Il modello di business di McDonald's e come guadagna

Il modello di business di McDonald's è una combinazione di strategie e processi operativi che consentono all'azienda di operare in modo efficiente e raggiungere la redditività. McDonald's è la più grande catena di ristoranti al mondo in termini di fatturato. Il modello di business dell'azienda opera come un'azienda americana di fast food, gestita attraverso un efficace modello di business in franchising in tutto il mondo.

McDonald's serve più di 69 milioni di clienti ogni giorno in più di 100 paesi, i quali apprezzano tutti l'ampia gamma di prodotti inclusi nel modello di business McDonald's, come:

• hamburger
• Prodotti a base di pollo
• patate fritte
• bevande analcoliche
• Frappè
• Insalate
• Dolci
• Caffè
• prima colazione
• eccetera.

Questo post ti introdurrà al modello di business di McDonald's e ti aiuterà a capire come l'azienda ha raggiunto l'apice del successo, diventando il secondo datore di lavoro privato più grande al mondo con 1,7 milioni di dipendenti (dietro Walmart con 2,3 milioni di dipendenti). Quindi cominciamo subito -

Introduzione al modello di business di McDonald's

Richard e Maurice MacDonald si trasferirono in California dal New England in cerca di opportunità. Nel 1948 i fratelli lanciarono un servizio di fast food con hamburger a 15 centesimi l’uno. Man mano che hanno guadagnato popolarità nel tempo, hanno adottato il loro concetto di franchising.

Ray Kroc era un venditore originario di Chicago che fece visita ai fratelli McDonald nel 1954. È rimasto molto colpito dal modello di business che stavano seguendo. Così, è diventato il primo affiliato di McDonald's.

Ha aperto il primo ristorante per McDonald's System Inc. Nel 1961 acquistò i diritti dai fratelli McDonald per 2,7 milioni di dollari.

McDonald's è attualmente una delle principali aziende di ristorazione fast food al mondo. Una percentuale significativa della popolazione mondiale consuma fast food. Indubbiamente, il mondo è stato testimone di un’ondata di “McDonaldizzazione”.

McDonald's segue un modello di business in franchising.

L'azienda concede in franchising ristoranti che servono bevande e fast food in 100 paesi.

Raggiunge più di 37 ristoranti in tutto il mondo, servendo più di 000 milioni di persone, ovvero più dell'70% della popolazione totale mondiale. Nel 1 ha riaffiliato molti dei suoi ristoranti. Il suo obiettivo è raggiungere il 2019% dei ristoranti in franchising.

Modello di business del franchising di McDonald's

McDonald's segue un modello di franchising a tre livelli.

Questi sono franchising popolari, licenziatari di sviluppo e affiliati. L'accordo comune vincola i suoi affiliati. La caratteristica che rende McDonald's il secondo marchio alimentare al mondo è la sua capacità di puntare su qualità e innovazione, sulle relazioni con i clienti e sui rapporti con i propri affiliati.

Ad essere onesti, McDonald's può sostanzialmente essere definito un franchisor. Il modello di business di McDonald's

Il 90% dei ristoranti sono posseduti e gestiti da affiliati. La Società supporta tutti i suoi affiliati mentre agiscono come datori di lavoro ed esercitano un controllo significativo sui prezzi, sulle vendite e sulle operazioni dei loro ristoranti.

Gli affiliati indipendenti traggono grandi benefici dal marchio che l’azienda ha in tutto il mondo.

L'azienda, d'altra parte, supporta i suoi affiliati affinché possano farlo avere successo nella tua attività. L'aspetto più importante è che mette alla prova l'innovazione dei suoi affiliati.

Con buoni risultati, li sta implementando anche in tutti i suoi ristoranti esistenti nel mondo. Di conseguenza, gli affiliati godono sia dell'indipendenza che del sostegno del loro gruppo madre!

Presenza globale moderna. Il modello di business di McDonald's

Alla fine del 2017, la società contava 34108 ristoranti in franchising in tutto il mondo. La sua azienda aveva anche 3133 ristoranti operativi. Il numero totale di ristoranti nel 2017 è stato di 37 ristoranti in 241 paesi.

Gli Stati Uniti sono il mercato principale di McDonald's e rappresentano la maggior parte delle sue entrate. Nel 2019, la società ha generato entrate negli Stati Uniti per 7,483 miliardi di dollari. Nel 2017, il numero di ristoranti McDonald's operativi e in franchising negli Stati Uniti era 14036.

Regno Unito, Canada, Cina, Australia, Francia, Germania, Paesi Bassi, Italia, Russia, Spagna e Hong Kong sono i principali mercati gestiti internazionali. Nel 2019, la società ha generato ricavi per 11,398 miliardi di dollari in questi paesi.

Nel 2020, McDonald's è diventata la catena QSR di maggior valore. A quel punto, il suo patrimonio totale ammontava a 47,5 miliardi di dollari e il valore del marchio era di quasi 130,36 miliardi di dollari. I ricavi dell'azienda sono aumentati del 36% rispetto al 2018. Nel 2019, le sue vendite globali comparabili sono cresciute del 45,9% e gratuite flusso di cassa ammontava a 5,7 miliardi di dollari.

