Ուտելի փաթեթավորումը էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորման արագ մոտեցող միտում է:

Ուտելի փաթեթավորումը փաթեթավորման նորարարական ձև է, որը կարող է սպառվել փաթեթավորված արտադրանքի հետ մեկտեղ: Փաթեթավորումը դեն նետելու փոխարեն սպառողները կարող են պարզապես ուտել այն։ Այս տեսակի փաթեթավորումը կարող է ունենալ մի քանի ձևեր և հասկացություններ.

1. Ուտելի պատյաններ և կեղևներ.

   • Որոշ ապրանքներում, ինչպիսիք են պանիրները կամ մրգերը, ուտելի պատյանների օգտագործումը կարող է նվազեցնել թափոնները և ապահովել լրացուցիչ սննդանյութեր:

2. Ձու պատրաստող:

   • Eggmaker-ը ջրում լուծվող նյութերից պատրաստված ուտելի փաթեթ է, որը կարող է օգտագործվում է փաթեթավորման համար փոշիացված մթերքներ, ինչպիսիք են ապուրները կամ տաք ըմպելիքները:

3. Ուտելի փաթեթավորման նյութեր.

   • Փաթեթավորման նորարարական նյութերի հետազոտությունը ներառում է ուտելի թաղանթների և պատյանների ստեղծում, որոնք կարող են օգտագործվել տարբեր ապրանքներ փաթեթավորելու համար:

Ուտելի փաթեթավորման առավելությունները ներառում են.

• Թափոնների կրճատում. Քանի որ փաթեթավորումը կարելի է ուտել, այն նվազեցնում է ավանդական փաթեթավորման հետ կապված աղբի և թափոնների քանակը:
• Նորարարություններ փաթեթավորման մեջ. Ուտելի փաթեթավորման նյութեր նոր հնարավորություններ ընձեռել փաթեթավորման ձևավորման մեջ նորարարություն մտցնելու և յուրահատուկ ապրանքներ ստեղծելու համար:
• Բնապահպանական կայունություն. Ուտելի փաթեթավորման նյութերը կարող են ստեղծվել ավելի կայուն և էկոլոգիապես մաքուր բաղադրիչներից՝ աջակցելով կայունության գաղափարներին:

Այնուամենայնիվ, ուտելի փաթեթավորումը ներկայացնում է նաև այնպիսի մարտահրավերներ, ինչպիսիք են փաթեթի կառուցվածքային ամբողջականության պահպանումը արտադրանքի պահպանման ողջ ընթացքում և սպառողի համար անվտանգության ապահովումը: Այս ոլորտում նորարարությունները շարունակում են ստեղծել ավելի արդյունավետ և անվտանգ ուտելի փաթեթավորման լուծումներ:

Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք, թե որն է ուտելի փաթեթավորումը, առկա տարբեր տեսակները և ուտելի փաթեթավորման որոշ առավելություններն ու թերությունները, որոնք կօգնեն ձեզ որոշել, թե արդյոք այն ճիշտ է ձեզ համար:

Ի՞նչ է ուտելի փաթեթավորումը:

Ուտելի փաթեթավորումը էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորման տեսակ է, որը պատրաստված է բուսական նյութերից, որոնք ուտելի են, բնական և կենսաքայքայվող:

Քանի որ ընկերությունները շարունակում են նայել էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորումԶարմանալի չէ, որ ուտելի փաթեթավորումն այդքան ժողովրդականություն է ձեռք բերել:

Ուտելի փաթեթավորումը կարող է օգնել նվազեցնել մեր կախվածությունը պլաստիկից և նաև արտադրել ավելի քիչ թափոններ՝ համեմատած փաթեթավորման այլ տարբերակների հետ:

Հատկապես սննդի արդյունաբերությունը հակված է լինել ամենամեծ մեղավորը, երբ խոսքը վերաբերում է թափոններին:

Սննդի արդյունաբերությունում փաթեթավորումը վերջերս կրակի տակ է հայտնվել՝ պոլիէթիլենային տոպրակներից մինչև թափառող տուփեր, փաթաթաներ և պահածոներ առաջացած հսկայական թափոնների պատճառով:

Ժամանակակից մեծ մասը սննդի փաթեթավորում պատրաստված նյութերից, որոնք կենսաքայքայվող կամ բնական չեն, ինչի արդյունքում դրանք կուտակվում են աղբավայրերում և օվկիանոսներում՝ ավելացնելով մեր բնապահպանական խնդիրները:

Այստեղ է, որ ուտելի փաթեթավորումը հարմար է:

Քանի որ փաթեթավորումն ինքնին կարող է օգտագործվել ուտելուց հետո, այն նվազեցնում է թափոնները՝ առանց զիջելու արտադրանքի որակը.

