Söödav pakend on uuenduslik pakendivorm, mida saab tarbida koos pakendatud tootega. Pakendi äraviskamise asemel saavad tarbijad selle lihtsalt ära süüa. Seda tüüpi pakendil võib olla mitu vormi ja kontseptsiooni:
-
Söödavad kestad ja koorikud:
- Mõnes tootes, näiteks juustudes või puuviljades, võib söödavate soolte kasutamine vähendada jäätmeid ja pakkuda täiendavaid toitaineid.
-
Munavalmistaja:
- Eggmaker on vees lahustuvatest materjalidest valmistatud söödav pakend, mis suudab kasutatakse pakendamiseks pulbrilised toidud, nagu supid või kuumad joogid.
-
Söödavad pakkematerjalid:
- Uuenduslike pakkematerjalide uurimine hõlmab söödavate kilede ja kestade loomist, mida saab kasutada mitmesuguste toodete pakendamiseks.
Söödava pakendi eelised hõlmavad järgmist:
- Jäätmete vähendamine: Kuna pakendeid saab süüa, vähendab see traditsiooniliste pakenditega kaasnevat prügi ja jäätmete hulka.
- Uuendused pakendis: Söödav pakkematerjalid pakkuda uusi võimalusi pakendidisaini uuendusteks ja ainulaadsete toodete loomiseks.
- Keskkonnasäästlikkus: Söödavaid pakkematerjale saab luua säästvamatest ja keskkonnasõbralikematest koostisosadest, toetades jätkusuutlikkuse ideid.
Kuid söödav pakend esitab ka väljakutseid, nagu pakendi struktuurse terviklikkuse säilitamine kogu toote säilivusaja jooksul ja tarbijale ohutuse tagamine. Innovatsioon selles valdkonnas jätkab tõhusamate ja ohutumate söödavate pakendilahenduste loomist.
Selles artiklis vaatleme, mis on söödav pakend, saadaolevad erinevad tüübid ning mõned söödava pakendi eelised ja puudused, et aidata teil otsustada, kas see on teie jaoks õige!
Mis on söödav pakend?
Söödavad pakendid on keskkonnasõbralikud pakendid, mis on valmistatud taimsetest materjalidest, mis on söödavad, looduslikud ja biolagunevad.
Nagu ettevõtted jätkuvalt vaatavad keskkonnasõbralik pakendPole ime, et söödav pakend on nii palju populaarsust kogunud.
Söödavad pakendid võivad aidata vähendada meie sõltuvust plastist ja tekitada ka vähem jäätmeid võrreldes muude pakendamisvõimalustega.
Eelkõige toiduainetööstus kipub olema jäätmete osas suurim süüdlane.
Toiduainetööstuses on pakendid viimasel ajal löögi alla sattunud tohutu hulga jäätmeid, mis tekivad kilekottidest hulkuvate kastide, ümbriste ja purkideni.
Enamik kaasaegseid toiduainete pakendamine valmistatud materjalidest, mis ei ole biolagunevad ega looduslikud, mistõttu need kogunevad prügilatesse ja ookeanidesse, suurendades meie keskkonnaprobleeme.
Siin tuleb appi söödav pakend.
Kuna pakendit saab kasutada pärast sööki, vähendab see raiskamist ilma kompromisse tegemata toote kvaliteet.
Lisaks on pakend sama maitsev kui toit, mistõttu on sellest kasu ettevõtetele, kes soovivad vähendada süsiniku jalajälg.
Söödavaid pakendeid saab valmistada erinevatest biomaterjalidest ja taimsetest toodetest. Mõned hiljuti populaarsed söödavad pakkematerjalid on merevetikad ja kaseiin (piimavalk).
Milliseid söödavaid pakendeid on siis saadaval?
Millised söödavad pakendamise võimalused on saadaval?
Kuigi söödav pakend on uus lisand keskkonnasõbralikule pakendile, on tõenäoline, et olete sellega varem kokku puutunud.
Kui olete kunagi saanud jäätisekäbi, siis olete saanud söödava pakendi!
Vahvlikoon on üks varasemaid söödavate pakendite näiteid ja neid on silmapiiril veelgi.
Mõned on püüdnud seda edasi viia, luues kõvadest küpsistest ja šokolaadist söödava kohvitassi alternatiivina vahtpolüstürool- või plasttopsidele.
Sellised ettevõtted nagu Loliware liiguvad samuti plastivaba tuleviku poole, luues maitsestatud želatiinpakendeid looduslike maiustuste jaoks.
Teised ettevõtted arendavad erinevatest materjalidest, näiteks kartulikiust ja riisipaberist, magustoite, nagu koogikesi ja kommipabereid.
Teine arenev söödavate pakendite tüüp on valmistatud kaseiinist, piimavalgust.
Kuigi see näeb välja nagu plastik, on see sellest parem vaatenurgad toidu värskuse säilitamine ja kaitse hapniku eest.
Kuna see on maitsetu, saab seda kasutada söödava pakendi neutraalse vormina.
Vastupidavuse suurendamiseks võib lisada tsitruseliste pektiini, et see taluks kõrgeid temperatuure ja niiskust, muutes selle suurepäraseks alternatiiviks plastpakenditele.
Teised ettevõtted, näiteks Wikifoods, arendavad jogurtit või jäätist sisaldavate toiduainete jaoks puuviljakarpe.
Mõned teised populaarsed toiduainete pakendamise lahendused on järgmised:
Joogikõrred: söödavad kõrred, näiteks need, mis on loodud Herald Plastik , on veel üks uuendus, mille eesmärk on vähendada sõltuvust tavalistest joogikõrtest. Neid on erineva puuviljamaitsega ja neil võib olla ka omapärane disain. Söödav pakend.
Toidukile: sisse Praegu on käimas uuringud söödava ja 100% biolaguneva toidukile kohta, kasutades taimseid süsivesikuid ja valke. Seda tüüpi toidukilet saab kasutada toiduainete jaoks, kasutades selliseid materjale nagu konjakijahu, tärklis, tselluloos ja valgud.
Ökopaketid: Avani on loonud söödava ökokoti, milles on kasutatud manioki juurtärklist ja muid looduslikke vaikusid keskkonnasõbraliku alternatiivina plastikule.
Lusikad: Bakeys lõi riisijahust, nisust ja sorgost söödavad lusikad, et võidelda söögiriistade saastumise vastu.
Joogikotid: Rocks Labi vahelejätmine on loonud merevetikatest ja taimsetest koostisosadest valmistatud söödavad joogikotid, et võidelda osa joogitööstuses tekkivate jäätmetega. Joogikotikesi on saadaval maitsestatud või värvilistena ning need on 100% biolagunevad.
Kuidas toodetakse söödavaid pakendeid?
Söödavad kiled ja katted luuakse kilet moodustavate polümeeride emulgeerimisel või dispergeerimisel kindlas lahustis, nagu vesi või etanool. Seejärel kantakse see lahusti abil otse tootele.
Söödava pakkematerjalina kasutatavate söödavate kilede ja katete peamine omadus on see, et need peavad olema maitselt neutraalsed.
Kui maitse on liiga tugev, on oht, et ka sees pakendatud toit võib osa sellest maitsest omastada, mistõttu peaks pakend olema valmistatud ühilduvatest toodetest, mis maitset ei halvenda.
Lisaks peaks pakend ka sees olevat eset kaitsma ja säilitama.
Seetõttu koosneb söödav pakend tavaliselt mitmest erinevast komponendist, et neid erinevaid vajadusi tasakaalustada.
Miks peaksite kaaluma oma ettevõtte jaoks söödavat pakendit?
Nüüd, kui oleme näinud, kuidas seda tüüpi pakendites tehakse uuendusi, mis kasu on söödavate pakendite turuga liitumisest?
