Бізнес-модель McDonald's і як вона приносить гроші

Бізнес-модель McDonald's – це комбінація стратегій та операційних процесів, які дозволяють компанії забезпечувати ефективне функціонування та досягнення прибутку. McDonald's є найбільшою у світі мережею ресторанів із доходів. Бізнес-модель компанії працює як американська компанія швидкого харчування, спрямована через ефективну бізнес-модель франчайзингу в усьому світі.

McDonald's щодня обслуговує понад 69 мільйонів клієнтів у більш ніж 100 країнах, і всім їм подобається широкий спектр продуктів, включених до бізнес-моделі McDonald's, таких як:

• гамбургери
• курячі продукти
• смажена картопля
• Безалкогольні напої
• Молочні коктейлі
• Салати
• Десерти
• Кава
• Сніданок
• і т.д.

Ця посада познайомить вас із бізнес-моделлю McDonald's і допоможе зрозуміти, як компанія досягла зеніту успіху, ставши другим за величиною приватним роботодавцем у світі з 1,7 мільйона співробітників (після Walmart з 2,3 мільйона співробітників). Отже, приступимо прямо зараз.

Введення в бізнес-модель McDonald's

Річард і Моріс Макдональди переїхали до Каліфорнії з Нової Англії у пошуках можливостей. 1948 року ці брати запустили систему швидкісного обслуговування з гамбургерами по 15 центів кожен. У міру того, як з часом вони набирали популярності, вони взяли на озброєння свою концепцію франчайзингу.

Рей Крок був уродженцем Чикаго та продавцем, який відвідав братів Макдональдс у 1954 році. Він був дуже вражений бізнес-моделлю, якою вони йшли. Таким чином він став першим франчайзинговим агентом McDonald's.

Він відкрив перший ресторан для McDonald's System Inc. У 1961 році за 2,7 мільйона доларів він купив права у братів Макдональдс.

McDonald's зараз є однією з провідних компаній у світі ресторанів швидкого харчування. Значний відсоток населення світу споживає фаст-фуд. Безперечно, світ став свідком хвилі «макдональдизації».

McDonald's слід бізнес-моделі з франчайзингом.

Компанія надає франшизу ресторанам, де подають напої і фаст-фуд, в 100 країнах світу.

Він охопив понад 37 000 ресторанів по всьому світу, які обслуговують понад 70 мільйонів осіб, або понад 1% загальної чисельності населення світу. У 2019 році він повторно франчайзував кілька ресторанів. Його мета - охопити 95% ресторанів як франчайзі.

Бізнес-модель франчайзингу McDonald's

McDonald's слід трирівневої моделі франшизи.

Це популярні франшизи, ліцензіати на розробку та афілійовані особи. Спільна угода пов'язує її франчайзі. Особливість, яка робить McDonald's другим за величиною продуктовим брендом у світі, - це його здатність зосередитися на якості та інноваціях, відносинах з клієнтами та взаєминах зі своїми франчайзі.

Чесно кажучи, McDonald's в основному можна назвати франчайзером. Бізнес-модель McDonald's

90% ресторанів знаходяться у віданні франчайзі, якими вони володіють та керують. Компанія підтримує всіх своїх франчайзі, у той час як вони діють як їхні роботодавці та здійснюють значний контроль над ціноутворенням, продажем та роботою своїх ресторанів.

Незалежні франчайзі отримують велику вигоду від бренду, який компанія має у всьому світі.

Компанія, з іншого боку, підтримує своїх франчайзі, щоб вони могли досягти успіху у своєму бізнесі. Найбільш важливим аспектом є те, що він перевіряє інновації своїх франчайзі.

З хорошими результатами він також впроваджує їх у всіх своїх ресторанах, що діють, по всьому світу. Отже, франчайзі мають як незалежність, так і підтримку з боку своєї батьківської групи!

Сучасне глобальну присутність. Бізнес-модель McDonald's

До кінця 2017 року компанія мала 34108 франчайзингових ресторанів по всьому світу. У його компанії також було 3133 діючі ресторани. Загальна кількість ресторанів у 2017 році становила 37 241 ресторан у 120 країнах світу.

США — провідний ринок для McDonald's, який припадає більшість його доходів. У 2019 році компанія отримала дохід у США у розмірі 7,483 мільярда доларів. У 2017 році кількість працюючих та франчайзингових ресторанів McDonald's у США становила 14036.

Великобританія, Канада, Китай, Австралія, Франція, Німеччина, Нідерланди, Італія, Росія, Іспанія і Гонконг є провідними міжнародними керованими ринками. У 2019 компанія отримала виручку в цих країнах в розмірі 11,398 мільярда доларів.

У 2020 році McDonald's стала найдорожчою мережею QSR. На той час його загальні активи становили 47,5 млрд. доларів США, а вартість бренду — майже 130,36 млрд. доларів США. Виторг компанії зріс на 36% порівняно з 2018 роком. У 2019 році її глобальні порівняні продажі зросли на 45,9%, а вільний грошовий потік становив 5,7 мільярда доларів.

