עסק לטבעונים. מיתוג טבעוני

עסק טבעוני בנוי על יצירת מוצרים, שירותים או חברות המתיישרות עם הפילוסופיה הטבעונית. פירוש הדבר אין שימוש במוצרים מן החי או בכל חומר אחר שעלול להזיק לבעלי חיים. מיתוג טבעוני כולל מספר היבטים מרכזיים:

1. מוצרים:

   • המוצרים חייבים להיות טבעוניים לחלוטין וללא רכיבים ממקור בעלי חיים. זה עשוי לחול על מזון, קוסמטיקה, ביגוד, נעליים ומוצרים אחרים.

2. אתיקה וערכים:

   • המותג הטבעוני שומר בדרך כלל על סטנדרטים אתיים ורווחת בעלי חיים גבוהים. זהו היבט חשוב שמושך טבעונים למותג.

3. עסק לטבעונים. שקיפות ומודעות למיתוג טבעוני:

   • חשוב להפגין שקיפות לגבי ייצור, מרכיבים ולספק מידע מלא על מה שהופך מוצר לטבעוני.

4. קיימות וידידותיות לסביבה:

   • טבעונים רבים מעריכים גם קיימות וידידותיות לסביבה. מותגים ששמים לב להיבטים הללו יכולים למשוך יותר צרכנים.

5. קהילה ומעורבות:

   • יצירת קהילה סביב המותג שלך והשתתפות בתוכניות צדקה וחינוך טבעוניות יכולים להיות מועילים במשיכת ושימור לקוחות.

6. עסק לטבעונים. חדשנות ויצירתיות במיתוג טבעוני:

   • מותגים טבעוניים שואפים לרוב לחדשנות בעיצוב מוצרים ואריזותיהםלהיות תחרותי בשוק.

7. שיווק ומיצוב:

   • חשוב ליצור אסטרטגיות שיווק המבדילות את המותג שלך מעסקים טבעוניים אחרים על ידי הדגשת המאפיינים והערכים הייחודיים שלו.

בסך הכל, מיתוג טבעוני מוצלח דורש לא רק התמקדות במוצרים, אלא גם בערכים, אתיקה ואחריות חברתית כדי למשוך ולשמר קהל טבעוני.

איך להגדיל את המותג האישי שלך ביוטיוב

מוצרים טבעוניים משתלטים על הבורסה. עסק לטבעונים. מיתוג טבעוני

בשנת 2019, מחיר המניה של Beyond Meat, חברת תחליפי בשר מהצומח, עלה ב-718% תוך שלושה חודשים בלבד לאחר הנפקתה (תשואות מחושבות על פי מחיר ההנפקה). המגמה לטבעונות כבר אינה מוטלת בספק. חברות הבשר הדומיננטיות Tyson, Smithfield ו- Hormel Foods החלו להשקיע בתחליפי בשר מהצומח. מעניין שאחד האנשים שהשקיעו ב-Beyond Meat היה ביל גייטס.

נכון ליוני השנה עלו מניית Beyond Meat ב-49%. בתקווה לשחזר את הצלחתם ולמצוא "שנייה שאינה בשרית", היזמים השקיעו 457 מיליון דולר במהלך 2019. רק בשבעת החודשים הראשונים של 2020, הושקעו יותר מ-1,4 מיליארד דולר. בינתיים, פרה מזומנים חדשה הופיעה באופק. או אולי יהיה נכון יותר לכתוב: עוף תמורת כסף. על פי ההערכות, שוק תחליפי הביצים יעלה על 2023 מיליארד דולר עד 1,1. לפי מרכז המחקר SPINS, גודלו של שוק תחליפי הביצים כמעט שילש את עצמו ב-2019 בהשוואה ל-2018.

קבוצת היעד. עסק לטבעונים. מיתוג טבעוני

יש שאומרים שאתם מקדמים מוצרים טבעוניים כמו כל מוצר אחר, בעוד שאחרים אומרים שמדובר במוצר חדש לגמרי וצריך ללכת מעבר לרגיל חשיבה שיווקית.

ושניהם צודקים בחלקם.

