Бизнес-модель McDonald’s. McDonald’s является крупнейшей в мире сетью ресторанов по доходам. Бизнес-модель компании работает как американская компания быстрого питания, направленная через эффективную бизнес-модель франчайзинга по всему миру.

McDonald’s ежедневно обслуживает более 69 миллионов клиентов в более чем 100 странах, и всем им нравится широкий спектр продуктов, включенных в бизнес-модель McDonald’s, таких как:

  • Гамбургеры
  • Куриные продукты
  • жареный картофель
  • Безалкогольные напитки
  • Молочные коктейли
  • Салаты
  • Десерты
  • Кофе
  • Завтрак
  • Обертывания и т. Д.

Этот пост познакомит вас с бизнес-моделью McDonald’s и поможет понять, как компания достигла зенита успеха, став вторым по величине частным работодателем в мире с 1,7 миллиона сотрудников (после Walmart с 2,3 миллиона сотрудников). Итак, приступим прямо сейчас –

 

 

Введение в бизнес-модель McDonald’s

Ричард и Морис Макдональды переехали в Калифорнию из Новой Англии в поисках возможностей . В 1948 году эти братья запустили систему скоростного обслуживания с гамбургерами по 15 центов каждый. По мере того как со временем они набирали популярность, они взяли на вооружение свою концепцию франчайзинга.

Рэй Крок был уроженцем Чикаго и продавцом, который посетил братьев Макдональдс в 1954 году. Он был очень впечатлен бизнес-моделью, которой они следовали. Таким образом, он стал первым франчайзинговым агентом McDonald’s.

Он открыл первый ресторан для McDonald’s System Inc. В 1961 году за 2,7 миллиона долларов он купил права у братьев Макдональдс.

McDonald’s в настоящее время является одной из ведущих компаний в мире ресторанов быстрого питания. Значительный процент населения мира потребляет фаст-фуд. Несомненно, мир стал свидетелем волны «макдональдизации».

McDonald’s следует бизнес-модели с франчайзингом.

Компания предоставляет франшизу ресторанам, где подают напитки и фаст-фуд, в 100 странах мира.

Он охватил более 37 000 ресторанов по всему миру, которые обслуживают более 70 миллионов человек , или более 1% от общей численности населения мира. В 2019 году он повторно франчайзировал несколько своих ресторанов. Его цель – охватить 95% ресторанов в качестве франчайзи.

Бизнес-модель франчайзинга McDonald’s

Бизнес-модель франчайзинга McDonald's

McDonald’s следует трехуровневой модели франшизы.

Это популярные франшизы, лицензиаты на разработку и аффилированные лица. Совместное соглашение связывает его франчайзи. Особенность, которая делает McDonald’s вторым по величине продуктовым брендом в мире, – это его способность сосредоточиться на качестве и инновациях , отношениях с клиентами и взаимоотношениях со своими франчайзи.

Честно говоря, McDonald’s в основном можно назвать франчайзером. Бизнес-модель McDonald’s

90% ресторанов находятся в ведении франчайзи, которыми они владеют и управляют. Компания поддерживает всех своих франчайзи, в то время как они действуют как их работодатели и осуществляют значительный контроль над ценообразованием , продажей и работой своих ресторанов.

Независимые франчайзи получают большую выгоду от бренда, который компания имеет во всем мире.

Компания, с другой стороны, поддерживает своих франчайзи, чтобы они могли добиться успеха в своем бизнесе. Наиболее важным аспектом является то, что он проверяет инновации своих франчайзи.

С хорошими результатами он также внедряет их во всех своих действующих ресторанах по всему миру. Следовательно, франчайзи пользуются как независимостью, так и поддержкой со стороны своей родительской группы!

Современное глобальное присутствие. Бизнес-модель McDonald’s

К концу 2017 года у компании было 34108 франчайзинговых ресторанов по всему миру. В его компании также было 3133 действующих ресторана. Общее количество ресторанов в 2017 году составило 37 241 ресторан в 120 странах мира.

США – ведущий рынок для McDonald’s, на который приходится большая часть его доходов. В 2019 году компания получила доход в США в размере 7,483 миллиарда долларов. В 2017 году количество работающих и франчайзинговых ресторанов McDonald’s в США составило 14036.

Великобритания, Канада, Китай , Австралия, Франция, Германия, Нидерланды, Италия, Россия, Испания и Гонконг являются ведущими международными управляемыми рынками . В 2019 году компания получила выручку в этих странах в размере 11,398 миллиарда долларов.

В 2020 году McDonald’s стала самой дорогой сетью QSR. К тому времени его общие активы составляли 47,5 млрд долларов США, а стоимость бренда – почти 130,36 млрд долларов США. Выручка компании выросла на 36% по сравнению с 2018 годом. В 2019 году ее глобальные сопоставимые продажи выросли на 45,9%, а свободный денежный поток составил 5,7 миллиарда долларов.

Читайте также:  Нестандартная упаковка. Как избежать ошибок?

Расшифровка бизнес-модели McDonald’s

Расшифровка бизнес-модель McDonald's

 

Компания специализируется на трех типах франшиз .

1. Обычный франчайзинг. Бизнес-модель McDonald’s

Компания получает в аренду или владеет землей и зданием, в котором находится ресторан. Франчайзи оплачивают декор, оборудование, размещение и вывески. Этот тип соглашения является лучшим в своем роде и учитывает самые высокие стандарты операционной деятельности в отрасли QSR.

Со временем франчайзи реинвестируют свои капиталы. Компания оказывает им всю необходимую поддержку для достижения успеха. Они варьируются от реализации инновационных идей до оперативной помощи. Благодаря этому компания увеличивает свою общую стоимость, поскольку ее функциональные рестораны приносят больше доходов.

Срок действия франчайзингового договора составляет 20 лет. В течение этого периода получатель франшизы должен платить минимальную арендную плату компании, при этом роялти составляют определенный процент от ее продаж.

Ожидается, что получатель франшизы внесет определенную сумму на время подписания соглашения и откроет новый ресторан. Это позволяет компании значительно увеличить денежный поток.

2. Лицензия на разработку

В отличие от обычного франчайзинга, компания не инвестирует в лицензию на разработку. Лицензированный франчайзи инвестирует весь капитал. Они также оплачивают как эксплуатационные расходы, так и расходы на недвижимость.

Однако компания получает гонорар от процента продаж. Компания также получает определенную сумму за каждую лицензию, предоставленную новому франчайзи. Бизнес-модель McDonald’s

McDonald’s использует эту структуру более чем в 80 странах. В рамках этой структуры работает около 6900 ресторанов.

3. Аффилированные лица

Этот тип соглашения учитывает вложения в акционерный капитал. McDonald’s получает процент от продаж в виде роялти.

Китай и Япония являются крупнейшими дочерними рынками McDonald’s, каждый из которых имеет по 2600 и 2900 ресторанов-филиалов соответственно. У компании около 5 800 дочерних рынков!

Маркетинговые стратегии McDonald’s

Маркетинговые стратегии McDonald's

1. Миссия бренда. Бизнес-модель McDonald’s

McDonald’s следует заявлению о миссии «Качество, сервис, чистота и ценность». Это улучшает качество обслуживания клиентов , сосредоточив внимание на 5 Ps. Эти 5 P включают людей, продукты, место, цену и продвижение.

Компания специализируется на предоставлении высококачественной еды по доступным ценам. Рост продаж, поскольку он ориентирован на удовлетворение потребностей клиентов .

2. Стратегия роста

McDonald’s запустила и разработала план роста скорости продаж в 2017 году. Он основан на трех основных принципах, а именно:

  • Удержать: Компания стремится сохранить своих существующих клиентов.
  • Восстановить: он стремится вернуть клиентов, которых он потерял. Это достигается за счет повышения качества продуктов питания и снижения цен на них (часто предоставляя клиентам предложения со скидкой). Он также стремится к повышению удобства. Бизнес-модель McDonald’s
  • Convert: компания стремится превратить своих случайных клиентов в постоянных клиентов, предлагая прохладительные напитки и закуски по низким ценам. В настоящее время компания определила три ускорителя роста, а именно:
  • Цифровая платформа: они связываются со своими клиентами, в основном со своей целевой аудиторией, на цифровых платформах и в социальных сетях.
  • Доставка: они стремятся доставить свой опыт на дом своих клиентов.
  • Улучшение своего будущего в США: Компания также инвестировала во внедрение новых технологий в своих ресторанах в США, чтобы они могли предоставлять эффективные услуги и высококачественную еду.

3. «Разнообразие – это включение»

Предложение McDonald’s «Разнообразие – это включение» привело к тому, что компания стала вторым по величине брендом продуктов питания в мире. Компания стремится обеспечить одинаковое уважение, признание и восхищение людям из разных сообществ мира.

Члены компании активно участвуют во всевозможных программах обмена. Компания в первую очередь уделяет внимание диверсификации культуры.

4. Приобретение компаний

Количество компаний, приобретенных McDonald’s с момента основания, действительно удивляет. Это также одна из основных причин, по которой он управляет пищевой промышленностью. Корпорация McDonald’s по слияниям и поглощениям (M&A) активно занималась осторожными приобретениями.

В мае 1968 года компания приобрела McDonald’s, купившую Donato’s Pizza, сеть из 143 ресторанов на Среднем Западе. Да, 143 ресторана! В мае 2000 года компания приобрела Boston Market. Бизнес-модель McDonald’s

Бостонский рынок в первую очередь известен своей сетью ресторанов быстрого питания с элементами домашней кухни.

5. Макдональдизация

Это одна из немногих компаний, успешно реализовавших международную маркетинговую стратегию . Успех McDonald’s на мировом форуме часто называют «макдональдизацией» мира. Его организационная структура является причиной успеха в более чем 120 странах мира.

Централизованная организационная структура ориентирована на локализацию.

Массовая привлекательность в зарубежных странах – вот что обновляет его влияние. Он использует свою стратегическую бизнес-модель и ориентирует ее на своевременное вмешательство для создания международной сети.

Читайте также:  Как улучшить веб-архитектуру ?

6. Вовлеченность сообщества. Бизнес-модель McDonald’s

McDonald’s активно участвует в общественных работах и ​​вносит в них свой вклад. Благодаря этим усилиям они добились впечатляющего присутствия в различных сообществах. Он также стремится обеспечить образование для всех.

Его Университет Гамбургера готовит своих членов к ведению многомиллионного бизнеса посредством инициатив глобального лидерства и развития навыков .

7. Отношения с сотрудниками

McDonald’s поддерживает своих сотрудников, как никакая другая компания. Возможности карьерного роста, благоприятная рабочая среда и отношения продвигаются для достижения роста бизнеса.

Образцы для подражания, наставники и спонсоры всегда рядом, чтобы направлять своих сотрудников в отношении карьерных стратегий, эффективного лидерства и перспектив роста бизнеса.

8. Фасад цены. Бизнес-модель McDonald’s

Вы не против заплатить 5 долларов за чашку кофе,потому что она стоит намного меньше, чем у конкурирующих брендов, таких как Starbucks ! Вы когда-нибудь задумывались, почему вы потратите 5 долларов на чашку кофе, приготовленную из кофейных зерен, воды, молока и шоколадного сиропа?

Что ж, нужно дважды подумать! Кроме того, именно так они зарабатывают деньги!

Получение доходов с помощью бизнес-модели McDonald’s

Заработок в бизнес-модели McDonald’s основан на франчайзинге.

Работа этой модели франчайзинга зависит от использования денег мелких инвесторов сетями ресторанов быстрого питания, основной причиной существования которых является быстрое и продуктивное развитие и глобальная экспансия.

За такое невероятное использование модели франчайзинга Рэя Крока можно уместно назвать отцом средств, с помощью которых McDonald’s зарабатывает деньги, поскольку он мастерски направил бизнес-модель франчайзинга в McDonald’s.

Ему пришла в голову идея увеличить размер бизнеса McDonald’s без ущерба для качества продукции. Зарабатывание денег McDonald’s направляется через превращение в землевладельца всех франчайзи.

В общем, модель доходов McDonald’s – это принятие стратегии трехногого табурета – McDonald’s, франчайзи и поставщики.

Давайте посмотрим на некоторые статистические данные о доходах бизнес-модели McDonald’s.

Статистика доходов McDonald’s. Бизнес-модель McDonald’s

Согласно исследованию 2017 года, доход составил около 22,82 миллиарда долларов США.

Оценка бренда McDonald’s – 88+ миллиардов долларов США; опережая Starbucks с оценкой бренда в 43 миллиарда долларов США.

Общая прибыль McDonald’s в 2017 году составила 5,2 миллиарда долларов; эта стоимость выросла примерно на 11% по сравнению с предыдущим годом.

Согласно исследованию, проведенному в 2018 году, McDonald’s превратилась в самую дорогую сеть ресторанов быстрого питания со стоимостью бренда, приближающейся к 126,04 миллиардам долларов США.

В 2018 году совокупные активы McDonald’s составляли около 33,8 миллиарда долларов США.

Как быстрорастущая сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s делит свой рынок на четыре сегмента:

1. Соединенные Штаты

В 2017 году рынок США произвел самую значительную рентабельность инвестиций в размере 8 миллиардов долларов.

2. Международные рынки свинца. Бизнес-модель McDonald’s

Он включает Австралию, Францию, Канаду, Великобританию, Германию и т. Д., Плюс он принес 7,3 миллиарда долларов в 2017 году.

3. Рынки с высокими темпами роста

В его состав входят Италия, Китай, Россия, Польша, Испания, Нидерланды, Швейцария, и поэтому в 2017 году это принесло около 5,5 миллиардов долларов.

4. Базовые рынки и корпоративный сектор. Бизнес-модель McDonald’s

Он включает в себя всю оставшуюся рыночную и корпоративную деятельность бизнес-модели McDonald’s. В 2017 году он обеспечил рентабельность инвестиций в размере 1,9 миллиарда долларов.

Подведение итогов

Индустрия быстрого питания часто сталкивается с проблемами, связанными с вопросами правильного питания и здорового питания. Однако McDonald’s пережил все эти испытания.

Даже если за год он не продает много, ему все равно каким-то образом удается получать прибыль от бизнес-моделей своей компании.

Если вы делаете свой первый шаг в мире предпринимательства и бизнеса, вам есть чему поучиться на бизнес-моделях McDonald’s и их маркетинговых стратегиях.

На более легкой ноте, расскажите нам о своем любимом продукте McDonald’s?