Decodificare il modello di business di McDonald's

L'azienda è specializzata in tre tipi di franchising.

1. Franchising regolare. Il modello di business di McDonald's

La società affitta o possiede il terreno e l'edificio in cui è situato il ristorante. Gli affiliati pagano per l'arredamento, le attrezzature, il posizionamento e la segnaletica. Questo tipo di accordo è il migliore nel suo genere e riconosce i più alti standard operativi nel settore QSR. Nel tempo, gli affiliati reinvestono il loro capitale. L’azienda fornisce loro tutto il supporto necessario per raggiungere il successo. Si va dall'implementazione di idee innovative all'assistenza operativa. Ciò aumenta il valore complessivo dell'azienda poiché i suoi ristoranti funzionali generano maggiori entrate. La durata del contratto di franchising è di 20 anni. Durante questo periodo, l'affiliato deve pagare un affitto minimo all'azienda, mentre la royalty corrisponde ad una certa percentuale delle sue vendite. Si prevede che l'affiliato contribuirà con una certa somma al momento della firma del contratto e aprirà un nuovo ristorante. Ciò consente all’azienda di aumentare significativamente il flusso di cassa.

2. Licenza di sviluppo

A differenza del normale franchising, l'azienda non investe in una licenza di sviluppo. L'affiliato autorizzato investe tutto il capitale. Pagano anche le spese operative e quelle immobiliari. Tuttavia, la società riceve una royalty da una percentuale delle vendite. L'azienda riceve inoltre un determinato importo per ogni licenza concessa a un nuovo affiliato. Il modello di business di McDonald's utilizza questa struttura in più di 80 paesi. All'interno di questa struttura operano circa 6900 ristoranti.

3. Affiliati

Questo tipo di accordo tiene conto delle partecipazioni. McDonald's riceve una percentuale sulle vendite sotto forma di royalties. Cina e Giappone sono i mercati sussidiari più grandi di McDonald’s, ciascuno con rispettivamente 2600 e 2900 filiali. L'azienda ha circa 5 mercati sussidiari!

Strategie di marketing di McDonald's

1. Missione del marchio. Il modello di business di McDonald's

McDonald's segue la missione di "Qualità, servizio, pulizia e valore". Migliora qualità del servizio clienti , concentrandosi su 5 Ps. Queste 5 P includono persone, prodotti, luogo, prezzo e promozione. L'azienda è specializzata nella fornitura di prodotti alimentari di alta qualità a prezzi convenienti. Crescita delle vendite perché focalizzata sulla soddisfazione del cliente.

2. Strategia di crescita

McDonald's ha lanciato e sviluppato un piano di crescita della velocità delle vendite nel 2017. Si basa su tre principi fondamentali e cioè:

• Presa: L'azienda si impegna a fidelizzare i clienti esistenti.
• Ristabilire: si sforza di riconquistare i clienti che ha perso. Ciò si ottiene aumentando qualità del cibo e riduzione dei prezzi su di essi (spesso fornendo ai clienti offerte scontate). Si sforza anche di migliorare la comodità. Il modello di business di McDonald's
• Convertire: azienda si sforza di convertire i suoi clienti occasionali in clienti abituali offrendo bevande e snack a prezzi bassi. L’azienda ha attualmente individuato tre acceleratori di crescita e cioè:
• Piattaforma digitale: si connettono con i propri clienti, principalmente con il loro pubblico target, su piattaforme digitali e le reti sociali.
• Spedizione: si sforzano di portare la loro esperienza nelle case dei loro clienti.
• Migliorare il tuo futuro negli USA: L'azienda ha inoltre investito nell'introduzione di nuove tecnologie nei suoi ristoranti statunitensi per consentire loro di fornire un servizio efficiente e cibo di alta qualità.

3. “La diversità è inclusione”.

La proposta "Diversità è inclusione" di McDonald's ha portato l'azienda a diventare il secondo marchio alimentare più grande al mondo. L’azienda si impegna a fornire pari rispetto, riconoscimento e ammirazione alle persone provenienti da diverse comunità in tutto il mondo. I membri dell'azienda partecipano attivamente a vari programmi di scambio. L’azienda presta attenzione soprattutto alla diversificazione culturale.

4. Acquisizione di aziende

Il numero di aziende che McDonald's ha acquisito dalla sua fondazione è davvero sorprendente. Questo è anche uno dei motivi principali per cui gestisce l'industria alimentare. McDonald's Mergers and Acquisitions (M&A) Corp. è stata attiva nell'effettuare acquisizioni caute. Nel maggio 1968, la società acquisì McDonald's, che acquistò Donato's Pizza, una catena di 143 ristoranti nel Midwest. Sì, 143 ristoranti! Nel maggio 2000, la società ha acquisito Boston Market. Il modello di business di McDonald's

Il Boston Market è noto principalmente per la sua catena di ristoranti fast food con un tocco di cucina casalinga.