- לדעתי, עקרונות רבים של שיווק צמחים מוכשרים מוצרים מהדהדים עם שיטות עבודה מומלצות מקובלות בפרסום תַעֲשִׂיָה. איתי נקודות מבט, מַפְתֵחַ גורמים הם עקביות, אותנטיות ומסר ברור . מצד שני, תשומת ליבי הופנתה לאחרונה גישה די כאוטית, צעד אחר צעד, להפצת מידע על מוצרים מבוססי צמחים חדשים שמוצגים על ידי חברות שנוקטות פעולה כזו בפעם הראשונה - יחד עם זאת, אני יכול להבין היטב את הקשיים הללו, אחרי הכל, עבור מותגים רבים מדובר בהתמודדות עם קטגוריות חדשות, צרכנים, ולעתים קרובות עולה פעילויות שיווק קיימות כמעט הפוך", אומר Maciej Otrebski מקמפיין RoślinnieJemy. עסק לטבעונים. מיתוג טבעוני

יש לנו שתי קבוצות של צרכנים.

אחד מהם הוא צמחונים וטבעונים שמתעדכנים בחדשות מהצומח. הם צריכים לתת מסר ברור שהמוצר טבעוני. מכאן הפופולריות של תעודות.
הקבוצה השנייה היא צרכנים שאנו רוצים לשכנע לנסות מוצר חדש. הם פחות פתוחים לזה בהתחלה מאשר טבעונים. הם צריכים להבין את המוצר, לדעת אילו תכונות יש לו ולמה כדאי לגוון את התזונה שלהם.

אמנם יש יותר ויותר טבעונים, אבל קבוצת הצרכנים האחרונה היא שמעצבת את השוק.

"אני חושב שאנשים שמגבילים את צריכת בשר ומוצרים מהחי הם המניעים העיקריים לשינוי. מחקרי שוק מראים זאת מזון טבעוני נאכל בעיקר על ידי לא טבעונים , אוכלי כל המגבילים את כמות מרכיבים מסוימים בתזונה שלהם. הם אלה שיוצרים ביקוש. החברות נענות לדרישה: "בסדר, בואו ניצור משהו ממש טעים כי המוצר הזה סוף סוף מתחיל להרוויח כסף". Flexitarians הם אלה שהופכים השקות מוצרים טבעוניים ועסקים טבעוניים לרווחיים עבור חברות ומסעדות. בזכותם גם יהיה קל יותר ויותר לעבור לטבעונות בעתיד, אומר טוביאס לינארט , מייסד שותף של ProVeg, מאמן CEVA ומחבר הספר איך ליצור עולם טבעוני..

על בסיס צמחי או טבעוני? עסק לטבעונים. מיתוג טבעוני

במהלך השנתיים האחרונות, עסקים רבים הציגו אפשרויות מבוססות צמחים, כולל איקאה, רכבת תחתית או מקדונלדס.
מה שמעניין הוא איך הם קוראים למוצרים שלהם. קשה למצוא שמות כמו:

"נקניקייה לטבעונים וצמחונים", "לנטן בורגר", "קציצות טבעוניות"...

בפרסום כל מילה חשובה ומסתבר שכך למילה "טבעונות" יש השפעה מצמררת על אנשים מסוימים , לפי הכתבה מכון משאבים עולמי . המכון ערך מחקר על רשתות בתי קפה בבריטניה וזיהה ארבעה סוגי שפות שאסור להשתמש בהן בתעשיית המזון ושלוש שפות שיש להשתמש בהן כדי למשוך צרכנים ו הגדלת המכירות מוצרים ממקור צמחי.

ארבע מילים/ביטויים שיש להימנע מהם:

1. "בלי בשר" - עלול להיתפס לרעה על ידי טורפים. הדו"ח קובע: "זה בגלל שהתמקדות במה שחסר למנה יכולה לגרום לאנשים לרצות להימנע מלהחמיץ משהו";
2. "טִבעוֹנִי" - אנשים מרגישים מנותקים וחושבים שהמוצר הזה לא בשבילם;
3. "צִמחוֹנִי" - בתור "טבעוני";
4. "דל שומן" - ובכלל שפה שמתמקדת בהיבטים השליליים של הבריאות.

- בריאות לא למכירה. אנשים לא רוצים לאכול מזונות שאומרים שהם בריאים. אם יש לכם קישואים צלויים טעימים עם נענע וגבינת פטה, אל תתפסו לדבר על כמה הקישוא בריא, אומר אריקה הולנד-טול ממעבדת הטעמים של אוניברסיטת סטנפורד.

