געשעפט פֿאַר וועגאַנז. וועגאַן בראַנדינג

וועגאַן געשעפט איז געבויט אויף קריייטינג פּראָדוקטן, באַדינונגס אָדער קאָמפּאַניעס וואָס ייַנרייען זיך מיט די וועגאַן פילאָסאָפיע. דאָס מיינט אַז קיין נוצן פון כייַע פּראָדוקטן אָדער קיין אנדערע מאַטעריאַלס וואָס קען זיין שעדלעך פֿאַר אַנימאַלס. וועגאַן בראַנדינג כולל עטלעכע שליסל אַספּעקץ:

1. פּראָדוקטן:

   • פּראָדוקטן מוזן זיין גאָר וועגאַן און אַנטהאַלטן קיין ינגרידיאַנץ פון כייַע אָריגין. דאָס קען אַפּלייז צו עסנוואַרג, קאָסמעטיקס, קליידער, שיכלעך און אנדערע פּראָדוקטן.

2. עטיקס און ווערטן:

   • די וועגאַן סאָרט טיפּיקלי מיינטיינז הויך עטישע און כייַע וווילשטאנד סטאַנדאַרדס. דאָס איז אַ וויכטיק אַספּעקט וואָס אַטראַקץ וועגאַנז צו די סאָרט.

3. געשעפט פֿאַר וועגאַנז. וועגאַן בראַנדינג דורכזעיקייַט און וויסיקייַט:

   • עס איז וויכטיק צו באַווייַזן דורכזעיקייַט וועגן פּראָדוקציע, ינגרידיאַנץ און צושטעלן פולשטענדיק אינפֿאָרמאַציע וועגן וואָס מאכט אַ פּראָדוקט וועגאַן.

4. סאַסטיינאַביליטי און ינווייראַנמענאַל פרייַנדלעכקייַט:

   • פילע וועגאַנז אויך אָפּשאַצן סאַסטיינאַביליטי און עקאָ-פרייַנדלעכקייט. בראַנדז וואָס באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די אַספּעקץ קענען צוציען מער קאָנסומערס.

5. קהילה און ינוואַלוומאַנט:

   • שאפן אַ קהל אַרום דיין סאָרט און אָנטייל נעמען אין וועגאַן צדקה און בילדונג מגילה קענען זיין נוציק אין אַטראַקטינג און ריטיינינג קאַסטאַמערז.

6. געשעפט פֿאַר וועגאַנז. וועגאַן בראַנדינג כידעש און קרעאַטיוויטי:

   • וועגאַן בראַנדז אָפט שטרעבן פֿאַר כידעש אין פּלאַן פּראָדוקטן און זייער פּאַקקאַגינגצו זיין קאַמפּעטיטיוו אין די מאַרק.

7. מאַרקעטינג און פּאַזישאַנינג:

   • עס איז וויכטיק צו שאַפֿן פֿאַרקויף סטראַטעגיעס וואָס דיפערענשיייט דיין סאָרט פון אנדערע וועגאַן געשעפטן דורך כיילייטינג זייַן יינציק קעראַקטעריסטיקס און וואַלועס.

קוילעלדיק, מצליח וועגאַן בראַנדינג ריקווייערז ניט בלויז אַ פאָקוס אויף פּראָדוקטן, אָבער אויך אויף וואַלועס, עטיקס און געזעלשאַפטלעך פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט צו צוציען און ריטיין אַ וועגאַן וילעם.

