Вегетариандык бизнес вегетариандык философияга шайкеш келген өнүмдөрдү, кызматтарды же компанияларды түзүүгө негизделген. Бул жаныбарлардын азыктарын же жаныбарларга зыян келтире турган башка материалдарды колдонбоо дегенди билдирет. Vegan брендинг бир нече негизги аспектилерди камтыйт:

  1. Продукциялар:

    • Продукциялар толугу менен вегетариандык жана жаныбарлардан алынган ингредиенттерди камтышы керек. Бул тамак-аш, косметика, кийим-кече, бут кийим жана башка буюмдарга тиешелүү болушу мүмкүн.

  2. Этика жана баалуулуктар:

    • Вегетариандык бренд, адатта, этикалык жана жаныбарлардын жыргалчылыгынын жогорку стандарттарын сактайт. Бул брендге вегетариандарды тарта турган маанилүү аспект.

  3. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендингдин ачыктыгы жана маалымдуулугу:

    • Өндүрүшкө, ингредиенттерге карата ачык-айкындуулукту көрсөтүү жана продуктуну вегетариандык кылуучу нерсе жөнүндө толук маалымат берүү маанилүү.

  4. Туруктуулук жана экологиялык тазалык:

    • Көптөгөн вегетариандар туруктуулукту жана экологиялык тазалыкты да баалашат. Бул аспектилерге көңүл бурган бренддер көбүрөөк керектөөчүлөрдү тарта алат.

  5. Коомчулук жана катышуу:

    • Брендиңиздин айланасында коомчулукту түзүү жана вегетариандык кайрымдуулук жана билим берүү программаларына катышуу кардарларды тартууга жана кармап калууга жардам берет.

  6. Вегетариандар үчүн бизнес. Vegan брендинг инновация жана чыгармачылык:

  7. Маркетинг жана позициялоо:

    • Сиздин брендиңизди башка вегетариандык бизнестен айырмалоочу маркетинг стратегияларын түзүү маанилүү, анын уникалдуу өзгөчөлүктөрүн жана баалуулуктарын баса белгилейт.

Жалпысынан ийгиликтүү вегетариандык брендинг продуктыларга гана эмес, ошондой эле вегетариандык аудиторияны тартуу жана кармап калуу үчүн баалуулуктарга, этикага жана социалдык жоопкерчиликке көңүл бурууну талап кылат.

YouTube'да жеке брендиңизди кантип өстүрсө болот

Вегетариандык продуктылар биржада ээлеп жатышат. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

2019-жылы Beyond Meat, өсүмдүк негизиндеги эт алмаштыруучу компаниянын акцияларынын баасы IPOго чыккандан кийин үч айдын ичинде 718% га жогорулады (чыгаруу баасынын негизинде эсептелген киреше). Вегетариандык тенденция мындан ары шек туудурбайт. Тайсон, Смитфилд жана Хормел Фудс үстөмдүк кылган эт компаниялары өсүмдүк негизиндеги эт алмаштыргычтарга инвестициялай башташты. Кызыгы, Beyond Meat компаниясына инвестиция салгандардын бири Билл Гейтс болгон.

Үстүбүздөгү жылдын июнь айына карата Beyond Meat акциялары 49% га өстү. Ийгиликтерин кайталап, "эт эмес экинчи" табууга үмүттөнүп, ишкерлер 457-жылы 2019 миллион доллар инвестициялашты. 2020-жылдын биринчи жети айында эле 1,4 миллиард доллардан ашык инвестиция тартылып, ошол эле учурда горизонтто жаңы акчалуу уй пайда болду. Же, балким, такыраак жазса болот: акча үчүн тоок. Жумуртка алмаштыруучу рынок 2023-жылга карата 1,1 миллиард доллардан ашат деп болжолдонууда. SPINS изилдөө борборунун маалыматы боюнча, жумуртканы алмаштыруучу рыноктун көлөмү 2019-жылга салыштырмалуу 2018-жылы дээрлик үч эсеге өскөн.