Բացի այդ, փաթեթավորումը նույնքան համեղ է, որքան սնունդը, ինչը շահեկան է դարձնում այն ​​ձեռնարկությունների համար, որոնք ցանկանում են նվազեցնել գործունեության էկոլոգիական հետեւանքները.

Ուտելի փաթեթավորումը կարող է պատրաստվել տարբեր կենսանյութերից և բույսերի վրա հիմնված արտադրանքներից: Վերջերս հայտնի ուտելի փաթեթավորման որոշ նյութեր ներառում են ջրիմուռները և կազեինը (կաթի սպիտակուցը):

Այսպիսով, ուտելի փաթեթավորման ի՞նչ տեսակներ կան:

Ուտելի փաթեթավորման ի՞նչ տարբերակներ կան:

Թեև ուտելի փաթեթավորումը էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորման նոր հավելում է, հավանական է, որ դուք նախկինում հանդիպել եք դրա հետ:

Եթե ​​դուք երբևէ ունեցել եք պաղպաղակի կոն, ապա դուք ուտելի փաթեթ եք ունեցել:

Վաֆլի կոնը ուտելի փաթեթավորման ամենավաղ օրինակներից մեկն է, և ավելի շատ տեսանելի են հորիզոնում:

Ոմանք փորձել են դա ավելի հեռուն տանել՝ ստեղծելով ուտելի սուրճի բաժակ կոշտ թխվածքաբլիթներից և շոկոլադից՝ որպես պոլիստիրոլի կամ պլաստիկ բաժակների այլընտրանք:

Loliware-ի նման ընկերությունները նույնպես մղում են դեպի պլաստմասսայից զերծ ապագա՝ ստեղծելով անուշաբույր ժելատին փաթեթավորում ամբողջովին բնական քաղցրավենիքի համար:

Այլ ընկերություններ մշակում են աղանդեր, ինչպիսիք են cupcakes-ը և քաղցրավենիքի փաթաթանները, տարբեր նյութերից, ինչպիսիք են կարտոֆիլի մանրաթելերը և բրնձի թուղթը:

Մեկ այլ ձևավորվող ուտելի փաթեթավորում պատրաստված է կազեինից՝ կաթի սպիտակուցից:

Թեև այն կարծես պլաստիկ է, բայց գերազանցում է դրան տեսակետներ պահպանելով սննդի թարմությունը և պաշտպանությունը թթվածնից:

Քանի որ այն անհամ է, այն կարող է օգտագործվել որպես ուտելի փաթեթավորման չեզոք ձև:

Երկարակեցությունը բարձրացնելու համար կարող է ավելացվել ցիտրուսային պեկտին, որպեսզի այն կարողանա դիմակայել բարձր ջերմաստիճաններին և խոնավությանը, ինչը հիանալի այլընտրանք է դարձնում պլաստիկ փաթեթավորմանը:

Այլ ընկերություններ, ինչպիսիք են Wikifoods-ը, մշակում են մրգային պատյաններ մածուն կամ պաղպաղակ պարունակող սննդամթերքի համար:

Սննդի փաթեթավորման որոշ այլ հայտնի լուծումներ ներառում են.

Խմելու ծղոտներ. ուտելի ծղոտներ, ինչպիսիք են ստեղծվածները Հերալդ Պլաստիկ , ևս մեկ նորամուծություն է, որը նախատեսված է խմելու սովորական ծղոտներից կախվածությունը նվազեցնելու համար: Նրանք գալիս են մի շարք մրգային համերով և կարող են ունենալ նաև հատուկ ձևավորում: Ուտելի փաթեթավորում.