ווי צו וואַקסן דיין פערזענלעכע סאָרט אויף יאָוטובע

וועגאַן פּראָדוקטן נעמען איבער די לאַגער מאַרק. געשעפט פֿאַר וועגאַנז. וועגאַן בראַנדינג

אין 2019, די ייַנטיילן פּרייַז פון Beyond Meat, אַ פאַבריק-באזירט פלייש פאַרטרעטער פירמע, רויז 718% אין בלויז דריי חדשים נאָך זיין יפּאָ (רעטאָנס זענען קאַלקיאַלייטיד באזירט אויף די אַרויסגעבן פּרייַז). דער גאַנג צו וועגאַניזאַם איז ניט מער אין צווייפל. דאָמינאַנט פלייש קאָמפּאַניעס Tyson, Smithfield און Hormel Foods האָבן אנגעהויבן ינוועסטינג אין פאַבריק-באזירט פלייש סאַבסטאַטוץ. ינטערעסטינגלי, איינער פון די מענטשן וואָס ינוועסטאַד אין Beyond Meat איז געווען Bill Gates.

זינט יוני פון דעם יאָר, Beyond Meat שאַרעס זענען אַרויף צו 49%. כאָופּינג צו רעפּלאַקייט זייער הצלחה און געפֿינען אַ "ניט-פלייש רגע," די אַנטראַפּראַנערז ינוועסטאַד $ 457 מיליאָן בעשאַס 2019. בלויז אין די ערשטע זיבן מאנאטן פון 2020 האט מען אינוועסטירט מער ווי 1,4 ביליאן דאלאר, דערווייל האט זיך באוויזן אויפן האריזאנט א נייע געלט-קו. אדער אפשר וואלט געווען ריכטיגער צו שרייבן: הינדל פאר געלט. די יי ריפּלייסער מאַרק איז עסטימאַטעד צו יקסיד $ 2023 ביליאָן אין 1,1. לויט צו פאָרשונג צענטער SPINS, די גרייס פון די יי פאַרטרעטער מאַרק כּמעט טריפּאַלד אין 2019 קאַמפּערד צו 2018.

ציל גרופּע. געשעפט פֿאַר וועגאַנז. וועגאַן בראַנדינג

עטלעכע זאָגן אַז איר פּראָמאָטירן וועגאַן פּראָדוקטן ווי קיין אנדערע פּראָדוקט, בשעת אנדערע זאָגן אַז דאָס איז אַ גאָר נייַע טיפּ פון פּראָדוקט און איר דאַרפֿן צו גיין ווייַטער פון די געוויינטלעך. פֿאַרקויף טראכטן.

און ביידע זענען טייל רעכט.

- אין מיין מיינונג, פילע פּרינסאַפּאַלז פון קאָמפּעטענט פאַבריק פֿאַרקויף פּראָדוקטן רעזאַנייט מיט בכלל אנגענומען בעסטער פּראַקטיסיז אין גאַנצע אינדוסטריע. מיט מיין נקודות פון מיינונג, שליסל סיבות ביסט קאָנסיסטענסי, אָטאַנטיסיטי און קלאָר אָנזאָג . אויף די אנדערע האַנט, מיין ופמערקזאַמקייַט איז לעצטנס געצויגן צו אַ גאַנץ כאַאָטיש, שריט-דורך-שריט צוגאַנג צו פארשפרייטן אינפֿאָרמאַציע וועגן נייַע פאַבריק-באזירט פּראָדוקטן וואָס זענען באַקענענ דורך קאָמפּאַניעס וואָס נעמען אַזאַ קאַמף פֿאַר די ערשטער מאָל - אין דער זעלביקער צייט, איך קענען גאָר פֿאַרשטיין די שוועריקייטן, נאָך אַלע, פֿאַר פילע בראַנדז עס איז קאַנפראַנטיישאַן מיט נייַע קאַטעגאָריעס, קאָנסומערס און אָפט אַפּענדינג יגזיסטינג פֿאַרקויף אַקטיוויטעטן מיט כּמעט קאַפּויער, "זאגט Maciej Otrebski פון די RoślinnieJemy קאמפאניע. געשעפט פֿאַר וועגאַנז. וועגאַן בראַנדינג

מיר האָבן צוויי גרופּעס פון קאָנסומערס.

