רעסטאָראַן בראַנדינג איז דער סטראַטידזשיק פּראָצעס פון קריייטינג און אָנפירונג אַ יינציק בילד פון אַ רעסטאָראַן וואָס שאַפּעס מערקונג און ינטעראַקשאַן מיט זיין ציל וילעם. דאָס כולל פאַרשידן עלעמענטן וואָס מאַכן דערקענונג און שטיצן דעם רעסטאָראַן ס פּאַזישאַנינג אין די מאַרק.

דאָ זענען עטלעכע שליסל אַספּעקץ פון רעסטאָראַן בראַנדינג:

  1. לאָגאָ און וויזשאַוואַל סטיל:

    • אַנטוויקלונג פון אַ יינציק לאָגאָ און אַ וויזשאַוואַל סטיל וואָס קאַנווייז די כאַראַקטער און באַגריף פון דעם רעסטאָראַן. די עלעמענטן קענען אַרייַננעמען קאָליר פּאַליטרע, פאַנץ און גראַפיק עלעמענטן.
  2. רעסטאָראַן בראַנדינג. נאָמען און קלינגוואָרט:

    • טשאָאָסינג אַ העל און מעמעראַבאַל נאָמען פֿאַר דעם רעסטאָראַן, ווי געזונט ווי, אויב נייטיק, שאַפֿן אַ עפעקטיוו קלינגוואָרט וואָס ריפלעקס זייַן אייגנארטיקייט אָדער באַגריף.
  3. ינלענדיש און דעקאָראַציע:

    • ינלענדיש פּלאַן און דעקאָר אין לויט מיט די סאָרט. דאָס קען אַרייַננעמען די ברירה פון סטיל, מאַטעריאַלס, מעבל און קוילעלדיק אַמביאַנס.
  4. מעניו און קולינאַריש באַגריף:

    • דעוועלאָפּינג אַ מעניו וואָס גלייַכן דעם באַגריף פון דער רעסטאָראַן און שטיצט זייַן יינציק פֿעיִקייטן. דאָס כולל עסנוואַרג סעלעקציע, פּרעזענטירונג און סערווינג סטיל.
  5. רעסטאָראַן בראַנדינג. קונה סערוויס און דערפאַרונג:

    • שאַפֿן דינסט סטאַנדאַרדס וואָס פאַרטראַכטנ זיך די סאָרט פון רעסטאָראַן. יעדער אַספּעקט פון דער קונה דערפאַרונג, פון גרוס צו אָפּפאָר, מוזן זיין קאָנסיסטענט מיט די סאָרט.
  6. פֿאַרקויף און גאַנצע:

    • אַנטוויקלונג פון פֿאַרקויף סטראַטעגיעס און גאַנצע קאַמפּיינז וואָס הויכפּונקט די יינציק פֿעיִקייטן פון דעם רעסטאָראַן. דאָס קען אַרייַננעמען די נוצן פון געזעלשאַפטלעך מידיאַ, פּערמאָושאַנאַל מאַטעריאַלס און אנדערע טשאַנאַלז.
  7. רעסטאָראַן בראַנדינג. סאציאל ינטעראַקשאַן און קאָמוניקאַציע:

  8. וואַלועס און יינציק פֿעיִקייטן:

    • כיילייטינג די וואַלועס און יינציק פֿעיִקייטן פון דעם רעסטאָראַן, וואָס קען אַרייַננעמען ניצן זיכער פּראָדוקטן, שטיצן די קהל אָדער זיין קאַמיטאַד צו סאַסטיינאַביליטי.

אַלע די עלעמענטן צוזאַמען שאַפֿן אַ יינציק רעסטאָראַן סאָרט וואָס העלפּס עס שטיין אויס אין די מאַרק און צוציען ציל וילעם.

