Ēdamais iepakojums ir novatorisks iepakojuma veids, ko var lietot kopā ar iepakotu produktu. Tā vietā, lai izmestu iepakojumu, patērētāji to var vienkārši apēst. Šim iepakojuma veidam var būt vairākas formas un koncepcijas:
-
Ēdami čaumalas un garozas:
- Dažos produktos, piemēram, sieros vai augļos, ēdamo apvalku izmantošana var samazināt atkritumu daudzumu un nodrošināt papildu uzturvielas.
-
Olu veidotājs:
- Eggmaker ir ēdams iepakojums, kas izgatavots no ūdenī šķīstošiem materiāliem, kas var izmanto iepakošanai pulverveida pārtikas produkti, piemēram, zupas vai karstie dzērieni.
-
Ēdami iepakojuma materiāli:
- Inovatīvu iepakojuma materiālu izpēte ietver ēdamo plēvju un apvalku izveidi, ko var izmantot dažādu produktu iepakošanai.
Ēdamā iepakojuma priekšrocības ietver:
- Atkritumu samazināšana: Tā kā iepakojumu var ēst, tas samazina ar tradicionālo iepakojumu saistīto pakaišu un atkritumu daudzumu.
- Inovācijas iepakojumā: Ēdamie iepakojuma materiāli sniegt jaunas iespējas ieviest jauninājumus iepakojuma dizainā un radīt unikālus produktus.
- Vides ilgtspējība: Ēdami iepakojuma materiālus var izveidot no ilgtspējīgākām un videi draudzīgākām sastāvdaļām, atbalstot ilgtspējības idejas.
Tomēr ēdamais iepakojums rada arī tādas problēmas kā iepakojuma strukturālās integritātes saglabāšana visā produkta glabāšanas laikā un patērētāja drošības nodrošināšana. Inovācijas šajā jomā turpina radīt efektīvākus un drošākus pārtikas iepakojuma risinājumus.
Šajā rakstā mēs apskatīsim, kas ir ēdamais iepakojums, dažādie pieejamie veidi, kā arī dažas ēdamā iepakojuma priekšrocības un trūkumi, lai palīdzētu jums izlemt, vai tas jums ir piemērots!
Kas ir ēdamais iepakojums?
Ēdamais iepakojums ir videi draudzīgs iepakojums, kas izgatavots no augu materiāliem, kas ir ēdami, dabiski un bioloģiski noārdās.
Tā kā uzņēmumi turpina meklēt videi draudzīgs iepakojumsNav brīnums, ka ēdamais iepakojums ir ieguvis tik lielu popularitāti.
Pārtikas iepakojums var palīdzēt samazināt mūsu atkarību no plastmasas un arī radīt mazāk atkritumu, salīdzinot ar citām iepakošanas iespējām.
Jo īpaši pārtikas rūpniecība mēdz būt lielākais vaininieks, kad runa ir par atkritumiem.
Iepakojums pārtikas rūpniecībā pēdējā laikā ir izpelnījies uguni, jo milzīgs atkritumu daudzums rodas no plastmasas maisiņiem līdz klaiņojošajām kastēm, iesaiņojumiem un kārbām.
Lielākā daļa mūsdienu pārtikas iepakojums izgatavoti no materiāliem, kas nav bioloģiski noārdāmi vai dabiski, kā rezultātā tie uzkrājas poligonos un okeānos, palielinot mūsu vides problēmas.
Šeit noder ēdamais iepakojums.
Tā kā pašu iepakojumu var lietot pēc ēšanas, tas samazina atkritumu daudzumu bez kompromisiem produkta kvalitāte.
Turklāt iepakojums garšo tikpat labi kā pārtika, tāpēc tas ir izdevīgs uzņēmumiem, kuri vēlas samazināt oglekļa pēdas nospiedums.
Ēdamo iepakojumu var izgatavot no dažādiem biomateriāliem un augu izcelsmes produktiem. Daži nesen populāri ēdamie iepakojuma materiāli ir jūraszāles un kazeīns (piena proteīns).
Tātad, kādi pārtikas iepakojuma veidi ir pieejami?
Kādas pārtikas iepakojuma iespējas ir pieejamas?
Lai gan ēdamais iepakojums ir jauns papildinājums videi draudzīgam iepakojumam, iespējams, ka esat ar to saskāries jau iepriekš.
Ja jums kādreiz ir bijis saldējuma konuss, jums ir bijis ēdams iepakojums!
Vafeļu konuss ir viens no agrākajiem ēdamā iepakojuma piemēriem, un ir vēl citi.
Daži ir mēģinājuši to virzīt tālāk, izveidojot ēdamu kafijas krūzi no cietiem cepumiem un šokolādes kā alternatīvu putupolistirola vai plastmasas krūzēm.
Uzņēmumi, piemēram, Loliware, arī virzās uz nākotni bez plastmasas, radot aromatizētu želatīna iepakojumu pilnīgi dabīgiem saldumiem.
Citi uzņēmumi izstrādā desertus, piemēram, kūciņas un konfekšu papīrus, no dažādiem materiāliem, piemēram, kartupeļu šķiedras un rīspapīra.
Vēl viens jauns ēdamo iepakojumu veids ir izgatavots no kazeīna, piena proteīna.
Lai gan tas izskatās pēc plastmasas, tas ir pārāks par to viedokļi pārtikas svaiguma saglabāšana un aizsardzība pret skābekli.
Tā kā tas ir bezgaršīgs, to var izmantot kā neitrālu ēdamo iepakojumu.
Lai palielinātu izturību, var pievienot citrusaugļu pektīnu, lai tas izturētu augstu temperatūru un mitrumu, padarot to par lielisku alternatīvu plastmasas iepakojumam.
Citi uzņēmumi, piemēram, Wikifoods, izstrādā augļu čaumalas pārtikas produktiem, kas satur jogurtu vai saldējumu.
Daži citi populāri pārtikas iepakojuma risinājumi ietver:
Dzeramais salmiņš: ēdamie salmiņi, piemēram, radītie Herald Plastmasa , ir vēl viens jauninājums, kas paredzēts, lai samazinātu atkarību no parastajiem dzeramajiem salmiņiem. Tiem ir dažādas augļu garšas, un tiem var būt arī īpašs dizains. Pārtikas iepakojums.
Pielīmēšanas plēve: iekšā Pašlaik tiek veikti pētījumi par ēdamu un 100% bioloģiski noārdāmu pārtikas plēvi, izmantojot augu izcelsmes ogļhidrātus un olbaltumvielas. Šāda veida pārtikas plēvi var izmantot pārtikas produktiem, izmantojot tādus materiālus kā konjaka milti, ciete, celuloze un olbaltumvielas.
Ekopakas: Avani ir izveidojis ēdamu ekomomu, izmantojot maniokas sakņu cieti un citus dabiskos sveķus kā videi draudzīgu alternatīvu plastmasai.
Karotes: Bakeys radīja ēdamas karotes no rīsu miltiem, kviešiem un sorgo, lai cīnītos ar galda piederumu piesārņojumu.
Dzērienu maisiņi: Izlaižot Rocks Lab ir radījis ēdamus dzērienu maisiņus, kas izgatavoti no jūras aļģēm un augu izcelsmes sastāvdaļām, lai cīnītos pret dažiem atkritumiem, kas rodas dzērienu rūpniecībā. Dzērienu maisiņi ir pieejami aromatizēti vai krāsoti, un tie ir 100% bioloģiski noārdāmi.
Kā tiek ražots ēdamais iepakojums?
Pārtikas plēves un pārklājumus veido, emulģējot vai disperģējot plēvi veidojošos polimērus noteiktā šķīdinātājā, piemēram, ūdenī vai etanolā. Pēc tam to uzklāj tieši uz produkta, izmantojot šķīdinātāju.
Pārtikas plēvju un pārklājumu, ko izmanto kā ēdamo iepakojuma materiālu, galvenā īpašība ir tāda, ka tiem jābūt neitrāliem pēc garšas.
Ja garša ir pārāk spēcīga, pastāv risks, ka iekšā iepakotā pārtika var arī uztvert daļu no šīs garšas, tāpēc iepakojumam jābūt izgatavotam no saderīgiem produktiem, kas nepasliktinās garšu.
Līdztekus tam iepakojumam ir arī jāaizsargā un jāsaglabā iekšā esošais vienums.
Tāpēc ēdamais iepakojums parasti sastāv no vairākiem dažādiem komponentiem, lai līdzsvarotu šīs dažādās vajadzības.
Kāpēc jūsu uzņēmumam vajadzētu apsvērt ēdamo iepakojumu
Tagad, kad esam redzējuši, ka jauninājumi tiek ieviesti šāda veida iepakojumā, kāds ir ieguvums no pievienošanās ēdamo iepakojumu tirgum?
Par laimi, tādu ir daudz.
Atbilst klientu vēlmēm
Pirmā parasti ir lielākā biznesa problēma: apmierinātība klientu cerības attiecībā uz ilgtspējību.
Mēs novērojam globālu pāreju uz ilgtspējību, un klienti arvien vairāk pārbauda zīmolus, lai nodrošinātu, ka ilgtspējība ir pamatprakse.
Ēdamais iepakojums ir viens no labākajiem veidiem, kā to panākt.
Tā kā šāda veida iepakojumā nav atkritumu, kā arī tas ir dabisks un bioloģiski noārdāms, ēdamais iepakojums var būt lielisks veids, kā parādīt, ka esat apņēmies aizsargāt vidi ilgtermiņā.
Tas palīdzēs izveidot lojālu klientu bāzi, uz kuru jūsu uzņēmums var paļauties.
Dažādi mērķi. Pārtikas iepakojums.
Otrkārt, ēdamais iepakojums ir daudzpusīgs, tāpēc tā vērtība ir ļoti augsta.
To var izmantot pārtikas iepakošanai un uzglabāšanai, un ir parādījušies daudzi aizraujoši jauninājumi, kas padarīs to par pārtikas iepakojuma nozares neatņemamu sastāvdaļu.
Piemēram, ēdamo iepakojumu var izmantot pārtikai drošiem pārklājumiem un šķīstošam iepakojumam, lai radītu efektīvākus un ērtākus iepakojuma risinājumus.
Tā kā dažāda veida iepakojumi ir pilnveidoti, ir pieejamas daudzas iespējas, lai padarītu to patiesi personisku un personisku. izceļas starp Pārējie.
Pārtikas iepakojuma trūkumi. Pārtikas iepakojums.
Tāpat kā jebkuram videi draudzīgam iepakojumam, arī ēdamajam iepakojumam ir savi trūkumi.
Izmantojot ēdamo iepakojumu, atkarībā no izstrādājumiem joprojām var būt nepieciešams neēdamas materiāls, tādējādi liedzot dažus ieguvumus videi.
Tā kā ēdamais iepakojums var būt jutīgāks pret temperatūru un karstumu, piegādes procesā ir jāpievērš lielāka uzmanība, kas dažiem uzņēmumiem var izmaksāt dārgi.
Lai gan daudzi pētījumi un izstrādes liecina, ka tas ir drošs un efektīvs, var būt arī grūti iegūt klientu uzticību attiecībā uz iepakojumu, ko viņi var ēst.
Cilvēki ir tik ļoti pieraduši izmest iepakojumu vai uzskatīt to par vienreiz lietojamu priekšmetu, ka paies laiks, līdz kultūra pāriet uz iepakojumu, ko viņi var ēst.
Var būt grūti mainīt patērētāju attieksmi par to, vai tas ir sanitārs vai pietiekami pretpiesārņojošs. Bet labā ziņa ir tā, ka tas nav neiespējami.
Pārtikas iepakojuma nākotne. Pārtikas iepakojums.
Tas kļuva skaidrs iepakojuma nākotne sāk mainīties.
Mēs virzāmies uz videi draudzīgākām iespējām, kas var ievērojami palīdzēt samazināt atkritumu daudzumu, piemēram, plastmasu un citus toksiskus materiālus, vienlaikus radot jaunu standartu ilgtspējības iniciatīvām.
Lai gan ir nepieciešams daudz vairāk pētījumu un izstrādes, lai palielinātu ēdamo iepakojumu un padarītu to piemērotu liela mēroga lietošanai, pašreizējā attīstība liecina par lielu progresu šajā ziņā.
Tā kā vairāk politikas izmaiņu un resursu tiek tērēts pārtikas iepakojumam, mēs esam gatavi redzēt daudz vairāk inovāciju pārtikas iepakojuma materiālos ārpus pārtikas rūpniecības.
Lai gan ir lietderīgi paplašināt pārtikas iepakojumu, iekļaujot pārtikas iepakošanas nozari, ir liels potenciāls ar to paplašināties citās nozarēs iepakojuma tendence.
Mēs varam sagaidīt izmaiņas dažādās nozarēs ne tikai pārtikas iepakojumā, bet arī videi draudzīgā iepakojumā kopumā.
Atstājiet savu komentāru