איינער פון זיי איז וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז וואָס זענען דערהייַנטיקט מיט פאַבריק-באזירט נייַעס. זיי דאַרפֿן צו געבן אַ קלאָר אָנזאָג אַז די פּראָדוקט איז וועגאַן. דעריבער די פּאָפּולאַריטעט פון סערטיפיקאַץ.
די רגע גרופּע איז קאָנסומערס וואָס מיר ווילן צו איבערצייגן צו פּרובירן אַ נייַע פּראָדוקט. זיי זענען ווייניקער אָפן צו עס אין ערשטער ווי וועגאַנס. זיי דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין דעם פּראָדוקט, וויסן וואָס פּראָפּערטיעס עס האט און וואָס עס איז ווערט דיווערסאַפייינג זייער דיעטע.

כאָטש עס זענען מער און מער וועגאַנז, עס איז די לעצטע גרופּע פון ​​​​קאַנסומערס וואָס שאַפּעס די מאַרק.

"איך טראַכטן מענטשן וואָס באַגרענעצן זייער קאַנסאַמשאַן פון פלייש און כייַע פּראָדוקטן זענען די הויפּט דריווערס פון ענדערונג. מאַרק פאָרשונג ווייזט אַז וועגאַן פודז זענען מערסטנס געגעסן דורך ניט-וועגאַנס , אָמניוואָרז וואָס באַגרענעצן די סומע פון ​​זיכער ינגרידיאַנץ אין זייער דיעטע. זיי זענען די וואָס מאַכן פאָדערונג. קאָמפּאַניעס ריספּאַנד צו פאָדערונג: "אָוקיי, לאָמיר מאַכן עפּעס טאַקע געשמאַק ווייַל די פּראָדוקט איז לעסאָף סטאַרטינג צו מאַכן געלט." פלעקסיטאַריאַנס זענען די וואָס מאַכן וועגאַן פּראָדוקט לאָנטשיז און וועגאַן געשעפטן רעוועכדיק פֿאַר קאָמפּאַניעס און רעסטראַנץ. דאַנק צו זיי, עס וועט אויך ווערן גרינגער און גרינגער צו באַשטימען צו וועגאַניזאַם אין דער צוקונפֿט, זאגט טוביאס ליענאערט , קאָ-גרינדער פון ProVeg, טריינער פון CEVA און מחבר פון דעם בוך ווי צו שאַפֿן אַ וועגאַן וועלט..

פּלאַנט באזירט אָדער וועגאַן? געשעפט פֿאַר וועגאַנז. וועגאַן בראַנדינג

אין די לעצטע צוויי יאָר, פילע געשעפטן האָבן באַקענענ פאַבריק-באזירט אָפּציעס, אַרייַנגערעכנט ייקיאַ, ונטערבאַן אָדער מאַקדאַנאַלדז.
וואָס ס טשיקאַווע איז וואָס זיי נאָמען זייער פּראָדוקטן. עס איז שווער צו געפֿינען נעמען ווי:

"הייס הונט פֿאַר וועגאַנז און וועדזשאַטעריאַנז", "לענטען בערגער", "וועגאַן קוטלעץ" ...

אין גאַנצע איז יעדע ווארט וויכטיק, און עס קומט אויס די וואָרט "וועגאַניזאַם" האט אַ טשילינג ווירקונג אויף עטלעכע מענטשן לויט דעם באריכט וועלט ריסאָרס אינסטיטוט . דער אינסטיטוט האָט דורכגעפירט א שטודיע פון ​​קאַווע קראָם קייטן אין די וק און יידענאַפייד פיר טייפּס פון שפּראַך וואָס זאָל ניט זיין געוויינט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע און דריי שפּראַכן וואָס זאָל זיין געוויינט צו צוציען קאָנסומערס און ינקריסינג פארקויפונג פּראָדוקטן פון פאַבריק אָנהייב.