 

שלושה היבטים שכדאי להתמקד בהם:

1. מקור - לדוגמה, Panera Bread מלוס אנג'לס שינתה את שם המרק שלה מ"מרק שעועית שחורה צמחונית דלת שומן" ל"מרק שעועית שחורה קובה", מה שהוביל לעלייה בכמותו. מכירות ב-13%;
2. ניחוח - שמות תואר המתארים טעם של מנה... כלומר. לא "מרק שעועית מזין", אלא "מרק שעועית בטעם";
3. מראה ומרקם הוא תיאור של מראה המזון, כולל צבע. יתרה מכך, בדו"ח ניתן לקרוא כי "ביטויים כמו 'נמס בפה' קשורים למזונות עתירי שומן ונתפסים בצורה חיובית על ידי צרכנים רבים, כך שזה עשוי לעזור לשכנע אותם שאוכל טבעוני אינו משעמם, חסר טעם או לא נעים "

דוגמאות למספר תיאורים שנבנו על עקרונות אלה:

1. "קציצות טופו בסגנון יפני" הוא שם המוצר על אריזת הטייפון;
2. "נקניקיות טבעוניות ברוטב קארי בטעם הן מנה מהירה וקלה", מתארת ​​פטה צווי את המוצר.
3. "צלעות ירקות הן עסיסיות, בעלות טעם ונמסות בפה." - תיאור של צלעות רזות מחברת Meatless Meat.

דיאלוג עם אוכלי בשר

כפי שמראה הדוגמה של אוטלי, נבגים מוכרים. KFC יודע דבר או שניים על זה! כשהחברה השיקה את כריך העוף הטבעוני שלה בקנדה בסוף 2019, היא הסתמכה על שיווק יצירתי. זכרו, זו חברה שבנתה אימפריה למכירת עוף. עבור רבים, המילים "טבעונות" ו-"KFC" אינן הולכות יחד. כותבי קמפיין הפרסום דיברו על כך. הסרטון מאחורי הקלעים של המותג אומר: "כולם יאהבו KFC מבוסס צמחים. חוץ מבובי, שכותב: [איך אתה מעז. אל תעשה זאת]. תירגע, בובי. הם רק תחליפים על בסיס צמחי".

הצבת מדפים בחנויות. עסק לטבעונים. מיתוג טבעוני

מיקום מדף חנויות ידידותי לטבעונים ומיתוג טבעוני ממלאים תפקיד חשוב ביצירת סביבה נוחה ואטרקטיבית לטבעונים. קהל יעד. הנה כמה טיפים למיקום מדף ואסטרטגיות מיתוג טבעוני:

מיקום המדפים בחנויות:

1. ייעוד ברור:
   • סמן מוצרים טבעוניים עם תוויות או שילוט ברורים וניכרים כדי שהקונים יוכלו לזהות אותם בקלות.
2. קיבוץ לפי קטגוריות:
   • מקם מוצרים טבעוניים בחלקים נפרדים או בקטגוריות כדי להקל על הקונים למצוא.
3. מיקום אסטרטגי:
   • מניחים מוצרים טבעוניים פופולריים בגובה העיניים כך שהם נראים ונגישים בקלות.
4. ארגון לפי מתכונים:
   • הצג מוצרים טבעוניים לצד מרכיבים אחרים הנפוצים בבישול טבעוני כך שלקוחות יוכלו לבחור בקלות מרכיבים למנות שלהם.
5. חלונות ראווה וטעימות:
   • צור תצוגות אטרקטיביות של מוצרים טבעוניים וארח טעימות כדי שהלקוחות יוכלו לנסות ולראות בעצמם.

מיתוג טבעוני:

1. ערכים ומשימת:
   • היה ברור לגבי הערכים והייעוד של המותג הטבעוני שלך. זה עשוי לכלול תמיכה ברווחת בעלי חיים, קיימות ובריאות.
2. הפקה אתית:
   • הדגש את הייצור האתי של המוצרים שלך. זה עשוי לכלול מידע על אילו מרכיבים משתמשים וכיצד החברה שלך תומכת בטיפול הוגן לעובדים ולסביבה.
3. סיפורים רגשיים:
   • ספר סיפורים רגשיים על האופן שבו המוצרים שלך משפיעים על חיי הלקוחות ותומכים באורח החיים הטבעוני שלהם.
4. זהות ויזואלית:
   • פתח ויז'ואל תוסס ומוכר זהות עבור המותג הטבעוני שלך, אשר יהיה אטרקטיבי עבור קהל היעד שלך.
5. קהילה ואינטראקציה:
   • צור קשר עם הקהילה הטבעונית באמצעות רשתות חברתיות, אירועים ואירועי צדקה.
6. ידידותיות לסביבה:
   • אם זה רלוונטי לעסק שלך, הדגש את הקיימות של המוצרים והשיטות שלך.

חשוב ליצור בחנות חלל מסביר פנים שבו טבעונים מרגישים בנוח ויכולים למצוא בקלות מוצרים שמתיישרים עם הערכים וההעדפות שלהם.

