Назад к Все интересное в мире рекламы
продажа еды через интернет

Как продать еду онлайн?

Индустрия электронной коммерции находится на подъеме. Кажется, что каждый придумывает разные способы попасть в это пространство.

Но когда мы думаем об электронной коммерции, наши умы обычно не переходят на еду. Кажется, что большинство предпринимателей сосредотачивают свои усилия на изобретении или изменении нового продукта, который может решить проблемы

С учетом вышесказанного, есть много денег, которые можно сделать в индустрии онлайн питания.

По состоянию на 2019 год онлайн-магазины продуктов в Соединенных Штатах составляют 17,5 миллиардов долларов. Но есть и много других способов продавать еду онлайн.

Например, может быть, у вас есть ресторан, и вы хотите расширить способ заказа продуктов на вынос. Мировой рынок онлайн-доставки еды растет на 14,8% в годовом исчислении.

Это не все. Посмотрите на этот график от eMarketer, где представлены прогнозы общего объема онлайн- продаж продуктов питания и напитков в Интернете в ближайшие годы.

Продовольственная электронная коммерция продаж

Ожидается, что онлайн-продажи только в США удвоятся в течение следующих четырех лет. Поэтому можно с уверенностью сказать, что в этом пространстве можно заработать много денег.

Вот реальность ситуации. Все в нашей жизни стало цифровым. Мы заказываем все остальное в Интернете, поэтому вполне естественно, что онлайн-продажи продуктов питания – это путь в будущее.

Но когда вы ищете в Интернете, как создать сайт электронной коммерции , ресурсы для продажи продуктов питания в Интернете довольно скудны. Вот что вдохновило меня на создание этого руководства. Я расскажу вам все, что вам нужно знать о создании онлайн-платформы для продажи продуктов питания.

Понять закон

Прежде чем что-то делать, вы должны убедиться, что вы знакомы со всеми правовыми нормами, регулирующими продажу продуктов питания через Интернет. Это будет зависеть от вашего местоположения, а также от типа еды, которую вы продаете.

Например, если вы продаете в Соединенных Штатах, вам придется следовать другим правилам, чем если бы вы продавали в Европе.

Вот еще кое-что, чтобы принять во внимание. Планируете ли вы готовить и продавать еду вне дома? Или вы продаете из промышленной кухни?

Допустим, вы делали домашние кексы на домашней кухне. Правила, которые применяются к вам, будут отличаться от тех, кто сотрясает соус на кухне своего ресторана.

В Соединенных Штатах вам необходимо следовать законам о питании в коттеджах , которые в разных штатах немного различаются. Независимо от вашего местоположения, вот несколько советов, которые являются довольно стандартными по всем направлениям:

  • Ежегодная проверка от департамента здравоохранения.
  • Разрешения на зонирование от департамента здравоохранения и / или департамента сельского хозяйства.
  • Действующая бизнес-лицензия в вашем рабочем состоянии.
  • Умение правильно хранить пищу (холодную, сухую и т. Д.).
  • Нет домашних животных в доме или на кухне.

Это только минимальные требования, и это едва царапает поверхность. Поэтому обязательно полностью ознакомьтесь с вашими местными требованиями, прежде чем начинать продавать продукты в Интернете. В противном случае вы рискуете нарушить вашу работу.

Найти поставщика

Независимо от того, что вы планируете продать, вам нужно найти надежного поставщика. Планируете ли вы продавать готовые продукты или готовите все самостоятельно, это все равно относится к вам.

Читайте также:  Стоит ли говорить на конференциях?

Самым сложным в поиске подходящего поставщика является установление его законности.

Например, допустим, вы планируете готовить еду на домашней кухне. Costco будет считаться надежным поставщиком для ваших ингредиентов. Сбор яблок, помидоров или перца в саду вашего соседа не является надежным, заслуживающим доверия или заслуживающим доверия.

Если вы предпочитаете использовать онлайн-поставщика, вы можете попробовать использовать такой ресурс, как Food Master .

ФудМастер

Это огромный онлайн каталог ингредиентов. Вы можете просматривать то, что вы ищете по категориям, или искать конкретные ключевые слова.

Если вы стоите на пороге репутации поставщика, совершенно разумно попросить его предоставить учетные данные. В конце концов, продукты, которые вы покупаете у вашего поставщика, в конечном итоге будут потребляться вашими клиентами. Поэтому все, что вы покупаете у них, напрямую повлияет на ваш бизнес.

Просто потому, что ваш поставщик заявляет, что продает экологически чистые продукты, это не обязательно так. Следуйте цепочке поставок, чтобы все проверить.

Знай свою нишу

Все едят. Но это не значит, что каждый является потенциальным клиентом.

