Ցանկի ո՞ր տարբերակները պետք է ընտրեմ:

Անկախ նրանից, թե դուք աշխատում եք ռեստորանում, բարում կամ գեղեցկության սրահում, ձեզ անհրաժեշտ է ճաշացանկ, որը լիովին կներկայացնի ձեր ծառայությունները: Սա ոչ միայն ձեր բիզնեսի առաջին ներածությունն է, այլ ճիշտ դիզայնը կարող է ստիպել մարդկանց ավելի շատ ծախսել և նորից ու նորից վերադառնալ: Չափից և ձևից մինչև թղթի միջուկ և հատուկ ավարտվածքներ, կան մի քանի տարբերակներ, որոնք կօգնեն ձեզ ստեղծել կատարյալ մենյու:

Մարքեթինգ փոքր բիզնեսի համար. Մեծ առաջխաղացում փոքր բյուջեով:

Նախ մտածեք, թե որ ճաշացանկը կհամապատասխանի ձեզ...

Մենյու ընտրանքներ մեկ թերթիկի վրա:

Մենյու մեկ թերթիկի վրա

Մենյուի ընտրանքները մեկ թերթիկի վրա կարող են հարմար և գրավիչ լինել այցելուների համար: Ահա մի քանի գաղափարներ.

  1. Երկկողմանի մենյու.
    • Description: Մշակեք մենյու, որը պարունակում է տարբեր բաժիններ թղթի երկու կողմերում: Օրինակ՝ առաջին կողմը կարող է նվիրված լինել խմիչքներին, իսկ երկրորդը՝ նախուտեստներին և հիմնական ուտեստներին։
    • Առավելությունները ` Հեշտ է նավարկելու այցելուների համար, կոմպակտ տեղադրում:
  2. Ծալովի մենյու.
    • Description: Օգտագործեք ծալովի կոմպակտ մենյու ստեղծելու համար: Այցելուները կարող են ընդլայնել թերթիկը բոլոր բաժինները տեսնելու համար:
    • Առավելությունները ` Խնայում է տարածք, թույլ է տալիս ներառել ավելի շատ տեղեկատվություն:
  3. Մենյու գրքույկ.
    • Description: Մշակել մենյու փոքրիկի տեսքով գրքույկ մի քանի էջերով։ Յուրաքանչյուր էջ կարող է նվիրված լինել ճաշատեսակների որոշակի կատեգորիայի:
    • Առավելությունները ` Տարատեսակ ուտեստներ ներկայացնելու ունակություն, ստեղծագործական դիզայն։
  4. Մենյուի տարբերակ - կարուսել.

    • Description: Ստեղծեք պտտվող ընտրացանկ, որտեղ այցելուները կարող են ոլորել տարբեր բաժիններով, ինչպես կարուսելի էջերը:
    • Առավելությունները ` Ինտերակտիվ և ոչ ստանդարտ ձևաչափ:
  5. Բաժինների ցանց.
    • Description: Ցանկի տարբեր բաժինները թերթիկի մի կողմում ցանցով դասավորեք: Յուրաքանչյուր բաժին կարող է պարունակել ճաշատեսակների հիմնական կատեգորիաները:
    • Առավելությունները ` Տարբեր կատեգորիաների հստակ բաժանում, գրավիչ տեսք։
  6. Ժամանակի բաժանում.
    • Description: Ճաշացանկը բաժանեք ըստ ժամանակի (նախաճաշ, ճաշ, ընթրիք) թերթիկի տարբեր մասերում։
    • Առավելությունները ` Ընդգծվում է բազմազանությունն ու մասնագիտացումը օրվա տարբեր հատվածներում։
  7. Կենտրոնական տեղակայում.
    • Description: Տեղադրեք սննդի հիմնական կատեգորիաները թերթիկի կենտրոնում՝ դրանց շուրջ լրացուցիչ հատվածներով:
    • Առավելությունները ` Ընդգծում է հիմնական ուտեստները և ապահովում կոմպակտ տեղադրություն:
  8. Ուղղահայաց բաժանում.
    • Description: Բաժանեք թերթիկը ուղղահայաց՝ ապահովելով մենյուի տարբեր բաժիններ երկու կողմերում:
    • Առավելությունները ` Կատեգորիաների հարմար բաժանում, կողմնորոշման հեշտություն։

