עסן פּאַקקאַגינג איז אַן ינאַווייטיוו פאָרעם פון פּאַקקאַגינג וואָס קענען זיין קאַנסומד צוזאַמען מיט אַ פּאַקידזשד פּראָדוקט. אַנשטאָט צו וואַרפן אַוועק די פּאַקקאַגינג, קאָנסומערס קענען פשוט עסן עס. דעם טיפּ פון פּאַקקאַגינג קענען נעמען עטלעכע פארמען און קאַנסעפּס:
-
עסן שעלז און קראַסטס:
- אין עטלעכע פּראָדוקטן, אַזאַ ווי טשיזיז אָדער פירות, די נוצן פון עסן קייסינגז קענען רעדוצירן וויסט און צושטעלן נאָך נוטריאַנץ.
-
עגמאכער:
- Eggmaker איז אַ עסן פּעקל געמאכט פון וואַסער-סאַליאַבאַל מאַטעריאַלס וואָס קענען געניצט פֿאַר פּאַקקאַגינג פּאַודערד פודז אַזאַ ווי סופּס אָדער הייס טרינקען.
-
עסן פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס:
- פאָרשונג אין ינאַווייטיוו פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס כולל די שאַפונג פון עסן פילמס און קייסינגז וואָס קענען זיין גענוצט צו פּעקל אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן.
די בענעפיץ פון עסן פּאַקקאַגינג אַרייַננעמען:
- וויסט רעדוקציע: זינט די פּאַקקאַגינג קענען זיין געגעסן, עס ראַדוסאַז די סומע פון אָנוואַרפן און וויסט פֿאַרבונדן מיט טראדיציאנעלן פּאַקקאַגינג.
- ינאָווויישאַנז אין פּאַקקאַגינג: עסן פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס צושטעלן נייַע אַפּערטונאַטיז צו כידעש אין פּאַקקאַגינג פּלאַן און שאַפֿן יינציק פּראָדוקטן.
- ינווייראַנמענאַל סאַסטיינאַביליטי: עסן פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס קענען זיין באשאפן פון מער סאַסטיינאַבאַל און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך ינגרידיאַנץ, וואָס שטיצן סאַסטיינאַביליטי געדאנקען.
אָבער, עסן פּאַקקאַגינג אויך גיט טשאַלאַנדזשיז אַזאַ ווי מיינטיינינג די סטראַקטשעראַל אָרנטלעכקייַט פון די פּעקל איבער די פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקט און ינשורינג זיכערקייַט פֿאַר די קאַנסומער. כידעש אין דעם געגנט האלט צו שאַפֿן מער עפעקטיוו און סאַפער עסן פּאַקקאַגינג סאַלושאַנז.
אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן קוקן אין וואָס עסן פּאַקקאַגינג איז, די פאַרשידענע טייפּס בנימצא, און עטלעכע פון די אַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון עסן פּאַקקאַגינג צו העלפן איר באַשליסן אויב עס איז רעכט פֿאַר איר!
וואָס איז עסן פּאַקקאַגינג?
עסן פּאַקקאַגינג איז אַ טיפּ פון עקאָ-פרייַנדלעך פּאַקקאַגינג געמאכט פון פאַבריק מאַטעריאַלס וואָס איז עסן, נאַטירלעך און בייאָודאַגריידאַבאַל.
ווי קאָמפּאַניעס פאָרזעצן צו קוקן ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּאַקקאַגינגעס ס קיין ווונדער אַז עסן פּאַקקאַגינג האט פארדינט אַזוי פיל פּאָפּולאַריטעט.
עסן פּאַקקאַגינג קענען העלפֿן רעדוצירן אונדזער אָפענגיקייַט אויף פּלאַסטיק און אויך פּראָדוצירן ווייניקער וויסט קאַמפּערד מיט אנדערע פּאַקקאַגינג אָפּציעס.
די עסנוואַרג אינדוסטריע אין באַזונדער טענדז צו זיין די ביגאַסט קולפּריט ווען עס קומט צו וויסט.
פּאַקקאַגינג אין די עסנוואַרג אינדוסטריע איז געווען אונטער פייַער לעצטנס רעכט צו דער ריזיק סומע פון וויסט דזשענערייטאַד פון פּלאַסטיק באַגס צו בלאָנדזשען באָקסעס, ראַפּערז און קאַנס.
רובֿ פון די מאָדערן עסנוואַרג פּאַקקאַגינג געמאכט פון מאַטעריאַלס וואָס זענען נישט בייאָודאַגריידאַבאַל אָדער נאַטירלעך, ריזאַלטינג אין זיי אַקיומיאַלייטיד אין לאַנדפילז און אָושאַנז, אַדינג צו אונדזער ינווייראַנמענאַל פּראָבלעמס.
דאָס איז ווו עסן פּאַקקאַגינג קומט אין האַנטיק.
זינט די פּאַקקאַגינג זיך קענען זיין געוויינט נאָך מילז, עס ראַדוסאַז וויסט אָן קאַמפּראַמייזינג פּראָדוקט קוואַליטעט.
פּלוס, די פּאַקקאַגינג איז ווי געשמאַק ווי די עסנוואַרג, וואָס מאכט עס אַ געווינען-געווינען פֿאַר געשעפטן וואָס זוכן צו רעדוצירן ממש די זעלבע.
עסן פּאַקקאַגינג קענען זיין געמאכט פון אַ פאַרשיידנקייַט פון ביאָמאַטיריאַל און פאַבריק-באזירט פּראָדוקטן. עטלעכע לעצטנס פאָלקס עסן פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס אַרייַננעמען יאַמ - גראָז און קייסין (מילך פּראָטעין).
אַזוי וואָס טייפּס פון עסן פּאַקקאַגינג זענען בנימצא?
וואָס עסן פּאַקקאַגינג אָפּציעס זענען בנימצא?
כאָטש עסן פּאַקקאַגינג איז אַ נייַע דערצו צו עקאָ-פרייַנדלעך פּאַקקאַגינג, גיכער זענען אַז איר האָט געפֿונען עס פריער.
אויב איר האָט אלץ געהאט אַן אייז קרעם שישקע, איר האָט געהאט אַ עסן פּעקל!
די וואַפליע שישקע איז איינער פון די ערליאַסט ביישפילן פון עסן פּאַקקאַגינג, און מער זענען אויף די האָריזאָנט.
עטלעכע האָבן געפרוווט צו נעמען עס ווייַטער דורך קריייטינג אַ עסן קאַווע גלעזל פון שווער ביסקאַץ און שאָקאָלאַד ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו סטיראָפאָאַם אָדער פּלאַסטיק טעפּלעך.
קאָמפּאַניעס ווי לאָליוואַרע זענען אויך פּושינג צו אַ פּלאַסטיק-פֿרייַ צוקונפֿט דורך קריייטינג פלייווערד דזשעלאַטאַן פּאַקקאַגינג פֿאַר אַלע-נאַטירלעך סוויץ.
אנדערע קאָמפּאַניעס אַנטוויקלען דיזערץ, אַזאַ ווי קאַפּקייקס און זיסוואַרג ראַפּערז, פון פאַרשידן מאַטעריאַלס, אַזאַ ווי קאַרטאָפל פיברע און רייַז פּאַפּיר.
אן אנדער ימערדזשינג טיפּ פון עסן פּאַקקאַגינג איז געמאכט פון קייסין, אַ מילך פּראָטעין.
כאָטש עס קוקט ווי פּלאַסטיק, עס איז העכער ווי עס מיט נקודות פון מיינונג מיינטיינינג עסנוואַרג פרעשנאַס און שוץ פון זויערשטאָף.
ווייַל עס איז אָנ אַ טאַם, עס קענען זיין געוויינט ווי אַ נייטראַל פאָרעם פון עסן פּאַקקאַגינג.
צו פאַרגרעסערן געווער, סיטרוס פּעקטין קענען זיין מוסיף אַזוי עס קענען וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס און הומידיטי, מאכן עס אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו פּלאַסטיק פּאַקקאַגינג.
אנדערע קאָמפּאַניעס, אַזאַ ווי Wikifoods, אַנטוויקלען פרוכט שעלז פֿאַר עסנוואַרג פּראָדוקטן מיט יאָגורט אָדער אייז קרעם.
עטלעכע אנדערע פאָלקס עסנוואַרג פּאַקקאַגינג סאַלושאַנז אַרייַננעמען:
טרינקט שטרוי: עסן שטרוי, אַזאַ ווי די באשאפן העראַלד פּלאַסטיק , זענען אן אנדער כידעש דיזיינד צו רעדוצירן אָפענגיקייַט אויף רעגולער טרינקט סטראָוז. זיי קומען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פרוטי פלייווערז און קענען אויך האָבן אַ כסימע פּלאַן. עסן פּאַקידזשינג.
קלינג פילם: אין פאָרשונג איז דערווייַל אַנדערוויי אין עסן און 100% בייאָודאַגריידאַבאַל קלינג פילם ניצן פאַבריק-באזירט קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס. דעם טיפּ פון קלינג פילם קענען זיין געוויינט פֿאַר עסנוואַרג פּראָדוקטן ניצן מאַטעריאַלס אַזאַ ווי קאָניאַק מעל, קראָכמאַל, סעליאַלאָוס און פּראָטעינס.
עקאָ פּאַקאַדזשאַז: אַוואַני האט באשאפן אַן עסן עקאָ-זעקל מיט קאַססאַוואַ וואָרצל קראָכמאַל און אנדערע נאַטירלעך רעזינז ווי אַן עקאָ-פרייַנדלעך אָלטערנאַטיוו צו פּלאַסטיק.
לעפל: באַקייס באשאפן עסן ספּונז פון רייַז מעל, ווייץ און סאָרגאַם ווי אַ וועג צו קאַמבאַט גאָפּל - לעפל קאַנטאַמאַניישאַן.
בעוועראַגע באַגס: סקיפּינג ראַקס לאַב האט באשאפן עסן טרינקען פּאָוטשעס געמאכט פון יאַמ - גראָז און פאַבריק-באזירט ינגרידיאַנץ צו קאַמבאַט עטלעכע פון די וויסט דזשענערייטאַד אין די בעוועראַגע אינדוסטריע. טרינקען פּאָוטשעס זענען בנימצא אין פלייווערד אָדער בונט און זענען 100% בייאָודאַגריידאַבאַל.
ווי איז עסן פּאַקקאַגינג געשאפן?
עסן פילמס און קאָאַטינגס זענען באשאפן דורך עמולסיפיינג אָדער דיספּערסינג פילם-פאָרמינג פּאָלימערס אין אַ ספּעציפיש סאַלוואַנט אַזאַ ווי וואַסער אָדער עטאַנאָל. עס איז דעמאָלט געווענדט גלייַך צו די פּראָדוקט ניצן אַ סאַלוואַנט.
די הויפּט כאַראַקטעריסטיש פון עסן פילמס און קאָאַטינגס געניצט ווי עסן פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס איז אַז זיי מוזן זיין נייטראַל אין געשמאַק.
אויב דער טאַם איז צו שטאַרק, עס איז אַ ריזיקירן אַז די עסנוואַרג פּאַקידזשד ין קען אויך קלייַבן עטלעכע פון דעם טאַם, אַזוי די פּאַקקאַגינג זאָל זיין געמאכט פון קאַמפּאַטאַבאַל פּראָדוקטן וואָס וועט נישט דיטראַקט פון דעם טאַם.
צוזאמען מיט דעם, די פּאַקקאַגינג זאָל אויך באַשיצן און ופהיטן די נומער ין.
דאָס איז וואָס עסן פּאַקקאַגינג יוזשאַוואַלי באשטייט פון עטלעכע פאַרשידענע קאַמפּאָונאַנץ צו באַלאַנסירן די פאַרשידענע באדערפענישן.
פארוואס איר זאָל באַטראַכטן עסן פּאַקקאַגינג פֿאַר דיין געשעפט
איצט אַז מיר האָבן געזען די כידעש אין דעם טיפּ פון פּאַקקאַגינג, וואָס איז די נוץ פון דזשוינינג די עסן פּאַקקאַגינג מאַרק?
צומ גליק, עס זענען פילע פון זיי.
טרעפן קונה עקספּעקטיישאַנז
דער ערשטער איז יוזשאַוואַלי די ביגאַסט געשעפט פּראָבלעם: צופֿרידנקייט קונה עקספּעקטיישאַנז וועגן סאַסטיינאַביליטי.
מיר זען אַ גלאבאלע יבעררוק צו סאַסטיינאַביליטי און קאַסטאַמערז זענען ינקריסינגלי סקרוטיניזינג בראַנדז צו ענשור סאַסטיינאַביליטי איז אַ האַרץ פיר.
עסן פּאַקקאַגינג איז איינער פון די בעסטער וועגן צו דערגרייכן דעם.
ווייַל דעם טיפּ פון פּאַקקאַגינג כּולל נול וויסט, ווי געזונט ווי נאַטירלעך און בייאָודאַגריידאַבאַל, עסן פּאַקקאַגינג קענען זיין אַ גרויס וועג צו ווייַזן אַז איר זענט באגאנגען צו באַשיצן די סוויווע אין די לאַנג טערמין.
דאָס וועט העלפֿן בויען אַ געטרייַ קונה באַזע וואָס דיין געשעפט קענען פאַרלאָזנ זיך.
דייווערס צילן. עסן פּאַקידזשינג.
צווייטנס, עסן פּאַקקאַגינג איז ווערסאַטאַל, אַזוי די ווערט איז זייער הויך.
עס קענען זיין געוויינט פֿאַר עסנוואַרג פּאַקקאַגינג און סטאָרידזש, און פילע יקסייטינג ינאָווויישאַנז האָבן ימערדזשד וואָס וועט מאַכן עס אַ ינטאַגראַל טייל פון די עסנוואַרג פּאַקקאַגינג אינדוסטריע.
פֿאַר בייַשפּיל, עסן פּאַקקאַגינג קענען זיין געוויינט פֿאַר עסנוואַרג-זיכער קאָאַטינגס און דיסאַלוואַבאַל פּאַקקאַגינג צו שאַפֿן מער עפעקטיוו און באַקוועם פּאַקקאַגינג סאַלושאַנז.
מיט פילע דיוועלאַפּמאַנץ אין די שאַפונג פון פאַרשידענע טייפּס פון פּאַקקאַגינג, עס זענען פילע אָפּציעס צו מאַכן עס באמת יחיד און שטיין אויס צווישן דאס איבריגע.
דיסאַדוואַנטידזשיז פון עסנוואַרג פּאַקקאַגינג. עסן פּאַקידזשינג.
ווי מיט קיין עקאָ-פרייַנדלעך פּאַקקאַגינג, עסן פּאַקקאַגינג האט זייַן דיסאַדוואַנטידזשיז.
ווען איר נוצן עסן פּאַקקאַגינג, ינעדאַבאַל מאַטעריאַל קען נאָך זיין פארלאנגט דיפּענדינג אויף די פּראָדוקטן, וואָס נעגאַטיוולי ינדזשערד עטלעכע ינווייראַנמענאַל בענעפיץ.
און ווייַל עסן פּאַקקאַגינג קענען זיין מער שפּירעוודיק צו טעמפּעראַטור און היץ, פיל מער ופמערקזאַמקייט איז פארלאנגט בעשאַס די עקספּרעס פּראָצעס, וואָס קען זיין טייַער פֿאַר עטלעכע געשעפטן.
כאָטש פילע שטודיום און דיוועלאַפּמאַנץ ווייַזן אַז עס איז זיכער און עפעקטיוו, עס קען אויך זיין שווער צו באַקומען די צוטרוי פון קאַסטאַמערז וועגן די פּאַקקאַגינג זיי קענען עסן.
מענטשן זענען אַזוי געוויינט צו וואַרפן אַוועק פּאַקקאַגינג אָדער זען עס ווי אַ דיספּאָוזאַבאַל נומער אַז עס וועט נעמען צייט פֿאַר די קולטור צו יבעררוק צו פּאַקקאַגינג זיי קענען עסן.
טשאַנגינג קאַנסומער אַטאַטודז וועגן צי עס איז היגיעניש אָדער גענוג אַנטי-פאַרפּעסטיקונג קענען זיין שווער. אבער די גוטע נייַעס איז אַז עס איז נישט אוממעגלעך.
די צוקונפֿט פון עסנוואַרג פּאַקקאַגינג. עסן פּאַקידזשינג.
עס איז געווען קלאָר אַז די צוקונפֿט פון פּאַקקאַגינג הייבט זיך אן צו טוישן.
מיר זענען מאָווינג צו מער עקאָ-פרייַנדלעך אָפּציעס וואָס קענען זייער העלפֿן צו רעדוצירן וויסט אַזאַ ווי פּלאַסטיק און אנדערע טאַקסיק מאַטעריאַלס בשעת שאַפֿן אַ נייַע סטאַנדאַרט פֿאַר סאַסטיינאַביליטי ינישאַטיווז.
כאָטש פיל מער פאָרשונג און אַנטוויקלונג איז פארלאנגט צו פאַרגרעסערן עסן פּאַקקאַגינג און מאַכן עס פּאַסיק פֿאַר גרויס-וואָג נוצן, די קראַנט דיוועלאַפּמאַנץ ווייַזן גרויס פּראָגרעס אין דעם אַכטונג.
ווי מער פּאָליטיק ענדערונגען און רעסורסן זענען פארבראכט אויף עסן פּאַקקאַגינג, מיר זענען גרייט צו זען פיל מער כידעש אין עסן פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס ווייַטער פון די עסנוואַרג אינדוסטריע.
כאָטש עס איז זינען צו יקספּאַנד עסנוואַרג פּאַקקאַגינג צו די עסנוואַרג פּאַקקאַגינג אינדוסטריע, עס איז אַ גרויס פּאָטענציעל צו יקספּאַנד אין אנדערע ינדאַסטריז מיט דעם פּאַקקאַגינג גאַנג.
מיר קענען דערוואַרטן צו זען ענדערונגען אין ינדאַסטריז ניט בלויז אין עסנוואַרג פּאַקקאַגינג, אָבער אויך אין עקאָ-פרייַנדלעך פּאַקקאַגינג אין אַלגעמיין.
оставить комментарий