Это ошибка, которую я вижу, как новые предприниматели в индустрии онлайн-продуктов питания все время совершают ошибки. Они предполагают, что всем понравится то, что они продают, и они не идут за определенной нишей.

У вас будет гораздо больше успеха, если вы сможете четко определить свою целевую аудиторию, прежде чем продолжить. Тогда вы сможете внести необходимые коррективы для удовлетворения своих потребностей.

Например, взгляните на варианты питания, предлагаемые Green Chef .

GreenChef

Эта компания ориентирована на людей с особыми диетическими потребностями, такими как кето, палео или растительные диеты.

Вы собираетесь работать с профессионалами, у которых нет времени готовить? Или вы нацелены на семьи, которым нужны здоровые варианты для своих детей?

Ваш сайт хочет сосредоточиться на студентах колледжа, живущих в общежитиях? Или пожилые жители, которые живут самостоятельно?

Как вы можете извлечь из этих нескольких потенциальных примеров, продукты питания, которые вы продаете, и то, как вы себя продаете, будут кардинально отличаться во всех этих сценариях.

Поэтому вместо того, чтобы пытаться конкурировать в перенасыщенной отрасли, выберите нишу и работайте с ней.

Фокус на брендинге

Как только ваша ниша будет создана, вам будет намного легче пройти через процесс брендинга. Ваш бренд будет сочетать как то, что вы предлагаете, так и то, кому вы его предлагаете.

Люди могут купить еду где угодно. Ваш бренд должен объяснить, почему они должны покупать его у вас.

Подумайте о такой компании, как McDonald’s. Когда вы слышите имя или видите их золотые арки, у вас автоматически возникает ассоциация с тем, что они предлагают. Они являются воплощением сети бургеров быстрого питания. Вы точно знаете, что вы получаете и как вы это получите.

Это потому, что они отлично поработали над брендингом. В пищевой онлайн-индустрии это те компоненты, которые вам необходимо расставить по приоритетам для правильного брендинга.

Имя бренда

Ваше имя должно выходить далеко за рамки того, что вы продаете. Это еще одна распространенная ошибка, которую я вижу, как новые предприниматели постоянно делают продукты

Читайте также:  Как создать упаковку для косметики?

Например, скажем, вы в настоящее время продаете кексы из вашей домашней кухни. У вас может возникнуть соблазн назвать вашу компанию чем-то вроде Cassie’s Cupcakes.

Но это имя помещает вас в коробку. Что происходит, когда вы хотите начать продавать пирожные, печенье и другую выпечку? Не позволяйте вашей торговой марке ограничивать дальнейшее расширение вашей компании.

Используйте регистратор домена, например Namecheap, чтобы узнать, доступно ли доменное имя для вашего бренда.

Namecheap

Если ваше имя недоступно и не может быть приобретено по разумной цене, вам определенно стоит подумать о другом имени. Я также рекомендовал бы просмотреть мое руководство о том, как выбрать брендовое доменное имя, чтобы помочь с этим процессом.

Цвета

Цвета вашего бренда будут синонимом вашей стратегии брендинга.

Не думаете, что цвета так важны? Подумай еще раз. Позвольте привести пример, чтобы показать, о чем я говорю.

Starbucks.

Даже не показывая вам изображения этой компании, их веб-сайта или их продуктов, я почти гарантирую, что цвет появился у вас в голове, когда вы увидели название. Это потому, что бренд отлично справился со своей стратегией брендинга.

Я приведу еще один пример из интернет-магазина еды. Давайте посмотрим на сайт Blue Apron .

BlueApron

Это довольно очевидный пример, поскольку в названии бренда есть цвет. Но, как и ожидалось, бизнес имеет синий логотип, а веб-сайт – синюю тему. Если бы у этой компании была красная или оранжевая цветовая схема, это не имело бы смысла.

Убедитесь, что ваши цвета обращаются к вашей нише. Также важно знать, как воспринимаются определенные цвета.

Например, предположим, вы планируете продавать фрукты и овощи в Интернете. Наличие черной или коричневой цветовой гаммы не очень привлекательно. Это не дает восприятия продуктов, которые являются свежими. В этом случае вам лучше использовать более светлые и яркие тона.

Упаковка и маркировка

Как и для любого продукта, упаковка продуктов, которые вы продаете через Интернет, должна быть тщательно продумана. Помимо того, что ваша торговая марка, логотип и цвета интегрированы в пакет, есть и другие вещи, которые необходимо учитывать.

Пища должна быть упакована таким образом, чтобы она сохранялась. Если скоропортящиеся продукты необходимо хранить в холодном состоянии, упаковка должна отражать это.

Существуют также определенные правила, которые необходимо соблюдать при перевозке скоропортящихся или хрупких продуктов.

Кроме того, существуют другие требования для маркировки продуктов питания. Ваши ярлыки должны включать:

  • Полный список ингредиентов.
  • Количество нетто.
  • Вес всех комбинированных ингредиентов.
  • Название и местонахождение компании.
  • Наименования и местонахождение поставщиков.
  • Дата истечения срока действия или «лучшие по» даты.

Некоторые аспекты упаковки и маркировки при продаже продуктов питания через Интернет подпадают под действие закона, о котором мы говорили ранее.

Но важно найти баланс между упаковкой, которая привлекательна для ваших клиентов при соблюдении всех этих требований законодательства.

Выясните свою ценовую стратегию

Теперь пришло время выяснить, как ваш интернет-магазин будет зарабатывать деньги.

Вы не можете просто вытащить цену из воздуха. Важно учитывать все ваши операционные и бизнес-расходы, чтобы цены на ваши продукты были выгодными для вас. Ваша заранее определенная ниша также будет влиять на вашу ценовую стратегию.

Читайте также:  Почему консалтинг - это работа, которую должен испытать каждый

Например, профессиональный бизнес, живущий и работающий в Нью-Йорке, скорее всего, захочет потратить больше на одну порцию, чем семья из пяти человек, живущая на Среднем Западе.

Вы должны придумать формулу ценообразования, которая стимулирует конверсии электронной торговли. Взгляните на цены Freshly в качестве ссылки.

Свежее ценообразование

Они используют давнюю стратегию, которая не ограничивается онлайн-индустрией продуктов питания. По мере увеличения количества цена снижается.

Стоимость одного приема пищи снижается почти на 30%, если клиент заказывает 12 блюд в неделю, а не только 4. Конечно, они зарабатывают меньше за прием пищи, но они получают более чем удвоенный недельный доход от одной подписки по сравнению с другой.

Если стоимость еды не меняется в зависимости от количества, это не дает вашим клиентам стимула тратить больше денег.

Вот еще кое-что, чтобы рассмотреть со стратегией ценообразования Freshly. Все планы предлагают бесплатную доставку.

Это все связано с воспринимаемой ценностью. Если вы берете дополнительную плату за такие вещи, как доставка, это снижает общую стоимость того, что вы продаете.

Создать интернет магазин

Есть два способа продавать еду онлайн. Каждый очень отличается.

Во-первых, вы можете продавать через онлайн-магазины, такие как Etsy или Amazon. Кроме того, вы можете продавать через свою собственную платформу электронной коммерции.

Если вы собираетесь использовать торговую площадку, вам необходимо соблюдать дополнительные правила. Они создаются рынком для защиты себя и своих клиентов. Вам также необходимо получить разрешение вашей компании на продажу на рынке в соответствии с определенными стандартами.

Вам не придется брать на себя ответственность за управление веб-сайтом, и вы сможете охватить существующую глобальную аудиторию, если решите пройти через рынок. Тем не менее, вы теряете некоторый контроль и доверие с этим методом.

Лично я бы порекомендовал создать свой собственный сайт электронной коммерции, чтобы продавать еду онлайн.

С вашей стороны может потребоваться немного больше усилий, чтобы все настроить и запустить, но это дает вам полный контроль.

Чтобы создать собственный онлайн-магазин продуктов питания, вам нужно выбрать платформу. Shopify – отличный вариант для этого.

Shopify

Они предоставят вам простой в использовании интерфейс, все инструменты, необходимые для отслеживания ваших заказов, и профессиональные шаблоны, специально предназначенные для продажи продуктов питания через Интернет.

Если вы не проданы на Shopify, я бы порекомендовал Wix и BicCommerce в качестве альтернативных вариантов.

Вывод

Существует огромный спрос на онлайн еду. Поскольку электронная торговля продолжает расти и развиваться, люди покупают онлайн больше, чем когда-либо прежде.

Пищевая индустрия онлайн растет быстрыми темпами. Это прекрасная возможность для вас воспользоваться этой ситуацией.

Но прежде чем вы сможете начать продавать онлайн, необходимо сделать несколько предварительных шагов.

  • Обучайтесь на юридической стороне онлайн-продаж продуктов питания.
  • Источник уважаемый поставщик.
  • Определите ваш целевой рынок.
  • Создать бренд.
  • Узнайте, как правильно упаковывать и маркировать свои продукты.

После того, как обо всем этом позаботятся, вы будете готовы построить интернет-магазин. После этого вы сможете легко продавать продукты в Интернете.

Поделиться этой записью

Добавить комментарий

Назад к Все интересное в мире рекламы