Hoe kinne jo in kookboek skriuwe yn 9 maklike stappen

Hoe kinne jo in kookboek skriuwe? Iten en drinken is ien fan 'e populêrste sjenres fan non-fiksjeliteratuer. Minsken sille altyd in kookboek keapje. As resultaat is it in fol en heul konkurrearjende merk - om wirklik op jo sukses te bouwen, moatte jo witte hoe't jo in kookboek op 'e goede manier skriuwe.

Oft jo binne troffen troch kulinêr sjeny, of jo dreame gewoan fan in simmerkookboek: Ferwaarmje de oven, sammelje de yngrediïnten en pak in pinne. Litte wy de (dough)bal klear meitsje troch jo kookboek te meitsjen en oan it publyk te presintearjen.

 

Stap 1: Bepaal it publyk foar jo kookboek. Hoe kinne jo in kookboek skriuwe?

Litte wy it publyk foar jo kookboek definiearje. Om dit te dwaan moatte jo ferskate fragen beantwurdzje:

1. Nivo fan kokenûnderfining:
   • Wa is fan dy de doelgroep? Beginners, intermediates of betûfte koks? Of rjochtsje jo jo op ferskate nivo's fan ûnderfining?
2. Keuken foarkar:
   • Yn hokker keuken binne jo publyk ynteressearre? Frânsk, Italiaansk, fegetarysk, Aziatisch of mingd? Tink oan jo kulinêre foarkar.
3. Leeftyd en libbensstyl:
   • Hokker leeftyd is jo doelgroep? Tink oan har libbensstyl, dieetgewoanten (lykas diëten) en behoeften.
4. Ynteresses:
   • Wat ynteresseart jo publyk neist koken? Koe dit sûnensrelatearre mielen wêze, rappe resepten foar drokke minsken, of wat oars?
5. Technyske feardigens:
   • Tink oan it technyske feardigensnivo fan jo publyk. Binne se klear foar komplekse tariedingen of hawwe se leaver flugge en ienfâldige resepten?
6. Dieet foarkar:
   • Hawwe jo publyk spesjale dieetfoarkarren, lykas feganisme, glutenfrij, of wat oars?
7. Behoeften en oanfragen:
   • Hokker fragen en fragen kinne jo publyk hawwe? Bygelyks, miskien hawwe se resepten nedich foar snelle lunches of feestideeën.

Sadree't jo dizze fragen beäntwurdzje, kinne jo dúdliker definiearje foar wa't jo kookboek is en de ynhâld, styl en taal oanpasse oan 'e behoeften fan jo keazen publyk.

In ideaal lêzersprofyl is in yntegraal ûnderdiel fan 'e feardigens fan it skriuwen fan in kookboek.

Iten en drinken-redakteur Laura Gladwin seit: "Krekt sa't fiksje-auteurs in profyl meitsje fan har 'ideale lêzer', wolle jo in pear wichtige fragen beantwurdzje oer wa't it meast genietsje fan jo boek - jo typyske lêzer." By it meitsjen fan jo typyske lêzersprofyl suggerearret Laura te begjinnen mei in pear fragen om út te kiezen:

• Hoe goed binne se as koks?
• Wêr keapje se iten? (Lânsupermerk? Bazaars en grienteman?)
• Hokker iten hâlde se fan?
• Wat kin se útsette?
• Hoefolle risiko binne se ree te nimmen?
• Binne se mear ynteressearre yn sûn iten, minsken yndruk meitsje, of sa gau mooglik iten op tafel krije?

As jo ​​​​ienris útfine wat, wêrom en wa fan jo kookboek, sille jo ree wêze om de siden te begjinnen mei jo mûlewetterjende resepten.

Stap 2: Stel in budzjet yn. Hoe kinne jo in kookboek skriuwe?

Sels publisearje fereasket dat jo in ûndernimmer binne, en it wurk om jo boek profesjoneel te meitsjen falt perfoarst op jo. Dat, it earste ding dat jo moatte dwaan is út te finen hoefolle it sil kostje om in boek te publisearjen. Dit moat rûsde kosten omfetsje foar fotografy, ûntwerp en redaksjehelp.

Stap 3: Arrangearje de resepten yn in hearlike folchoarder.

Lit jo konsept en doel de stream fan jo boek beynfloedzje. As jo ​​in wiidweidich kookboek publisearje, kin it sin wêze om haadstikken te organisearjen op soarte fan gerjocht, lykas appetizers, haadgerjochten, desserts, ensfh Miskien is jo boek wijd oan 'e Grykske keuken, mei resepten organisearre om ferskate regionale keukens. Miskien sykje jo in persoanlike touch en ferbrekke jo boek yn haadstikken, lykas "soppen foar in reinige dei" of "sûne fariaasjes op jo cravings foar junkfood." It docht noait sear om jo haadstikken in nij, nijsgjirrich uterlik te jaan - soargje gewoan dat de struktuer yntuïtyf en tagonklik is op basis fan de ynhâld.

Hjir binne wat ideeën foar it organisearjen fan resepten yn in lekkere folchoarder yn jo kookboek:

1. Per kategory:
   • Ferdiel resepten yn kategoryen lykas appetizers, soepen, haadgerjochten, desserts en dranken. Binnen elke kategory kinne jo de bestelling regelje troch soarten gerjochten as funksjes.
2. By itentiid:
   • Diel resepten op mieltiden: moarnsiten, lunch, diner, snacks. Dit kin lêzers helpe om fluch gerjochten te finen foar in spesifyk miel.
3. Neffens de kompleksiteit fan tarieding:
   • Begjin mei ienfâldiger resepten en gean stadichoan troch nei mear kompleksere. Dit sil begjinners helpe om mear selsbetrouwen te begjinnen mei lichtere gerjochten.
4. Per seizoen:
   • Arrangearje resepten neffens de tiid fan it jier. Begjin bygelyks mei ljochte simmergerjochten, gean troch nei hjerst en winter, en dan nei maitiid.
5. Neffens de keuken fan 'e wrâld:
   • As jo ​​resepten ferskate keukens oer de hiele wrâld fertsjinwurdigje, ferdiel se dan neffens. Bygelyks, Italjaanske keuken, Aziatyske keuken ensafuorthinne.
6. Troch de wichtichste yngrediïnten:
   • Groepearje resepten troch haadyngrediïnten. Diel se bygelyks yn gerjochten mei fleis, fisk, griente, dough, ensfh.
7. Troch ûnderwerp:
   • As jo ​​​​in spesifyk tema hawwe foar it boek (bgl. fakânsjeresepten, sûnensresepten, rappe diners), kin organisearje op ûnderwerp effektyf wêze.
8. Troch populariteit:
   • Rangearje de resepten yn folchoarder fan populariteit ûnder lêzers as jo eigen foarkar.

Kies de metoade dy't it bêste is komt oerien mei it konsept fan jo boek en de ferwachte behoeften fan jo doelgroep.

Stap 4: Beslute oer it formaat fan jo kookboek. Hoe kinne jo in kookboek skriuwe?

In signifikant diel fan jo budzjet sil produksje- en printkosten omfetsje, wat Marcy Goldman seit frij djoer kin wêze.

"Earst binne kleurkookboeken wat lêzers ferwachtsje, mar se kostje mear om te produsearjen.

“Jo moatte iten meitsje foar fotoshoots, fotografen ynhiere (as jo de fotografy net sels dogge), dat alles kostet mear tiid en jild dan typysk boekûntwerp en opmaak. Jo moatte in kar meitsje tusken swart en wyt kulinêr in boek dat betelber is, mar hat gjin kommersjeel oantreklik - of meitsje dat, in kleurboek."

Stap 5: Meitsje jo yndieling en lettertypekeuzes sa geweldich as jo resepten.

Mei diagrammen, ynstruksjes, glossaries en in protte ôfbyldings kin it ûntwerp fan kookboeken lestich wêze foar begjinners. Ien manier om in positive lêzerûnderfining te garandearjen is te wurkjen mei in profesjonele ûntwerper boek layouts. In geweldige bonus is dat se alle bestannen meitsje dy't jo nedich binne om jo boek te fersprieden, sadat jo gjin soargen hoege te meitsjen oer alle ferskillende boekformaten.

Dat sei, wy begripe de winsk fan ûnôfhinklike chefs en auteurs om publisearringskosten leech te hâlden. In geweldich alternatyf foar it meitsjen fan in boek is it brûken fan Blurb: in programma wêrmei jo prachtich opmakke byldeboeken of kookboeken meitsje kinne.

Hjir binne fiif stappen om in kookboek te meitsjen:

• Selektearje boek grutte, cover type en papier type.
• Brûk har oanpasbere yndielingen om elke side te stylearjen.
• Sleep en drop foto's fan jo kompjûter, Flickr, Instagram en oare siden.
• Tekst tafoegje - ynklusyf in ynlieding en resepten!
• Tafoegje Boekomslach.

Stap 6: Lit jo iten sjen mei wetterjende foto's. Hoe kinne jo in kookboek skriuwe?

Net alle kookboeken hawwe foto's fan gerjochten. It is lykwols it neamen wurdich dat neffens in enkête útfierd troch de populêre itenblogger Matt Bytes, 57% fan 'e minsken allinich kookboeken mei foto's keapje, en 33% sei dat se leuk binne om te hawwen, mar net essensjeel. Hoewol de stekproefgrutte fan 'e enkête lyts is, lykje de resultaten reedlik: hast 60% fan in lytse merk ferlieze is in opmerklik ferlies.

As Ashley Strickland Freeman seit, "Behalven as jo in profesjonele fotograaf en itenstylist binne, ried ik wirklik oan om it ekstra jild út te jaan om in team te hieren om ôfbyldings foar jo boek te leverjen. It makket echt in enoarm ferskil (en foarkomt dat jo as in amateur sjogge). Lit de skûtels foar fotografy yn jo akkounts yn sosjale netwurken ".

Stap 7: Meitsje in prachtige omslach

Wy hawwe it ien kear sein en wy sille it nochris sizze: jo boekomslachûntwerp is it marketingynstrumint fan jo boek #1. As jo ​​​​jo boek tradisjoneel publisearje soene, soe jo kookboekútjouwer jo bedekke hawwe (pun bedoeld). As jo ​​boeken sels publisearje wolle, soargje derfoar dat jo kookboek allinich kin stean tusken tradisjoneel publisearre boeken, om't Amazon der gjin ûnderskied tusken makket. As Lifestyle tydskriftredakteur Jackie Bates seit: "Kookboeken ferkeapje mear as hokker oar boek." Dit betsjut normaal it ynhieren fan in profesjonele ûntwerper boek covers.

Stap 8: Publisearje jo kookboek. Hoe kinne jo in kookboek skriuwe?

As jo ​​ienris de omslach- en yndielingsbestannen fan 'e ûntwerpers hawwe ûntfongen, sil neat jo stopje om jo lansearring te plannen boeken en set jo kookboek te keap!

Dit is it meast spannende en skriklike diel fan it proses. It earste ding dat jo moatte dwaan is fertroud wurde mei Amazon Self-Publishing.

Ferkenne de Amazon-siden fan oare kookboeken yn jo niche om te witten hokker metadata en kaaiwurden om te brûken. En ferjit net it belang fan it meitsjen fan in mouthwatering Amazon-boekbeskriuwing dy't sil helpe om ferkeap te stimulearjen.

Jo kinne kontakt opnimme ABC drukkerij. Wy kinne jo boek printsje.

Stap 9: Promovearje jo kookboek

Miskien it dreechste diel fan it meitsjen fan jo eigen Publisearjen giet oer it krijen fan minsken om jo boeken te keapjen.. Gelokkich is d'r in protte kennis dy't auteurs kinne brûke by it meitsjen fan har boekmarketingplan.

It befoarderjen fan in kookboek omfettet ferskate wichtige stappen:

1. Meitsje in oantreklike omslach: Boekomslach moat oantreklik wêze en konsistint mei har ynhâld.
2. Sosjale netwurken: Brûk populêre platfoarms lykas Instagram, Facebook en Pinterest om foto's te dielen fan iten, resepten en nijsgjirrige ferhalen fan jo boek.
3. Blog of webside: Meitsje in blog of webside wêr't jo resepten kinne diele, kokentips leverje en jo lêzers op in ynteraktive manier stypje.
4. Meidwaan oan kulinêre eveneminten: Meidwaan oan itenfestivals, tentoanstellingen of eveneminten om jo boek te promoatsjen en kontakten te meitsjen.
5. Gearwurking mei bloggers en fideobloggers: Stjoer jo boek yn foar beoardieling by bloggers en vloggers dy't spesjalisearje yn koken.
6. Resinsjes en wurdearrings: Freegje lêzers om jo boek te besjen op populêre online platfoarms lykas Amazon of Goodreads.
7. Partnership mei restaurants: Bied jo boeken oan yn restaurants of kafees, foaral as se resepten befetsje yn ferbân mei lokale keuken.
8. Organisearje kompetysjes en promoasjes: Lûk de oandacht fan lêzers troch wedstriden en promoasjes, lykas fergees ûndertekene boeken.
9. Parseberjochten: Meitsje parseberjochten en stjoer se nei lokale media om oandacht te krijen foar jo boek.
10. Persoanlike eveneminten: Organisearje eveneminten lykas kookshows, lêzingen of workshops om persoanlik te ynteraksje mei jo publyk.

Dizze stappen sille jo helpe om in breed oanbod fan ynteressearre lêzers en fans fan jo kookboek te meitsjen.

Unthâld dat jo in protte kânsen sille hawwe om ynhâld te meitsjen. Unike resepten kombineare mei profesjonele fotografy moatte jo helpe om gastposten op oare siden te krijen en jo abonnees fan jo e-postlist dwaande te hâlden.
Iten taret mei leafde is altyd better. No wite jo hoe't jo in kookboek skriuwe en jo resepten diele mei de wrâld. Lokkich koken en skriuwen!