Cumu scrive un libru di cucina? L'alimentariu è a bevanda hè unu di i generi più populari di a literatura non-fiction. A ghjente hà sempre cumprà un libru di cucina. In u risultatu, hè un mercatu affollatu è altamente cumpetitivu - per veramente custruisce nantu à u vostru successu, avete bisognu di sapè cumu scrive un libru di cucina in modu ghjustu.

Ch'ella sia stata colpita da u geniu culinariu, o sì solu sunnià di un libru di cucina in furia: Preriscalda u fornu, riunite l'ingredienti è pigliate una penna. Preparamu a bola (di pasta) preparendu è prisintendu u vostru libru di cucina à u publicu.

 

Passu 1: Determina l'audienza per u vostru libru di cucina. Cumu scrive un libru di cucina?

Definimu l'audienza per u vostru libru di cucina. Per fà questu, avete bisognu di risponde à parechje dumande:

  1. Livellu di sperienza in cucina:
    • Quale hè u vostru u publicu di destinazione? Principianti, intermedi o chefs esperti ? O site destinatu à diversi livelli di sperienza?
  2. Preferenze di cucina:
    • Chì cucine sò interessate à u vostru publicu? Francese, talianu, vegetariano, asiaticu o mistu ? Cunsiderate e vostre preferenze culinarie.
  3. Età è stile di vita:
    • Chì età hè u vostru publicu di destinazione? Cunsiderate u so modu di vita, l'abitudini dietetichi (cum'è dieti) è i bisogni.
  4. Interessi:
    • Chì interessa u vostru audience oltre a cucina? Puderianu esse pasti in relazione à a salute, ricette veloci per e persone occupate, o qualcosa altru?
  5. Cumpetenze tecniche:
    • Cunsiderate u livellu tecnicu di u vostru audience. Sò pronti per preparazioni cumplessi o preferanu ricette veloci è simplici ?
  6. Preferenze di dieta:
    • U vostru audience hà qualchì preferenza dietetica speciale, cum'è veganismu, senza glutine, o qualcosa altru?
  7. Esigenze è richieste:
    • Chì dumande è dumande puderia avè u vostru audience? Per esempiu, forsi anu bisognu di ricette per pranzi veloci o idee di festa.

Una volta chì rispondi à queste dumande, pudete definisce più chjaramente à quale hè u vostru libru di cucina è adattà u so cuntenutu, stile è lingua per adattà à i bisogni di u vostru publicu sceltu.

Un prufilu di lettore ideale hè una parte integrante di l'abilità di scrive un libru di cucina.

Cumu scrive un libru di cucina?

L'editore di Food and Drink Laura Gladwin dice: "In quantu l'autori di ficzioni creanu un prufilu di u so" lettore ideale ", vi vulete risponde à uni pochi di dumande chjave nantu à quale piacerebbe più u vostru libru - u vostru lettore tipicu". Quandu crea u vostru prufilu di lettore tipicu, Laura suggerisce di principià cù uni pochi di dumande da sceglie:

  • Quantu sò boni cum'è cucini ?
  • Induve cumprà l'alimentu ? (Supermercatu di u paese? Bazar è fruttivendu?)
  • Chì cibi li piace ?
  • Chì puderia spegnerli?
  • Quantu risicu sò disposti à piglià?
  • Sò più interessate à manghjà sani, impressiunanti à e persone, o avè l'alimentariu nantu à a tavula u più prestu pussibule?

Una volta chì avete capitu ciò chì, perchè è quale di u vostru libru di cucina, sarete prontu per cumincià à riempie e pagine cù e vostre ricette di bocca.

Passu 2: stabilisce un budgetu. Cumu scrive un libru di cucina?

L'autopublicazione richiede di esse un imprenditore, è u travagliu di fà chì u vostru libru pare professionale vi tocca direttamente. Dunque, a prima cosa chì duvete fà hè di sapè quantu costa per publicà un libru. Questu deve include i costi stimati per a fotografia, u disignu è l'assistenza editoriale.

Passu 3: Organizà e ricette in un ordine diliziosu.

Lasciate u vostru cuncettu è u scopu influenzà u flussu di u vostru libru. Sè vo pubblicà un libru di cucina cumpleta, pò esse sensu per urganizà capituli per tipu di piattu, cum'è l'antipasti, i platti principali, i dolci, etc. Forse u vostru libru hè dedicatu à a cucina greca, cù ricetti urganizati intornu à diverse cucine regiunale. Forsi cercate un toccu persunale è scumpressate u vostru libru in capituli, cum'è "zuppa per un ghjornu di pioggia" o "variazioni sani nantu à i vostri brami di junk food". Ùn hè mai male per dà à i vostri capituli un aspettu novu è interessante - basta assicuratevi chì a struttura hè intuitiva è accessibile basatu annantu à u so cuntenutu.

Eccu alcuni idee per urganizà ricette in un ordine diliziosu in u vostru libru di cucina:

  1. Per categuria:
    • Divide ricette in categurie cum'è antipasti, zuppe, platti principali, dessert è bevande. In ogni categuria, pudete organizà l'ordine per tippi di piatti o caratteristiche.
  2. À l'ora di manghjà:
    • Divide ricette per i tempi di pranzu: colazione, pranzu, cena, snacks. Questu pò aiutà i lettori à truvà rapidamente piatti per un pastu specificu.
  3. Sicondu a cumplessità di a preparazione:
    • Cumincià cù ricette più simplici è passanu gradualmente à più cumplessi. Questu aiuterà i principianti à sentenu più cunfidenti cuminciendu cù piatti più ligeri.
  4. Per stagione:
    • Organizà ricette secondu u tempu di l'annu. Per esempiu, cuminciate cù i platti di l'estiu, passanu à u vaghjimu è l'invernu, è dopu à a primavera.
  5. Sicondu a cucina di u mondu:
    • Se e vostre ricette rapprisentanu diverse cucine in u mondu, dividite per quessa. Per esempiu, cucina italiana, cucina asiatica è cusì.
  6. Per ingredienti principali:
    • Gruppu ricette per ingredienti principali. Per esempiu, dividite in platti cù carne, pesci, ligumi, pasta, etc.
  7. Per tema:
    • Se tenete un tema specificu per u libru (per esempiu, ricetti di vacanze, ricetti di salute, cene veloci), l'urganizazione per tema pò esse efficace.
  8. Per popularità:
    • Classifica e ricette in ordine di popularità trà i lettori o e vostre preferenze.

Sceglite u metudu chì hè megliu currisponde à u cuncettu di u vostru libru è i bisogni previsti di u vostru publicu di destinazione.

Passu 4: Decide u furmatu di u vostru libru di cucina. Cumu scrive un libru di cucina?

Una parte significativa di u vostru budgetu includerà i costi di produzzione è di stampa, chì Marcy Goldman dice chì pò esse abbastanza caru.

"Prima, i libri di cucina di culore sò ciò chì i lettori aspettanu, ma costanu più di pruduce.

"Avete da preparà l'alimentu per e riprese fotografiche, ingaghjate i fotografi (se ùn fate micca a fotografia sè stessu), tuttu ciò chì piglia più tempu è soldi cà u disignu tipicu è u furmatu di u libru. Avete da fà una scelta trà culinariu neru è biancu un libru chì hè affordabbli, ma ùn hà micca appellu cummerciale - o fate questu, un libru di culore ".

Passu 5: Fate a vostra scelta di layout è fonti cusì stupente cum'è e vostre ricette.

layout di libru di cucina

Disposizione di u libru di cucina

Cù charts, instructions, glossari, è assai imagine, u disignu di libri di cucina pò esse difficiule per i principianti. Una manera di assicurà una sperienza positiva di lettore hè di travaglià cù un designer prufessiunale layout di libru. Un gran bonus hè chì creanu tutti i schedari chì avete bisognu di distribuisce u vostru libru, perchè ùn avete micca da preoccupari di tutti i diversi formati di libru.

Dice questu, avemu capitu u desideriu di i chefs è l'autori indipendenti di mantene i costi di publicazione bassu. Una bella alternativa per creà un libru hè di utilizà Blurb: un prugramma chì permette di creà libri di stampa o libri di cucina belli furmati.

Eccu cinque passi per creà un libru di cucina:

  • Sceglite per piacè taglia di libru, tipu di copertina è tipu di carta.
  • Aduprate i so layout persunalizabili per stilà ogni pagina.
  • Arrastate è lasciate e foto da u vostru urdinatore, Flickr, Instagram è altri siti.
  • Aghjunghjite u testu - cumprese una introduzione è ricette!
  • Aghjunghje copertina di libru.

Passu 6: Mostra u vostru alimentu cù e foto di bocca. Cumu scrive un libru di cucina?

Micca tutti i libri di cucina anu ritratti di piatti. Tuttavia, vale a pena nutà chì secondu un sondaghju realizatu da u popular blogger alimentariu Matt Bytes, u 57% di e persone cumprà solu libri di cucina cù foto, è u 33% hà dettu ch'elli sò bè ​​​​avè, ma micca essenziale. Ancu s'è a dimensione di mostra di l'indagine hè chjuca, i so risultati parenu ragiunate: perde quasi 60% di un picculu mercatu hè una perdita notevuli.

Mostra u vostru alimentu cù e foto deliziose. Cumu scrive un libru di cucina?

Cum'è Ashley Strickland Freeman dice, "A menu chì ùn site un fotografu prufessiunale è un stilista di l'alimentariu, vi cunsigliu veramente di spende i soldi extra per ingaghjà una squadra per furnisce l'imaghjini per u vostru libru. Hè veramente una differenza enormosa (è impedisce di vede cum'è un dilettante). Lasciate i piatti per a fotografia in i vostri cunti rete suciali ».

Passu 7: Crea una Cover Stunning

L'avemu dettu una volta è u diceremu di novu: u vostru disignu di a copertina di u libru hè u strumentu di marketing # 1 di u vostru libru. S'è tù avissi a pubblicà u vostru libru tradiziunale, u vostru editore di cookbook vi avaristi cupertu (pun intende). Se vulete autopubblicà libri, assicuratevi chì u vostru libru di cucina pò esse solu trà i libri tradiziunali publicati, postu chì Amazon ùn li distingue micca. Cum'è l'editore di a rivista Lifestyle Jackie Bates dice, "I libri di cucina vendenu più di qualsiasi altru libru". Questu generalmente significa l'assunzione di un designer prufessiunale copertine di libri.

Passu 8: Publicate u vostru libru di cucina. Cumu scrive un libru di cucina?

Una volta chì avete ricevutu i schedarii di copertina è layout da i diseggiani, nunda ùn vi impedirà di pianificà u vostru lanciamentu libri è mette u vostru libru di cucina in vendita!

Questa hè a parte più eccitante è terrificante di u prucessu. A prima cosa chì duvete fà hè familiarizà cù Amazon Self-Publishing.

Esplora e pagine Amazon di altri libri di cucina in u vostru nichu per sapè quale metadata è e parolle chjave da aduprà. È ùn vi scurdate di l'impurtanza di creà una descrizione di u libru di Amazon chì aiuterà à guidà a vendita.

Pudete cuntattà Imprimerie ABC. Pudemu stampà u vostru libru.

Passu 9: Promote u vostru Cookbook

Forse a parte più dura di fà u vostru propiu A publicazione hè di ottene a ghjente per cumprà i vostri libri.. Per furtuna, ci hè assai cunniscenze chì l'autori ponu utilizà quandu creanu u so pianu di marketing di libru.

A prumuzione di un libru di cucina implica parechji passi chjave:

  1. Crea una copertina attraente: Copertina di libru deve esse attrattiva è coherente cù u so cuntenutu.
  2. Rete suciali: Aduprate piattaforme populari cum'è Instagram, Facebook è Pinterest per sparte e foto di l'alimentariu di u vostru libru, ricette è storie interessanti.
  3. Blog o situ web: Crea un blog o un situ web induve pudete sparte ricette, furnisce cunsiglii di cucina è sustene i vostri lettori in modu interattivu.
  4. Participà à l'avvenimenti culinari: Participà à festivals alimentari, mostre o avvenimenti per prumove u vostru libru è fà cuntatti.
  5. Cuuperazione cù bloggers è video bloggers: Mandate u vostru libru per rivisione à i bloggers è vloggers chì sò specializati in cucina.
  6. Critiche è valutazioni: Dumandate à i lettori di riviseghjà u vostru libru nantu à e piattaforme online populari cum'è Amazon o Goodreads.
  7. Partenariatu cù i ristoranti: Offre i vostri libri in ristoranti o caffè, soprattuttu s'elli cuntenenu ricette ligati à a cucina lucale.
  8. Organizza cuncorsi è promozioni: Attrae l'attenzione di i lettori attraversu cuncorsi è prumuzioni, cum'è libri firmati gratuiti.
  9. Comunicati di stampa: Crea comunicati di stampa è mandate à i media lucali per attirà l'attenzione per u vostru libru.
  10. Avvenimenti persunali: Organizà avvenimenti cum'è spettaculi di cucina, conferenze o attelli per interagisce personalmente cù u vostru audience.

Questi passi vi aiuteranu à creà una larga gamma di lettori interessati è fan di u vostru libru di cucina.

Ricurdatevi chì avete parechje opportunità per creà cuntenutu. Ricette uniche cumminate cù a fotografia prufessiunale duveranu aiutà à ottene posti d'ospiti in altri siti è mantene a vostra lista di e-mail abbonati interessati.
L'alimentu preparatu cù amore hè sempre megliu. Avà sapete cumu scrive un libru di cucina è sparte e vostre ricette cù u mondu. Felice cucina è scrittura !

U prezzu di pruduzzione di libri è blocchi in formatu A5 (148x210 mm). Copertina dura

Circulazione/Pagine50100200300
150216200176163
250252230203188
350287260231212
Formatu A5 (148x210 mm)
Copertina: cartone paleta 2 mm. Stampa 4+0. (culore unilaterale). Laminazione.
Endpapers - senza stampa.
Bloccu internu: carta offset cù una densità di 80 g/sq.m. Stampa 1+1 (stampa in biancu è neru nantu à i dui lati)
Fixing - filu.
Prezzu per 1 pezzu in circulazione.

U prezzu di pruduzzione di libri è blocchi in formatu A4 (210x297 mm). Copertina dura

Circulazione/Pagine50100200300
150400380337310
250470440392360
350540480441410
Formatu A4 (210x297 mm)
Copertina: cartone paleta 2 mm. Stampa 4+0. (culore unilaterale). Laminazione.
Endpapers - senza stampa.
Bloccu internu: carta offset cù una densità di 80 g/sq.m. Stampa 1+1 (stampa in biancu è neru nantu à i dui lati)
Fixing - filu.
Prezzu per 1 pezzu in circulazione.