Максаттуу топ. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Кээ бирөөлөр сиз башка продуктылар сыяктуу эле вегетариандык азыктарды жарнамалап жатасыз дешет, ал эми башкалары бул продуктунун таптакыр жаңы түрү жана сиз адаттагыдан тышкары чыгуу керек дешет. маркетингдик ой жүгүртүү.

Жана экөө тең жарым-жартылай туура.

— Менин оюмча, компетенттуу есумдуктерду сатуунун кептеген принциптери продуктылар жарнак боюнча жалпы кабыл алынган мыкты тажрыйбалар менен резонанс түзөт өнөр жай. Мени менен көз караш, ачкыч факторлор болуп саналат ырааттуулук, аныктык жана ачык билдирүү . Экинчи жагынан, жакында эле менин көңүлүм бурулду маалымат таратууга бир топ башаламан, этап-этабы менен мамиле кылуу Мындай иш-аракеттерди биринчи жолу жасап жаткан компаниялар тарабынан жаңы өсүмдүктөрдүн негизиндеги продукциялар жөнүндө - ошол эле учурда мен бул кыйынчылыктарды толук түшүнө алам, анткени көптөгөн бренддер үчүн бул жаңы категориялар, керектөөчүлөр менен тирешүү жана көп учурда көтөрүлүп жаткан дээрлик тескери менен учурдагы маркетинг иш-аракеттери, "RoślinnieJemy кампаниясынан Maciej Otrebski дейт. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Бизде керектөөчүлөрдүн эки тобу бар.

Алардын бири - вегетариандар жана вегетарианчылар, алар өсүмдүктөргө негизделген жаңылыктардан кабардар болуп турушат. Алар продукт вегетариандык экенин так билдирүү бериши керек. Демек, сертификаттардын популярдуулугу.
Экинчи топ - бул жаңы продуктуну сынап көрүүгө ынандыргыбыз келген керектөөчүлөр. Алар вегетарианчыларга караганда адегенде ага анча ачык эмес. Алар продуктуну түшүнүшү керек, анын кандай касиеттери бар экенин жана эмне үчүн диетаны диверсификациялоо керек экенин билиши керек.

Вегетарианчылар барган сайын көбөйүп баратса да, бул рынокту түптөгөн керектөөчүлөрдүн акыркы тобу.

«Менин оюмча, эт жана мал азыктарын колдонууну чектеген адамдар өзгөрүүлөрдүн негизги кыймылдаткычтары болуп саналат. Муну рыноктук изилдөөлөр көрсөтүп турат вегетариандык тамактарды көбүнчө вегетариандык эместер жешет , тамактануудагы айрым ингредиенттердин көлөмүн чектеген бардык жегичтер. Алар суроо-талапты жаратат. Компаниялар суроо-талапка жооп берип жатышат: "Макул, келгиле, чындап эле даамдуу нерсе жасайлы, анткени бул продукт акыры акча таба баштады". Flexitarians - бул вегетариандык продуктуларды чыгарууну жана вегетариандык бизнести компаниялар жана ресторандар үчүн пайдалуу кылгандар. Алардын аркасында келечекте вегетариандыкка өтүү да оңой жана жеңил болот, дейт Тобиас Лиенаерт , ProVegдин негиздөөчүсү, CEVA тренери жана китептин автору Вегетариандык дүйнөнү кантип түзүү керек..

Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг 3

Chobani Oat өсүмдүк негизиндеги суусундук үчүн жарнама. "Дээрлик сүт муруту? Дээрлик сүт! Сүт сыяктуу каймактуу. Бирок сүт жок».

Өсүмдүк же вегетариандык негиздеби? Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Акыркы эки жылдын ичинде көптөгөн ишканалар IKEA, Subway же McDonalds сыяктуу өсүмдүктөргө негизделген варианттарды киргизишти.
Кызыгы, алар өз продукцияларын эмне деп аташат. Бул сыяктуу ысымдарды табуу кыйын:

“Вегетариандар жана вегетарианчылар үчүн хот-дог”, “лентен бургер”, “вегетариандык котлеттер”...

