Restorano meniu dizainas gali pagerinti valgymo patirtį, padėti klientams pasirinkti geresnius sprendimus ir sužadinti apetitą. Tačiau meniu yra daugiau nei tik restorano patiekalų sąrašas; tai reklamos priemonė, galinti perteikti restorano asmenybę ir padidinti pelną – jei tai gerai apgalvota.

Meniu parinktys.

Restorano meniu aplankai

Neįprasto maisto reklama gali pritraukti žmonių dėmesį į jūsų restoraną. Kai svečiai įeina į jūsų restoraną, atsiliepia aplinka, patiekiamas maistas ir svetingumas klientų aptarnavimo kokybė

Gera klientų patirtis leidžia jiems sugrįžti į jūsų restoraną.

Restorano meniu dizainas

 

Tačiau tarp viso šito yra dar viena neįvertinta rinkodaros medžiaga, kuri iš tikrųjų daro didelę įtaką bendrai patirčiai – restorano meniu dizainas . 

Jūsų restorano meniu tikriausiai yra pirmasis apčiuopiamas turtas jūsų prekės ženklas, kurį jūsų svečiai laiko rankose. Taigi jis nusipelno nemažos jūsų dėmesio dalies. 

Ar manote, kad restorano meniu sudaryti pakaks jūsų restorane patiekiamų patiekalų sąrašo ir kelių patiekalų nuotraukų? Visai ne. Jei tik tai būtų taip paprasta! 

Tiesą sakant, geras restorano meniu dizainas yra labiau susijęs su patirtimi, o ne tik su dizainu. Tai turėtų paskatinti jūsų svečius įsivaizduoti jūsų maistą ir susipažinti su jūsų prekės ženklu dar prieš ką nors užsisakydami. Tokiu būdu jūs negalite leisti, kad iš pažiūros paprastos dizaino klaidos trukdytų bendrai jų patirčiai. 

31% restoranų kas mėnesį atnaujina savo meniu. Tačiau jei turite nesenstantį meniu dizainą, jums nereikės jo dažnai keisti. 

 

1. Akių sekimo modelių ignoravimas. Restorano meniu dizainas

Kartais meniu dizainas atrodo tobulas. Yra aiški hierarchija, o išdėstymas paprastas, bet vis tiek neduoda laukiamo efekto. Žinote, kodėl? Taip gali būti dėl to, kad dizainas ignoruoja akių sekimo modelius. 

Nesvarbu, ar skaitome tinklalapį, ar meniu, paprastai neskaitome žodis po žodžio, eilutė po eilutės. Pirmyn, tęsk. Atsitiktinai išsirinkite skrajutę ar laikraščio puslapį ir pabandykite. Pastebėkite, kaip jūsų akys šokinėja iš vieno taško į kitą, trūkstant visko tarp jų. Tai vadinama akių sekimo modeliu. Ir dauguma žmonių skaitydami vadovaujasi įprastais modeliais, vadinamais F, Z ir kt. 

Patarimas: Restoranų meniu yra daug turinio. Dauguma svečių viso to neskaito. Taigi, pabandykite įtraukti žinomus išvaizdos modelius į savo meniu dizainą. Tai labai skiriasi! Įdėkite laimėtus elementus į savo meniu ten, kur dauguma žmonių atkreipia dėmesį. Darbas su patyrusiu dizaineriu gali padėti jums lengvai pereiti prie šio dizaino aspekto!

Restorano meniu dizainas 11

 

Pavyzdžiui, aukščiau esančiame meniu dizaine viršutiniame dešiniajame kampe esantis langelis greitai patraukia dėmesį. O likę elementai taip pat sugrupuoti į aiškias ir lengvai atpažįstamas grupes. Šio tipo meniu dizainas idealiai tinka reklamuoti produktus, kurių norite parduoti daugiau. 

2. Aiškaus plano nebuvimas. Restorano meniu dizainas

Žemiau pateiktas restorano meniu dizainas yra geras pavyzdys minties, kad „nesugebėjimas planuoti reiškia žlugti“. 

 

Net geriausias dizainas bus nenaudingas, jei galutinis meniu išdėstymas neatitiks dizaino. Tinkamas būdas į tai atsižvelgti – užbaigti meniu išdėstymą ir sulenkimų arba puslapių skaičių dar prieš baigiant meniu dizainą. Nenorite, kad grafika būtų nukirpta arba teksto dalys būtų nepatogiai arti viena kitos. Šie maži žagsulys gali sukelti daug netvarkos. 

Patarimas: svarbiausia vizualizuoti dizainas iš puslapio į puslapį. Toliau pateiktame pavyzdyje aiškiai matote, kuri dizaino dalis rodoma kiekviename puslapyje. Taip prieš spausdinant lengviau susidaryti apytikslį meniu vaizdą. Taip galite būti tikri, kad spausdinant dizainą grafika ar tekstas nebus nukirptas ar iškraipytas. 

