil a vyvinul plán růstu rychlosti prodeje. Je založen na třech hlavních principech, a to:
- Držet: Společnost se snaží udržet si své stávající zákazníky.
- Obnovit: snaží se získat zpět klienty, které ztratil. Toho je dosaženo zvýšením kvalita potravin a snížení ceny na nich (často poskytováním zvýhodněných nabídek zákazníkům). Snaží se také zlepšit pohodlí. obchodní model McDonald's
- Převést: společnost se snaží přeměnit své náhodné zákazníky na stálé zákazníky nabídkou občerstvení a občerstvení za nízké ceny. Společnost v současné době identifikovala tři akcelerátory růstu, a to:
- Digitální platforma: spojují se se svými zákazníky, zejména s cílovou skupinou, na digitálních platformách a sociální sítě.
- Doprava: snaží se přinést své odborné znalosti domů svým zákazníkům.
- Zlepšete svou budoucnost v USA: Společnost také investovala do zavádění nových technologií do svých amerických restaurací, které jim umožní poskytovat efektivní služby a vysoce kvalitní jídlo.
3. „Rozmanitost je inkluze.“
Návrh McDonald's „Diversity is Inclusion“ vedl k tomu, že se společnost stala druhou největší potravinářskou značkou na světě. Společnost se snaží poskytovat stejnou úctu, uznání a obdiv lidem z různých komunit po celém světě. Členové společnosti se aktivně účastní různých výměnných programů. Společnost dbá především na kulturní diverzifikaci.
4. Akvizice společností
Počet společností, které McDonald's od svého založení získal, je skutečně ohromující. To je také jeden z hlavních důvodů, proč provozuje potravinářský průmysl. Společnost McDonald's Mergers and Acquisitions (M&A) Corp. byla aktivní v provádění opatrných akvizic. V květnu 1968 společnost získala McDonald's, který koupil Donato's Pizza, řetězec 143 restaurací na Středozápadě. Ano, 143 restaurací! V květnu 2000 společnost získala Boston Market. obchodní model McDonald's
Bostonská tržnice je známá především svým řetězcem restaurací rychlého občerstvení s nádechem domácí kuchyně.
5. McDonaldizace
Jedná se o jednu z mála společností úspěšně implementovali mezinárodní marketingovou strategii . Úspěch McDonald's na globálním fóru je často označován jako „McDonaldizace“ světa. Jeho Organizační struktura je důvodem úspěchu ve více než 120 zemích. Centralizovaná organizační struktura je zaměřena na lokalizaci. Masová přitažlivost v cizích zemích je to, co obnovuje její vliv. Využívá svůj strategický obchodní model a zaměřuje jej na včasné zásahy k vytvoření mezinárodní sítě.
6. Zapojení komunity. obchodní model McDonald's
McDonald's se aktivně podílí na veřejně prospěšných pracích a přispívá k nim. Díky těmto snahám si vybudovali působivou přítomnost v různých komunitách. Snaží se také poskytovat vzdělání pro všechny. Její univerzita v Hamburgeru připravuje své členy na řízení podniků v hodnotě mnoha milionů dolarů prostřednictvím iniciativ globálního vedení a rozvoje dovedností.
7. Vztahy se zaměstnanci
McDonald's podporuje své zaměstnance jako žádná jiná společnost. Jsou podporovány kariérní příležitosti, pozitivní pracovní prostředí a vztahy obchodní růst. Vzory, mentoři a sponzoři jsou vždy po ruce, aby vedli své zaměstnance ke kariérním strategiím, efektivnímu vedení a vyhlídkám na obchodní růst.
8. Cenová fasáda. obchodní model McDonald's
Nevadí vám zaplatit 5 dolarů za šálek kávy, protože to stojí mnohem méně než konkurenční značky, jako je Starbucks! Přemýšleli jste někdy, proč byste utráceli 5 dolarů za šálek kávy vyrobené z kávových zrn, vody, mléka a čokoládového sirupu? No, musíte se zamyslet! Kromě toho, takhle vydělávají peníze!
Generování příjmů s obchodním modelem McDonald's
Výdělky v obchodním modelu McDonald's jsou založeny na franchisingu. Fungování tohoto franchisingového modelu závisí na využití peněz od drobných investorů řetězci rychlého občerstvení, jejichž hlavním důvodem existence je rychlý a produktivní rozvoj a globální expanze.
Pro toto neuvěřitelné využití franchisingového modelu lze Raye Kroce patřičně nazvat otcem prostředků, kterými McDonald's vydělává peníze, když mistrovsky řídil franchisingový obchodní model v McDonald's. Přišel s myšlenkou zvětšit velikost podniku McDonald's bez obětování kvality produktů. McDonald's vydělává peníze tím, že ze všech svých franšízantů dělá vlastníky půdy. Obecně platí, že výnosový model McDonald's je přijetí strategie třínohých stoliček – McDonald's, franšízanti a dodavatelé.
Podívejme se na některé statistiky o příjmech z obchodního modelu McDonald's.
Statistika tržeb McDonald's. obchodní model McDonald's
Podle studie z roku 2017 byly příjmy přibližně 22,82 miliardy USD. Ocenění značky McDonald's je 88+ miliard USD; před Starbucks s oceněním značky 43 miliard USD. Celkové příjmy McDonald's v roce 2017 činily 5,2 miliardy dolarů; tato hodnota se oproti předchozímu roku zvýšila přibližně o 11 %. Podle studie provedené v roce 2018 se McDonald's stal nejhodnotnějším řetězcem restaurací rychlého občerstvení s hodnotou značky blížící se 126,04 miliardám USD.
Loni činila celková aktiva McDonald's zhruba 33,8 miliardy dolarů. Jako rychle rostoucí řetězec restaurací rychlého občerstvení rozděluje McDonald's svůj trh do čtyř segmentů:
1. Spojené státy
Nejvýrazněji loni produkoval americký trh návratnost investic ve výši 8 miliard dolarů.
2. Mezinárodní hlavní trhy. obchodní model McDonald's
Zahrnuje Austrálii, Francii, Kanadu, Spojené království, Německo atd., a navíc to v roce 7,3 přineslo 2022 miliardy dolarů.
3. Trhy s vysokým růstem
Zahrnuje Itálii, Čínu, Rusko, Španělsko, Nizozemsko, Švýcarsko, a proto v roce 2022 přineslo přibližně 5,5 miliardy dolarů.
4. Klíčové trhy a podnikový sektor. obchodní model McDonald's
Zahrnuje všechny zbývající tržní a podnikové aktivity obchodního modelu McDonald's. V roce 2022 on zajistila návratnost investice ve výši 1,9 miliardy dolarů.
Shrneme-up
Odvětví rychlého občerstvení často čelí výzvám souvisejícím s výživou a zdravým stravováním. McDonald's však všechny tyto zkoušky přežil. I když toho za rok moc neprodá, pořád se mu daří vydělávat na obchodních modelech své firmy. Pokud děláte svůj první krok do světa podnikání a podnikání, můžete se hodně naučit z obchodních modelů McDonald's a jejich marketingových strategií.
Zanechat komentář