Жарнамада ар бир сөз маанилүү, ошондон көрүнүп турат "Веганизм" деген сөз кээ бир адамдарга муздак таасир этет , деп айтылат маалыматта Дүйнөлүк ресурстар институту . Институт Улуу Британиядагы кофе дүкөндөрдүн чынжырларын изилдөө жүргүзүп, тамак-аш тармагында колдонулбашы керек болгон төрт тил түрүн жана керектөөчүлөрдү тартуу үчүн колдонулушу керек болгон үч тилди аныктады. сатууну көбөйтүү өсүмдүктөрдөн алынган продуктылар.

Качылышы керек болгон төрт сөз/фраза:

  1. "Этсиз" - жырткычтар тарабынан терс кабыл алынышы мүмкүн. Отчетто мындай деп айтылат: "Анткени тамактын жетишпеген нерсесине көңүл буруу адамдардын бир нерсени өткөрүп жибербөө каалоосун жаратышы мүмкүн";
  2. "вегетариандык" — адамдар өздөрүн сыртта сезип, бул продукт алар үчүн эмес деп ойлошот;
  3. "вегетариандык" - "вегетариандык" катары;
  4. "Төмөн майлуу" — ден соолуктун терс жактарына көңүл бурган жалпы тилде.

— Ден соолук сатылбайт. Адамдар ден соолукка пайдалуу деген тамактарды жегиси келбейт. Эгерде сизде жалбыз жана фета сыры кошулган даамдуу куурулган кабачыгыңыз болсо, анын ден-соолукка пайдалуу экени тууралуу кепке аралашпаңыз, дейт Эрика Холланд-Толл Стэнфорд университетинин даам лабораториясынан.

 

Үч аспектиге көңүл буруу керек:

  1. башталыш — мисалы, Лос-Анджелестеги Panera Bread шорпонун атын “майы аз вегетариандык кара буурчак шорпосунан” “Кубалык кара буурчак шорпосуна” өзгөрттү, бул анын көбөйүшүнө алып келди. сатуу 13% га;
  2. жагымдуу жыт - тамактын даамын билдирген сын атоочтор... б.а. "аш болумдуу буурчак шорпо" эмес, тескерисинче, "даамдуу буурчак шорпо";
  3. көрүнүшү жана текстура тамак-аштын сырткы көрүнүшүнүн, анын ичинде түсүнүн сүрөттөлүшү. Андан тышкары, отчетто биз "оозуңузда эрийт" сыяктуу фразалар майлуу тамактар ​​менен байланыштуу жана көптөгөн керектөөчүлөр тарабынан оң кабыл алынат, ошондуктан бул вегетариандык тамак-аш кызыксыз, даамсыз же жагымсыз эмес экенине ынандырууга жардам берет деп окуй алабыз. "

Бул принциптерге негизделген бир нече сүрөттөмөлөрдүн мисалдары:

  1. "Япон стилиндеги тофу котлеттери" - Тайфундун таңгагындагы буюмдун аталышы;
  2. "Даамдуу карри соусунда вегетариандык колбасалар тез жана жеңил тамак болуп саналат", - дейт Пета Цвей продуктуну.
  3. "Жашылча кабыргалары ширелүү, даамдуу жана оозуңузда эрийт." — Meatless Meat компаниясынан арык кабыргалардын сүрөттөлүшү.

Дүйнөлүк ресурстар институтунун изилдөөсүнө ылайык, адамдар ден-соолукка байланыштуу талаптарга караганда даамдуу тамактардын аталыштарын артык көрүшөт.

 

Цензураланган тизмедеги сөздөр

Тамак-ашка ат коюу жөнүндө сөз кылып жатып, этти камтыган азыктарга “бургер”, “шницель”, “колбаса” сыяктуу сөздөрдү колдонууга тыюу салган мыйзам долбоору тууралуу ойлонбой коё албайбыз. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг. 2019-жылы Европарламенттин Айыл чарба жана айылды өнүктүрүү боюнча комитети (AGRI) алар керектөөчүлөрдү адаштырышы мүмкүн деген кооптонуусун билдирген.Мыйзамдагы мындай жоболор жаңы нерсе эмес. 2017-жылы Евробиримдик сүт азыктарына байланыштуу аталыштарды өсүмдүк азыктарына тыюу салган. Ошентип, адамдар көбүнчө өсүмдүктүн негизиндеги сүт же сары май жөнүндө айтып жатышканда, сиз аларды дүкөндөрдө мындай аталыштар менен таба албайсыз. Сиз вегетариандык суусундуктарды же спреддерди издешиңиз керек.