רעסטאָראַן בראַנדינג

דער פירער פֿאַר רעסטאָראַן בראַנדינג וועט העלפֿן איר פאָרעם און פארשטארקן דיין אייגענע בראַנדינג. מיר וועלן דעקן וואָס איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן ווען איר אַנטוויקלען אַ סאָרט, וואָס מאכט רעסטאָראַן בראַנדינג געראָטן, און ווי בראַנדינג קענען פּראַל אויף אַ רעסטאָראַן ס שעם און באציונגען מיט קאַסטאַמערז.

דעפינירן דיין רעסטאָראַן סאָרט

רעסטאָראַן געשעפט קאָרט

רעסטאָראַן געשעפט קאָרט

רעסטאָראַן מעניו פּלאַן

רעסטאָראַן מעניו פּלאַן

צו שאַפֿן דיין אידענטיטעט, איר דאַרפֿן צו זיין קלאָר ווער איר זענט ווי אַ סאָרט. אָנהייבן צו פרעגן זיך די דרייַ יקערדיק פראגעס:

  • ווער זענט איר ווי אַ רעסטאָראַן?
  • וואס טוסטו?
  • פארוואס טוסטו עס?

טראַכטן וועגן וואָס איז וויכטיק פֿאַר איר און ווי דיין רעסטאָראַן אַפּערייץ אין דיין געגנט. לערן די געשיכטע פון ​​ווי איר סטאַרטעד און ווו איר ווילן צו גיין. דיין ענטפֿערס צו די פֿראגן וועט העלפֿן לייגן דעם יסוד פֿאַר דיין סאָרט. געדענקט, דיין רעסטאָראַן סאָרט רעפּראַזענץ זיך, און דיין סטראַטעגיע קען נאָר אָנהייבן ווען איר וויסן די ענטפֿערס צו די פֿראגן.

מיסיע און וואַלועס. רעסטאָראַן בראַנדינג

אויב איר טאָן ניט האָבן איין, פאָקוס דיין סאָרט דורך שרייבן אַ מיסיע ויסזאָגונג און אַ רשימה פון האַרץ וואַלועס. א מיסיע ויסזאָגונג איז אַ נוציק וועג צו דעפינירן די צילן פון דיין רעסטאָראַן און ענטפֿערן די "פארוואס" פון דיין אָפּעראַציע. האַרץ וואַלועס דעפינירן דיין האַרץ ביליפס, וואָס דינען ווי אַ פירער פֿאַר דיין רעסטאָראַן אַזוי אַז אַלעמען קענען אַרבעטן צו דער מיסיע.

א מיסיע ויסזאָגונג וועט העלפֿן ניט בלויז אין די ערשט סטאַגעס פון בויען אַ סאָרט, אָבער אין דער אַנטוויקלונג פון דיין רעסטאָראַן. דורך קערפאַלי אַדכירינג צו דיין מיסיע, איר וועט דיפערענשיייט זיך פון דיין קאָמפּעטיטאָרס, בויען קונה צוטרוי און שאַפֿן אַ קאָנסיסטענט סאָרט ווו אַלע אַספּעקץ פון דיין אידענטיטעט זענען איינגעווארצלט אין דער זעלביקער קולטור און וואַלועס.

נעמען, למשל, טשיפּאָטלע. זייער מיסיע איז צו צושטעלן "עסנוואַרג מיט אָרנטלעכקייַט." האַרץ וואַלועס: "פאַראַנטוואָרטלעך פאַרמינג" און "אַ ביישפּיל פֿאַר די גאנצע עסנוואַרג אינדוסטריע."

טשיפּאָטלע פֿאַר אַ פאַקטיש גאַנצע קאמפאניע

זייער "פֿאַר פאַקטיש" קאמפאניע יקספּרעסאַז דעם מיסיע און וואַלועס דורך כיילייטינג רעסטאָראַן ינגרידיאַנץ און קאָנסיסטענסי צווישן סטאָרז. אפילו מיט אַ קאָפּיע פון ​​​​זייער וועבזייטל: "מיט יעדער בורריטאָ וואָס מיר זעמל אָדער פּלאָמבירן, מיר ארבעטן צו האָדעווען אַ בעסער וועלט." - טשיפּאָטלע איז דעוועלאָפּינג אַ קאָנסיסטענט, מיסיע-געטריבן רעסטאָראַן סאָרט.