פיר ווערטער / פראַסעס צו ויסמיידן:

1. "אָן פלייש" - קען זיין באמערקט נעגאַטיוולי דורך קאַרניוואָרז. דער באריכט טענה'ט: "דאָס איז ווײַל פאָוקיסינג אויף וואָס אַ שיסל פעלנדיק קען מאַכן מענטשן וועלן צו ויסמיידן פעלן עפּעס";
2. "וועגאַן" - מענטשן פילן לינקס אויס און טראַכטן אַז די פּראָדוקט איז נישט פֿאַר זיי;
3. "וועגעטאַריער" - ווי "וועגאַן";
4. "מאגער" - און אין אַלגעמיין שפּראַך וואָס פאָוקיסיז אויף די נעגאַטיוו אַספּעקץ פון געזונט.

— געזונט איז נישט צו פארקויפן. מענטשן טאָן נישט וועלן צו עסן פודז אַז זאָגן זיי זענען געזונט. אויב איר האָט געשמאַק בראָטן צוקיני מיט מינץ און פעטאַ קעז, טאָן ניט כאַפּן זיך אין רעדן וועגן ווי געזונט די צוקיני איז, זאגט עריקאַ האָלאַנד-טאָלל פון די סטאַנפֿאָרד אוניווערסיטעט פלאַוו לאַבאָראַטאָריע.

 

דריי אַספּעקץ צו פאָקוס אויף:

1. אָנהייב - למשל, לאס אנדזשעלעס-באזירט פּאַנעראַ ברויט געביטן דעם נאָמען פון זייַן זופּ פון "נידער-פעט וועגעטאַריער שוואַרץ בעבל זופּ" צו "קובאַן שוואַרץ בעבל זופּ," וואָס געפֿירט צו אַ פאַרגרעסערן אין זייַן זופּ. פארקויפונג דורך 13%;
2. דער רייעך - אַדזשיקטיווז וואָס באַשרייַבן דעם טעם פון אַ שיסל... ד.ה. ניט "נערעוודיק בעבל זופּ", אָבער גאַנץ "פלייווערפאַל בעבל זופּ";
3. אויסזען און געוועב איז אַ באַשרייַבונג פון די אויסזען פון עסנוואַרג, אַרייַנגערעכנט קאָליר. דערצו, אין דעם באַריכט מיר קענען לייענען אַז "פראַסעס אַזאַ ווי 'צעשמעלצן אין דיין מויל' זענען פארבונדן מיט הויך-פעט פודז און זענען באמערקט דורכויס דורך פילע קאָנסומערס, אַזוי דאָס קען העלפֿן זיי איבערצייגן אַז וועגאַן עסנוואַרג איז נישט נודנע, אָנ אַ טאַם אָדער פּריקרע. "

ביישפילן פון עטלעכע דיסקריפּשאַנז געבויט אויף די פּרינסאַפּאַלז:

1. "יאַפּאַניש-נוסח טאָפו קוטלעץ" איז דער נאָמען פון די פּראָדוקט אויף די טייפון פּאַקקאַגינג;
2. "וועגאַן סאָסידזשיז אין אַ פלייווערפאַל קערי סאָוס זענען אַ שנעל און גרינג שיסל," פּעטאַ זוועי באשרייבט דעם פּראָדוקט.
3. "גרינס ריבס זענען זאַפטיק, פלייווערפאַל און צעשמעלצן אין דיין מויל." - באַשרייַבונג פון דאַר ריבס פון Meatless Meat Company.