Бул азыктарды өндүрүүчүлөрдүн жана вегетарианизмди колдоочулардын айтымында, мындай жоболор кызыктай көрүнөт. Жержаңгак майы үчүн "май" же кокос сүтү үчүн "сүт" деген сөздү колдонуу мыйзамсыз эмес. Бул мыйзамды өзгөртүүгө лобби жасап жаткан эт тармагын катуу тынчсыздандырган өсүмдүк азыктарын жайылтуунун натыйжасы деп эсептешет. "Вегетариандык диск?" "Вегандык видео?" Бул өсүмдүк негизиндеги эт алмаштыруучу этикеткалардын жакын арада окшош болушу мүмкүн. Бирок 2020-жылдын октябрынын аягында Европа Биримдиги бул сунушту четке какты.

Вегетариандык этти алмаштыруучу Impossible Meat үчүн жарнама. «Өсүмдүктөрдүн эттери. Мына сага."

сулу

Эт өнөр жай ишканаларынын кээ бир сөздөргө тыюу салуу үчүн өсүмдүктөрдү алмаштыруучу компанияларга лобби жасап жатканы сөздөрдүн канчалык күчтүү экенин көрсөтүп турат. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг Учурда дүйнөлүк рынокту багындырып жаткан шведдик Oatly компаниясы муну абдан жакшы түшүнөт. Кытайда өсүмдүктөрдөн жасалган суусундуктарды жайылтуу аракети менен алар жаңы сөздү жана символду жаратышкан: “жаш сүт”.

Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг 34

"Жаңы сүт" билдирүүсү жана белгиси Кытайдагы жарнамалык кампаниянын алкагында өсүмдүктүн негизиндеги суусундуктар үчүн түзүлгөн.

Оор же жакшыбы? Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Көпчүлүк вегетариандык өндүрүүчүлөр жана мекемелер татаал бизнес аттары менен убара болушпайт. Алардын көбү “жашылчалар” деген сөздү ар кандай конфигурацияда колдонушат – Vege Kiosk, Vege Kitchen, Vega, Vege Pizza. Бардык рубрикалар "жашылчалар" дароо жерди же продуктуну аныктайт. Мунун жакшы да, жаман да жактары бар – айрымдары аны сынап көрүүгө үндөшсө, башкалары “жашылчалар” деп жазылган пакетте ресторандын белгисин же логотибин көргөндө эле артка бурушат. Ошондой эле базарда Field Roast, Tofurky жана Meatless Meat сыяктуу көптөгөн оригиналдуу аталыштар бар.

Кээ бир компаниялар бар, алардын аты кайсы ашканага же продуктыга адистешкенин көрсөтпөйт. Мунун артыкчылыгы аларга “кокусунан” кардарлар да кайрыла алат. Бир күнү мен Loving Hut вегетариандык азиялык ресторанында кезекте турганымда, менин алдымда эки киши чаян же булочка жакшыраакпы деп талашып жатышты. Заказ берүүгө келгенде, алар тандаган продукциянын 100% өсүмдүктүн негизинде жасалганына таң калышты. Бирок алар кеткен жок, менин укканыма караганда, алар абдан жакты. Эгерде "Веган майрамы" сыяктуу белги болсо, алар ага мүмкүнчүлүк беришээрине күмөнүм бар.