Restorano meniu dizainas 33

  

3. Nesusiekite jo su kitais rinkodaros kanalais.

Kai kurių restoranų meniu dėmesys sutelkiamas tik į patiektą maistą. Raktas į gerą restoraną Rinkodara – tai ryšio su klientais užmezgimas, o ne tik prekės ženklo reklamą. Restorano meniu dizainas

Bendravimas ir bendravimas su savo klientų socialiniuose tinkluose yra svarbi santykių su klientais kūrimo dalis. Jei jūsų meniu yra tik informacija apie maistą ir nieko apie jūsų socialiniai tinklai arba kontaktinę informaciją, praleidote gerą progą. 

Patarimas: Jūsų pateiktos kontaktinės informacijos tipas priklauso nuo meniu tipo. Tai taip pat priklauso nuo to, kur meniu bus naudojamas. Ar tai valgiaraštis, kurį klientai parsineša į namus, ar valgiaraštį išsinešimui? Pirmuoju atveju pakaks pridėti savo aprašus socialiniai tinklai. Tačiau pastaruoju atveju turite aiškiai nurodyti kontaktinę informaciją, įskaitant telefono numerį ir adresą. Jame turėtų būti informacijos apie jūsų socialinės žiniasklaidos puslapius. 

Naudokite paraštes ir spalvų parinktis šriftasatkreipti dėmesį į kontaktinės informacijos skiltį. Jūsų klientai turėtų lengvai pamatyti, kad jie gali susisiekti su jūsų restoranu socialinėje žiniasklaidoje. 

Jei turite dovanų kuponų, staliukų užsakymų ar lojalumo programų, pridėkite keletą eilučių apie tai. 

Restorano meniu dizainas 55

 

Aukščiau pateiktame restorano meniu apatiniame kampe aiškiai rodoma kontaktinė informacija. Nes tai turbūt paskutinė vieta, į kurią žiūrės dauguma žmonių. Ir taip jiems bus lengviau prisiminti kontaktinę informaciją. 

4. Vienodo prioriteto teikimas visiems elementams / Restorano meniu dizainas

kavinės meniu

 

Pažvelgus į aukščiau esantį meniu, iš pirmo žvilgsnio viskas atrodo gerai. Bet kaip dėl šio meniu naršymo, kai esate alkanas? Ką daryti, jei restorane lankotės pirmą kartą ir nieko nežinote apie tai, ką restoranas aptarnauja. Ar šis meniu nurodo, ką išbandyti? Arba kuo ypatingas restoranas? Tikriausiai ne. Taip yra todėl, kad pirmiau minėtame dizaine visi elementai ir visos dalys turi tokį patį svorį. 

Pirmenybės teikimas meniu elementams gali priklausyti nuo to, kas populiaru jūsų restorane, arba nuo to, kokie produktai yra pelningiausi. Nepriklausomai nuo jūsų strategijos, turite nustatyti savo meniu prioritetus ir turėti aiškią struktūrą, kuri pabrėžia šiuos prioritetus. 

Patarimas:  naudoti dizaino elementai, kuris padės atkreipti dėmesį į tam tikras meniu dalis. Kai kurie žmonės tam naudoja spalvų ar šriftų variantus. Kitas būdas tai padaryti – pridėti laukus, kad atskirtumėte šiuos specialius meniu elementus. Pažiūrėkite, kaip toliau pateiktame pavyzdyje įkūnyta ši idėja. 

Restorano meniu dizainas 111

 

Aukščiau pateiktas restorano meniu dizainas atkreipia dėmesį pusės . Daugumoje restoranų tai dažnai yra pelningiausios pozicijos. Ir tai taip pat yra dalykai, kuriuos svečiai dažniausiai ignoruoja. Taigi atkreipti į juos dėmesį yra puikus žingsnis. 

5. Spalvų kontrastų ignoravimas

Ar galite perskaityti kiekvieną žemiau esančio meniu elementą neįtempdami akių? Tu negali. Viskas dėl kontrasto. Restorano meniu dizainas

perskaitykite kiekvieną meniu elementą

 

Taip kartais nutinka, kai spalvotam spausdinimui skirti dizainai spausdinami vienspalviai. Tačiau kartais taip yra ir dėl to, kad dizainas nekreipia dėmesio į spalvų kontrastus. Dėl prasto kontrasto tekstas yra neįskaitomas. Ir tai gali būti dėl dviejų priežasčių:

  • Šrifto spalvos neišsiskiria iš fono spalvų
  • Dėl vizualiai užimto ​​ar raštuoto fono sunku skaityti raides priekiniame plane. 

Išalkę klientai nenori praleisti per daug laiko bandydami išsiaiškinti, kas yra meniu. Taigi menkas kontrastas, turintis įtakos meniu skaitomumui, gali sugadinti visą patirtį. 

Patarimas:  Tegul fonas yra paprastas ir švarus. Jei norite pridėti iliustracijų ar vaizdų, atskirkite juos nuo teksto dalies. Pakankamas tarpas aplink tekstą palengvins teksto skaitymą. Žemiau pateiktas restorano meniu dizainas tam puikiai tinka. 