Ընտրեք այն տարբերակը, որը համապատասխանում է ձեր ռեստորանի ոճին և հայեցակարգին՝ ճաշացանկը դարձնելով այցելուների համար հարմար և գրավիչ:

Մենյու անձեռոցիկների (տեղաբաշխումների) ոճով։ Ցանկի ընտրանքներ.

Տեղադրումներ սրճարանների համար

Տեղադրումներ սրճարանների համար

Հետաքրքիր և օրիգինալ լուծում կարող է լինել մենյուի ձևավորումը անձեռոցիկների (տեղաբաշխումների) ոճով։ Ահա մի քանի գաղափարներ.

  1. Անձեռոցիկի հյուսվածք.

    • Description: Օգտագործեք անձեռոցիկի հյուսվածքը որպես ֆոն ձեր ճաշացանկի համար: Սա կարող է տեսողականորեն գրավիչ լինել և կապ ստեղծել ճաշի կամ ընթրիքի հետ:
    • Առավելությունները ` Նոր և կրեատիվ դիզայն, որն անմիջապես ուշադրություն է գրավում:
  2. Անձեռոցիկ ծալելու իմիտացիա.

    • Description: Ճաշացանկը ձևավորեք այնպես, որ այն նմանվի տեսանելի ծալքերով ճմրթված անձեռոցիկի:
    • Առավելությունները ` Հեշտության և ջերմության զգացում է հաղորդում՝ մթնոլորտին հաղորդելով հարմարավետություն։
  3. Մենյուի ընտրանքներ – անձեռոցիկի տպում.

    • Description: Տպեք ընտրացանկը անձեռոցիկով տպագրությամբ, ներառյալ այնպիսի տարրեր, ինչպիսիք են եզրերը և անկյունները:
    • Առավելությունները ` Կրեատիվ և հետաքրքիր ձևավորում, որն ընդգծում է ռեստորանի թեման:
  4. Անձեռոցիկի գույնի պալիտրա.

    • Description: Օգտագործեք անձեռոցիկի գույները՝ մենյուի գունային գունապնակ ստեղծելու համար:
    • Առավելությունները ` Դիզայնի միասնական ոճ և տեսողական ներդաշնակություն:
  5. Մենյու ընտրանքներ - կտրված անկյուններ.

    • Description: Ստեղծեք դիզայն՝ կտրված անկյուններով, որպեսզի ճաշացանկը անձեռոցիկի տեսք ունենա:
    • Առավելությունները ` Նրբագեղ և յուրօրինակ տեսք՝ ուշադրություն դարձնելով մանրուքներին:
  6. Ցանկի ընտրանքներ - դեկորատիվ նախշեր.

    • Description: Ավելացված ոճի համար ավելացրեք դեկորատիվ նախշեր՝ ոգեշնչված անձեռոցիկների դիզայնով:
    • Առավելությունները ` Ճանաչելի և ոճային դիզայն։
  7. Սցենարի ոճի տառատեսակ.

    • Description: Օգտագործեք տիպ, որը նմանեցնում է ձեռագիրը, որպեսզի զգացվի, որ ճաշացանկը արագ խզբզված է անձեռոցիկի վրա:
    • Առավելությունները ` Անձնական և ջերմ բնավորություն.
  8. Անձեռոցիկի չափը.