Կպչուն ֆիլմ՝ in Ներկայումս ուսումնասիրություններ են կատարվում ուտելի և 100% կենսաքայքայվող սննդային թաղանթի վրա՝ օգտագործելով բույսերի վրա հիմնված ածխաջրեր և սպիտակուցներ: Այս տեսակի սննդային թաղանթը կարող է օգտագործվել սննդամթերքի համար՝ օգտագործելով այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են կոնյակի ալյուրը, օսլան, ցելյուլոզը և սպիտակուցները:

Էկո-փաթեթներ. Avani ստեղծել է ուտելի էկո-տոպրակ՝ օգտագործելով մանակի արմատի օսլա և այլ բնական խեժեր՝ որպես պլաստիկի էկոլոգիապես մաքուր այլընտրանք:

Գդալներ: Bakeys ստեղծել է ուտելի գդալներ բրնձի ալյուրից, ցորենից և սորգոյից՝ որպես պատառաքաղների աղտոտվածության դեմ պայքարելու միջոց:

Ըմպելիքների պայուսակներ. Skipping Rocks Lab ստեղծել է ուտելի խմիչքի տոպրակներ՝ պատրաստված ծովային ջրիմուռներից և բուսական բաղադրիչներից՝ խմիչքների արդյունաբերության մեջ առաջացած որոշ թափոնների դեմ պայքարելու համար: Խմիչքի տոպրակները հասանելի են բուրավետ կամ գունավոր և 100% կենսաքայքայվող:

Ինչպե՞ս է պատրաստվում ուտելի փաթեթավորումը:

Ուտելի թաղանթները և ծածկույթները ստեղծվում են թաղանթ ձևավորող պոլիմերների էմուլգացման կամ ցրման միջոցով հատուկ լուծիչում, ինչպիսիք են ջուրը կամ էթանոլը: Այնուհետև այն ուղղակիորեն կիրառվում է արտադրանքի վրա՝ օգտագործելով լուծիչ:

Որպես ուտելի փաթեթավորման նյութեր օգտագործվող ուտելի թաղանթների և ծածկույթների հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ դրանք պետք է չեզոք լինեն համով:

Եթե ​​համը չափազանց ուժեղ է, վտանգ կա, որ ներսում փաթեթավորված սննդամթերքը նույնպես կարող է ձեռք բերել այդ համի մի մասը, ուստի փաթեթավորումը պետք է պատրաստված լինի համատեղելի արտադրանքից, որը չի խաթարի համը:

Դրա հետ մեկտեղ, փաթեթավորումը պետք է նաև պաշտպանի և պահպանի իրը ներսում:

Ահա թե ինչու ուտելի փաթեթավորումը սովորաբար բաղկացած է մի քանի տարբեր բաղադրիչներից՝ այս տարբեր կարիքները հավասարակշռելու համար:

Ինչու՞ պետք է հաշվի առնել ուտելի փաթեթավորումը ձեր բիզնեսի համար

Այժմ, երբ մենք տեսանք այս տեսակի փաթեթավորման նորարարությունը, ո՞րն է ուտելի փաթեթավորման շուկայի միանալու առավելությունը:

Բարեբախտաբար, դրանք շատ են։

Համապատասխանել հաճախորդների սպասելիքներին

Առաջինը սովորաբար ամենամեծ բիզնես խնդիրն է՝ բավարարվածությունը հաճախորդների սպասելիքները կայունության վերաբերյալ։

Մենք տեսնում ենք գլոբալ տեղաշարժ դեպի կայունություն, և հաճախորդներն ավելի ու ավելի են ուսումնասիրում ապրանքանիշերը՝ ապահովելու համար, որ կայունությունը հիմնական պրակտիկա է:

Ուտելի փաթեթավորումը դրան հասնելու լավագույն միջոցներից մեկն է:

Քանի որ այս տեսակի փաթեթավորումը պարունակում է զրոյական թափոններ, ինչպես նաև բնական և կենսաքայքայվող լինելը, ուտելի փաթեթավորումը կարող է հիանալի միջոց լինել ցույց տալու, որ երկարաժամկետ հեռանկարում պաշտպանում եք շրջակա միջավայրը:

Սա կօգնի ստեղծել հավատարիմ հաճախորդների բազա, որի վրա կարող է ապավինել ձեր բիզնեսը:

Տարբեր նպատակներ. Ուտելի փաթեթավորում.

