Дизајн менија ресторана може побољшати искуство ручавања, помоћи купцима да донесу бољи избор и стимулисати апетит. Међутим, мени је више од листе јела које ресторан има; то је рекламни алат који може да пренесе личност ресторана и повећа профит—ако је добро осмишљен.
Рекламирање необичне хране може привући пажњу људи на ваш ресторан. Оног тренутка када гости уђу у ваш ресторан, утиче комбинација ствари као што су амбијент, храна која се служи и гостопримство квалитет услуге купцима.
А добро корисничко искуство тера их да се враћају у ваш ресторан.
Али међу свим овим, постоји још један потцењени маркетиншки материјал који заправо има велики утицај на целокупно искуство - дизајн менија ресторана .
Мени вашег ресторана је вероватно први опипљив имовина ваш бренд који ваши гости држе у рукама. Дакле, заслужује правичан део ваше пажње.
Да ли мислите да ће листа јела која се служе у вашем ресторану и неколико фотографија јела бити довољни за израду менија ресторана? Нимало. Да је само тако једноставно!
У ствари, добар дизајн менија ресторана је више о искуству него само о дизајну. Ово би требало да натера ваше госте да визуализују вашу храну и упознају се са вашим брендом пре него што било шта наруче. На овај начин не можете дозволити да наизглед једноставне грешке у дизајну ометају њихово укупно искуство.
31% ресторана ажурира свој мени сваког месеца. Али ако имате безвременски дизајн менија, нећете морати да га мењате пречесто.
1. Игнорисање образаца за праћење очију. Дизајн менија ресторана
Понекад дизајн менија изгледа савршено. Постоји јасна хијерархија и распоред је једноставан, али још увек нема очекивани ефекат. Знаш зашто? Ово може бити због тога што дизајн игнорише обрасце праћења очију.
Било да читамо веб страницу или мени, обично не читамо реч по реч, ред по ред. Само напред, настави. Изаберите случајни летак или страницу новина и покушајте. Приметите како вам очи скачу са једне тачке на другу, пропуштајући све између. Ово се зове образац за праћење очију. И већина људи прати уобичајене обрасце који се називају Ф-обрасци, З-обрасци, итд. када читају.
Савет : Менији ресторана имају много садржаја. Већина гостију не чита све ово. Дакле, покушајте да укључите познате обрасце изгледа у свој дизајн менија. Ово чини велику разлику! Ставите победничке ставке у свој мени где већина људи обраћа пажњу. Рад са искусним дизајнером може вам помоћи да са лакоћом управљате овим аспектом дизајна!
На пример, у дизајну менија изнад, оквир у горњем десном углу брзо привлачи пажњу. И преостали елементи су такође груписани у јасне и лако препознатљиве групе. Ова врста дизајна менија је идеална за промоцију производа за које желите да продате више.
2. Недостатак јасног плана. Дизајн менија ресторана
Дизајн менија ресторана у наставку је добар пример идеје да „неуспех у планирању значи неуспех“.
Чак и најбољи дизајн ће бити бескористан ако коначни изглед менија не одговара дизајну. Прави начин да се ово узме у обзир је финализација изгледа менија и броја преклопа или страница пре него што финализујете дизајн менија. Не желите да се графика одсече или да делови текста буду неспретно близу један другом. Ове мале штуцање могу створити много нереда.
Савет: главна ствар визуелизовати дизајн са странице на страницу. У примеру испод, можете јасно видети који део дизајна се појављује на свакој страници. Ово олакшава добијање грубе слике вашег менија пре штампања. На овај начин можете бити сигурни да графика или текст неће бити одсечени или изобличени када се ваш дизајн одштампа.
3. Немојте га повезивати са својим другим маркетиншким каналима.
Неки ресторански менији се фокусирају само на храну која се послужује. Кључ за добар ресторан Маркетинг је успостављање односа са вашим клијентима, а не само промоција бренда. Дизајн менија ресторана
Комуникација и интеракција са вашим клијената на друштвеним мрежама је важан део изградње односа са клијентима. Ако ваш мени садржи само информације о храни и ништа о вашој друштвене мреже или контакт информације, пропуштате добру прилику.
Савет : Врста контакт информација које дајете зависи од врсте менија. Такође зависи од тога где ће се мени користити. Да ли је то мени за вечеру или мени за понети који купци носе кући? У првом случају биће довољно да додате своје дескрипторе друштвене мреже. Али у другом случају, морате јасно навести контакт информације, укључујући број телефона и адресу. И требало би да садржи информације о вашим страницама друштвених медија.
Користите маргине и опције боја фонтда скренемо пажњу на одељак за контакт информације. Ваши клијенти би требало да лако виде да се могу повезати са вашим рестораном на друштвеним медијима.
Ако имате поклон ваучере, резервације столова или програме лојалности, додајте неколико редова и о томе.
Горњи мени ресторана јасно приказује контакт информације у доњем углу. Јер ово је вероватно последње место где ће већина људи погледати. И то ће им олакшати памћење контакт информација.
4. Давање једнаког приоритета свим елементима / Дизајн менија ресторана
Када погледате горњи мени, на први поглед све изгледа у реду. Али шта је са прегледавањем овог менија када сте гладни? Шта да радите ако први пут идете у ресторан и не знате ништа о томе шта ресторан служи. Да ли вам овај мени говори шта да пробате? Или шта је посебно у ресторану? Вероватно не. То је зато што сви елементи и сви делови имају исту тежину у горњем дизајну.