Розшифровка бізнес-моделі McDonald's

Компанія спеціалізується на трьох типах франшиз.

1. Звичайний франчайзинг. Бізнес-модель McDonald's

Компанія отримує в оренду або володіє землею та будинком, в якому знаходиться ресторан. Франчайзі оплачують декор, обладнання, розміщення та вивіски. Цей тип угоди є найкращим у своєму роді та враховує найвищі стандарти операційної діяльності у галузі QSR. Згодом франчайзі реінвестують свої капітали. Компанія надає їм усю необхідну підтримку для досягнення успіху. Вони змінюються від реалізації інноваційних ідей до оперативної допомоги. Завдяки цьому компанія збільшує свою загальну вартість, оскільки її функціональні ресторани приносять більше прибутків. Термін дії франчайзингового договору становить 20 років. Протягом цього періоду одержувач франшизи повинен сплачувати мінімальну орендну плату компанії, причому роялті становлять певний відсоток від її продажів. Очікується, що одержувач франшизи внесе певну суму на час підписання угоди та відкриє новий ресторан. Це дозволяє компанії значно збільшити грошовий потік.

2. Ліцензія на розробку

На відміну від звичайного франчайзингу компанія не інвестує в ліцензію на розробку. Ліцензований франчайзі інвестує весь капітал. Вони також оплачують як експлуатаційні витрати, і витрати на нерухомість. Проте компанія отримує гонорар від відсотка продажу. Компанія також отримує певну суму за кожну ліцензію, надану новому франчайзі. Бізнес-модель McDonald's використовує цю структуру у більш ніж 80 країнах. У рамках цієї структури працює близько 6900 ресторанів.

3. Афілійовані особи

Цей тип угоди враховує вкладення акціонерний капітал. McDonald's отримує відсоток від продажу у вигляді роялті. Китай та Японія є найбільшими дочірніми ринками McDonald's, кожен з яких має по 2600 та 2900 ресторанів-філій відповідно. Компанія має близько 5 800 дочірніх ринків!

Маркетингові стратегії McDonald's

1. Місія бренду. Бізнес-модель McDonald's

McDonald's слідує заяві про місію «Якість, сервіс, чистота та цінність». Це покращує якість обслуговування клієнтів зосередивши увагу на 5 Ps. Ці 5 P включають людей, продукти, місце, ціну та просування. Компанія спеціалізується на наданні високоякісної їжі за доступними цінами. Зростання продажів, оскільки він орієнтований задоволення потреб клієнтів .

2. Стратегія зростання

McDonald's запустила і розробила план зростання швидкості продажів в 2017 році. Він заснований на трьох основних принципах, а саме:

• утримати: Компанія прагне зберегти своїх існуючих клієнтів.
• відновити: він прагне повернути клієнтів, яких він втратив. Це досягається за рахунок підвищення якості продуктів харчування та зниження цін на них (часто надаючи клієнтам пропозиції зі знижкою). Він також прагне підвищення зручності. Бізнес-модель McDonald's
• Convert: компанія прагне перетворити своїх випадкових клієнтів на постійних клієнтів, пропонуючи прохолодні напої і закуски за низькими цінами. В даний час компанія визначила три прискорювача зростання, а саме:
• Цифрова платформа: вони зв'язуються зі своїми клієнтами, в основному зі своєю цільовою аудиторією, на цифрових платформах та в соціальних мережах.
• доставка: вони прагнуть доставити свій досвід на будинок своїх клієнтів.
• Поліпшення свого майбутнього в США: Компанія також інвестувала у впровадження нових технологій у своїх ресторанах у США, щоб вони могли надавати ефективні послуги та високоякісну їжу.

3. «Різноманітність - це включення»

Пропозиція McDonald's «Різноманітність – це включення» призвела до того, що компанія стала другим за величиною брендом продуктів харчування у світі. Компанія прагне забезпечити однакову повагу, визнання та захоплення людям з різних спільнот світу. Члени компанії беруть активну участь у різноманітних програмах обміну. Компанія насамперед приділяє увагу диверсифікації культури.

4. Придбання компаній

Кількість компаній, придбаних McDonald's з моменту заснування, справді дивує. Це також одна з основних причин, через яку він керує харчовою промисловістю. Корпорація McDonald's зі злиття та поглинання (M&A) активно займалася обережними придбаннями. У травні 1968 року компанія придбала McDonald's, що купила Donato's Pizza, мережу зі 143 ресторанів на Середньому Заході. Так, 143 ресторани! У травні 2000 року компанія придбала Boston Market. Бізнес-модель McDonald's

Бостонський ринок в першу чергу відомий своєю мережею ресторанів швидкого харчування з елементами домашньої кухні.

5. макдональдизації

Це одна з небагатьох компаній, успішно реалізували міжнародну маркетингову стратегію . Успіх McDonald's на світовому форумі часто називають "макдональдизацією" світу. Його організаційна структура є причиною успіху у більш ніж 120 країнах світу. Централізована організаційна структура спрямовано локалізацію. Масова привабливість у зарубіжних країнах – ось що оновлює його вплив. Він використовує свою стратегічну бізнес-модель та орієнтує її на своєчасне втручання для створення міжнародної мережі.

6. Залучення спільноти. Бізнес-модель McDonald's

McDonald's бере активну участь у громадських роботах і робить в них свій внесок. Завдяки цим зусиллям вони досягли вражаючої присутності в різних спільнотах. Він також прагне забезпечити освіту всім. Його Університет Гамбургера готує своїх членів до ведення багатомільйонного бізнесу за допомогою ініціатив глобального лідерства та розвитку навичок.

7. Відносини з співробітниками

McDonald's підтримує своїх співробітників як жодна інша компанія. Можливості кар'єрного зростання, сприятливе робоче середовище та відносини просуваються для досягнення зростання бізнесу. Зразки для наслідування, наставники та спонсори завжди поруч, щоб направляти своїх співробітників щодо кар'єрних стратегій, ефективного лідерства та перспектив зростання бізнесу.

8. Фасад ціни. Бізнес-модель McDonald's

Ви не проти заплатити 5 доларів за чашку кави, тому що вона коштує набагато менше, ніж у конкуруючих брендів, таких як Starbucks! Ви коли-небудь замислювалися, чому ви витратите 5 доларів на чашку кави, виготовлену з кавових зерен, води, молока та шоколадного сиропу? Що ж, треба двічі подумати! Окрім того, саме так вони заробляють гроші!

Отримання доходів за допомогою бізнес-моделі McDonald's

Заробіток у бізнес-моделі McDonald's заснований на франчайзингу. Робота цієї моделі франчайзингу залежить від використання грошей дрібних інвесторів мережами ресторанів швидкого харчування, основною причиною існування яких є швидкий та продуктивний розвиток та глобальна експансія.

За таке неймовірне використання моделі франчайзингу Рея Крок можна доречно назвати батьком коштів, за допомогою яких McDonald's заробляє гроші, оскільки він майстерно направив бізнес-модель франчайзингу в McDonald's. Йому спала на думку ідея збільшити розмір бізнесу McDonald's без шкоди для якості продукції. Заробляння грошей McDonald's прямує через перетворення на землевласника всіх франчайзі. Загалом модель доходів McDonald's — це прийняття стратегії триногого табурету — McDonald's, франчайзі та постачальники.

Давайте подивимося на деякі статистичні дані про доходи бізнес-моделі McDonald's.

Статистика доходів McDonald's. Бізнес-модель McDonald's

Згідно з дослідженням 2017 року, дохід становив близько 22,82 мільярда доларів США. Оцінка бренду McDonald's — 88 мільярдів доларів США; випереджаючи Starbucks з оцінкою бренду в 43 мільярди доларів США. Загальний прибуток McDonald's у 2017 році склав 5,2 мільярда доларів; ця вартість зросла приблизно на 11% порівняно з попереднім роком. Згідно з дослідженням, проведеним у 2018 році, McDonald's перетворилася на найдорожчу мережу ресторанів швидкого харчування з вартістю бренду, що наближається до 126,04 мільярдів доларів США.

Торік сукупні активи McDonald's становили близько 33,8 мільярда доларів США. Як швидкозростаюча мережа ресторанів швидкого харчування McDonald's ділить свій ринок на чотири сегменти:

1. з'єднані Штати

Торік ринок США справив найзначнішу рентабельність інвестицій у розмірі 8 мільярдів доларів.

2. Міжнародні ринки свинцю. Бізнес-модель McDonald's

Він включає Австралію, Францію, Канаду, Великобританію, Німеччину і т. Д., Плюс він приніс 7,3 мільярда доларів в 2022 році.

3. Ринки з високими темпами зростання

До його складу входять Італія, Китай, Росія, Іспанія, Нідерланди, Швейцарія, і тому 2022 року це принесло близько 5,5 мільярдів доларів.

4. Базові ринки і корпоративний сектор. Бізнес-модель McDonald's

Він включає всю ринкову і корпоративну діяльність бізнес-моделі McDonald's, що залишилася. 2022 року він забезпечив рентабельність інвестицій у розмірі 1,9 мільярда доларів.

Підведення підсумків

Індустрія швидкого харчування часто стикається з проблемами, пов'язаними з питаннями правильного харчування та здорового харчування. Проте McDonald's пережив усі ці випробування. Навіть якщо за рік він не продає багато, йому все одно якимось чином вдається отримувати прибутки від бізнес-моделей своєї компанії. Якщо ви робите свій перший крок у світі підприємництва та бізнесу, вам є чому повчитися на бізнес-моделях McDonald's та їх маркетингових стратегіях.