דיאַלאָג מיט פלייש יטערז

ווי Oatley ס בייַשפּיל ווייזט, ספּאָרז פאַרקויפן. KFC ווייסט אַ זאַך אָדער צוויי וועגן דעם! ווען די פירמע לאָנטשט זיין וועגאַן הינדל סענדוויטש אין קאַנאַדע אין שפּעט 2019, עס רילייד אויף שעפעריש פֿאַרקויף. געדענקט, דאָס איז אַ פירמע וואָס האָט געבויט אַן אימפעריע וואָס פארקויפט הינדל. פֿאַר פילע, די ווערטער "וועגאַניזאַם" און "קפק" טאָן ניט גיין צוזאַמען. וועגן דעם האָבן גערעדט די מחברים פֿון דער גאַנצע־קאַמפּאַניע. די הינטער-די-סינז ווידעא פון די סאָרט זאגט: "אַלעמען וועט ליבע אַ פאַבריק-באזירט KFC. אַחוץ באַבי, וואָס שרייבט: [ווי וואַג איר. טו דאס נישט]. רויק אַראָפּ, באַבי. זיי זענען נאָר פאַבריק-באזירט סאַבסטאַטוץ."

פּלייסמאַנט פון שעלוועס אין סטאָרז. געשעפט פֿאַר וועגאַנז. וועגאַן בראַנדינג

וועגאַן-פרייַנדלעך קראָם פּאָליצע פּלייסמאַנט און וועגאַן בראַנדינג שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין קריייטינג אַ באַקוועם און אַטראַקטיוו סוויווע פֿאַר וועגאַנז. ציל וילעם. דאָ זענען עטלעכע טרינקגעלט פֿאַר פּאָליצע פּלייסמאַנט און וועגאַן בראַנדינג סטראַטעגיעס:

פּלייסמאַנט פון שעלוועס אין סטאָרז:

1. קלאָר באַצייכענונג:
   • מארק וועגאַן פּראָדוקטן מיט קלאָר און קענטיק לאַבעלס אָדער סיינידזש אַזוי אַז שאָפּפּערס קענען לייכט געפֿינען זיי.
2. גרופּינג לויט קאַטעגאָריעס:
   • אָרט וועגאַן פּראָדוקטן אין באַזונדער סעקשאַנז אָדער קאַטעגאָריעס צו מאַכן עס גרינגער פֿאַר שאָפּפּערס צו געפֿינען.
3. סטראַטידזשיק אָרט:
   • שטעלן פאָלקס וועגאַן פּראָדוקטן אין אויג מדרגה אַזוי זיי זענען לייכט קענטיק און צוטריטלעך.
4. אָרגאַניזאַציע לויט רעסאַפּיז:
   • ווייַז וועגאַן פּראָדוקטן צוזאמען אנדערע ינגרידיאַנץ קאַמאַנלי געניצט אין וועגאַן קוקינג אַזוי קאַסטאַמערז קענען לייכט אויסקלייַבן ינגרידיאַנץ פֿאַר זייער קיילים.
5. שאָוקייסיז און טייסטינגז:
   • שאַפֿן אַטראַקטיוו דיספּלייז פון וועגאַן פּראָדוקטן און באַלעבאָס טייסטינגז אַזוי קאַסטאַמערז קענען פּרובירן און זען פֿאַר זיך.

וועגאַן בראַנדינג:

1. וואַלועס און מיסיע:
   • זיין קלאָר וועגן די וואַלועס און מיסיע פון ​​דיין וועגאַן סאָרט. דאָס קען אַרייַננעמען שטיצן פון כייַע וווילשטאנד, סאַסטיינאַביליטי און געזונט קאַנסערנז.
2. עטישע פּראָדוקציע:
   • ונטערשטרייַכן די עטישע פּראָדוקציע פון ​​דיין פּראָדוקטן. דאָס קען אַרייַננעמען אינפֿאָרמאַציע וועגן וואָס ינגרידיאַנץ זענען געניצט און ווי דיין פירמע שטיצט יוישער באַהאַנדלונג פון טוערס און די סוויווע.
3. עמאָציאָנעל מעשיות:
   • דערציילן עמאָציאָנעל מעשיות וועגן ווי דיין פּראָדוקטן פּראַל די לעבן פון קאַסטאַמערז און שטיצן זייער וועגאַן לייפסטייל.
4. וויסואַל אידענטיטעט:
   • אַנטוויקלען אַ וויבראַנט און רעקאַגנייזאַבאַל וויזשאַוואַל אידענטיטעט פֿאַר דיין וועגאַן סאָרט, וואָס וועט זיין אַטראַקטיוו צו דיין ציל וילעם.
5. קהילה און ינטעראַקשאַן:
   • דינגען מיט די וועגאַן קהל דורך געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס, געשעענישן און צדקה געשעענישן.
6. ענוויראָנמענטאַל פרייַנדלעכקייַט:
   • אויב נייטיק פֿאַר דיין געשעפט, הויכפּונקט די סאַסטיינאַביליטי פון דיין פּראָדוקטן און פּראַקטיסיז.

עס איז וויכטיק צו שאַפֿן אַ וועלקאַמינג פּלאַץ אין די קראָם ווו וועגאַנז פילן באַקוועם און קענען לייכט געפֿינען פּראָדוקטן וואָס ייַנרייען מיט זייער וואַלועס און פּרעפֿערענצן.

 טרענדס

וועגאַן געשעפט איז ינקריסינגלי באַטייַטיק אין הייַנט ס וועלט ווי אינטערעס אין געזונט לעבעדיק, ינווייראַנמענאַל סטעוואַרדשיפּ און עטישע קאַנסאַמשאַן וואקסט. דאָ זענען עטלעכע וועגאַן געשעפט טרענדס:

1. וועגאַן עסנוואַרג און רעסטראַנץ:

   • עס איז אַ גראָוינג פאָדערונג פֿאַר וועגאַן עסנוואַרג, ביידע אין רעסטראַנץ און שנעל עסנוואַרג. וועגאַן רעסטראַנץ פאָרשלאָגן וועריד און געשמאַק קיילים, ווי געזונט ווי פאַבריק-באזירט אַלטערנאַטיוועס צו טראדיציאנעלן פודז.

2. געשעפט פֿאַר וועגאַנז. וועגאַן בראַנדינג. וועגאַן קאָסמעטיקס און הויט זאָרגן:

   • קאָנסומערס זענען ינקריסינגלי ופמערקזאַמקייט צו ינגרידיאַנץ אין שיינקייט און הויט זאָרגן פּראָדוקטן. וועגאַן קאָסמעטיקס, וואָס זענען נישט טעסטעד אויף אַנימאַלס און אַנטהאַלטן קיין כייַע פּראָדוקטן, ווערן אַ פאָלקס ברירה.

3. וועגאַן שניט און שיכלעך:

   • וועגאַן שניט איז גיינינג פּאָפּולאַריטעט, און אָפפערס מאָדערן, הויך-קוואַליטעט קליידער און שוכוואַרג אָפּציעס געמאכט אָן די נוצן פון כייַע-דערייווד מאַטעריאַלס.

4. וועגאַן פּראָדוקטן פֿאַר שטוב:

   • וועגאַנס אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די סעלעקציע פון ​​הויזגעזינד פּראָדוקטן, אַזאַ ווי הויזגעזינד קעמיקאַלז, רייניקונג פּראָדוקטן, קיילים און אנדערע פּראָדוקטן וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן כייַע ינגרידיאַנץ.

5. וועגאַן געזונט פּראָדוקטן:

   • עס איז אַ גראָוינג פאָדערונג פֿאַר וועגאַן וויטאַמינס, ביילאגעס, ספּאָרט דערנערונג און אנדערע געזונט פּראָדוקטן וואָס פאָרשלאָגן אַלטערנאַטיוועס צו טראדיציאנעלן דרוגס.

6. געשעפט פֿאַר וועגאַנז. וועגאַן בראַנדינג. פּאַקקאַגינג און פעסטקייַט:

   • וועגאַן בראַנדז זענען אויך אַקטיוולי באגאנגען צו סאַסטיינאַביליטי דורך פאָרשלאָגן פּראָדוקטן מיט ... ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּאַקקאַגינג און מינאַמייזינג ינווייראַנמענאַל פּראַל.

7. וועגאַן טוריזם:

   • עס איז אַ גראָוינג אינטערעס אין וועגאַן טוריזם, וואָס ינוואַלווז פאָרשלאָגן וועגאַן עסנוואַרג, אַקאַמאַדיישאַן און פאַרווייַלונג צו טוריס נאָך אַ וועגאַן לייפסטייל.

8. געשעפט פֿאַר וועגאַנז. וועגאַן בראַנדינג. בילדונג און וויסיקייַט:

   • קאָמפּאַניעס וואָס צושטעלן אינפֿאָרמאַציע וועגן וועגאַניזאַם, געשעענישן און בילדונגקרייז מגילה זענען אויך אין מאָנען ווי די אינטערעס אין באַוווסטזיניק קאַנסאַמשאַן וואקסט.

קוילעלדיק, די וועגאַן געשעפט האלט צו וואַקסן אין ענטפער צו גראָוינג פאָדערונג פון קאָנסומערס פּערסוינג אַ וועגאַן לייפסטייל.

 

 АЗБУКА

 

1. געשעפט פֿאַר וועגאַנז זענען ענטערפּריסעס פאָוקיסט אויף באַגעגעניש די באדערפענישן פון וועגאַנז, י.ע. מענטשן וואס טאָן ניט פאַרנוצן כייַע פּראָדוקטן.
2. טייפּס פון געשעפט פֿאַר וועגאַנז קען אַרייַננעמען רעסטראַנץ, קאַפעס, וועגאַן עסנוואַרג מאַנופאַקטורינג, לאַכאָדימ, פראַנטשייזיז און וועגאַן לייפסטייל באַדינונגס.
3. וועגאַן עסנוואַרג מאַרק איז גראָוינג ראַפּאַדלי, פיואַלד דורך אַ גראָוינג נומער פון מענטשן וואָס אַדאַפּט אַ וועגאַן דיעטע פֿאַר עטישע, ינווייראַנמענאַל און געזונט סיבות.
4. שאַפונג מצליח וועגאַן רעסטאָראַן ריקווייערז ופמערקזאַמקייט צו די קוואַליטעט פון ינגרידיאַנץ, שעפעריש מעניוז, קוואַליטעט דינסט און עפעקטיוו פֿאַרקויף צו די ציל וילעם.
5. מאַרקעטינג סטראַטעגיעס פֿאַר וועגאַן געשעפטן אַרייַננעמען די נוצן פון געזעלשאַפטלעך מידיאַ, פּאַרטיסאַפּייטינג אין וועגאַן events, קריייטינג עקאָ-פרייַנדלעך גאַנצע און עמפאַסייזינג די עטישע און געזונט אַספּעקץ פון פּראָדוקטן.
6. פראַנטשייזיז פֿאַר וועגאַנז קען אַרייַננעמען קייטן פון רעסטראַנץ, שאַפּס, קאַפעס און אנדערע געשעפטן וואָס פאָרשלאָגן וועגאַן פּראָדוקטן.
7. סעלעקטינג סאַפּלייערז פֿאַר אַ וועגאַן געשעפט וויכטיק צו ענשור קוואַליטעט און עטישע ינגרידיאַנץ. דאָס קען אַרייַננעמען טשוזינג ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך און פאַראַנטוואָרטלעך סאַפּלייערז.
8. פּראָבלעמס מיט די צושטעלן פון וועגאַן פּראָדוקטן קען אַרייַננעמען אַ לימיטעד סעלעקציע פון ​​ינגרידיאַנץ, אָבער אַ גראָוינג מאַרק יוזשאַוואַלי ינקעראַדזשאַז אַ פאַרשיידנקייַט פון אָפרינגז.
9. צוציען וועגאַנז צו די לאַכאָדימ קראָם ריקווייערז שאפן אַן אַטמאָספער פּאַסיק פֿאַר דעם וילעם, ווי געזונט ווי אַ קלאָר פֿאַרקויף סטראַטעגיע.