סאָרט פּערזענלעכקייט

דיין סאָרט האט פּערזענלעכקייט. עס קוקט אַ זיכער וועג. עס רעדט אין אַ זיכער וועג. דאָס איז ווי דיין קאַסטאַמערז ימאָושנאַלי פאַרבינדן מיט דיין רעסטאָראַן.

אָנהייבן מיט ימאַדזשאַן דיין סאָרט ווי אַ מענטש. וואָס זאָגן זיי און קוק ווי? וואָס זענען זיי אינטערעסירט אין? איז עס שפּאַס אָדער ערנסט? יקסייטאַד אָדער רויק? צוזאַמען, די טרייץ מאַכן דיין סאָרט פּערזענלעכקייט, וואָס איר קענען אַרייַנציען אין יעדער פאַסעט פון דיין רעסטאָראַן.

גאַנץ פאָאָדס מאַרק וואַלועס בילד

גאַנץ פאָאָדס מאַרק וואַלועס בילד

זאל ס נעמען Whole Foods. וואָס קומט צו מיינונג וועגן זייער אָווועראַרטשינג קעראַקטעריסטיקס? גאַנץ פאָאָדס איז כאָומגראָון, ערלעך און געזונט. זיי זענען ינווייראַנמענאַלי ינוואַלווד. אזוי ווי דו קענסט זעהן, סאָרט פּערזענלעכקייט מאַניפעסץ זיך לייכט ווייַל וואָס איר וויסן און געדענקען איז דער רושם דיין סאָרט לאָזן אין די מחשבות פון די אַרויס וועלט.

דיין מאַרק

האָלענדיש פֿירמע פּעקל

מיט אַזוי פילע רעסטראַנץ אַרום, עס איז מער וויכטיק ווי אלץ צו פאָקוס אויף וואָס מאכט איר אַנדערש.

דאָס איז די מערסט וויכטיק קשיא פֿאַר קיין נייַ סאָרט: וואָס מאכט איר אַנדערש פון אנדערע? אַמאָל איר אָנהייב דיפיינינג זיך, באַקומען צו וויסן דיין קאָמפּעטיטאָרס. לערנען קאָמפּעטיטאָרס וועט העלפן דיין סאָרט ווערן יינציק צווישן פילע אנדערע. אין הייַנט ס מאַרק, רעסטראַנץ עפענען ווייַל פון עסנוואַרג טרענדס אָדער אפילו ווייַל פון ינסטאַגראַם. איצט מער ווי אלץ, איר דאַרפֿן צו שטיין אויס.

קוק אין ענלעך רעסטראַנץ אין דיין שטאָט און אנדערש. פאָרשונג זייער פירמע, זייער קוויזין און זייער סאָרט דערפאַרונג. ניצן זיי ווי ינספּיראַציע צו אַנטוויקלען שעפעריש געדאנקען וואָס דיפערענשיייט דיין סאָרט און רעסטאָראַן. ווען איר היטן דיין פאַרמעסט, פרעגן זיך די פאלגענדע פראגעס:

  • ווי זיי קוקן (למשל: וויזשוואַלז אויף וועבסיטעס, מעניוז, social networks).
  • וואָס זענען זייער מיסיע און וואַלועס?
  • וואָס קאַסטאַמערז זענען זיי טריינג צו דערגרייכן?
  • ווי טאָן זיי געזונט און ינטעראַקט?
  • ווי טאָן קאַסטאַמערז ריספּאַנד צו דיין סאָרט?
  • וואָס קענען איך טאָן צו מאַכן דעם קליענט קלייַבן מיר איבער זיי?

