Äri veganitele. Vegan bränding

Veganäri on üles ehitatud veganfilosoofiale vastavate toodete, teenuste või ettevõtete loomisele. See tähendab, et ei kasutata loomseid tooteid või muid materjale, mis võivad loomadele kahjulikud olla. Veganbränd sisaldab mitmeid olulisi aspekte:

1. Tooted:

   • Tooted peavad olema täielikult vegan ega sisaldama loomset päritolu koostisosi. See võib kehtida toidu, kosmeetika, rõivaste, kingade ja muude toodete kohta.

2. Eetika ja väärtused:

   • Veganbränd järgib tavaliselt kõrgeid eetika- ja loomade heaolustandardeid. See on oluline aspekt, mis tõmbab veganeid kaubamärgi juurde.

3. Äri veganitele. Veganbrändi läbipaistvus ja teadlikkus:

   • Oluline on näidata tootmise, koostisosade läbipaistvust ja anda täielikku teavet selle kohta, mis teeb toote veganiks.

4. Jätkusuutlikkus ja keskkonnasõbralikkus:

   • Ka paljud veganid hindavad jätkusuutlikkust ja keskkonnasõbralikkust. Nendele aspektidele tähelepanu pööravad kaubamärgid võivad meelitada rohkem tarbijaid.

5. Kogukond ja kaasatus:

   • Oma brändi ümber kogukonna loomine ning vegan heategevus- ja haridusprogrammides osalemine võib aidata kliente meelitada ja hoida.

6. Äri veganitele. Vegan brändingu innovatsioon ja loovus:

   • Veganbrändid püüdlevad sageli disaini uuenduste poole tooted ja nende pakendidolla turul konkurentsivõimeline.

7. Turundus ja positsioneerimine:

   • Oluline on luua turundusstrateegiad, mis eristavad teie kaubamärki teistest veganettevõtetest, tuues esile selle ainulaadsed omadused ja väärtused.

Üldiselt eeldab edukas veganbrändi loomine mitte ainult keskendumist toodetele, vaid ka väärtustele, eetikale ja sotsiaalsele vastutusele, et meelitada ligi ja hoida veganpublikut.

Kuidas YouTube'is oma isiklikku kaubamärki kasvatada

Börsil on võimust võtmas vegantooted. Äri veganitele. Vegan bränding

2019. aastal tõusis taimset liha asendava ettevõtte Beyond Meat aktsia hind vaid kolme kuuga pärast IPO-d (emissioonihinna alusel arvutatud tootlus) 718%. Veganluse suundumuses pole enam kahtlust. Domineerivad lihafirmad Tyson, Smithfield ja Hormel Foods on hakanud investeerima taimsetesse lihaasendajatesse. Huvitav on see, et üks inimestest, kes investeeris Beyond Meati, oli Bill Gates.

Selle aasta juuni seisuga tõusid Beyond Meati aktsiad 49%. Lootes korrata oma edu ja leida "mitteliha sekundit", investeerisid ettevõtjad 457. aastal 2019 miljonit dollarit. Vaid 2020. aasta esimese seitsme kuuga investeeriti üle 1,4 miljardi dollari. Vahepeal ilmus silmapiirile uus rahalehm. Või ehk oleks õigem kirjutada: kana raha eest. Munaasendajate turg ületab 2023. aastaks hinnanguliselt 1,1 miljardit dollarit. Uuringukeskuse SPINS andmetel kasvas munaasendajate turu suurus 2019. aastal 2018. aastaga võrreldes peaaegu kolm korda.

Sihtgrupp. Äri veganitele. Vegan bränding

Mõned ütlevad, et reklaamite vegantooteid nagu kõiki teisi tooteid, samas kui teised ütlevad, et see on täiesti uut tüüpi toode ja peate minema tavapärasest kaugemale turunduslik mõtlemine.

Ja mõlemal on osaliselt õigus.