Вегетариандык продуктуларды маркетинг - бул маркетинг инновациясы

Вегетариандык продуктылар вегетариандык эмес массалык керектөөчүлөр үчүн биринчи смартфондорго окшош. Бул "эмне үчүн" так эмес. Ошондуктан, мындай адамдар дүкөндөн товарды көргөндө дароо эле ага жетет деп күтүү кыйын. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Ошондой эле вегетариандык тамак-аштар тууралуу көптөгөн зыяндуу мифтер бар, мисалы, алар даамсыз, соя эркектер үчүн зыяндуу, аларда протеин жетишсиз. Ар бир миф жаңы сатып алуучу менен сатып алуунун ортосундагы тоскоолдук. Ошондуктан, көптөгөн компаниялар өсүмдүктөргө негизделген варианттарды сынап көрүүгө көбүрөөк адамдарды тартуу үчүн мифтерди жокко чыгарышат же жокко чыгарышат.

Керектөөчүлөр билгиси келет:

  • Продукция эмнеден жасалган?
  • Ал кантип түзүлгөн?
  • Эмне үчүн ал ушундай жол менен түзүлгөн? Бул эмне берет?
  • Алар аны кантип колдоно алышат?

Ошондуктан, мындай угуучуларды адегенде тарбиялоо керек .

Чынында, Apple биринчи смартфондорунун күндөрүндө дал ушундай иштеген. Apple компаниясынын алгачкы жарнактарында iPhone телефонунун жакынкы пландары же чоң ураандар болгон эмес. Жарнама белгилүү бир түзмөк тиркемелерин көрсөтүүгө багытталган, анткени орточо Джо смартфон менен эмне кыла аларын билчү эмес. Ошентип, ал iPhone сатып алууга шыктанган жок. Мындай кадам вегетариандык үчүн төлөп бере алат. Pyszne.pl жүргүзгөн сурамжылоо Польшада 1 миллион вегетарианчылар жана вегетарианчылар бар экенин жана 2 миллион адам этсиз тамактанууну ойлонуп жатканын көрсөттү. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Эттин даамы тааныш. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Демек, биз вегетариандык азыктарды алардын эт алмаштыргычтары же эт даамдары менен салыштырышыбыз керекпи же андан качышыбыз керекпи? Бул кайсы топко көңүл буруп жатканыңыздан көз каранды. Кээ бир вегетариандар даамга эмес, этикалык себептерден улам жаныбарлардан алынган азыктардан баш тартышат, андыктан алар тамактын даамы этке окшош, бирок аны жасап жатканда эч кандай мал өлбөйт деген кабар келсе, алар аны сатып алышат. Конкреттүү тамак-аштар жана тамактар ​​же аларды тартуулоо көбүнчө тааныш эскерүүлөрдү жаратат жана адамдар аларга кайтып келгенди жакшы көрүшөт.

Кээ бир адамдар "чочконун этин" жекшемби күнү үйдө бышырылган кечки тамак менен, ал эми "гриль колбасаны" достор менен өлкөгө саякат менен байланыштырышат. Ошондуктан, эгерде өндүрүүчү ушундай эскерүүлөрдү козгогон жыттарды сунуштаса, керектөөчүлөр аларга көбүрөөк кайрылышат. Бул маселенин экинчи жагы, эттин даамы продюсер умтулган идеал экенине далил катары салыштырууга болот. Потенциалдуу сатып алуучу: "Эмне үчүн фейк менен убара болуш керек?" деп ойлошу мүмкүн.

Ошондуктан компаниялар ар кандай стратегияларды колдонушат. Кээ бир адамдар мурунтан эле билген даамдарга жагат. Мүмкүн эмес бургер ал тургай чыныгы эттей "кансырат" деп мактанат.  Башка компаниялар өз буюмунун уникалдуулугун же уникалдуу сапаттарын баса көрүшөт. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Этика баарынан жогору

Кээ бир компаниялар вегетариандык диетага байланыштуу мүмкүн болушунча көп тилден оолак болушса, башкалары тема менен бетме-бет сүйлөшөт. Жана, жогоруда келтирилген изилдөөгө каршы, алар жакшы иштеп жатышат. Биринчи мисал: Катжестен вегетариандык шоколаддын жарнамасы. Ал немис телевидениесинде көрсөтүлгөн. Анда Пинк Флойддун дубалын тарткан Жералд Скарфтын сүрөттөрү бар. Spot буга чейин айтылган эрежелердин көбүн бузат. Жарнактын кириш сөзүндө ар ким жашагысы келет, уйлар саан машина эмес деп угабыз. Компания жарнамада этикалык ойлорго чоң басым жасайт.

Бул жарнама эмне үчүн иштейт?

Мен бул билдирүүгө керектөөчүлөрдүн даярдыгына байланыштуу деп ойлойм. Этикалык себептерден улам бул диетаны тандап алган көптөгөн вегетариандыктар аны менен бөлүшүшөт коомдук тармактар анткени анын күчтүү кабары. Бул ошондой эле кардарларга вегетариандык менен көбүрөөк ыңгайлуу болгон сайын, бренддер өздөрүн тайманбастык менен билдире аларын көрсөтөт.
Oatly да күчтүү кабар таянат. Өсүмдүктөрдүн негизинде жасалган суусундук үчүн бир жарнамадагы ураан: "Бул сүт сыяктуу, бирок адамдар үчүн" деп жазылган. Жарнама Улуу Британияда 2018-жылы чыккандан бери продукттун сатуусу кескин өсүп, компаниянын күткөнүнөн да ашып кетти.“Бул чоң таасир калтырды жана биз бардык өнүмдөрүбүзгө болгон кызыгуунун өскөндүгүн көрдүк”. "Албетте, биз кубанычтабыз, кампания Oatly азыктарына суроо-талапты жаратты, биз күтүлгөн сатуу пландарынан алда канча ашып кеттик" деди. Майк Мессерсмит , «Оатлынын» генеральный директору. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг 45

Ассоциациянын күчү. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Кээ бир компаниялар өздөрүнүн өнүмдөрүн вегетариандык эмес кесиптештери менен атайылап салыштырышат. Дооматтар: кадимки форма, бирок даамы жакшыраак; сонун даамы, бирок жаныбарлардын азап жок; жана ден-соолукка пайдалуу версия, сапаттуураак. Кызыктуу мисал - бренд кампаниясы Alpro Soya. Өсүмдүктөрдүн негизиндеги суусундуктар менен йогурттордун жарнактарында “Сүт ич, сен жакшы болосуң” деген белгилүү жарнамалык ураан колдонулат. Бренддин жарнамасында биз окуйбуз: "Сен мыктысың."


Бул мезгилдин дагы бир белгиси, анткени мындан 10 жыл мурун вегетариандык форумдарда компаниянын дарегине Польшада йогурттарын чыгаруу боюнча петиция тараган. Алар Германияда бар болчу, бирок Польшада жок. Компания ошол кездеги керектөөчүлөрдүн анча чоң эмес тобунун талаптарына кайдыгер бойдон калган. Бүгүнкү күндө анын йогурттарын ири соода түйүндөрүнөн тапса болот. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Эт жегендер менен диалог

Оатлинин мисалы көрсөткөндөй, споралар сатылат. KFC бул жөнүндө бир же эки нерсени билет! Компания 2019-жылдын аягында Канадада вегетариандык тоок сэндвичин чыгарганда, ал чыгармачыл маркетингге таянган. Эсиңизде болсун, бул тоок этин саткан империяны курган компания. Көптөр үчүн "вегетарианизм" жана "KFC" сөздөрү бири-бирине туура келбейт. Бул тууралуу жарнамалык кампаниянын авторлору айтышты. Бренддин көшөгө артындагы видеосунда мындай деп айтылат: “Өсүмдүктөн жасалган KFC бардыгына жагат. Боббиден башкасы, ал мындай деп жазган: [Кантип батындың. Муну кылба]. Тынч бол, Бобби. Алар жөн гана өсүмдүк негизиндеги алмаштыргычтар».