דיין קלייאַנץ. רעסטאָראַן בראַנדינג

סאָרט לויאַלטי איז וויטאַל פֿאַר דיין רעסטאָראַן סאָרט. די ערשט ינטריג און יקסייטמאַנט זענען נאָר די ערשטער סטעפּס, עס איז די קאַנטיניויישאַן וואָס קענען טאַקע מאַכן אָדער ברעכן אַ רעסטאָראַן.

דאָס איז וואָס איר מוזן באַקומען צו וויסן דיין קלייאַנץ. ווער טאָן איר האָפֿן צו האָבן אין דיין רעסטאָראַן און וואָס טאָן זיי וועלן פון איר? ינוואַלוומאַנט אין קאָסטומער סערוויס, ופמערקזאַמקייט צו באריכטן און לערנען פון דיין פּייטראַנז זענען יקערדיק צו שאַפֿן און האַלטן אַ סאָרט דערפאַרונג.

שנעל גלייַכגילטיק לאָגאָ און בראַנדינג פּעקל.

פֿאַרשטיין יעדער קונה טאָוטפּוינט און מאַכן זיכער אַז יעדער ריפלעקס דיין פּערזענלעכקייט. פֿאַר בייַשפּיל, אַ ינווייראַנמענאַלי באַוווסטזיניק שנעל עסנוואַרג רעסטאָראַן וואָס טוט נישט האָבן אַ קאַמפּאָוסט בין קען כאַפּן ייבראַוז. אַדדיטיאָנאַללי, אַ רעסטאָראַן וואָס קאַטערס צו קינדער און טוט נישט נעמען רעזערוויישאַנז קען אויך זיין אַ מאָדנע ברירה פֿאַר משפחות וואָס טאָן נישט וועלן צו פאַרברענגען לאַנג פּיריאַדז פון צייט ווארטן מיט קליין קינדער.

אַנטוויקלען דיין רעסטאָראַן ס כסימע סטיל. רעסטאָראַן בראַנדינג.

רעסטאָראַן פֿירמע אידענטיטעט פּעקל.

רעסטאָראַן פֿירמע אידענטיטעט פּעקל

רעסטאַוראַנץ האָבן פילע טאָוטפּוינטס מיט קאַסטאַמערז, פון פּלייסינג אַ סדר צו ווארטן אין שורה ביי די טיר צו די וויזשאַוואַל דערפאַרונג פון די רעסטאָראַן ס ינלענדיש. יעדער פון די ינטעראַקשאַנז קענען זיין אַ געלעגנהייט צו בויען דיין סאָרט, אָבער זיי אַלע דאַרפֿן צו זיין זייער קלאר פארבונדן צו יעדער אנדערער.

זאל ס נעמען אַ ביסל קוק אין די פּאַסאַבילאַטיז:

  1. אינטערנעט : איידער קאַסטאַמערז אפילו גיין אין דיין רעסטאָראַן, זיי זענען מסתּמא צו קומען אין קאָנטאַקט מיט דיין רעסטאָראַן סאָרט דורך דיין וועבזייטל אָדער בלאַט. social networks. דאָ זיי וועלן באַקומען באַקאַנט מיט די וויזשאַוואַל סטיל און קוויזין.
  2. внешний вид : ווען קאַסטאַמערז אָנקומען, די יקסטיריער ריווילז די סטיל און טאָן פון דעם רעסטאָראַן. די יקסטיריער אויך יוזשאַוואַלי פֿעיִקייטן סיינידזש מיט אַ לאָגאָ, טיפּאָגראַפי און סאָרט פארבן.
  3. ינלענדיש : אינעווייניק, דער באַלעבאָס אָדער קאַסירער באַגריסן געסט. די ינלענדיש פּלאַן האלט צו קאַנוויי די טאָן פון דעם רעסטאָראַן. דער שמעקן פון עסן פילט די לופט.
  4. טיש . אַמאָל קאַסטאַמערז זענען סיטאַד, זיי קענען זען די מעניו אָדער פשוט זיצן אַראָפּ צו געניסן זייער מאָלצייַט. אין אַ פאָרמאַל רעסטאָראַן, אַ סערווער וועט באַגריסן זיי און נעמען זייער אָרדערס.

דעוועלאָפּינג דיין פּלאַן און שאפן דיין סאָרט פּלאַן אַסעץ וועט העלפֿן איר פאַרבינדן אַלע די עלעמענטן וואָס מאַכן דיין סאָרט אידענטיטעט, דיין האַרץ אַסעץ סאָרט.

היפּ שפּייַזקראָם קראָם.

צו געבן אַ ביישפּיל פון ווי שליסל פּלאַן עלעמענטן מיטטיילן יעדער אנדערע אין רעסטאָראַן בראַנדינג, מיר קענען קוקן אין די Sweetgreen סאָרט. Sweetgreen איז אַ סאַלאַט קייט קייטערינג בפֿרט צו די לאָנטש, ארבעטן קלאַס מאַסע. ווער איז Sweetgreen ווי אַ סאָרט? דאָס איז אַ שנעל-גראָוינג סאָרט וואָס וויל צו פאַרבינדן מענטשן מיט פאַקטיש, קענטיק, גלייַך מקור ינגרידיאַנץ. זיי פאָקוס אויף ווי זיי וואָלט ווי צו השפּעה מענטשן צו עסן כעלטיער און מיט מער וויסיקייַט.

אַמאָל איר דעפינירן דיין סאָרט, שאַפֿן אַ סטיל פירער צו ענשור אַז אַלע יסודות פון דיין דיזיינז זענען כאַרמאָוניאַס און קאַנוויי דיין פּערזענלעכקייט.

בראַנדיד קול

בראַנדינג איז ניט נאָר וועגן פּלאַן. דיין סאָרט קול איז אַ ינטאַגראַל טייל פון דיין סאָרט ווייַל דיין סאָרט קול קענען דיקטירן אנדערע סטיליסטיק דיסיזשאַנז. אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, אויב דיין סאָרט קול איז פֿירמע און קנעפּלעך אַרויף, איר וועט מיסטאָמע וועלן צו שטעקן מיט אַ מער טראדיציאנעלן שריפֿט. אויב דיין כסימע קול איז הויך און דרייסט, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ הויך און דרייסט קאָליר פּאַליטרע צו גיין מיט אים.

פאַנץ. רעסטאָראַן בראַנדינג

טיפּאָגראַפי קאָווערס ביידע פאַנץדי וואָס איר קלייַבן און ווי איר נוצן זיי אין דיין פּראַדזשעקס. דיין טיפּאָגראַפי סענדז אַ אָנזאָג צו דיין וילעם וועגן וואָס איר זענט ווי אַ סאָרט און וואָס זיי קענען דערוואַרטן פון ארבעטן מיט איר. מאַכן זיכער אַז די פאַנץ איר קלייַבן גלייַכן די פּערזענלעכקייט פון דיין סאָרט.

פּיטאַ גריל בראַנדיד פּעקל.

קאָליר פּאַליטרע

קאָליר איז אַ שטאַרק זאַך. מענטשן האָבן שטאַרק אַסאָוסייישאַנז מיט קאָליר, און ווען איר פֿאַרשטיין די אַסאָוסייישאַנז, איר קענען נוצן קאָליר סטראַטידזשיקלי צו ינספּירירן זיכער געדאנקען, ימאָושאַנז און ריאַקשאַנז מיט דיין וילעם.

בילדער

ניצן די רעכט בילדער קענען מאַכן אַ טיף עמאָציאָנעל קשר מיט דיין קאַסטאַמערז. פֿון בילבאָרדז צו ינסטאַגראַם צו וועבסיטעס צו דרוקן גאַנצע, בילדער זענען אַ געלעגנהייט צו יבערגעבן מיט דיין פּאָטענציעל קונה. אין סדר צו געפֿינען די רעכט בילדער, איר דאַרפֿן צו געפֿינען וויזשוואַלז וואָס דיין וילעם וועט ריספּאַנד צו.

דעוועלאָפּינג דיין סאָרט עלעמענטן

אַמאָל איר האָבן דיפיינד אַ קלאָר אידענטיטעט סאָרט און קול, איר קענען אָנהייבן דעוועלאָפּינג די האַרץ סאָרט עלעמענטן. פֿון דיין סטאָרפראַנט צו דיין מעניו צו דיין געזעלשאַפטלעך מידיאַ, עס זענען פילע אַפּערטונאַטיז פֿאַר וויזשאַוואַל בראַנדינג פֿאַר דיין רעסטאָראַן.

לאָגאָ. רעסטאָראַן בראַנדינג

דיין לאָגאָ איז די האַרץ פון דיין סאָרט און די מנוחה פּלאַן עלעמענטן אָרגאַניק געבוירן דערפון. אָבער וואָס מאכט אַ רעסטאָראַן לאָגאָ פּלאַן אַנדערש פון קיין אנדערע סאָרט? מיט די רעכט לאָגאָ פארבן, שאַפּעס און ווערטער, איר קענען געבן דיין קאַסטאַמערז אַ געשמאַק פון וואָס וועט קומען.

ינדוסטריאַל מאָדערן סאָרט.

אַ טראָפּ אויף נאַטירלעך פארבן און מאַטעריאַלס קאַנוויי טימעלאַסנאַס אין אַ הייַנטצייַטיק סטיל.

קאַפע באַרי לאָגאָ.

קאַפע באַרי

האַנט-ציען לאָגאָ אין אַ ווינטידזש סטיל, רעמאַניסאַנט פון קלאַסיש טייסץ.

בר פיסק לאָגאָ

בר פיסק לאָגאָ

ווישן די לאָגאָ.

ווישן די לאָגאָ. רעסטאָראַן בראַנדינג

דאס איינער איז פריקי לאָגאָ מיט שפּריצן פון בלוי קאָליר ניצט טעקסט צו קאַנוויי די האַרץ וואַלועס פון דעם רעסטאָראַן.

דעם פּשוט, שטיפעריש פּלאַן איז ריין און זייער אַפאָרדאַבאַל. די אַדישאַן פון אַ וויסק צו די לאָגאָ ברענגט צו אַ היימיש קיך.

רויט ליכט ויסטערז לאָגאָ. רעסטאָראַן בראַנדינג

דער לאָגאָ שאָדן ליכט אויף די ויסטער און סעאַפאָאָד דערפאַרונג אין אַ מאָדערן באַשטעטיקן.

יללוסטראַטעד נעאָן פיש לאָגאָ. רעסטאָראַן בראַנדינג

אַן ינווענטיוו ווינטידזש נוסח לאָגאָ וואָס קאַפּטשערז די עסאַנס פון דעם רעסטאָראַן אין דעטאַל.

אָבער דער לאָגאָ איז מער ווי בלויז אַ נאָד צו עסנוואַרג. א בענקשאפט סעריף מיט אַ מאַנאַקראָום הינטערגרונט קענען אַרויסרופן קלאַסיש, ייביק טייסץ, ווי געזען אין די Cafe Bari לאָגאָ. די שוואַרץ און גאָלד לאָגאָ פון פּראָוויזשאַן קאָקטייל בר איז פארוואנדלען אין אַ שיין שטריך אויף די מעניו, נאַפּקינז און געשעפט קאַרדס.

וועב פּלאַץ. רעסטאָראַן בראַנדינג

טאַפּאַס רעסטאָראַן וועב פּלאַן. רעסטאָראַן בראַנדינג

שיין וועב פּלאַן פֿאַר אַ טאַפּאַס באַר

איידער ווער עס יז באַשלאָסן צו קומען צו דיין רעסטאָראַן, זיי וועלן מסתּמא געפֿינען איר אָנליין. דאָס איז וואָס דיין וועבזייטל איז אַזוי וויכטיק. אַרבעט מיט אַ יקספּיריאַנסט וועב דיזיינער וואָס פארשטייט דיין סאָרט און קענען סימלאַסלי נעמען דיין סאָרט אָנליין.

מאַכן זיכער אַז איר בלייבן קאָנסיסטענט מיט דיין סאָרט סטיל און נאָך אַרייַנגערעכנט די שליסל דעטאַילס

  • דיין געשיכטע : באַטראַכטן ייַנטיילונג דיין דערציילונג און מיסיע ויסזאָגונג. אָדער אפילו באַקענען דעם שעף. די פערזענלעכע מעשיות קענען פאַרבינדן מענטשן צו דיין סאָרט.
  • מעניו : פּאָסט דיין מעניו אַזוי פּאָטענציעל קאַסטאַמערז וויסן וואָס איר וועט דינען און וואָס דיין פּרייַז איז.
  • ינלענדיש פאָטאָס : ניצן ינלענדיש פאָטאָס צו קאַנוויי די אַטמאָספער פון דיין רעסטאָראַן, צוציען נוקאַמערז און געבן קאַסטאַמערז אַ געדאַנק פון ווי דיינינג וועט זיין.
  • פוד פאָטאָס : פוד איז דער שטערן פון דיין סאָרט. שיין עסנוואַרג פאָוטאַגראַפס וועט לאָזן אַ בלייַביק רושם. מאַכן זיכער אַז יעדער שיסל קוקט געשמאַק.
  • רעסערוואַטיאָן : אויב איר זענט אַ פאָרמאַל רעסטאָראַן, לאָזן קאַסטאַמערז וויסן ווי צו מאַכן אַ רעזערוואַציע (אויב איר האָט איין) מיט אַ טעלעפאָן נומער אָדער אָנליין רעזערוואַציע פּלאַטפאָרמע.
  • אָרט : מען מוז דיך געפינען. באַטראַכטן צי איר ווילן אַ פּשוט אַדרעס אָדער אַן ינטעראַקטיוו מאַפּע.

סאציאל מידיאַ. רעסטאָראַן בראַנדינג.

סאציאל מידיאַ איז די וועג דיין רעסטאָראַן קאַמיונאַקייץ. דאָס איז ווו דיין סאָרט קול קומט אין שפּיל. אָפטקייַט, טאָן, הומאָר. אַלע דעם זאָל זיין שפיגלט און גאָר אַנמיסטייקאַבלי ווי דער קול פון דיין רעסטאָראַן סאָרט.

וועט איר האָבן אַ געזעלשאַפטלעך מידיאַ מאַנשאַפֿט וואָס וועט ינטעראַקט מיט איר איינער-צו-איינער? אָדער טאָמער דיין רעסטאָראַן סאָרט איז מער ינאַווייטיוו און ריזיקאַליש ווי טרייסט, אין וואָס פאַל געזעלשאַפטלעך מידיאַ באַשטעלונג קען נישט זיין אַ בילכערקייַט, בשעת פּאָסטינג אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ קען בלייבן איינער.

גשמיות פּלאַץ: מעניוז, סיינידזש, ינטיריערז און מער. רעסטאָראַן בראַנדינג.

פאַקטיש טאַקטייל עלעמענטן אין דיין רעסטאָראַן העלפֿן צו פאַרשטאַרקן די פּערזענלעכקייט פון דיין סאָרט צווישן קאַסטאַמערז. די אלע אביעקטן זאלן קענען דערציילן די זעלבע מעשה, אפילו זיי זעען נישט אויס די זעלבע. דיזיין די אַבדזשעקץ ווי באַזונדער עלעמענטן אַזוי אַז זיי יעדער ימבאַדי די פּלאַן אויף זייער אייגן.