    • Description: Ստեղծեք մենյու, որը նմանեցնում է ստանդարտ անձեռոցիկի չափը:
    • Առավելությունները ` Յուրահատուկ և անսովոր ձևաչափ։

Հիշեք, որ կարևոր է հաշվի առնել ռեստորանի ընդհանուր ոճը և ճաշացանկի ձևավորումը հարմարեցնել դրա մթնոլորտին և հայեցակարգին:

Մենյու ընտրանքներ գրքույկի տեսքով:

Իդեալական է հատուկ ուտեստների, առաջարկների և առաջխաղացումներըՕգտագործեք ձեր ճաշասենյակի տարածքը առավելագույնը:

Մենյուի ընտրանքները բազմաէջ են:

Բազմէջանոց մենյուները կարող են արդյունավետ լուծում լինել ռեստորանների համար, որոնք ունեն սննդի և խմիչքի բազմազան տարբերակներ: Ահա մի քանի տարբերակ բազմաէջանոց մենյուի համար.

  1. Դասական բազմաէջանոց մենյու.

    • Տարանջատում ըստ կատեգորիաների. Առաջին ճաշատեսակներ, երկրորդ ճաշատեսակներ, խմիչքներ, աղանդեր և այլն:
    • Տեղեկություններ յուրաքանչյուր ուտեստի մասին. Անունը, նկարագրությունը, գինը.
  2. Թեմատիկ մենյուի ընտրանքներ.

    • Մասնագիտացված բաժիններ. Օրինակ՝ ճաշացանկ նախաճաշի, ճաշի, ընթրիքի համար։
    • Հատուկ միջոցառումների մենյու. Ամանորյա բանկետներ, հարսանիքներ և այլն։
  3. Մենյու պատմությունով.

    • Ուտեստների պատմություն. Ծագման կամ եզակի հատկանիշների նկարագրությունը.
    • Նկարազարդումներ. Նկարներ կամ նկարներ:
  4. Սեզոնային մենյուի ընտրանքներ.

    • Մենյու ըստ սեզոնի. Ամառ, ձմեռ, գարուն, աշուն:
    • Շեշտը սեզոնային ապրանքների վրա. Թարմ բաղադրիչներից պատրաստված ուտեստներ.
  5. Մենյու խոհարարի առաջարկություններով.

    • Խոհարարի գրառումները. Առաջարկություններ, ստորագրություններ, անձնական մեկնաբանություններ:
    • Սիրված ուտեստներ. Ընտրվել է խոհարարի կողմից որպես առանձնահատուկ համեղ:
  6. Ընտրանքներ էջտարածաշրջանային մենյու.

    • Ճաշատեսակներ ըստ տարածաշրջանի. Աշխարհի տարբեր տարածաշրջանների խոհանոցների ներկայացում։
    • Մշակութային տեղեկատվություն. Ճաշատեսակների հետ կապված.
  7. Համտեսման մենյու.

    • Համտեսման մենյու. Տարբեր ուտեստների փոքր չափաբաժիններ։
    • Ուղեկցող խմիչքներ. Առաջարկություններ յուրաքանչյուր ճաշատեսակի համար.
  8. Մենյուի ընտրանքներ գինու ցանկով.

    • Տարանջատում ըստ գինու տեսակի. Կարմիր, սպիտակ, վարդագույն:
    • Ճաշատեսակների համար գինի ընտրելու խորհուրդներ. Տեղեկություններ գինիների բնույթի մասին.
  9. Սեզոնային ըմպելիքների մենյու.

    • Կոկտեյլ մենյու. Հատուկ խմիչքներ յուրաքանչյուր սեզոնի համար:
    • Շեշտը սեզոնային մրգերի և խոտաբույսերի վրա. Կոկտեյլների մեջ.
  10. Աղանդերի և սուրճի մենյուի ընտրանքներ.