 מגמות

עסקים טבעוניים הופכים רלוונטיים יותר ויותר בעולם המודרני ככל שהעניין באורח חיים בריא, שמירה על איכות הסביבה וצריכה אתית גובר. הנה כמה טרנדים עסקיים טבעוניים:

1. אוכל טבעוני ומסעדות:

   • יש ביקוש הולך וגובר לאוכל טבעוני, הן במסעדות והן במזון מהיר. מסעדות טבעוניות מציעות מנות מגוונות וטעימות, כמו גם חלופות צמחיות למאכלים מסורתיים.

2. עסק לטבעונים. מיתוג טבעוני. מוצרי קוסמטיקה וטיפוח טבעוניים:

   • הצרכנים שמים לב יותר ויותר למרכיבים במוצרי יופי וטיפוח. מוצרי קוסמטיקה טבעוניים, שאינם נוסו על בעלי חיים ואינם מכילים מוצרים מן החי, הופכים לבחירה פופולרית.

3. אופנה ונעליים טבעוניות:

   • אופנה טבעונית צוברת פופולריות, ומציעה אפשרויות ביגוד והנעלה מסוגננות ואיכותיות המיוצרות ללא שימוש בחומרים שמקורם בבעלי חיים.

4. מוצרים טבעוניים לבית:

   • טבעונים שמים לב גם למבחר מוצרי הבית, כמו כימיקלים ביתיים, מוצרי ניקוי, כלים ומוצרים נוספים שאינם מכילים מרכיבים מן החי.

5. מוצרי בריאות טבעוניים:

   • יש ביקוש הולך וגובר לויטמינים טבעוניים, תוספי מזון, תזונת ספורט ומוצרי בריאות אחרים המציעים אלטרנטיבות לתרופות מסורתיות.

6. עסק לטבעונים. מיתוג טבעוני. אריזה ויציבות:

   • גם מותגים טבעוניים מחויבים באופן פעיל לקיימות על ידי הצעת מוצרים עם... אריזה ידידותית לסביבה ומזעור ההשפעה הסביבתית.

7. תיירות טבעונית:

   • קיים עניין גובר בתיירות טבעונית, הכוללת הצעת אוכל טבעוני, לינה ובילוי לתיירים הנוהגים באורח חיים טבעוני.

8. עסק לטבעונים. מיתוג טבעוני. חינוך ומודעות:

   • גם חברות המספקות מידע על טבעונות, אירועים ותוכניות חינוכיות הופכות למבוקשות ככל שהעניין בצריכה מודעת גובר.

בסך הכל, העסק הטבעוני ממשיך לצמוח בתגובה לביקוש הגובר מצד צרכנים הרודפים אחר אורח חיים טבעוני.

 

 АЗБУКА

 

1. עסק לטבעונים הם מפעלים המתמקדים במתן מענה לצרכים של טבעונים, כלומר. אנשים שאינם צורכים מוצרים מן החי.
2. סוגי עסקים לטבעונים עשוי לכלול מסעדות, בתי קפה, ייצור מזון טבעוני, קמעונאות, זכיינות ושירותי חיים טבעוניים.
3. שוק אוכל טבעוני צומחת במהירות, מונעת על ידי מספר הולך וגדל של אנשים המאמצים תזונה טבעונית מסיבות אתיות, סביבתיות ובריאותיות.
4. יצירה מוצלח מסעדה טבעונית דורש תשומת לב לאיכות החומרים, תפריטים יצירתיים, שירות איכותי ושיווק יעיל לקהל היעד.
5. אסטרטגיות שיווק עבור עסקים טבעוניים כוללים שימוש במדיה חברתית, השתתפות באירועים טבעוניים, יצירת פרסום ידידותי לסביבה, והדגשת ההיבטים האתיים והבריאותיים של מוצרים.
6. זיכיונות לטבעונים עשוי לכלול רשתות של מסעדות, חנויות, בתי קפה ועסקים אחרים המציעים מוצרים טבעוניים.
7. בחירת ספקים לעסק טבעוני חשוב להבטיח מרכיבים איכותיים ואתיים. זה עשוי לכלול בחירת ספקים ידידותיים לסביבה ואחראים.
8. בעיות באספקת מוצרים טבעוניים עשוי לכלול מבחר מצומצם של מרכיבים, אך שוק צומח בדרך כלל מעודד מגוון הצעות.
9. משיכת טבעונים לחנות הקמעונאית דורש יצירת אווירה המתאימה לקהל הזה, כמו גם אסטרטגיה שיווקית ברורה.