Երկրորդ, ուտելի փաթեթավորումը բազմակողմանի է, ուստի դրա արժեքը շատ բարձր է:

Այն կարող է օգտագործվել սննդամթերքի փաթեթավորման և պահպանման համար, և ի հայտ են եկել բազմաթիվ հետաքրքիր նորարարություններ, որոնք այն կդարձնեն սննդի փաթեթավորման արդյունաբերության անբաժանելի մասը:

Օրինակ, ուտելի փաթեթավորումը կարող է օգտագործվել սննդի համար անվտանգ ծածկույթների և լուծվող փաթեթավորման համար՝ ավելի արդյունավետ և հարմար փաթեթավորման լուծումներ ստեղծելու համար:

Տարբեր տեսակի փաթեթավորման ստեղծման բազմաթիվ զարգացումներով, կան բազմաթիվ տարբերակներ՝ այն իսկապես անհատական ​​դարձնելու և շարքում առանձնանալ Մնացածը.

Սննդի փաթեթավորման թերությունները. Ուտելի փաթեթավորում.

Ինչպես ցանկացած էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորման դեպքում, ուտելի փաթեթավորումն ունի իր թերությունները:

Ուտելի փաթեթավորում օգտագործելիս անուտելի նյութը դեռևս կարող է պահանջվել՝ կախված արտադրանքից՝ ժխտելով որոշ բնապահպանական օգուտներ:

Եվ քանի որ ուտելի փաթեթավորումը կարող է ավելի զգայուն լինել ջերմաստիճանի և ջերմության նկատմամբ, շատ ավելի մեծ ուշադրություն է պահանջվում առաքման գործընթացում, ինչը կարող է թանկ արժենալ որոշ ձեռնարկությունների համար:

Չնայած բազմաթիվ ուսումնասիրություններ և զարգացումներ ցույց են տալիս, որ այն անվտանգ և արդյունավետ է, սակայն կարող է նաև դժվար լինել հաճախորդների վստահությունը ձեռք բերել այն փաթեթավորման վերաբերյալ, որը նրանք կարող են ուտել:

Մարդիկ այնքան սովոր են դեն նետել փաթեթավորումը կամ դիտել այն որպես մեկանգամյա օգտագործման իր, որ ժամանակ է պետք, որպեսզի մշակույթը փոխվի դեպի փաթեթավորում, որը նրանք կարող են ուտել:

Սանիտարական կամ բավականաչափ հակաաղտոտվածության վերաբերյալ սպառողների վերաբերմունքի փոփոխությունը կարող է դժվար լինել: Բայց լավ նորությունն այն է, որ դա անհնարին չէ:

Սննդի փաթեթավորման ապագան. Ուտելի փաթեթավորում.

Ակնհայտ դարձավ, որ փաթեթավորման ապագան սկսում է փոխվել.

Մենք շարժվում ենք դեպի էկոլոգիապես մաքուր տարբերակներ, որոնք կարող են մեծապես օգնել նվազեցնել թափոնները, ինչպիսիք են պլաստիկը և այլ թունավոր նյութերը, միաժամանակ ստեղծելով կայունության նախաձեռնությունների նոր չափանիշ:

Թեև շատ ավելի շատ հետազոտություններ և մշակումներ են պահանջվում ուտելի փաթեթավորումը մեծացնելու և այն լայնածավալ օգտագործման համար հարմար դարձնելու համար, ներկայիս զարգացումները մեծ առաջընթաց են ցույց տալիս այս առումով:

Քանի որ ավելի շատ քաղաքականության փոփոխություններ և ռեսուրսներ են ծախսվում ուտելի փաթեթավորման վրա, մենք պատրաստ ենք տեսնել շատ ավելի նորամուծություններ ուտելի փաթեթավորման նյութերում սննդի արդյունաբերությունից դուրս:

Թեև իմաստ ունի ընդլայնել սննդամթերքի փաթեթավորումը սննդի փաթեթավորման արդյունաբերության մեջ, սակայն կա մեծ ներուժ՝ ընդլայնվելու այլ արդյունաբերություններ փաթեթավորման միտում.

Մենք կարող ենք ակնկալել փոփոխություններ տեսնել արդյունաբերության մեջ ոչ միայն սննդամթերքի փաթեթավորման, այլև ընդհանրապես էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորման մեջ: