Yeməli qablaşdırma qablaşdırılmış məhsulla birlikdə istehlak edilə bilən qablaşdırmanın innovativ formasıdır. İstehlakçılar qablaşdırmanı atmaq əvəzinə sadəcə yeyə bilərlər. Bu tip qablaşdırma bir neçə forma və anlayışa malik ola bilər:
-
Yeməli qabıqlar və qabıqlar:
- Pendirlər və ya meyvələr kimi bəzi məhsullarda yeməli qabların istifadəsi tullantıları azalda və əlavə qida maddələri ilə təmin edə bilər.
-
Yumurta istehsalçısı:
- Eggmaker suda həll olunan materiallardan hazırlanmış yeməli paketdir qablaşdırma üçün istifadə olunur şorba və ya isti içkilər kimi toz qidalar.
-
Yeməli qablaşdırma materialları:
- İnnovativ qablaşdırma materialları üzrə tədqiqatlar müxtəlif məhsulların qablaşdırılması üçün istifadə oluna bilən yeməli filmlərin və qabların yaradılmasını əhatə edir.
Yeməli qablaşdırmanın üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:
- Tullantıların azaldılması: Qablaşdırma yeyilə bildiyi üçün ənənəvi qablaşdırma ilə əlaqəli zibil və tullantıların miqdarını azaldır.
- Qablaşdırmada yeniliklər: Yeməli qablaşdırma materialları qablaşdırma dizaynında yeniliklər etmək və unikal məhsullar yaratmaq üçün yeni imkanlar təqdim edir.
- Ekoloji davamlılıq: Yeməli qablaşdırma materialları davamlılıq ideyalarını dəstəkləyən daha davamlı və ekoloji cəhətdən təmiz inqrediyentlərdən yaradıla bilər.
Bununla belə, yeməli qablaşdırma həm də məhsulun bütün saxlama müddəti ərzində qablaşdırmanın struktur bütövlüyünü qorumaq və istehlakçı üçün təhlükəsizliyin təmin edilməsi kimi problemlər yaradır. Bu sahədəki innovasiyalar daha effektiv və təhlükəsiz yeməli qablaşdırma həlləri yaratmağa davam edir.
Bu yazıda biz yeməli qablaşdırmanın nə olduğunu, mövcud olan müxtəlif növlərini və yeməli qablaşdırmanın bəzi üstünlükləri və çatışmazlıqlarını nəzərdən keçirəcəyik ki, bunun sizin üçün uyğun olub-olmadığını qərarlaşdırasınız!
Yeməli qablaşdırma nədir?
Yeməli qablaşdırma yeməli, təbii və bioloji parçalana bilən bitki materiallarından hazırlanmış ekoloji cəhətdən təmiz qablaşdırma növüdür.
Şirkətlər baxmağa davam etdikcə ekoloji cəhətdən təmiz qablaşdırmaYeməli qablaşdırmanın bu qədər populyarlıq qazanması təəccüblü deyil.
Yeməli qablaşdırma plastikdən asılılığımızı azaltmağa kömək edə bilər və digər qablaşdırma seçimləri ilə müqayisədə daha az tullantı istehsal edə bilər.
Xüsusilə qida sənayesi tullantılara gəldikdə ən böyük günahkar olmağa meyllidir.
Qida sənayesində qablaşdırma son vaxtlar plastik torbalardan sahibsiz qutulara, sarğılara və qutulara qədər əmələ gələn külli miqdarda tullantılara görə tənqid atəşinə tutulub.
Ən müasir qida qablaşdırması bioloji parçalana bilməyən və ya təbii olmayan materiallardan hazırlanır, nəticədə onlar poliqonlarda və okeanlarda toplanır və ekoloji problemlərimizə əlavə olunur.
Yeməli qablaşdırmanın lazımlı olduğu yer budur.
Qablaşdırmanın özü yeməkdən sonra istifadə oluna bildiyi üçün heç bir güzəştə getmədən israfı azaldır məhsul keyfiyyəti.
Üstəlik, qablaşdırma yemək kimi dadlıdır, bu da onu azaltmaq istəyən müəssisələr üçün qazanc gətirir karbon izi.
Yeməli qablaşdırma müxtəlif biomateriallardan və bitki mənşəli məhsullardan hazırlana bilər. Bəzi məşhur yeməli qablaşdırma materiallarına dəniz yosunu və kazein (süd proteini) daxildir.
Bəs yeməli qablaşdırmanın hansı növləri mövcuddur?
Hansı yeməli qablaşdırma variantları mövcuddur?
Yeməli qablaşdırma ekoloji cəhətdən təmiz qablaşdırmaya yeni əlavə olsa da, çox güman ki, daha əvvəl rastlaşmısınız.
Əgər nə vaxtsa dondurma içmisinizsə, yeməli paketiniz var!
Vafli konus yeməli qablaşdırmanın ən erkən nümunələrindən biridir və daha çoxu üfüqdədir.
Bəziləri strafor və ya plastik stəkanlara alternativ olaraq sərt peçenye və şokoladdan yeməli qəhvə fincanı yaratmaqla onu daha da irəli aparmağa çalışdılar.
Loliware kimi şirkətlər də tamamilə təbii şirniyyatlar üçün ətirli jelatin qablaşdırma yaratmaqla plastiksiz gələcəyə doğru irəliləyirlər.
Digər şirkətlər kartof lifi və düyü kağızı kimi müxtəlif materiallardan kekslər və konfet qabları kimi desertlər hazırlayır.
Yemək üçün istifadə edilə bilən qablaşdırmanın başqa bir növü süd proteini olan kazeindən hazırlanır.
Plastikə bənzəsə də, ondan üstündür nöqteyi-nəzər qida təravətinin saxlanması və oksigendən qorunması.
Dadsız olduğu üçün ondan yeməli qablaşdırmanın neytral forması kimi istifadə etmək olar.
Davamlılığı artırmaq üçün sitrus pektinini əlavə etmək olar ki, o, yüksək temperatur və rütubətə tab gətirə bilsin, bu da onu plastik qablaşdırmaya əla alternativ edir.
Wikifoods kimi digər şirkətlər qatıq və ya dondurma olan qida məhsulları üçün meyvə qabıqları hazırlayır.
Bəzi digər məşhur qida qablaşdırma həlləri bunlardır:
İçməli samanlar: yaradılmışlar kimi yeməli samanlar Herald Plastik , müntəzəm içməli samanlardan asılılığı azaltmaq üçün nəzərdə tutulmuş başqa bir yenilikdir. Onlar müxtəlif meyvəli ləzzətlərə malikdirlər və həmçinin imza dizaynına sahib ola bilərlər. Yeməli qablaşdırma.
Yapışqan film: in Hazırda bitki mənşəli karbohidratlar və zülallardan istifadə edərək yeməli və 100% bioloji parçalana bilən yapışqan film üzərində tədqiqatlar aparılır. Bu tip yapışqan film konyak unu, nişasta, sellüloza və zülal kimi materiallardan istifadə edilən qida məhsulları üçün istifadə edilə bilər.
Ekopaketlər: Avani plastikə eko-dostluq alternativi kimi manyok kökü nişastası və digər təbii qatranlardan istifadə edərək yeməli eko çanta yaratmışdır.
Qaşıqlar: Bakeys düyü unundan, buğdadan və sorqodan yemək qaşıqları yaradıb, bıçaqla çirklənmə ilə mübarizə aparıb.
İçki çantaları: Skipping Rocks Laboratoriyası içki sənayesində əmələ gələn bəzi tullantılarla mübarizə aparmaq üçün dəniz yosunu və bitki mənşəli inqrediyentlərdən hazırlanmış yeməli içki kisələri yaratmışdır. İçki kisələri ətirli və ya rənglidir və 100% bioloji parçalana biləndir.
Yeməli qablaşdırma necə hazırlanır?
Yeməli filmlər və örtüklər, su və ya etanol kimi xüsusi bir həlledicidə film əmələ gətirən polimerlərin emulsiyalaşdırılması və ya dağıdılması yolu ilə yaradılır. Sonra bir həlledici istifadə edərək birbaşa məhsula tətbiq olunur.
Yeməli qablaşdırma materialları kimi istifadə olunan yeməli plyonkaların və örtüklərin əsas xüsusiyyəti onların dad baxımından neytral olmasıdır.
Əgər ləzzət çox güclüdürsə, içəridə qablaşdırılan yeməyin də bu ləzzətdən bir hissəsini ala bilməsi riski var, buna görə də qablaşdırma ləzzəti pozmayacaq uyğun məhsullardan hazırlanmalıdır.
Bununla yanaşı, qablaşdırma içərisində olan əşyanı da qorumalı və saxlamalıdır.
Buna görə yeməli qablaşdırma adətən bu müxtəlif ehtiyacları tarazlaşdırmaq üçün bir neçə fərqli komponentdən ibarətdir.
Niyə biznesiniz üçün yeməli qablaşdırmanı düşünməlisiniz?
İndi bu tip qablaşdırmada yeniliyin edildiyini gördük, yeməli qablaşdırma bazarına qoşulmağın nə faydası var?
Xoşbəxtlikdən, onların çoxu var.
Müştəri gözləntilərini qarşılayın
Birincisi adətən ən böyük biznes problemidir: məmnunluq müştəri gözləntiləri davamlılığı ilə bağlı.
Biz davamlılığa doğru qlobal dəyişikliyi görürük və müştərilər davamlılığın əsas təcrübə olmasını təmin etmək üçün getdikcə daha çox brendləri yoxlayırlar.
Yeməli qablaşdırma buna nail olmağın ən yaxşı yollarından biridir.
Bu tip qablaşdırmada sıfır tullantı olmadığı, həmçinin təbii və bioloji parçalana bilən olması səbəbindən yeməli qablaşdırma ətraf mühiti uzun müddətdə qorumağa sadiq olduğunuzu göstərmək üçün əla bir yol ola bilər.
Bu, biznesinizin etibar edə biləcəyi sadiq müştəri bazası yaratmağa kömək edəcək.
Müxtəlif məqsədlər. Yeməli qablaşdırma.
İkincisi, yeməli qablaşdırma çox yönlüdür, ona görə də onun dəyəri çox yüksəkdir.
O, qida qablaşdırması və saxlanması üçün istifadə edilə bilər və onu qida qablaşdırma sənayesinin ayrılmaz hissəsinə çevirəcək bir çox maraqlı yeniliklər ortaya çıxdı.
Məsələn, yeməli qablaşdırma daha səmərəli və rahat qablaşdırma həlləri yaratmaq üçün qida üçün təhlükəsiz örtüklər və həll olunan qablaşdırma üçün istifadə edilə bilər.
Müxtəlif qablaşdırma növlərinin yaradılmasında bir çox inkişaflarla, onu həqiqətən fərdi etmək üçün bir çox variant var. arasında seçilir istirahət.
Qida qablaşdırmasının çatışmazlıqları. Yeməli qablaşdırma.
Hər hansı ekoloji təmiz qablaşdırmada olduğu kimi, yeməli qablaşdırmanın da çatışmazlıqları var.
Yeməli qablaşdırmadan istifadə edərkən, bəzi ekoloji faydaları inkar edən məhsullardan asılı olaraq yeyilməz material hələ də tələb oluna bilər.
Yeməli qablaşdırma temperatur və istiliyə daha həssas ola bildiyi üçün çatdırılma prosesində daha çox diqqət tələb olunur ki, bu da bəzi müəssisələr üçün baha başa gələ bilər.
Çoxsaylı araşdırmalar və inkişaflar bunun təhlükəsiz və təsirli olduğunu göstərsə də, müştərilərin yeyə biləcəyi qablaşdırma ilə bağlı etibarını qazanmaq da çətin ola bilər.
İnsanlar qablaşdırmanı atmağa və ya onu birdəfəlik əşya kimi görməyə o qədər öyrəşiblər ki, mədəniyyətin yeyə biləcəyi qablaşdırmaya keçməsi üçün vaxt lazımdır.
Bunun sanitar və ya kifayət qədər çirklənməyə qarşı olması ilə bağlı istehlakçıların münasibətini dəyişmək çətin ola bilər. Amma yaxşı xəbər odur ki, bu mümkün deyil.
Qida qablaşdırmasının gələcəyi. Yeməli qablaşdırma.
Məlum oldu ki qablaşdırmanın gələcəyi dəyişməyə başlayır.
Biz davamlılıq təşəbbüsləri üçün yeni standart yaratarkən plastik və digər zəhərli materiallar kimi tullantıların azaldılmasına böyük kömək edə biləcək daha ekoloji cəhətdən təmiz variantlara doğru irəliləyirik.
Yeməli qablaşdırmanın miqyasını genişləndirmək və onu geniş miqyaslı istifadə üçün uyğunlaşdırmaq üçün daha çox tədqiqat və inkişaf tələb olunsa da, mövcud inkişaflar bu baxımdan böyük irəliləyiş göstərir.
Yeməli qablaşdırmaya daha çox siyasət dəyişikliyi və resurslar xərcləndikcə, biz qida sənayesindən kənarda yeməli qablaşdırma materiallarında daha çox yenilik görməyə hazırıq.
Qida qablaşdırma sənayesini qida qablaşdırma sənayesinə genişləndirmək məna kəsb etsə də, bununla da digər sənayelərə genişlənmək üçün böyük potensial var. qablaşdırma tendensiyası.
Biz sənayelər üzrə təkcə qida qablaşdırmasında deyil, ümumiyyətlə ekoloji təmiz qablaşdırmada da dəyişiklikləri gözləyə bilərik.
Şərh yaz