Давање приоритета ставкама на вашем менију може зависити од тога шта је популарно у вашем ресторану или производа са највећим профитом. Каква год да је ваша стратегија, морате дати приоритет свом менију и имати јасну структуру која истиче те приоритете.
Савет : користите елементи дизајна, што ће помоћи да се скрене пажња на одређене делове менија. Неки људи користе варијације боја или фонта да би то постигли. Други начин да то урадите је додавање поља за раздвајање ових посебних ставки менија. Погледајте како пример у наставку представља ову идеју.
Дизајн менија ресторана изнад привлачи пажњу стране . У већини ресторана, то су често најпрофитабилније позиције. А то су такође ствари које гости углавном игноришу. Тако да је скретање пажње на њих одличан потез.
5. Игнорисање контраста боја
Можете ли да прочитате сваку ставку у менију испод, а да не напрежете очи? Не можеш. Све је у контрасту. Дизајн менија ресторана
Ово се понекад дешава када се дизајни намењени за штампање у боји штампају једнобојно. Али понекад је то и зато што дизајн не обраћа пажњу на контрасте боја. Лош контраст доводи до нечитљивог текста. А то може бити због два разлога:
- Боје фонта се не истичу у односу на позадинске боје
- Визуелно заузета или шарена позадина отежава читање слова у првом плану.
Гладни купци не желе да троше превише времена покушавајући да схвате шта је на менију. Дакле, лош контраст који утиче на читљивост менија може покварити цело искуство.
Савет : Нека позадина буде једноставна и чиста. Ако желите да додате илустрације или визуелне елементе, одвојите их од дела текста. Адекватан бели простор око текста ће учинити текст лакшим за читање. Дизајн менија ресторана у наставку је савршен за ово.
Илустрације хране у горњем дизајну су уредно сакривене од текста. А избор боје фонта чини да се текст истиче. Ово осигурава да гости читају ставке без икаквих потешкоћа.
6. Стварање визуелног хаоса. Дизајн менија ресторана
Постоји много информација у горњем дизајну менија које могу бити корисне. Опис чини да људи визуализују храну и тако се осећају сигурније када је наручују. Али опис постаје проблем када превише текста доводи до визуелног нереда. На слици изнад, текст је свуда. Са овим дизајном, гости неће знати где се једно јело завршава, а где почиње следеће на менију.
Визуелни неред у горњем примеру се јавља из три главна разлога:
- Недовољна удаљеност између елемената
- Некомпатибилни стилови фонтова
- Поравнање текста
Све ово може отежати читање менија. Ваш јеловник треба да ублажи стрес при избору јела. Не додај на ово. Зато покушајте да свој мени учините организованијим.
Савет : користите чишћи и једноставнији изглед као што је дизајн менија у наставку. Ово ће вашим клијентима олакшати навигацију кроз ваш садржај.
Дефинишите одељке као што су предјела, прилога и други. За наслове одељака, основни текст и друге блокове који се понављају, одржавајте стилове фонтова доследним. Ово ће олакшати разумевање дизајна.
7. Лош избор фонта
Сложени избори фонтова, као што видите у дизајну изнад, могу изазвати превише буке. Стил фонта на крају одвлачи ваше госте од онога што је заиста важно.
Уобичајене грешке при одабиру фонтова за дизајн менија:
- Бирање фонтова који се тешко читају
- Коришћење превише фонтова или стилова фонтова
- Нема разлике у стиловима фонта или фонтовима.
Потребне су вам варијације фонта да бисте означили хијерархију. Али превише стилова фонтова доводи до визуелне недоследности. Фонтови који изгледају лепо у оглашавању нису нужно лаки за читање када имате много редова текста, као што је случај са менијем ресторана.
Савет: изаберите једноставне стилови фонтова који се лако читају. За ресторане који желе да ухвате старински осећај или традиционални дизајн, постоје серифни фонтови који се лако читају. А за ресторане који желе нешто модерније, фонтови без серифа долазе у свим облицима и величинама.
Украсни фонтови, као и руком писани фонтови, могу се користити у телу текста или у одељцима реченица менија. На пример, погледајте дизајн менија испод.
Док мени користи санс-сериф фонт ради лакшег читања, наменски одељак укључује забавније стилове који одговарају теми.
8. Погрешна вибрација. Дизајн менија ресторана
Пажљиво планирање дизајна менија ресторана неће бити довољно. Било да се ради о онлајн или физичком менију који се нуди у ресторану, дизајн вашег менија треба да буде у складу са атмосфером вашег ресторана. Једноставан и досадан мени за фенси ресторан са финим ручницима или отмјен мени за лежерни ресторан брзе хране изгледаће депласирано.
Ако ваши посетиоци не пронађу везу између дизајна менија вашег ресторана, натписа, декора и других елемената амбијента, то неће оставити јак утисак на њих.
Савет : Јеловник вашег ресторана треба да буде део искуства гостију. Требало би да одражава оно што ваш ресторан нуди тачке гледишта атмосфера и услуга. Паметни избори фонтова, шема боја и других елемената дизајна помажу у стварању правог расположења. На пример, погледајте дизајн менија испод.
Чак и пре него што сте прочитали текст, сигурно сте погодили да дизајн користи тему Викинга. Ово је ефекат који желите у менију ресторана. А ово посебно добро функционише за тематске ресторане са посебном атмосфером.
Оставить комментарии