— Minu meelest paljud pädeva taimeturunduse põhimõtted tooted vastavad üldtunnustatud parimatele reklaamitavadele tööstusele. Minu vaatenurgad, võti tegurid on järjepidevus, autentsus ja selge sõnum . Teisest küljest tõmbas mu tähelepanu hiljuti üsna kaootiline, samm-sammult lähenemine teabe levitamisele uute taimsete toodete kohta, mida tutvustavad ettevõtted, kes võtavad selliseid meetmeid esimest korda – samal ajal mõistan ma neid raskusi täielikult, lõppude lõpuks on paljude kaubamärkide jaoks silmitsi uute kategooriate, tarbijate ja sageli ootamatutega. olemasolevaid turundustegevusi peaaegu tagurpidi,” ütleb Maciej Otrebski RoślinnieJemy kampaaniast. Äri veganitele. Vegan bränding

Meil on kaks tarbijarühma.

Üks neist on taimetoitlased ja veganid, kes on taimepõhiste uudistega kursis. Nad peavad andma selge sõnumi, et toode on vegan. Sellest ka sertifikaatide populaarsus.
Teine rühm on tarbijad, keda tahame veenda uut toodet proovima. Nad on sellele alguses vähem avatud kui veganid. Nad peavad tootest aru saama, teadma, millised omadused sellel on ja miks tasub oma dieeti mitmekesistada.

Kuigi veganeid on järjest rohkem, kujundab turgu just viimane tarbijagrupp.

"Ma arvan, et inimesed, kes piiravad oma liha ja loomsete saaduste tarbimist, on muutuste peamised tõukejõud. Turu-uuringud näitavad seda vegantoitu söövad enamasti mitteveganid , kõigesööjad, kes piiravad teatud koostisosade hulka oma toidus. Nemad on need, kes tekitavad nõudlust. Ettevõtted vastavad nõudlusele: "Olgu, teeme midagi tõeliselt maitsvat, sest see toode hakkab lõpuks raha teenima." Flexitaristid on need, kes muudavad vegantoodete turuletoomise ja veganäri ettevõtetele ja restoranidele kasumlikuks. Tänu neile muutub edaspidi ka veganlusele üleminek aina lihtsamaks, ütleb Tobias Lienaert , ProVeg kaasasutaja, CEVA koolitaja ja raamatu autor Kuidas luua veganmaailma..

Taimne või vegan? Äri veganitele. Vegan bränding

Viimase kahe aasta jooksul on paljud ettevõtted kasutusele võtnud taimepõhised valikud, sealhulgas IKEA, Subway või McDonalds.
Huvitav on see, kuidas nad oma tooteid nimetavad. Selliseid nimesid on raske leida:

“Hot dog veganitele ja taimetoitlastele”, “paastuburger”, “vegankotletid”...

Reklaami puhul loeb iga sõna ja see tuleb välja Sõna "veganlus" mõjub mõnele inimesele jahutavalt , vastavalt aruandele Maailma Ressursiinstituut . Instituut viis Ühendkuningriigis läbi kohvikukettide uuringu ja tuvastas neli keelt, mida ei tohiks toiduainetööstuses kasutada, ja kolm keelt, mida tuleks kasutada tarbijate ja tarbijate meelitamiseks. müügi suurendamine taimset päritolu tooted.

Neli sõna/fraasi, mida vältida:

1. "Ilma lihata" - lihasööjad võivad seda negatiivselt tajuda. Aruandes öeldakse: "Seda seetõttu, et keskendumine sellele, mis roast puudu on, võib tekitada inimestes soovi vältida millestki ilmajäämist";
2. "vegan" — inimesed tunnevad end kõrvalejäetuna ja arvavad, et see toode pole nende jaoks;
3. "taimetoitlane" — kui “vegan”;
4. "Madala rasvasisaldusega" — ja üldises keeles, mis keskendub tervise negatiivsetele külgedele.

— Tervist ei müüda. Inimesed ei taha süüa toite, mis ütlevad, et nad on tervislikud. Kui teil on maitsev röstitud suvikõrvits piparmündi ja fetajuustuga, ärge laske end rääkida sellest, kui tervislik suvikõrvits on, ütleb Erica Holland-Toll Stanfordi ülikooli maitselaborist.