Restorano meniu dizainas 99

 

Maisto iliustracijos aukščiau pateiktame dizaine yra tvarkingai paslėptos nuo teksto. O pasirinkus šrifto spalvą tekstas išsiskiria. Tai užtikrina, kad svečiai skaitys elementus be jokių sunkumų.

6. Vaizdinio chaoso kūrimas. Restorano meniu dizainas

Prastas restorano meniu dizainas

 

Aukščiau pateiktame meniu dizaine yra daug informacijos, kuri gali būti naudinga. Aprašymas verčia žmones įsivaizduoti maistą ir taip drąsiau jį užsisakyti. Tačiau aprašymas tampa problema, kai per daug teksto sukelia vizualinę netvarką. Aukščiau esančiame paveikslėlyje tekstas yra visur. Su šiuo dizainu svečiai nežinos, kur baigiasi vienas patiekalas ir prasideda kitas. 

Vizualinė netvarka aukščiau pateiktame pavyzdyje atsiranda dėl trijų pagrindinių priežasčių:

  • Nepakankamas atstumas tarp elementų 
  • Nesuderinami šriftų stiliai 
  • Teksto lygiavimas 

Visa tai gali apsunkinti meniu skaitymą. Jūsų meniu turėtų sumažinti stresą renkantis patiekalus. Nepridėkite prie šito. Taigi pasistenkite, kad meniu būtų organizuotesnis. 

Patarimas: naudokite aiškesnį, paprastesnį išdėstymą, pavyzdžiui, toliau pateiktą meniu dizainą. Taip klientams bus lengviau naršyti jūsų turinį. 

Restorano meniu dizainas 01

 

Apibrėžkite dalis, pvz., užkandžius, šonus ir kitus. Skilčių antraščių, pagrindinio teksto ir kitų pasikartojančių blokų šrifto stiliai turi būti nuoseklūs. Tai padės lengviau suprasti dizainą.

7. Prastas šrifto pasirinkimas

meniu šriftas

 

Sudėtingi šriftų pasirinkimai, kaip matote aukščiau esančiame dizaine, gali sukelti per daug triukšmo. Šrifto stilius galiausiai atitraukia jūsų svečių dėmesį nuo to, kas tikrai svarbu. 

Dažnos klaidos renkantis meniu dizaino šriftus: 

  • Sunkiai įskaitomų šriftų pasirinkimas
  • Naudojama per daug šriftų arba šriftų stilių 
  • Šriftų stiliuose ar šriftuose nėra jokių skirtumų. 

Norint nurodyti hierarchiją, reikia šrifto variantų. Tačiau per daug šriftų stilių sukelia vizualinį nenuoseklumą. Reklamoje gražiai atrodančius šriftus nebūtinai lengva perskaityti, kai yra daug teksto eilučių, kaip yra restorano meniu. 

Patarimas: rinkitės paprastus lengvai skaitomi šriftų stiliai. Restoranams, kurie nori pagauti vintažinį pojūtį ar tradicinį dizainą, yra serifiniai šriftai, kuriuos lengva perskaityti. O restoranams, kurie nori kažko modernesnio, be serifų šriftų yra įvairių formų ir dydžių. 

Dekoratyviniai šriftai, taip pat ranka rašyti šriftai, gali būti naudojami pagrindiniame tekste arba meniu sakinių skyriuose. Pavyzdžiui, pažiūrėkite į žemiau pateiktą meniu dizainą. 

Restorano meniu dizainas 234

 

Nors meniu naudojamas sans-serif šriftas, kad būtų lengviau skaityti, tam skirtame skyriuje yra įdomesnių stilių, atitinkančių temą. 

 

8. Neteisinga atmosfera. Restorano meniu dizainas

Nepakaks kruopštaus restorano meniu dizaino planavimo. Nesvarbu, ar tai internetinis, ar fizinis restorane siūlomas meniu, jūsų meniu dizainas turi atitikti jūsų restorano atmosferą. Paprastas ir nuobodus meniu prašmatniam prabangiam restoranui arba įmantrus greito maisto restorano meniu atrodys netinkamas. 

Jei lankytojai neras ryšio tarp restorano meniu dizaino, iškabų, dekoro ir kitų atmosferos elementų, tai nepaliks jiems stipraus įspūdžio. 

Patarimas:  Jūsų restorano meniu turėtų būti svečių patirties dalis. Tai turėtų atspindėti tai, ką siūlo jūsų restoranas požiūris atmosfera ir aptarnavimas. Sumanus šriftų, spalvų schemų ir kitų dizaino elementų pasirinkimas padeda sukurti tinkamą nuotaiką. Pavyzdžiui, pažiūrėkite į žemiau pateiktą meniu dizainą. 

Azbuka restorano meniu dizainas

 

Dar prieš skaitydami tekstą turėjote atspėti, kad dizainas naudoja vikingų temą. Tokio efekto norite restorano meniu. Ir tai ypač tinka teminiams restoranams, kuriuose yra ypatinga atmosfera. 

Spaustuvė АЗБУКА