McDonalds forretningsmodell er en kombinasjon av strategier og driftsprosesser som gjør selskapet i stand til å drive effektivt og oppnå lønnsomhet. McDonald's er verdens største restaurantkjede målt i omsetning. Selskapets forretningsmodell opererer som et amerikansk fastfood-selskap, ledet gjennom en effektiv franchising-forretningsmodell over hele verden.

McDonald's betjener mer enn 69 millioner kunder hver dag i mer enn 100 land, som alle nyter det brede utvalget av produkter som er inkludert i McDonald's forretningsmodell, for eksempel:

  • Burgere
  • Kyllingprodukter
  • pommes frites
  • Ikke-alkoholholdige drikker
  • Milkshakes
  • Салаты
  • Десерты
  • Kaffe
  • frokost
  • etc.

Dette innlegget vil introdusere deg til McDonald's forretningsmodell og hjelpe deg med å forstå hvordan selskapet nådde toppen av suksess, og ble den nest største private arbeidsgiveren i verden med 1,7 millioner ansatte (bak Walmart med 2,3 millioner ansatte). Så la oss komme i gang nå -

McDonalds forretningsmodell

Introduksjon til McDonalds forretningsmodell.

Richard og Maurice McDonald flyttet til California fra New England på jakt etter muligheter. I 1948 lanserte brødrene en hurtigmatservering med hamburgere til 15 øre hver. Etter hvert som de ble populær over tid, adopterte de konseptet sitt franchising.

Ray Kroc var en innfødt Chicago og selger som besøkte McDonald-brødrene i 1954. Han var veldig imponert over forretningsmodellen de fulgte. Dermed ble han den første McDonald's-franchisetakeren.

Han åpnet den første restauranten for McDonald's System Inc. I 1961 kjøpte han rettighetene fra McDonald-brødrene for 2,7 millioner dollar.

McDonald's er i dag et av verdens ledende fastfood-restaurantselskaper. En betydelig prosentandel av verdens befolkning spiser hurtigmat. Uten tvil har verden vært vitne til en bølge av "McDonaldisering".

McDonald's følger en franchise-forretningsmodell.

Selskapet tilbyr franchisetakere til restauranter, som serverer drinker og hurtigmat, i 100 land.

Den når ut til mer enn 37 000 restauranter over hele verden, og betjener mer enn 70 millioner mennesker, eller mer enn 1 % av verdens totale befolkning. I 2019 tok han franchise til flere av restaurantene sine. Målet er å nå 95 % av restaurantene som franchisetakere.

McDonald's Franchising forretningsmodell

McDonald's følger en tre-lags franchisemodell.

Dette er populære franchisetakere, utviklingslisenshavere og tilknyttede selskaper. Fellesavtalen binder sine franchisetakere. Funksjonen som gjør McDonald's til det nest største matvaremerket i verden er evnen til å fokusere på kvalitet og innovasjon, kunderelasjoner og relasjoner til franchisetakerne.

For å være ærlig kan McDonald's i utgangspunktet kalles en franchisegiver. McDonalds forretningsmodell

90 % av restaurantene eies og drives av franchisetakere. Selskapet støtter alle sine franchisetakere mens de fungerer som deres arbeidsgivere og utøver betydelig kontroll over priser, salg og drift av restaurantene deres.

Uavhengige franchisetakere drar stor nytte av merkevaren som selskapet har rundt om i verden.

Selskapet støtter på sin side sine franchisetakere slik at de kan lykkes i virksomheten din. Det viktigste aspektet er at det tester innovasjonen til franchisetakerne.

Med gode resultater implementerer han dem også i alle sine eksisterende restauranter rundt om i verden. Følgelig nyter franchisetakere både uavhengighet og støtte fra foreldregruppen!

Moderne global tilstedeværelse. McDonalds forretningsmodell

Ved utgangen av 2017 hadde selskapet 34108 3133 franchiserestauranter over hele verden. Selskapet hans hadde også 2017 driftsrestauranter. Det totale antallet restauranter i 37 var 241 120 restauranter i XNUMX land.

USA er McDonald's ledende marked, og står for størstedelen av inntektene. I 2019 genererte selskapet 7,483 milliarder dollar i amerikanske inntekter. I 2017 var antallet McDonald's-restauranter som drives og franchisebehandlet i USA 14036.

Storbritannia, Canada, Kina, Australia, Frankrike, Tyskland, Nederland, Italia, Russland, Spania og Hong Kong er de ledende internasjonale administrerte markedene. I 2019 genererte selskapet inntekter på 11,398 milliarder dollar i disse landene.

I 2020 ble McDonald's den mest verdifulle QSR-kjeden. Da var dens totale eiendeler USD 47,5 milliarder og merkevareverdien var nesten USD 130,36 milliarder. Selskapets omsetning økte med 36 % sammenlignet med 2018. I 2019 vokste dets globale sammenlignbare salg med 45,9 % og gratis kontantstrøm beløp seg til 5,7 milliarder dollar.

Dekoding av McDonald's forretningsmodell

Selskapet spesialiserer seg på tre typer franchising.

1. Vanlig franchising. McDonalds forretningsmodell

Selskapet leier eller eier grunnen og bygningen hvor restauranten ligger. Franchisetakere betaler for innredning, utstyr, plassering og skilting. Denne typen avtaler er den beste i sitt slag og anerkjenner de høyeste driftsstandardene i QSR-bransjen. Over tid reinvesterer franchisetakerne kapitalen sin. Selskapet gir dem all nødvendig støtte for å oppnå suksess. De spenner fra implementering av innovative ideer til operasjonell bistand. Dette øker selskapets samlede verdi ettersom funksjonelle restauranter genererer mer inntekter. Gyldighetsperioden for franchiseavtalen er 20 år. I løpet av denne perioden må franchisetakeren betale en minimumsleie til selskapet, med royaltyen en viss prosentandel av salget. Franchisetakeren forventes å bidra med et visst beløp på tidspunktet for signering av avtalen og åpne en ny restaurant. Dette gjør at selskapet kan øke kontantstrømmen betydelig.

2. Utbyggingslisens

I motsetning til vanlig franchising, investerer ikke selskapet i en utviklingslisens. Den lisensierte franchisetakeren investerer all kapital. De betaler også for både drifts- og eiendomsutgifter. Imidlertid mottar selskapet en royalty fra en prosentandel av salget. Selskapet mottar også et visst beløp for hver lisens som gis til en ny franchisetaker. McDonalds forretningsmodell bruker denne strukturen i mer enn 80 land. Det er omtrent 6900 restauranter som opererer innenfor denne strukturen.

3. Tilknyttede selskaper

Denne typen avtaler tar hensyn til aksjeinvesteringer. McDonald's mottar en prosentandel av salget i form av royalties. Kina og Japan er McDonald's største dattermarkeder, hver med henholdsvis 2600 og 2900 filialrestauranter. Selskapet har ca 5 dattermarkeder!

McDonald's markedsføringsstrategier

1. Merkevareoppdrag. McDonalds forretningsmodell

McDonald's følger oppdraget om "Kvalitet, Service, Renslighet og Verdi." Det forbedrer seg kvaliteten på kundeservice , med fokus på 5 Ps. Disse 5 P-ene inkluderer personer, produkter, sted, pris og kampanje. Selskapet spesialiserer seg på å tilby mat av høy kvalitet til rimelige priser. Salgsvekst fordi det er fokusert på kundetilfredshet.

2. Vekststrategi

McDonald's lanserte og utviklet en vekstplan for salgshastighet i 2017. Den er basert på tre hovedprinsipper, nemlig:

  • Holde: Selskapet streber etter å beholde sine eksisterende kunder.
  • Restaurere: han streber etter å vinne tilbake kundene han har mistet. Dette oppnås ved å øke matkvalitet og prisreduksjon på dem (ofte ved å gi kundene rabatterte tilbud). Den streber også etter å forbedre brukervennligheten. McDonalds forretningsmodell
  • Konverter: selskap streber etter å konvertere sine tilfeldige kunder til faste kunder ved å tilby forfriskninger og snacks til lave priser. Selskapet har for tiden identifisert tre vekstakseleratorer, nemlig:
  • Digital plattform: de kobler seg til kundene, hovedsakelig målgruppen, på digitale plattformer og sosiale nettverk.
  • Shipping: de streber etter å bringe sin ekspertise til sine kunders hjem.
  • Forbedre fremtiden din i USA: Selskapet har også investert i å introdusere ny teknologi til sine amerikanske restauranter for å sette dem i stand til å tilby effektiv service og mat av høy kvalitet.

3. "Mangfold er inkludering"

McDonalds «Diversity is Inclusion»-forslag har ført til at selskapet har blitt det nest største matvaremerket i verden. Selskapet streber etter å gi likeverdig respekt, anerkjennelse og beundring til mennesker fra forskjellige miljøer rundt om i verden. Bedriftsmedlemmer deltar aktivt i ulike utvekslingsprogrammer. Selskapet fokuserer først og fremst på kulturell diversifisering.

4. Oppkjøp av selskaper

Antallet selskaper McDonald's har kjøpt opp siden grunnleggelsen er virkelig forbløffende. Dette er også en av hovedgrunnene til at han driver næringsmiddelindustrien. McDonald's Mergers and Acquisitions (M&A) Corp. har vært aktiv i å gjøre forsiktige oppkjøp. I mai 1968 kjøpte selskapet McDonald's, som kjøpte Donato's Pizza, en kjede med 143 restauranter i Midtvesten. Ja, 143 restauranter! I mai 2000 kjøpte selskapet Boston Market. McDonalds forretningsmodell

Boston Market er først og fremst kjent for sin kjede av gatekjøkkenrestauranter med en hjemmelaget vri.

5. McDonaldisering

Dette er et av få selskaper har vellykket implementert en internasjonal markedsføringsstrategi . McDonalds suksess på det globale forumet blir ofte referert til som "McDonaldiseringen" av verden. Hans organisasjonsstruktur er årsaken til suksess i mer enn 120 land. Den sentraliserte organisasjonsstrukturen er fokusert på lokalisering. Masseappell i fremmede land er det som fornyer dens innflytelse. Den tar sin strategiske forretningsmodell og fokuserer den på rettidige intervensjoner for å skape et internasjonalt nettverk.

6. Samfunnsengasjement. McDonalds forretningsmodell

McDonald's er aktivt involvert i og bidrar til samfunnstjeneste. Gjennom denne innsatsen har de bygget en imponerende tilstedeværelse i ulike miljøer. Den streber også etter å gi utdanning for alle. Hamburger University forbereder medlemmene til å drive multimillion-dollar-bedrifter gjennom globale lederskap og kompetanseutviklingsinitiativer.

7. Forhold til ansatte

McDonald's støtter sine ansatte som ingen annen bedrift. Karrieremuligheter, positivt arbeidsmiljø og relasjoner fremmes for å oppnå virksomhetsvekst. Rollemodeller, mentorer og sponsorer er alltid tilgjengelig for å veilede sine ansatte om karrierestrategier, effektivt lederskap og forretningsvekstutsikter.

8. Prisfasade. McDonalds forretningsmodell

Du har ikke noe imot å betale $5 for en kopp kaffe fordi det koster mye mindre enn konkurrerende merker som Starbucks! Har du noen gang lurt på hvorfor du ville bruke $5 på en kopp kaffe laget av kaffebønner, vann, melk og sjokoladesirup? Vel, du må tenke deg om to ganger! Dessuten er det slik de tjener penger!

Generer inntekter med McDonald's forretningsmodell

Inntjening i McDonalds forretningsmodell er basert på franchising. Driften av denne franchising-modellen avhenger av bruk av penger fra små investorer av hurtigmatkjeder hvis hovedårsak er rask og produktiv utvikling og global ekspansjon.

For denne utrolige bruken av franchising-modellen kan Ray Kroc passende kalles faren til måten McDonald's tjener penger på, da han mesterlig ledet franchising-forretningsmodellen til McDonald's. Han kom opp med ideen om å øke størrelsen på McDonald's-virksomheten uten å ofre produktkvaliteten. McDonald's tjener penger ved å gjøre alle franchisetakerne til grunneier. Generelt er McDonald's inntektsmodell vedtakelsen av en tre-beint krakkstrategi - McDonald's, franchisetakere og leverandører.

La oss se på litt statistikk om McDonalds forretningsmodellinntekter.

McDonald's inntektsstatistikk. McDonalds forretningsmodell

I følge en studie fra 2017 var inntektene omtrent 22,82 milliarder dollar. McDonald's merkevarevurdering – 88+ milliarder amerikanske dollar; foran Starbucks med en merkevarevurdering på 43 milliarder dollar. McDonald's totale inntekter i 2017 var 5,2 milliarder dollar; denne verdien økte med ca. 11 % sammenlignet med året før. I følge en studie fra 2018 har McDonald's dukket opp som den mest verdifulle gatekjøkkenkjeden med en merkeverdi som nærmer seg 126,04 milliarder dollar.

I fjor var McDonald's totale eiendeler rundt 33,8 milliarder dollar. Som en raskt voksende fastfood-restaurantkjede deler McDonald's markedet inn i fire segmenter:

1. USA

I fjor produserte det amerikanske markedet den mest betydningsfulle avkastning på investeringen til et beløp på 8 milliarder dollar.

2. Internasjonale ledende markeder. McDonalds forretningsmodell

Det inkluderer Australia, Frankrike, Canada, Storbritannia, Tyskland, etc., pluss at det innbrakte 7,3 milliarder dollar i 2022.

3. Høyvekstmarkeder

Det inkluderer Italia, Kina, Russland, Spania, Nederland, Sveits og samlet derfor inn rundt 2022 milliarder dollar i 5,5.

4. Kjernemarkeder og bedriftssektor. McDonalds forretningsmodell

Den inkluderer alle gjenværende markeds- og bedriftsaktiviteter i McDonald's forretningsmodell. I 2022 gitt avkastning på investeringen til et beløp på 1,9 milliarder dollar.

Oppsummering

Hurtigmatindustrien står ofte overfor utfordringer knyttet til ernæring og sunt kosthold. McDonald's overlevde imidlertid alle disse forsøkene. Selv om han ikke selger mye på et år, klarer han likevel på en eller annen måte å tjene penger på selskapets forretningsmodeller. Hvis du tar ditt første skritt inn i entreprenørskaps- og forretningsverdenen, kan du lære mye av McDonalds forretningsmodeller og deres markedsføringsstrategier.

 

  • Hva er McDonalds forretningsmodell?

    McDonalds forretningsmodell er basert på franchising. McDonald's gir franchisetakere til gründere som driver McDonald's-merkede restauranter etter etablerte standarder og bruker selskapets produkter og tjenester. Dette gjør at selskapet raskt kan utvide med minimale kostnader for å åpne nye restauranter.

  • Hvordan fungerer McDonald's franchising?

    • Kjøpe franchise: En gründer kjøper en McDonald's-franchise, som inkluderer rett til å bruke merkevaren, menyen og bedriftens forretningsmodell.
    • Støtte: McDonald's tilbyr opplæring, markedsføringsstøtte og konsulenttjenester for å sikre vellykket restaurantdrift.
    • Royalty: Franchisetakere betaler royalties til McDonald's for bruk av merket og systemet.
  • Hva er McDonald's viktigste inntektskilder?

    • Royalties og lisensavgifter: Franchisetakere betaler McDonald's en prosentandel av salget.
    • Leie: McDonald's eier majoriteten av eiendommene sine og leier dem ut til franchisetakere.
    • Salg av produkter og utstyr: McDonald's selger mat, utstyr og reklamemateriell til sine franchisetakere.
  • Hvorfor har McDonald's franchise?

    • Rask utvidelse: Franchising lar McDonald's raskt åpne nye restauranter til minimale kostnader.
    • Risikoreduksjon: Risiko og driftskostnader deles mellom selskapet og franchisetakeren.
    • Lokalkunnskap: Franchisetakere har bedre kunnskap om det lokale markedet og kundenes behov, noe som bidrar til restaurantens suksess.
  • Hvordan kontrollerer McDonald's kvaliteten?

    • Opplæring: Alle franchisetakere og deres ansatte er opplært ved McDonald's-universiteter.
    • Standarder: McDonald's setter strenge standarder for alle restauranter, inkludert produktkvalitet, kundeservice og renslighet.
    • Sjekker: Regelmessige inspeksjoner av restauranter for å sikre samsvar med standarder.
  • Hvilke innovasjoner introduserer McDonald's?

    • Teknologier: Bruk av selvbetjente kiosker, mobilapplikasjoner og automatiserte bestillingssystemer.
    • Meny: Regelmessig oppdatering av menyen under hensyntagen til forbrukernes preferanser og lokale smaker.
    • Bærekraftig utvikling: Initiativer for å redusere avfall, bruke fornybar energi og støtte bærekraftig landbruk.
  • Hva er fordelene med franchisemodellen for McDonald's?

    • Kostnadsbesparelser: Minimere kostnadene ved å åpne og administrere nye restauranter.
    • Franchisetakers motivasjon: Franchisetakere er mer motiverte for å lykkes siden det er deres egen virksomhet.
    • Skalerbarhet: Mulighet for rask ekspansjon til nye markeder.
  • Hvilke risikoer er forbundet med McDonalds forretningsmodell?

    • Kvalitetskontroll: Vanskeligheter med å sikre enhetlige kvalitetsstandarder i alle restauranter.
    • Omdømmerisiko: Brudd fra individuelle franchisetakere kan påvirke merkevarens omdømme negativt.
    • Avhengighet av franchisetaker: Suksessen til et selskap avhenger delvis av ytelsen til franchisetakerne.
  • Hvordan tilpasser McDonald's seg til ulike markeder?

    • Menylokalisering: Tilpasning av menyen med hensyn til lokale smaker og preferanser.
    • Partnerskap: Samarbeid med lokale leverandører og produsenter.
    • Markedsføring: Utvikling av markedsføringskampanjer med fokus på lokale kulturelle særtrekk.
  • Hvordan støtter McDonald's sine franchisetakere?

    • Utdanning og utvikling: Tilbyr opplærings- og utviklingsprogrammer for franchisetakere og deres ansatte.
    • Markedsføringsstøtte: Oppretting og finansiering av nasjonale og regionale annonsekampanjer.
    • Konsultasjoner: Regelmessige konsultasjoner og støtte i styrings- og driftssaker.