Назад к Все интересное в мире рекламы
дизайн меню ресторана

8 основных советов по дизайну меню ресторана

Великолепный дизайн меню ресторана может улучшить впечатление от обеда, помочь клиентам сделать правильный выбор и стимулировать аппетит. Однако меню – это больше, чем просто список блюд, которые есть в ресторане; это рекламный инструмент, способный передать индивидуальность ресторана и увеличить прибыль – если он хорошо продуман.

Здесь мы обсудим несколько визуальных стратегий в дизайне меню, которые могут помочь увеличить размер прибыли для клиентов вашего ресторана. Предупрежден: вы можете оставить голодным.

1. Помните о сканировании глаз

дизайн меню ресторана

В течение многих лет рестораны разрабатывали свои меню, предполагая, что глаза покупателей естественно обращены на «сладкое пятно» в верхнем правом углу, и они размещают там товары с более высокой прибылью. Тем не менее, новые исследования показывают, что клиенты, как правило, читают меню, как книги, начиная с верхнего левого угла.

2. Разделите меню на логические разделы

дизайн меню ресторана делится на разделы

Сделайте так, чтобы клиенты могли легко находить блюда, упорядочивая их последовательно и в логических группах, начиная с закусок.

3. Используйте фотографии экономно

меню ресторана дизайн еда фотография

Фотографии еды чаще всего ассоциируются с рекламными плакатами и крупными сетевыми ресторанами, такими как Denny’s ; не элитные рестораны. Если вы используете фотографии, они должны быть очень высокого профессионального качества, что может быть дорогостоящим. В общем, лучше оставить качество еды на воображение клиента, потому что не все фотографии еды понравятся всем.

4. Рассмотрите возможность использования иллюстрации

дизайн меню ресторана

Вместо фотографии попробуйте использовать иллюстрации – они, скорее всего, будут универсально привлекательными и могут помочь передать индивидуальность ресторана.

5. Не подчеркивайте знаки валюты

дизайн меню ресторана избегайте знаков валюты

Не информируйте клиентов о том, сколько они тратят. Исследования показали, что покупатели с большей вероятностью будут тратить больше, если знаки валюты не указаны.

Читайте также:  Королівський палац, де одружився перший Президент України

6. Подумайте об использовании рамок

Ящики для дизайна меню ресторана

Обводки привлекают внимание к группе пунктов меню и часто используются рестораном для продвижения блюд с наибольшей прибылью, таких как макароны и другие продукты на основе углеводов.

7. Шрифт

дизайн меню ресторана типография

Эффективная типография будет отображать бренд ресторана и привести к четкому меню. Выбор шрифта может зависеть от ряда практических факторов, таких как количество текста, необходимое для удобного размещения на странице. Использование более чем одной гарнитуры – скажем, для различения названий и описаний пунктов меню – может помочь ориентировать покупателей по меню.

8. Выберите подходящие цвета

выбор цвета меню ресторана

Выберите цвета в зависимости от вашей целевой аудитории и темы ресторана. Различные цвета оказывают различное психологическое воздействие на зрителя, поэтому ваша цветовая схема поможет установить настроение ресторана, а также привлечет внимание к определенным продуктам. Дизайн меню ресторана Tex Mex от Maudie – это свежий взгляд на теплую цветовую гамму, которая обычно ассоциируется с мексиканской кухней

Поделиться этой записью

Добавить комментарий

Назад к Все интересное в мире рекламы