Õnneks on neid palju.
Vastake klientide ootustele
Esimene on tavaliselt suurim äriprobleem: rahulolu klientide ootusi jätkusuutlikkuse osas.
Näeme ülemaailmset nihet jätkusuutlikkuse suunas ja kliendid kontrollivad üha enam kaubamärke, et tagada jätkusuutlikkuse põhipraktika.
Söödav pakend on üks parimaid viise selle saavutamiseks.
Kuna seda tüüpi pakendid ei sisalda jäätmeid ning on looduslikud ja biolagunevad, võib söödav pakend olla suurepärane viis näidata, et olete pühendunud keskkonna kaitsmisele pikemas perspektiivis.
See aitab luua lojaalse kliendibaasi, millele teie ettevõte saab toetuda.
Erinevad eesmärgid. Söödav pakend.
Teiseks on söödav pakend mitmekülgne, seega on selle väärtus väga kõrge.
Seda saab kasutada toiduainete pakendamiseks ja säilitamiseks ning välja on tulnud palju põnevaid uuendusi, mis muudavad selle toiduainete pakenditööstuse lahutamatuks osaks.
Näiteks saab söödavaid pakendeid kasutada toidukindlate katete ja lahustuvate pakendite jaoks, et luua tõhusamaid ja mugavamaid pakendilahendusi.
Erinevat tüüpi pakendite loomisel on palju arenguid, on palju võimalusi muuta see tõeliselt individuaalseks ja seast silma paista ülejäänud.
Toidu pakendamise puudused. Söödav pakend.
Nagu igal keskkonnasõbralikul pakendil, on ka söödaval pakendil omad puudused.
Söödavate pakendite kasutamisel võib olenevalt toodetest siiski vaja minna mittesöödavat materjali, mis välistab osa keskkonnakasudest.
Ja kuna söödavad pakendid võivad olla tundlikumad temperatuuri ja kuumuse suhtes, on tarneprotsessis vaja palju rohkem tähelepanu pöörata, mis võib mõnele ettevõttele kulukaks osutuda.
Kuigi arvukad uuringud ja arendused näitavad, et see on ohutu ja tõhus, võib olla raske võita klientide usaldust pakendite osas, mida nad saavad süüa.
Inimesed on nii harjunud pakendeid ära viskama või nägema seda ühekordseks kasutamiseks mõeldud esemena, et kulub aega, enne kui kultuur nihkub söödava pakendi poole.
Tarbijate hoiakute muutmine selle kohta, kas see on sanitaarne või piisavalt reostusvastane, võib olla keeruline. Kuid hea uudis on see, et see pole võimatu.
Toidupakendite tulevik. Söödav pakend.
Selgeks sai see pakendamise tulevik hakkab muutuma.
Liigume keskkonnasõbralikumate valikute poole, mis võivad oluliselt aidata vähendada jäätmeid, nagu plast ja muud mürgised materjalid, luues samal ajal jätkusuutlikkuse algatuste jaoks uue standardi.
Kuigi söödavate pakendite laiendamiseks ja suuremahuliseks kasutamiseks sobivaks muutmiseks on vaja palju rohkem uurimis- ja arendustegevust, näitavad praegused arengud selles osas suuri edusamme.
Kuna rohkem poliitikamuudatusi ja ressursse kulutatakse söödavatele pakenditele, oleme valmis nägema palju rohkem uuendusi söödavates pakkematerjalides väljaspool toiduainetööstust.
Kuigi toidupakendeid on mõttekas laiendada ka toiduainete pakenditööstusele, on sellega suur potentsiaal laieneda teistesse tööstusharudesse pakendi trend.
Me võime oodata muutusi kõigis tööstusharudes mitte ainult toiduainete pakendamise, vaid ka keskkonnasõbralike pakendite osas üldiselt.
Jäta kommentaar