 

Kolm aspekti, millele keskenduda:

1. päritolu — näiteks Los Angeleses asuv Panera Bread muutis oma supi nime "madala rasvasisaldusega taimetoitlane mustade oasupp" asemel "Kuuba mustade ubade supp", mis tõi kaasa selle supi suurenemise. müügist 13% võrra;
2. lõhna - roa maitset kirjeldavad omadussõnad... s.t. mitte “toitev oasupp”, vaid pigem “maitsekas oasupp”;
3. välimus ja tekstuur on toidu välimuse, sealhulgas värvi kirjeldus. Veelgi enam, aruandest võime lugeda, et "lauseid nagu "suulab suus" seostatakse rasvarikka toiduga ja paljud tarbijad tajuvad neid positiivselt, nii et see võib aidata neid veenda, et vegantoit ei ole igav, maitsetu ega ebameeldiv. "

Näited mitmest nendel põhimõtetel üles ehitatud kirjeldusest:

1. “Jaapani stiilis tofu kotletid” on toote nimi Typhooni pakendil;
2. “Maitsekas karrikastmes veganvorstid on kiire ja lihtne roog,” kirjeldab toodet Peta Zwei.
3. "Köögiviljaribid on mahlased, maitsvad ja sulavad suus." — Meatless Meat Company lahjade ribide kirjeldus.

Dialoog lihasööjatega

Nagu Oatley näide näitab, müüvad eosed. KFC teab sellest üht-teist! Kui ettevõte 2019. aasta lõpus Kanadas oma vegan kana võileiva turule tõi, toetus see loomingulisele turundusele. Pidage meeles, et see on ettevõte, mis ehitas kana müüva impeeriumi. Paljude jaoks ei lähe sõnad "veganlus" ja "KFC" kokku. Sellest rääkisid reklaamikampaania autorid. Brändi telgitagune video ütleb: „Kõik armastavad taimepõhist KFC-d. Välja arvatud Bobby, kes kirjutab: [Kuidas sa julged. Ära tee seda]. Rahune maha, Bobby. Need on lihtsalt taimsed asendajad."

Riiulite paigutus kauplustes. Äri veganitele. Vegan bränding

Veganitele mugava ja atraktiivse keskkonna loomisel on oluline roll veganisõbralikul poeriiulipaigutusel ja veganbrändil. sihtgrupp. Siin on mõned näpunäited riiulite paigutuse ja vegan-brändistrateegiate kohta.

Riiulite paigutus kauplustes:

1. Selge tähistus:
   • Märkige vegantooted selgete ja nähtavate siltide või siltidega, et ostjad saaksid neid kergesti märgata.
2. Kategooriate järgi rühmitamine:
   • Asetage vegantooted eraldi jaotistesse või kategooriatesse, et ostjatel oleks neid lihtsam leida.
3. Strateegiline paigutus:
   • Asetage populaarsed vegantooted silmade kõrgusele, et need oleksid kergesti nähtavad ja juurdepääsetavad.
4. Retseptide järgi korraldamine:
   • Näidake vegantooteid koos muude vegantoiduvalmistamisel tavaliselt kasutatavate koostisosadega, et kliendid saaksid oma roogade jaoks hõlpsasti koostisosi valida.
5. Vitriinid ja degustatsioonid:
   • Looge atraktiivseid vegantoodete väljapanekuid ja korraldage degusteerimisi, et kliendid saaksid ise proovida ja veenduda.

Vegan bränding:

1. Väärtused ja missioon:
   • Tehke selgeks oma veganbrändi väärtused ja missioon. See võib hõlmata loomade heaolu, jätkusuutlikkuse ja tervisega seotud probleemide toetamist.
2. Eetiline tootmine:
   • Rõhutage oma toodete eetilist tootmist. See võib sisaldada teavet selle kohta, milliseid koostisosi kasutatakse ja kuidas teie ettevõte toetab töötajate ja keskkonna õiglast kohtlemist.
3. Emotsionaalsed lood:
   • Rääkige emotsionaalseid lugusid sellest, kuidas teie tooted mõjutavad klientide elu ja toetavad nende veganlikku elustiili.
4. Visuaalne identiteet:
   • Arendage välja elav ja äratuntav visuaal teie veganbrändi identiteet, mis on teie sihtrühma jaoks atraktiivne.
5. Kogukond ja suhtlus:
   • Suhelge vegankogukonnaga läbi sotsiaalsed võrgustikud, üritused ja heategevusüritused.
6. Keskkonnasõbralikkus:
   • Kui see on teie ettevõtte jaoks asjakohane, tõstke esile oma toodete ja tavade jätkusuutlikkus.

Oluline on luua kauplusesse tervitatav ruum, kus veganid tunnevad end mugavalt ja leiavad hõlpsalt nende väärtuste ja eelistustega kooskõlas olevaid tooteid.