Дүкөндөрдө текчелерди жайгаштыруу. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг

Вегетариандар үчүн ыңгайлуу жана жагымдуу шарттарды түзүү үчүн дүкөндүн текчелерин жайгаштыруу жана вегетариандык брендинг маанилүү ролду ойнойт. максаттуу аудитория. Бул жерде текче жайгаштыруу жана вегетариандык брендинг стратегиялары боюнча кээ бир кеңештер:

Дүкөндөрдө текчелерди жайгаштыруу:

  1. Ачык белгилөө:
    • Вегетариандык азыктарды сатып алуучулар оңой байкай алышы үчүн ачык жана көрүнөө этикеткалары менен белгилеңиз.
  2. Категориялар боюнча топтоо:
    • Сатып алуучуларга оңой табуу үчүн вегетариандык азыктарды өзүнчө бөлүмдөргө же категорияларга жайгаштырыңыз.
  3. Стратегиялык жайгаштыруу:
    • Популярдуу вегетариандык өнүмдөрдү көздүн деӊгээлине жайгаштырыңыз, алар оңой көрүнүп жана жеткиликтүү болсун.
  4. Рецепт боюнча уюштуруу:
    • Вегетариандык азыктарды вегетариандык тамак жасоодо кеңири колдонулган башка ингредиенттер менен бирге көрсөтүңүз, ошондуктан кардарлар өз тамактары үчүн ингредиенттерди оңой тандай алышат.
  5. Көргөзмөлөр жана дегустациялар:
    • Вегетариандык өнүмдөрдүн жагымдуу дисплейлерин түзүп, кардарлар өз көздөрү менен көрө алышат.

Вегетариандык брендинг:

  1. Баалуулуктар жана миссия:
    • Вегетариандык брендиңиздин баалуулуктары жана миссиясы жөнүндө так болуңуз. Бул жаныбарлардын жыргалчылыгын, туруктуулугун жана ден соолук маселелерин колдоону камтышы мүмкүн.
  2. Этикалык өндүрүш:
    • Продукцияңыздын этикалык өндүрүшүн баса белгилеңиз. Бул кандай ингредиенттер колдонулганы жана сиздин компанияңыз жумушчуларга жана айлана-чөйрөгө адилет мамилени кандайча колдой турганы тууралуу маалыматты камтышы мүмкүн.
  3. Эмоционалдуу окуялар:
    • Сиздин өнүмдөрүңүз кардарлардын жашоосуна кандай таасир тийгизгени жана алардын вегетариандык жашоо образын колдоо жөнүндө эмоционалдуу окуяларды айтып бериңиз.
  4. Визуалдык идентификация:
  5. Коомчулук жана өз ара аракеттенүү:
    • аркылуу вегетариандык коомчулук менен байланышыңыз социалдык тармак, окуялар жана кайрымдуулук иш-чаралары.
  6. Экологиялык тазалык:
    • Эгерде сиздин бизнесиңизге тиешелүү болсо, өнүмдөрүңүздүн жана практикаңыздын туруктуулугун баса белгилеңиз.

Дүкөндө вегетариандар өздөрүн ыңгайлуу сезе турган жана алардын баалуулуктарына жана каалоолоруна шайкеш келген өнүмдөрдү оңой таба турган мейкиндикти түзүү маанилүү.

 багыттар

Вегетариандык бизнес сергек жашоого, экологияны сактоого жана этикалык керектөөгө кызыгуу күчөгөн сайын азыркы дүйнөдө актуалдуу болуп баратат. Бул жерде кээ бир вегетариандык бизнес тенденциялары бар:

  1. Вегетариандык тамак-аш жана ресторандар:

    • Ресторандарда да, фастфуд да вегетариандык тамак-ашка суроо-талап өсүп жатат. Вегетариандык ресторандар ар түрдүү жана даамдуу тамактарды, ошондой эле салттуу тамак-ашка өсүмдүк негизиндеги альтернативаларды сунуштайт.

  2. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг. Вегетариандык косметика жана териге кам көрүү:

    • Керектөөчүлөр сулуулук жана териге кам көрүү каражаттарынын курамына көбүрөөк көңүл бурушат. Жаныбарларда текшерилбеген жана курамында жаныбар азыктары жок вегетариандык косметика популярдуу тандоого айланууда.

  3. Вегетариандык мода жана бут кийимдер:

    • Вегетариандык мода жаныбарлардан алынган материалдарды колдонбостон жасалган стилдүү, жогорку сапаттагы кийим-кече жана бут кийим варианттарын сунуштап, популярдуулукка ээ болууда.