5. McDonaldizzazione

Questa è una delle poche aziende hanno implementato con successo una strategia di marketing internazionale . Il successo di McDonald's nel forum globale viene spesso definito la "McDonaldizzazione" del mondo. Il suo struttura organizzativa è la ragione del successo in più di 120 paesi. La struttura organizzativa centralizzata è focalizzata sulla localizzazione. L’appello di massa all’estero è ciò che rinnova la sua influenza. Prende il suo modello di business strategico e lo focalizza su interventi tempestivi per creare una rete internazionale.

6. Coinvolgimento della comunità. Il modello di business di McDonald's

McDonald's è attivamente coinvolto e contribuisce al servizio alla comunità. Attraverso questi sforzi, hanno costruito una presenza impressionante in varie comunità. Si impegna inoltre a fornire istruzione a tutti. La sua Università di Amburgo prepara i suoi membri a gestire imprese multimilionarie attraverso iniziative di leadership globale e di sviluppo delle competenze.

7. Rapporti con i dipendenti

McDonald's sostiene i propri dipendenti come nessun'altra azienda. Per raggiungere gli obiettivi vengono promosse opportunità di carriera, un ambiente di lavoro e relazioni positive crescita aziendale. Modelli di ruolo, mentori e sponsor sono sempre a disposizione per guidare i propri dipendenti su strategie di carriera, leadership efficace e prospettive di crescita aziendale.

8. Facciata dei prezzi. Il modello di business di McDonald's

Non ti dispiace pagare $ 5 per una tazza di caffè perché costa molto meno rispetto a marchi concorrenti come Starbucks! Ti sei mai chiesto perché spenderesti 5 dollari per una tazza di caffè fatta con chicchi di caffè, acqua, latte e sciroppo di cioccolato? Bene, devi pensarci due volte! Inoltre, è così che guadagnano!

Generare ricavi con il modello di business di McDonald's

I guadagni nel modello di business di McDonald's si basano sul franchising. Il funzionamento di questo modello di franchising dipende dall'utilizzo del denaro dei piccoli investitori da parte delle catene di fast food, la cui principale ragione di esistenza è lo sviluppo rapido e produttivo e l'espansione globale.

Per questo incredibile utilizzo del modello di franchising, Ray Kroc può essere giustamente definito il padre dei mezzi con cui McDonald's guadagna soldi poiché ha magistralmente diretto il modello di business del franchising presso McDonald's. Ha avuto l'idea di aumentare le dimensioni dell'attività di McDonald's senza sacrificare la qualità del prodotto. McDonald's guadagna rendendo tutti i suoi affiliati proprietari terrieri. In generale, il modello di fatturato di McDonald's prevede l'adozione di una strategia a tre gambe: McDonald's, affiliati e fornitori.

Diamo un'occhiata ad alcune statistiche sulle entrate del modello di business di McDonald's.

Statistiche sui ricavi di McDonald's. Il modello di business di McDonald's

Secondo uno studio del 2017, le entrate ammontavano a circa 22,82 miliardi di dollari. La valutazione del marchio McDonald's è di oltre 88 miliardi di dollari; davanti a Starbucks con una valutazione del marchio di 43 miliardi di dollari. Il fatturato totale di McDonald's nel 2017 è stato di 5,2 miliardi di dollari; tale valore è aumentato di circa l'11% rispetto all'anno precedente. Secondo uno studio condotto nel 2018, McDonald's è emersa come la catena di ristoranti fast food di maggior valore con un valore del marchio che si avvicina a 126,04 miliardi di dollari.

L'anno scorso il patrimonio totale di McDonald's ammontava a circa 33,8 miliardi di dollari. Essendo una catena di ristoranti fast food in rapida crescita, McDonald's divide il suo mercato in quattro segmenti:

1. Stati Uniti

L'anno scorso, il mercato statunitense ha prodotto i risultati più significativi ritorno sull'investimento per un importo di 8 miliardi di dollari.

2. Mercati guida internazionali. Il modello di business di McDonald's

Comprende Australia, Francia, Canada, Regno Unito, Germania, ecc., Inoltre ha incassato 7,3 miliardi di dollari nel 2022.

3. Mercati ad alta crescita

Comprende Italia, Cina, Russia, Spagna, Paesi Bassi, Svizzera e quindi ha incassato circa 2022 miliardi di dollari nel 5,5.

4. Mercati chiave e settore aziendale. Il modello di business di McDonald's

Comprende tutte le restanti attività di mercato e aziendali del modello di business di McDonald's. Nel 2022 lui fornito ritorno sull’investimento per un importo di 1,9 miliardi di dollari.

Riassumendo-up

L’industria del fast food si trova spesso ad affrontare sfide legate alla nutrizione e all’alimentazione sana. Tuttavia, McDonald's è sopravvissuto a tutte queste prove. Anche se non vende molto in un anno, riesce comunque in qualche modo a trarre profitto dai modelli di business della sua azienda. Se stai facendo il tuo primo passo nel mondo dell'imprenditorialità e degli affari, puoi imparare molto dai modelli di business di McDonald's e dalle loro strategie di marketing.