מעניו. רעסטאָראַן בראַנדינג.

דיין רעסטאָראַן מעניו איז דער פּלאַן עלעמענט וואָס גלייך קאַנעקץ מענטשן מיט דיין עסנוואַרג, אַזוי מאַכן זיכער דיין מעניו קוקט אַטראַקטיוו, אויף-סאָרט און פאַכמאַן. דורך ווערטער, קאָליר, שאַפּעס און בילדער, געבן דיין קאַסטאַמערז אַ געפיל פון וואָס קומט ווייַטער.

מעניו פּלאַן. רעסטאָראַן בראַנדינג.

מעניו פּלאַן. רעסטאָראַן בראַנדינג.

עלעגאַנט און מינימאַליסט פּלאַן, רייך דעקערייטאַד און וואָס ריכטן די קיך.

מאָדערן אַקאַי רעסטאָראַן מעניו פּלאַן. מעניו פּלאַן. רעסטאָראַן בראַנדינג.

מאָדערן אַקאַי רעסטאָראַן מעניו פּלאַן.

שילד

בשעת דיין הויפּט צייכן איז די יקסטיריער צייכן, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן קלענערער וואונדער איבער דיין רעסטאָראַן, אַרייַנגערעכנט די שטעקן געגנט, רעסטרומז, שעה פון אָפּעראַציע און מער. דיין בראַנדינג זאָל זיין כאַרמאָוניאַס אויף יעדער אינפֿאָרמאַציע כייפעץ אין דעם פּלאַץ.

צייכן פֿאַר אַ קרעטשמע. רעסטאָראַן בראַנדינג.

דעם באַצייכענונג טוט אַ גרויס אַרבעט פון קאַנווייינג די עסטעטיש, קוויזין און אַמביאַנס רעכט אויס די טיר.

ינלענדיש. רעסטאָראַן בראַנדינג.

אין דיין גשמיות רעסטאָראַן אָרט, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דיין שטעקן ס קליידן, טיש דעקעריישאַנז, גלאַסווער, און מער. ניצן דיין קאָליר פּאַליטרע, סטיל פירער און סאָרט וואַלועס צו פירן דיין ינלענדיש פּלאַן ברירות.

ייביק רעסטאָראַן לאָגאָ און וועב פּלאַן

 

טייקאַווייַ עסנוואַרג. רעסטאָראַן בראַנדינג.

דיין רעסטאָראַן וועט האָבן עטלעכע פּראָדוקטן, פון באַגס און טעפּלעך צו געשעפט קאַרדס און סכוירע, וואָס קאַסטאַמערז קענען נעמען, טיילן און האַלטן. פאַרברייטערן דיין סאָרט אין אַלע די יסודות צו פאַרגרעסערן די מעמעראַביליטי פון דיין רעסטאָראַן.

טייקאַווייַ עסנוואַרג.

רעסטאָראַן פּאַקאַדזשאַז. רעסטאָראַן בראַנדינג.

רעסטאָראַן פּאַקאַדזשאַז. רעסטאָראַן בראַנדינג.

סוד ינגרידיאַנט? גרויס רעסטאָראַן בראַנדינג.

מיט אַזוי פילע קליין דעטאַילס וואָס גיין אין רעסטאָראַן בראַנדינג, איר וועט באַקומען די אַרבעט פֿאַר איר. אָבער ווען איר חלום, שאַפֿן און בויען, טאָן ניט פאַרגעסן די דריי פּרינסאַפּאַלז: שטענדיק זיין קאָנסיסטענט אין דיין אָנזאָג, ריסעפּטיוו צו באַמערקונגען און קיינמאָל געבן אַרויף דיין אָטאַנטיסיטי.

ווי צו מאַכן מעניו פאָלדערס פֿאַר אַ רעסטאָראַן?

 АЗБУКА

רעסטאָראַן וועבזייטל פּלאַן