 Trendid

Veganäri muutub tänapäeva maailmas üha aktuaalsemaks, kuna kasvab huvi tervislike eluviiside, keskkonnahoidmise ja eetilise tarbimise vastu. Siin on mõned vegan-äri suundumused:

1. Vegan toit ja restoranid:

   • Nõudlus vegantoidu järele kasvab nii restoranides kui ka kiirtoidus. Veganrestoranid pakuvad vaheldusrikkaid ja maitsvaid roogasid, aga ka taimseid alternatiive traditsioonilistele toitudele.

2. Äri veganitele. Vegan bränding. Vegan kosmeetika ja nahahooldus:

   • Tarbijad pööravad järjest enam tähelepanu ilu- ja nahahooldustoodete koostisainetele. Populaarseks valikuks on saamas vegankosmeetika, mida ei testita loomade peal ja mis ei sisalda loomseid saadusi.

3. Vegan mood ja kingad:

   • Populaarsust kogub veganmood, mis pakub stiilseid, kvaliteetseid rõiva- ja jalanõude valikuid, mis on valmistatud ilma loomse päritoluga materjale kasutamata.

4. Vegan tooted koju:

   • Veganid pööravad tähelepanu ka kodukaupade valikule, nagu kodukeemia, puhastusvahendid, nõud ja muud tooted, mis ei sisalda loomset koostist.

5. Vegan tervisetooted:

   • Kasvab nõudlus vegan-vitamiinide, toidulisandite, sporditoitumise ja muude tervisetoodete järele, mis pakuvad alternatiive traditsioonilistele ravimitele.

6. Äri veganitele. Vegan bränding. Pakend ja stabiilsus:

   • Ka veganbrändid on aktiivselt pühendunud jätkusuutlikkusele, pakkudes tooteid... keskkonnasõbralik pakend ja keskkonnamõju minimeerimine.

7. Vegan turism:

   • Kasvab huvi veganturismi vastu, mis hõlmab veganelustiili järgivatele turistidele vegantoidu, majutuse ja meelelahutuse pakkumist.

8. Äri veganitele. Vegan bränding. Haridus ja teadlikkus:

   • Ka veganluse, ürituste ja haridusprogrammide kohta infot pakkuvad ettevõtted muutuvad nõudluseks, sest huvi teadliku tarbimise vastu kasvab.

Üldiselt kasvab veganäri jätkuvalt vastusena veganlikku elustiili järgivate tarbijate kasvavale nõudlusele.

 

 АЗБУКА

 

1. Äri veganitele on ettevõtted, mis on keskendunud veganite vajaduste rahuldamisele, s.o. inimesed, kes ei tarbi loomseid saadusi.
2. Veganite äritüübid võib hõlmata restorane, kohvikuid, vegantoidu tootmist, jaemüüki, frantsiise ja veganelustiili teenuseid.
3. Vegantoidu turg kasvab kiiresti ja seda soodustab kasvav inimeste arv, kes eetilistel, keskkonna- ja tervisega seotud põhjustel järgib vegantoitumist.
4. loomine edukas vegan restoran nõuab tähelepanu koostisosade kvaliteedile, loomingulistele menüüdele, kvaliteetsele teenindusele ja tõhusale turundusele sihtrühmale.
5. Turundusstrateegiad veganettevõtete jaoks hõlmavad sotsiaalmeedia kasutamist, veganüritustel osalemist, keskkonnasõbraliku reklaami loomist ning toodete eetiliste ja terviseaspektide rõhutamist.
6. Frantsiisid veganitele võib hõlmata restoranide kette, poode, kohvikuid ja muid vegantooteid pakkuvaid ettevõtteid.
7. Tarnijate valimine veganettevõtte jaoks oluline kvaliteetsete ja eetiliste koostisosade tagamiseks. See võib hõlmata keskkonnasõbralike ja vastutustundlike tarnijate valimist.
8. Probleemid vegantoodete tarnimisega võib sisaldada piiratud valikut koostisosi, kuid kasvav turg julgustab tavaliselt erinevaid pakkumisi.
9. Veganite meelitamine jaekauplusse nõuab sellele publikule sobiva õhkkonna loomist ja selget turundusstrateegiat.