    • Քաղցր ուտեստների բազմազանություն. Տորթեր, խմորեղեն, պաղպաղակ.
    • Սուրճի և թեյի տեսակները. Սորտերի և մատուցման տարբերակների առաջարկով:

Կարևոր է, որ բազմաէջանոց մենյուը հեշտ ընկալելի լինի՝ կատեգորիաների հստակ բաժանմամբ և յուրաքանչյուր ուտեստի մասին հստակ տեղեկություններով:

Մենյուի ընտրանքներն են պատուհանի և պատի ընտրացանկերը:

Պատուհանների և պատերի ընտրացանկերը ռեստորանում տեղեկատվություն ներկայացնելու տարբեր եղանակներ են: Ահա մի քանի գաղափարներ մենյուի երկու տեսակների համար.

Պատուհանի մենյուի ընտրանքներ.

  1. Գրպանի ընտրացանկերը.
    • Description: Գրպաններում տեղադրված կամ պատուհաններին կցված փոքր մենյու:
    • Առավելությունները ` Հեշտ հասանելի է այցելուներին և շատ տեղ չի զբաղեցնում:
  2. Էլեկտրոնային էկրաններ.
    • Description: Էլեկտրոնային էկրանների ընտրացանկերը, որոնք կարող են տեղադրվել պատուհանի մոտ:
    • Առավելությունները ` Թույլ է տալիս արագ թարմացնել տեղեկատվությունը և ավելացնել պատկերներ:
  3. Թափանցիկ պլաստիկ գրպաններ.
    • Description: Ապակիների թափանցիկ գրպաններում տեղադրվում են ճաշատեսակների պատկերներ։
    • Առավելությունները ` Գրավիչ տեսք, պատկերները տարբերելու ունակություն:
  4. Լույսի վահանակներ.
    • Description: Ճաշատեսակների մասին տեղեկատվությունը ցուցադրվում է լուսային վահանակների վրա:
    • Առավելությունները ` Ուշադրություն է գրավում հատկապես գիշերը։
  5. Ցուցափեղկի ակնոցներ.
    • Description: Տեղեկատվության կիրառում ուղղակիորեն ցուցադրման ապակու վրա:
    • Առավելությունները ` Ինտեգրվելով շրջակա միջավայրին, ստեղծում է միասնական ոճ:

Պատի մենյուի ընտրանքներ.

  1. Կտավներ և պաստառներ.
    • Description: Ճաշատեսակների նկարներ և տեղեկություններ կտավների կամ պաստառների վրա պատերին:
    • Առավելությունները ` Գեղարվեստական ​​տեսք, ստեղծագործական դիզայնի հնարավորություն։
  2. Փայտե կամ մետաղական նշաններ.
    • Description: Փոքր ցուցանակներ՝ ճաշատեսակների և գների նկարագրությամբ։
    • Առավելությունները ` Նորաոճ տեսք, հարմար է տարբեր ինտերիերի համար։
  3. Ինտերակտիվ սենսորային էկրաններ.
    • Description: Էկրաններ, որոնց վրա այցելուները կարող են դիտել ցանկը:
    • Առավելությունները ` Ինտերակտիվություն, լրացուցիչ տեղեկատվություն ավելացնելու ունակություն:
  4. Շրջանակներ՝ թարմացվող էջերով.
    • Description: Լուսանկարների շրջանակներ ճաշատեսակների մասին տեղեկություններով, որոնք կարող են թարմացվել:
    • Առավելությունները ` Հեշտ է փոխել տեղեկատվությունը, ցածր գնով:
  5. 3D պատեր.
    • Description: Պատերի վրա ճաշատեսակների եռաչափ պատկերների ստեղծում.
    • Առավելությունները ` Գրավիչ տեսք՝ ստեղծելով յուրահատուկ դիզայն։
  6. Թռուցիկներ կամ բրոշյուրներ.
    • Description: Տպագրված թռուցիկներ ուտեստների մասին տեղեկություններով։
    • Առավելությունները ` Թույլ է տալիս տրամադրել լրացուցիչ տեղեկատվություն:

Կարևոր է ընտրել այնպիսի ձևաչափ, որը համապատասխանում է ռեստորանի ոճին, հարմարավետություն է ապահովում այցելուների համար և համապատասխանում է ընդհանուր դիզայնի հայեցակարգին:

Մենյու թուղթ և կտրել:

  • Ժամանակավոր ճաշացանկերի և հատուկ առաջարկների համար հաշվի առեք ավելի խնայող ավելի ցածր քաշի թուղթ .
  • Բաշխման կամ հրապարակման համար նախատեսված ցանկի թռուցիկները կարող են տպագրվել փայլուն ծածկված թղթի վրա: Սա կօգնի ձեր գույները փոփ.
  • Եթե ​​դուք հատուկ միջոցառում եք կազմակերպում կամ ցանկանում եք ավելի շքեղ բան, մտածեք դիզայներական թղթի մասին:
  • Եթե ​​ցանկանում եք սեզոնային ինչ-որ բան պատրաստել, ինչու չփորձեք ավելացնել ընտրովի ուլտրամանուշակագույն լաք իսկ դաջելը? Սա կարող է տոնական փայլ հաղորդել ձեր ճաշացանկին:

Մենյու տպագրություն մեկանգամյա և վերամշակվող նյութերի

Շատ ձեռնարկություններ շարունակում են հարմարվել COVID-19-ի անընդհատ փոփոխվող սահմանափակումների պատճառով, ներառյալ՝ ինչպես են դրանք տպում։ Բարեբախտաբար, ճաշացանկերը հեշտությամբ կարող են թարմացվել, որպեսզի դրանք հնարավորինս ապահով և հիգիենիկ լինեն այս բարձր առողջության և անվտանգության ժամանակներում:

Մեր մենյուի տպագրության տարբերակներից շատերը ներառում են լամինացիա՝ նրանց լրացուցիչ պաշտպանության շերտ հաղորդելու համար: Դրանք ոչ միայն ավելի երկար կծառայեն (հատկապես, երբ դրանք համակցված են դիմացկուն թղթի հետ), այլև դրանք կարող են ախտահանվել/ջնջվել օգտագործման միջև:

Փոխարենը միշտ կարող եք ընտրել մեկանգամյա մենյու: Պարզապես համոզվեք, որ դրանք պահեք անվտանգ տեղում՝ աղտոտումից խուսափելու համար: Դուք նաև պետք է խնդրեք սերվերներին և անձնակազմին մանրակրկիտ մաքրել ձեռքերը՝ նախքան դրանք հաճախորդներին հանձնելը: Եթե ​​թափոնները մտահոգիչ են, դուք միշտ կարող եք ընտրել վերամշակվող թուղթ:

Տպագրություն ABC

Տպարան «ABC» Ձեր վստահելի գործընկերն է ռեստորանների և սրճարանների համար հիանալի մենյու ստեղծելու գործում: Մենք մասնագիտացած ենք մենյուի բազմազան ընտրանքների արտադրության մեջ՝ համատեղելով ստեղծագործական դիզայնը բարձրորակ տպել.

Մեր հնարավորությունները.

Անհատական ​​դիզայն. Մեր փորձառու դիզայներների թիմը կստեղծի յուրահատուկ դիզայն, որն արտացոլում է ձեր հաստատության ոճը և գրավում այցելուների ուշադրությունը:

Տարբեր ձևաչափեր. Մենք առաջարկում ենք ճաշացանկի պատրաստում տարբեր ձևաչափերով՝ սկսած դասական մեկ էջից ընտրանքներ մինչև բազմաէջանոց գրքույկներ. Ընտրեք այն ձևաչափը, որը համապատասխանում է ձեր կարիքներին:

Թղթի տարբեր տեսակներ. Մենք առաջարկում ենք տպագրական թղթերի լայն տեսականի՝ ստեղծելու ոչ միայն ոճային, այլև շոշափելիորեն հաճելի մենյու:

Գույների և տառատեսակների օգտագործումը. Մենք կապահովենք, որ պատկերները լինեն վառ և հստակ՝ օգտագործելով բարձրորակ գույներ և տառատեսակներորը կընդգծի ձեր առաջարկի յուրահատկությունը:

Բարձր լուծման տպագրություն. Մեր գերժամանակակից տպագրական տեխնոլոգիան ապահովում է հստակ, վառ գույներ՝ յուրաքանչյուր մենյուի էջն առանձնացնելու համար:

Արագ արտադրություն. Մենք հասկանում ենք արդյունավետության կարևորությունը: Մեր թիմը պատրաստ է առաջարկել մենյուի արագ արտադրություն՝ առանց որակի զոհաբերելու:

Անկախ նրանից, թե ձեր հաստատությունը բարդ ռեստորան է, հարմարավետ սրճարան կամ դինամիկ բար, մենք երաշխավորում ենք ստեղծել մենյու, որն արտացոլում է ձեր յուրահատկությունը: ապրանքանիշը և այցելուների վրա կթողնի անմոռանալի տպավորություն: Համագործակցեք ABC-ի հետ և դարձրեք ձեր ճաշացանկը գաստրոնոմիական փորձի անբաժանելի մասը:

Տպագրություն ABC

ՀՏՀ։ Ցանկի ընտրանքներ.

1. Ի՞նչ է ճաշացանկը:

Ճաշացանկը ռեստորանում առաջարկվող ճաշատեսակների և խմիչքների ցանկն է կամ սրճարան. Ճաշացանկը հաճախորդներին տրամադրում է տեղեկատվություն սննդի և խմիչքի առկա տարբերակների, դրանց բաղադրիչների և գների մասին:

2. Ինչ տեսակի ճաշացանկ կա:

  • A la carteՀաճախորդները կարող են ցանկից ընտրել առանձին ուտեստներ և յուրաքանչյուրի համար վճարել առանձին:
  • Սահմանել ընտրացանկըԱռաջարկում է ֆիքսված սննդի հավաքածուներ ֆիքսված գնով:
  • Համտեսի մենյուՆերառում է մի քանի ճաշատեսակների փոքր չափաբաժիններ, որոնք նախատեսված են հաճախորդներին տարբեր համեր փորձելու հնարավորություն տալու համար:
  • Սեզոնային մենյուՄենյու, որը փոխվում է՝ կախված տարվա եղանակից և առկա բաղադրիչներից:
  • Մենյու հատուկ դիետաների համարՆերառում է սննդի հատուկ կարիքներ ունեցող մարդկանց համար, ինչպիսիք են բուսակերները, վեգանները, առանց սնձանից և այլն:

3. Ի՞նչ ապրանքներ են ներառված մենյուում:

  • Ճաշատեսակի անվանումըՅուրաքանչյուր ճաշատեսակի անվանումը:
  • ՆկարագրությունԲաղադրիչների համառոտ նկարագրությունը և պատրաստման եղանակը:
  • ԳինՅուրաքանչյուր ճաշատեսակի արժեքը:
  • КатегорииԲաժանված է կատեգորիաների, ինչպիսիք են նախուտեստներ, հիմնական ճաշատեսակներ, աղանդեր, խմիչքներ և այլն:
  • ԱլերգեններՀնարավոր ալերգենների առկայության ցուցում:

4. Ինչպե՞ս ստեղծել մենյու:

  1. Հետազոտություն թիրախային լսարանՈրոշեք ձեր հաճախորդների նախասիրությունները և կարիքները:
  2. Ճաշատեսակների ընտրությունԸնտրեք ճաշատեսակներ, որոնք համապատասխանում են ձեր ռեստորանի հայեցակարգին:
  3. Ուտեստների նկարագրությունԳրեք պարզ և ախորժելի նկարագրություններ:
  4. ԳնագոյացումՍահմանեք արդար գներ, որոնք հաշվի են առնում ծախսերը և ակնկալվող շահույթը:
  5. ԿառուցվածքՍտեղծեք տեսողականորեն գրավիչ մենյուի ձևավորում:
  6. ԹարմացնելՊարբերաբար թարմացրեք ճաշացանկը՝ ավելացնելով նոր ուտեստներ և հեռացնելով չպահանջվածները:

5. Ի՞նչ առանձնահատկություններ պետք է հաշվի առնել տարբեր տեսակի հաստատությունների համար մենյու ստեղծելիս:

  • Գեղեցիկ ճաշարաններԿենտրոնացեք գուրման ուտեստների և բացառիկ բաղադրիչների վրա:
  • Արագ սնունդԿենտրոնացեք սպասարկման արագության և հարմարավետության վրա:
  • Սրճարաններ և խորտկարաններՆերառեք մի շարք խմիչքներ և նախուտեստներ:
  • Ընտանեկան ռեստորաններՆերառեք երեխաների ճաշացանկը և ընտանիքի համար հարմար տարբերակները:
  • Էթնիկ ռեստորաններՊահպանեք խոհանոցի իսկականությունն ու ավանդույթը:

6. Որքա՞ն հաճախ պետք է թարմացվի ճաշացանկը:

Ցանկերը պետք է թարմացվեն առնվազն սեզոնը մեկ անգամ՝ բաղադրիչների առկայության և հաճախորդների նախասիրությունների փոփոխությունները տեղավորելու համար: Նաև թարմացումները կարող են անհրաժեշտ լինել, երբ նոր ուտեստներ են ներմուծվում կամ գները փոխվում են:

7. Ինչպե՞ս մենյուում ներառել հատուկ դիետաների համար նախատեսված ուտեստներ։

  • Ճաշատեսակների նույնականացումՀստակ նշեք բուսակերների, վեգանների, առանց սնձան դիետաների և այլնի համար հարմար ուտեստներ:
  • Բաղադրիչների նկարագրությունըՄանրամասն նկարագրեք բաղադրիչները և պատրաստման եղանակները:
  • Առաջարկելով այլընտրանքներՆերառեք բաղադրիչների փոխարինման տարբերակներ հատուկ ուտեստներ ստեղծելու համար:

8. Ինչպե՞ս կարող եք ձեր ճաշացանկը ավելի էկոլոգիապես մաքուր դարձնել:

  • Սեզոնային արտադրանքՕգտագործեք սեզոնային և տեղական բաղադրիչներ:
  • Էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորումՆերկայացրեք փաթեթավորում, որը հեշտությամբ վերամշակելի է:
  • Նվազեցրեք թափոններըԱռաջարկեք չափաբաժինների տարբերակներ՝ սննդի թափոնները նվազեցնելու համար:

9. Ինչ սխալներից պետք է խուսափել մենյու ստեղծելիս:

  • Ճաշացանկը չափազանց բարդ էԽուսափեք ճաշացանկը չափազանց շատ ուտեստներով ծանրաբեռնելուց:
  • Անորոշ նկարագրություններՀամոզվեք, որ սննդամթերքի նկարագրությունները հստակ և տեղեկատվական են:
  • Թարմացումներ չկանՊարբերաբար թարմացրեք ձեր ընտրացանկը՝ ընթացիկ առաջարկներն ու գները արտացոլելու համար:
  • Դիետիկ կարիքների անտեսումՀաշվի առեք հաճախորդների սննդային տարբեր կարիքները:

10. Ինչպե՞ս կարող եմ բարելավել իմ մենյուի տեսողական գրավչությունը:

  • Դիզայն և դասավորությունՕգտագործեք գրավիչ դիզայն և հստակ դասավորություն:
  • Ուտեստների լուսանկարներՆերառեք ձեր ամենահայտնի ուտեստների բարձրորակ լուսանկարները:
  • ԸնթեռնելիությունՀամոզվեք, որ տառատեսակը հեշտ է կարդալ, և տեքստը բավականաչափ մեծ է: