საკვები შეფუთვა არის შეფუთვის ინოვაციური ფორმა, რომელიც შეიძლება მოხმარდეს შეფუთულ პროდუქტთან ერთად. შეფუთვის გადაყრის ნაცვლად, მომხმარებელს შეუძლია უბრალოდ მიირთვას იგი. ამ ტიპის შეფუთვას შეიძლება ჰქონდეს რამდენიმე ფორმა და კონცეფცია:
-
საკვები ჭურვები და ქერქები:
- ზოგიერთ პროდუქტში, როგორიცაა ყველი ან ხილი, საკვები გარსაცმის გამოყენებამ შეიძლება შეამციროს ნარჩენები და უზრუნველყოს დამატებითი საკვები ნივთიერებები.
-
კვერცხის მწარმოებელი:
- Eggmaker არის საკვები შეფუთვა, რომელიც დამზადებულია წყალში ხსნადი მასალებისგან, რომელსაც შეუძლია გამოიყენება შესაფუთად ფხვნილი საკვები, როგორიცაა სუპები ან ცხელი სასმელები.
-
საკვები შესაფუთი მასალები:
- ინოვაციური შესაფუთი მასალების კვლევა მოიცავს საკვები ფილმების და გარსაცმის შექმნას, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა პროდუქტის შესაფუთად.
საკვები შეფუთვის უპირატესობებში შედის:
- ნარჩენების შემცირება: ვინაიდან შეფუთვა შეიძლება შეჭამოს, ეს ამცირებს ნაგვის და ნარჩენების რაოდენობას ტრადიციულ შეფუთვასთან.
- ინოვაციები შეფუთვაში: საკვები შესაფუთი მასალები გთავაზობთ ახალ შესაძლებლობებს შეფუთვის დიზაინში ინოვაციისთვის და უნიკალური პროდუქტების შესაქმნელად.
- ეკოლოგიური მდგრადობა: საკვები შესაფუთი მასალები შეიძლება შეიქმნას უფრო მდგრადი და ეკოლოგიურად სუფთა ინგრედიენტებისგან, რაც მხარს უჭერს მდგრადობის იდეებს.
თუმცა, საკვები შეფუთვა ასევე წარმოადგენს გამოწვევებს, როგორიცაა შეფუთვის სტრუქტურული მთლიანობის შენარჩუნება პროდუქტის შენახვის ვადის განმავლობაში და უსაფრთხოების უზრუნველყოფა მომხმარებლისთვის. ინოვაცია ამ სფეროში აგრძელებს უფრო ეფექტური და უსაფრთხო საკვები შეფუთვის გადაწყვეტილებების შექმნას.
ამ სტატიაში ჩვენ გადავხედავთ რა არის საკვები შეფუთვა, ხელმისაწვდომი სხვადასხვა ტიპები და საკვები შეფუთვის ზოგიერთი დადებითი და უარყოფითი მხარე, რათა დაგეხმაროთ გადაწყვიტოთ, არის თუ არა ის თქვენთვის შესაფერისი!
რა არის საკვები შეფუთვა?
საკვები შეფუთვა არის ეკოლოგიურად სუფთა შეფუთვის სახეობა, რომელიც დამზადებულია მცენარეული მასალისგან, რომელიც არის საკვები, ბუნებრივი და ბიოდეგრადირებადი.
როგორც კომპანიები აგრძელებენ ყურებას ეკოლოგიურად სუფთა შეფუთვაგასაკვირი არ არის, რომ საკვები შეფუთვამ ამდენი პოპულარობა მოიპოვა.
საკვები შეფუთვა შეიძლება დაგვეხმაროს პლასტმასზე ჩვენი დამოკიდებულების შემცირებაში და ასევე ნაკლები ნარჩენების წარმოებაში შეფუთვის სხვა ვარიანტებთან შედარებით.
განსაკუთრებით კვების მრეწველობა, როგორც წესი, ყველაზე დიდი დამნაშავეა, როდესაც საქმე ეხება ნარჩენებს.
კვების მრეწველობაში შეფუთვა ბოლო დროს კრიტიკის ქვეშ მოექცა პლასტიკური ჩანთებიდან მაწანწალა ყუთებამდე, შეფუთვამდე და ქილამდე წარმოქმნილი ნარჩენების უზარმაზარი რაოდენობის გამო.
უმეტესობა თანამედროვე საკვების შეფუთვა დამზადებულია მასალებისგან, რომლებიც არ არის ბიოდეგრადირებადი ან ბუნებრივი, რის შედეგადაც ისინი გროვდება ნაგავსაყრელებსა და ოკეანეებში, რაც ემატება ჩვენს ეკოლოგიურ პრობლემებს.
სწორედ აქ გამოდგება საკვები შეფუთვა.
ვინაიდან თავად შეფუთვა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭამის შემდეგ, ის ამცირებს ნარჩენებს კომპრომისის გარეშე პროდუქტის ხარისხი.
გარდა ამისა, შეფუთვა ისეთივე გემრიელია, როგორც საკვები, რაც მას მომგებიანია იმ ბიზნესებისთვის, რომლებიც ცდილობენ შემცირებას ნახშირბადის კვალი.
საკვები შეფუთვა შეიძლება დამზადდეს სხვადასხვა ბიომასალისა და მცენარეული პროდუქტებისგან. ზოგიერთი ბოლო პოპულარული საკვები შესაფუთი მასალა მოიცავს ზღვის მცენარეებს და კაზეინს (რძის ცილას).
მაშ, რა სახის საკვები შეფუთვაა ხელმისაწვდომი?
რა საკვები შეფუთვის ვარიანტებია შესაძლებელი?
მიუხედავად იმისა, რომ საკვები შეფუთვა არის ეკოლოგიურად სუფთა შეფუთვის ახალი დამატება, დიდი შანსია, რომ ადრეც შეგხვედრიათ იგი.
თუ ოდესმე გქონიათ ნაყინის კონუსი, თქვენ გქონიათ საკვები შეფუთვა!
ვაფლის კონუსი არის საკვები შეფუთვის ერთ-ერთი ყველაზე ადრეული მაგალითი და ჰორიზონტზე მეტია.
ზოგი ცდილობდა უფრო შორს წასულიყო, მყარი ბისკვიტისა და შოკოლადისგან საკვები ყავის ფინჯნის შექმნით, როგორც სტიროქაფის ან პლასტმასის ჭიქების ალტერნატივა.
კომპანიები, როგორიცაა Loliware, ასევე უბიძგებენ პლასტმასისგან თავისუფალი მომავლისკენ, ქმნიან არომატიზებული ჟელატინის შეფუთვას სრულიად ბუნებრივი ტკბილეულისთვის.
სხვა კომპანიები ავითარებენ დესერტებს, როგორიცაა კექსი და ტკბილეულის შეფუთვა, სხვადასხვა მასალისგან, როგორიცაა კარტოფილის ბოჭკოვანი და ბრინჯის ქაღალდი.
საკვები შეფუთვის კიდევ ერთი ახალი სახეობა მზადდება კაზინისგან, რძის ცილისგან.
მიუხედავად იმისა, რომ გარეგნულად პლასტმასის მსგავსია, მას სჯობს თვალსაზრისები საკვების სიახლის შენარჩუნება და ჟანგბადისგან დაცვა.
იმის გამო, რომ ის უგემოვნოა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საკვები შეფუთვის ნეიტრალური ფორმა.
გამძლეობის გასაზრდელად შეიძლება დაემატოს ციტრუსის პექტინი, რათა გაუძლოს მაღალ ტემპერატურასა და ტენიანობას, რაც მას პლასტიკური შეფუთვის შესანიშნავ ალტერნატივად აქცევს.
სხვა კომპანიები, როგორიცაა Wikifoods, ავითარებენ ხილის ჭურვებს იოგურტის ან ნაყინის შემცველი საკვები პროდუქტებისთვის.
ზოგიერთი სხვა პოპულარული საკვების შეფუთვის გადაწყვეტა მოიცავს:
სასმელი ჩალა: საკვები ჩალა, როგორიცაა შექმნილი ჰერალდ პლასტიკი , არის კიდევ ერთი ინოვაცია, რომელიც შექმნილია რეგულარულ სასმელზე დამოკიდებულების შესამცირებლად. მათ აქვთ სხვადასხვა ხილის არომატი და ასევე შეიძლება ჰქონდეთ ხელმოწერის დიზაინი. საკვები შეფუთვა.
დამჭერი ფილმი: in ამჟამად მიმდინარეობს კვლევა საკვები და 100% ბიოდეგრადირებადი საკვები ფილმის გამოყენებით მცენარეული ნახშირწყლებისა და ცილების გამოყენებით. ამ ტიპის საკვები ფილმი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვები პროდუქტებისთვის ისეთი მასალების გამოყენებით, როგორიცაა კონიაკის ფქვილი, სახამებელი, ცელულოზა და ცილები.
ეკო პაკეტები: Avani შექმნა საკვები ეკო-ჩანთა კასავას ფესვის სახამებლის და სხვა ბუნებრივი ფისების გამოყენებით, როგორც პლასტმასის ეკოლოგიურად მეგობრული ალტერნატივა.
კოვზები: Bakeys შექმნეს საკვები კოვზები ბრინჯის ფქვილისგან, ხორბლისა და სორგოსგან, როგორც დანაჩანგლის დაბინძურების წინააღმდეგ ბრძოლის საშუალება.
სასმელის ჩანთები: Skipping Rocks Lab შექმნა საკვები სასმელის ჩანთები, რომლებიც დამზადებულია ზღვის მცენარეებისა და მცენარეული ინგრედიენტებისგან, სასმელების ინდუსტრიაში წარმოქმნილ ნარჩენებთან საბრძოლველად. სასმელის ჩანთები ხელმისაწვდომია არომატიზებული ან ფერადი და 100% ბიოდეგრადირებადია.
როგორ იწარმოება საკვები შეფუთვა?
საკვები ფილმები და საფარები იქმნება ემულსიფიკაციით ან ფირის წარმომქმნელი პოლიმერების დისპერსიით კონკრეტულ გამხსნელებში, როგორიცაა წყალი ან ეთანოლი. შემდეგ იგი გამოიყენება პირდაპირ პროდუქტზე გამხსნელის გამოყენებით.
საკვებად შესაფუთ მასალად გამოყენებული საკვები ფილმებისა და საფარის მთავარი მახასიათებელია ის, რომ ისინი უნდა იყოს ნეიტრალური გემოთი.
თუ გემო ძალიან ძლიერია, არსებობს იმის რისკი, რომ შიგნით შეფუთულმა საკვებმაც შეიძინოს ამ გემოს გარკვეული ნაწილი, ამიტომ შეფუთვა უნდა გაკეთდეს თავსებადი პროდუქტებისგან, რომლებიც არ აკლებენ გემოს.
ამასთან, შეფუთვამ უნდა დაიცვას და შეინახოს ნივთი შიგნით.
სწორედ ამიტომ საკვები შეფუთვა ჩვეულებრივ შედგება რამდენიმე განსხვავებული კომპონენტისგან, რათა დააბალანსოს ეს განსხვავებული საჭიროებები.
რატომ უნდა გაითვალისწინოთ საკვები შეფუთვა თქვენი ბიზნესისთვის?
ახლა, როდესაც ჩვენ დავინახეთ, რომ ინოვაცია ხდება ამ ტიპის შეფუთვაში, რა სარგებელს მოაქვს საკვები შეფუთვის ბაზარზე გაწევრიანება?
საბედნიეროდ, ბევრი მათგანია.
დააკმაყოფილეთ მომხმარებლის მოლოდინი
პირველი, როგორც წესი, ყველაზე დიდი ბიზნეს პრობლემაა: კმაყოფილება მომხმარებლის მოლოდინები მდგრადობასთან დაკავშირებით.
ჩვენ ვხედავთ გლობალურ გადასვლას მდგრადობისკენ და მომხმარებლები სულ უფრო მეტად აკვირდებიან ბრენდებს, რათა უზრუნველყონ მდგრადობა ძირითადი პრაქტიკა.
საკვები შეფუთვა ამის მისაღწევად ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა.
იმის გამო, რომ ამ ტიპის შეფუთვა შეიცავს ნულოვან ნარჩენებს, ისევე როგორც ბუნებრივი და ბიოდეგრადირებადი, საკვები შეფუთვა შეიძლება იყოს შესანიშნავი გზა იმის საჩვენებლად, რომ თქვენ მზად ხართ დაიცვათ გარემო გრძელვადიან პერსპექტივაში.
ეს დაგეხმარებათ შექმნათ ერთგული კლიენტების ბაზა, რომელსაც თქვენი ბიზნესი დაეყრდნობა.
მრავალფეროვანი მიზნები. საკვები შეფუთვა.
მეორეც, საკვები შეფუთვა მრავალმხრივია, ამიტომ მისი ღირებულება ძალიან მაღალია.
ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვების შესაფუთად და შესანახად და ბევრი საინტერესო სიახლე გაჩნდა, რაც მას სურსათის შეფუთვის ინდუსტრიის განუყოფელ ნაწილად აქცევს.
მაგალითად, საკვები შეფუთვა შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებისთვის უსაფრთხო საფარისთვის და ხსნადი შეფუთვისთვის, რათა შეიქმნას უფრო ეფექტური და მოსახერხებელი შესაფუთი გადაწყვეტილებები.
სხვადასხვა ტიპის შეფუთვის შექმნაში მრავალი განვითარებით, არსებობს მრავალი ვარიანტი, რათა ის მართლაც ინდივიდუალური და შორის გამოირჩევა დასვენება.
საკვების შეფუთვის ნაკლოვანებები. საკვები შეფუთვა.
როგორც ნებისმიერ ეკოლოგიურად შეფუთვას, საკვებ შეფუთვას აქვს თავისი ნაკლი.
საკვები შეფუთვის გამოყენებისას, საკვები პროდუქტების მიხედვით შეიძლება კვლავ იყოს საჭირო საკვების შემცველი მასალა, რაც უარყოფს ზოგიერთ ეკოლოგიურ სარგებელს.
და იმის გამო, რომ საკვები შეფუთვა შეიძლება იყოს უფრო მგრძნობიარე ტემპერატურისა და სიცხის მიმართ, მიტანის პროცესში გაცილებით მეტი ყურადღებაა საჭირო, რაც შეიძლება ძვირი დაუჯდეს ზოგიერთ ბიზნესს.
მიუხედავად იმისა, რომ მრავალი კვლევა და განვითარება აჩვენებს, რომ ის უსაფრთხო და ეფექტურია, ასევე შეიძლება რთული იყოს მომხმარებელთა ნდობის მოპოვება იმ შეფუთვის შესახებ, რომლის ჭამაც შეუძლიათ.
ხალხი იმდენად არის მიჩვეული შეფუთვის გადაყრას ან მას როგორც ერთჯერად ნივთად აღქმას, რომ დრო დასჭირდება კულტურის გადასატანად შეფუთვაზე, რომლის ჭამაც შეუძლიათ.
მომხმარებელთა დამოკიდებულების შეცვლა იმის შესახებ, არის თუ არა ეს სანიტარული ან საკმარისად დაბინძურების საწინააღმდეგო, შეიძლება რთული იყოს. მაგრამ კარგი ამბავი ის არის, რომ ეს არ არის შეუძლებელი.
სურსათის შეფუთვის მომავალი. საკვები შეფუთვა.
აშკარა გახდა რომ შეფუთვის მომავალი იწყებს შეცვლას.
ჩვენ მივდივართ უფრო ეკოლოგიურად სუფთა ვარიანტებისკენ, რომლებიც მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს ნარჩენების შემცირებას, როგორიცაა პლასტმასი და სხვა ტოქსიკური მასალები, მდგრადობის ინიციატივების ახალი სტანდარტის შექმნისას.
მიუხედავად იმისა, რომ გაცილებით მეტი კვლევა და განვითარებაა საჭირო საკვები შეფუთვის გასადიდებლად და ფართომასშტაბიანი გამოყენებისთვის, ამჟამინდელი განვითარება აჩვენებს დიდ პროგრესს ამ კუთხით.
რაც უფრო მეტი პოლიტიკის ცვლილება და რესურსი იხარჯება საკვები შეფუთვაზე, ჩვენ მზად ვართ ვიხილოთ ბევრად მეტი ინოვაცია საკვები შესაფუთ მასალებში კვების მრეწველობის მიღმა.
მიუხედავად იმისა, რომ აზრი აქვს საკვების შეფუთვის გაფართოებას სურსათის შეფუთვის ინდუსტრიაში, არსებობს დიდი პოტენციალი სხვა ინდუსტრიებში გაფართოების ამ გზით. შეფუთვის ტენდენცია.
ჩვენ შეგვიძლია ველოდოთ ცვლილებებს სხვადასხვა ინდუსტრიებში არა მხოლოდ საკვების შეფუთვაში, არამედ ზოგადად ეკოლოგიურად შეფუთვაში.
დატოვე კომენტარი