  4. Үй үчүн вегетариандык азыктар:

    • Вегетариандар ошондой эле турмуш-тиричилик буюмдарын тандоого көңүл бурушат, мисалы, тиричилик химиясы, тазалоочу каражаттар, идиш-аяктар жана жаныбарлардын ингредиенттери жок башка буюмдар.

  5. Вегетариандык ден соолук азыктары:

    • Салттуу дарыларга альтернатива сунуш кылган вегетариандык витаминдерге, кошумча азыктарга, спорттук тамактанууга жана башка ден-соолукка пайдалуу азыктарга суроо-талап өсүүдө.

  6. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг. Таңгактоо жана туруктуулук:

    • Vegan бренддери дагы активдүү өнүмдөрдү сунуштоо менен туруктуулукка умтулушат... экологиялык жактан таза таңгак жана айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин минималдаштыруу.

  7. Вегетариандык туризм:

    • Вегетариандык туризмге кызыгуу өсүүдө, ал вегетариандык жашоо образын карманган туристтерге вегетариандык тамактарды, жатаканаларды жана көңүл ачууларды сунуштайт.

  8. Вегетариандар үчүн бизнес. Вегетариандык брендинг. Билим берүү жана маалымдоо:

    • Вегетариандык, иш-чаралар жана билим берүү программалары жөнүндө маалымат берген компаниялар да аң-сезимдүү керектөөгө кызыгуу күчөгөн сайын суроо-талапка ээ болууда.

Жалпысынан алганда, вегетариандык бизнес вегетариандык жашоо образын карманган керектөөчүлөрдүн өсүп жаткан суроо-талабына жооп катары өсүүнү улантууда.

 

 АЗБУКА

 

Кантип ребрендинг жүргүзүү керек?
Жеке брендинг. Баары билиши керек
Эмоционалдык брендинг – аныктамасы, мааниси, этаптары жана мисалдары
Брендингдин кыскача тарыхы

суроолор жана жооптор

  1. Вегетариандар үчүн бизнес вегетариандардын керектөөлөрүн канааттандырууга багытталган ишканалар болуп саналат, б.а. мал азыктарын керектебеген адамдар.
  2. Вегетариандар үчүн бизнестин түрлөрү ресторандар, кафелер, вегетариандык тамак-аш өндүрүшү, чекене соода, франшизалар жана вегетариандык жашоо образы кызматтары камтышы мүмкүн.
  3. Вегетариандык тамак-аш базары этикалык, экологиялык жана ден-соолукка байланыштуу себептерден улам вегетариандык диетаны кабыл алган адамдардын саны өсүүдө.
  4. түзүү ийгиликтүү вегетариан рестораны ингредиенттердин сапатына, креативдүү менюга, сапаттуу тейлөөгө жана максаттуу аудиторияга эффективдүү маркетингге көңүл бурууну талап кылат.
  5. Маркетинг стратегиялары Вегетариандык бизнес үчүн социалдык медианы колдонуу, вегетариандык иш-чараларга катышуу, экологиялык таза жарнаманы түзүү жана продукциянын этикалык жана ден соолук аспектилерине басым жасоо кирет.
  6. Вегетариандар үчүн франчайзинг ресторандардын, дүкөндөрдүн, кафелердин жана вегетариандык азыктарды сунуш кылган башка ишканалардын түйүндөрүн камтышы мүмкүн.
  7. Вегетариандык бизнес үчүн камсыздоочуларды тандоо сапаттуу жана этикалык ингредиенттерди камсыз кылуу үчүн маанилүү. Бул экологиялык таза жана жоопкерчиликтүү берүүчүлөрдү тандоону камтышы мүмкүн.
  8. Вегетариандык продуктылар менен камсыздоо көйгөйлөрү ингредиенттердин чектелген тандоо камтышы мүмкүн, бирок өсүп жаткан рынок, адатта, ар кандай сунуштарды кубаттайт.
  9. Вегетариандарды чекене дүкөнгө тартуу Бул аудитория үчүн ылайыктуу атмосфераны түзүү, ошондой эле так маркетинг стратегиясын талап кылат.