Verslas veganams. Veganiškas prekės ženklas

Veganų verslas yra sukurtas kuriant produktus, paslaugas ar įmones, kurios atitinka veganų filosofiją. Tai reiškia, kad negalima naudoti gyvūninių produktų ar kitų medžiagų, kurios gali būti kenksmingos gyvūnams. Veganiškas prekės ženklas apima keletą pagrindinių aspektų:

1. Produktai:

   • Produktai turi būti visiškai veganiški ir juose neturi būti gyvūninės kilmės ingredientų. Tai gali būti taikoma maistui, kosmetikai, drabužiams, avalynei ir kitiems gaminiams.

2. Etika ir vertybės:

   • Veganų prekės ženklas paprastai laikosi aukštų etikos ir gyvūnų gerovės standartų. Tai svarbus aspektas, pritraukiantis veganus prie prekės ženklo.

3. Verslas veganams. Veganiško prekės ženklo skaidrumas ir žinomumas:

   • Svarbu parodyti skaidrumą dėl gamybos, ingredientų ir pateikti išsamią informaciją apie tai, kas daro produktą veganu.

4. Tvarumas ir ekologiškumas:

   • Daugelis veganų taip pat vertina tvarumą ir ekologiškumą. Prekės ženklai, kurie atkreipia dėmesį į šiuos aspektus, gali pritraukti daugiau vartotojų.

5. Bendruomenė ir dalyvavimas:

   • Sukūrus bendruomenę aplink savo prekės ženklą ir dalyvaujant veganiškose labdaros bei švietimo programose, gali būti naudinga pritraukti ir išlaikyti klientus.

6. Verslas veganams. Veganų prekės ženklo naujovės ir kūrybiškumas:

   • Veganų prekės ženklai dažnai siekia naujovių dizaino srityje gaminius ir jų pakuotesbūti konkurencingam rinkoje.

7. Rinkodara ir pozicionavimas:

   • Svarbu sukurti rinkodaros strategijas, kurios išskirtų jūsų prekės ženklą iš kitų veganiškų verslų, pabrėždamos jo unikalias savybes ir vertybes.

Apskritai, norint pritraukti ir išlaikyti veganų auditoriją, norint sukurti sėkmingą veganų prekės ženklą, reikia ne tik susitelkti į produktus, bet ir į vertybes, etiką ir socialinę atsakomybę.

Kaip plėsti savo asmeninį prekės ženklą „YouTube“.

Akcijų rinką užvaldo veganiški produktai. Verslas veganams. Veganiškas prekės ženklas

2019 m. augalinės mėsos pakaitalų bendrovės „Beyond Meat“ akcijų kaina vos per tris mėnesius po IPO išaugo 718% (grąža apskaičiuota pagal emisijos kainą). Veganizmo tendencija nebekelia abejonių. Dominuojančios mėsos įmonės „Tyson“, „Smithfield“ ir „Hormel Foods“ pradėjo investuoti į augalinės kilmės mėsos pakaitalus. Įdomu tai, kad vienas iš žmonių, investavusių į „Beyond Meat“, buvo Billas Gatesas.

Šių metų birželio duomenimis „Beyond Meat“ akcijos pabrango 49%. Tikėdamiesi pakartoti savo sėkmę ir rasti „ne mėsos sekundę“, verslininkai per 457 metus investavo 2019 mln. Vos per pirmuosius septynis 2020 metų mėnesius buvo investuota daugiau nei 1,4 milijardo dolerių. Tuo tarpu horizonte pasirodė nauja grynųjų pinigų karvė. O gal tiksliau būtų rašyti: vištiena už pinigus. Apskaičiuota, kad kiaušinių pakaitalų rinka iki 2023 m. viršys 1,1 mlrd. Tyrimų centro SPINS duomenimis, kiaušinių pakaitalų rinkos dydis 2019 metais išaugo beveik trigubai, palyginti su 2018 metais.

Tikslinė grupė. Verslas veganams. Veganiškas prekės ženklas

Vieni sako, kad reklamuojate veganiškus produktus kaip ir bet kurį kitą produktą, o kiti sako, kad tai visiškai naujo tipo produktas ir jums reikia peržengti įprastą rinkodaros mąstymas.

Ir abu iš dalies teisūs.

— Mano nuomone, daugelis kompetentingos augalų rinkodaros principų produktai atitinka visuotinai priimtą geriausią reklamos praktiką industrija. Su mano požiūris, Raktas faktoriai yra nuoseklumą, autentiškumą ir aiškią žinią . Kita vertus, mano dėmesys neseniai buvo patrauktas gana chaotiškas, žingsnis po žingsnio požiūris į informacijos sklaidą apie naujus augalinės kilmės produktus, kuriuos pristato įmonės, kurios tokių veiksmų imasi pirmą kartą – tuo pačiu puikiai suprantu šiuos sunkumus, juk daugeliui prekių ženklų tai yra susidūrimas su naujomis kategorijomis, vartotojais ir dažnai netikėtumais. esama rinkodaros veikla beveik apversta“, – sako Maciej Otrebski iš „RoślinnieJemy“ kampanijos. Verslas veganams. Veganiškas prekės ženklas

Turime dvi vartotojų grupes.

Vienas iš jų – vegetarai ir veganai, kurie yra susipažinę su augalinėmis naujienomis. Jie turi aiškiai parodyti, kad produktas yra veganiškas. Iš čia ir išpopuliarėjo sertifikatai.
Antroji grupė – vartotojai, kuriuos norime įtikinti išbandyti naują produktą. Iš pradžių jie tam yra mažiau atviri nei veganai. Jie turi suprasti produktą, žinoti, kokių savybių jis turi ir kodėl verta paįvairinti savo mitybą.

Nors veganų daugėja, būtent pastaroji vartotojų grupė formuoja rinką.

„Manau, kad žmonės, kurie riboja mėsos ir gyvulinės kilmės produktų vartojimą, yra pagrindiniai pokyčių varikliai. Rinkos tyrimai rodo, kad veganiško maisto dažniausiai valgo ne veganai , visaėdžiai, kurie riboja tam tikrų ingredientų kiekį savo racione. Jie yra tie, kurie sukuria paklausą. Įmonės reaguoja į paklausą: „Gerai, sukurkime ką nors tikrai skanaus, nes šis produktas pagaliau pradeda uždirbti“. Flexitarai yra tie, kurie veganiškų produktų pristatymą ir veganų verslą daro pelninga įmonėms ir restoranams. Jų dėka ateityje taip pat bus lengviau ir lengviau pereiti prie veganizmo, sako Tobijas Lienaertas , „ProVeg“ įkūrėjas, CEVA treneris ir knygos autorius Kaip sukurti veganų pasaulį..

Augalinis ar veganiškas? Verslas veganams. Veganiškas prekės ženklas

Per pastaruosius dvejus metus daugelis įmonių pristatė augalinius produktus, įskaitant IKEA, Subway ar McDonalds.
Įdomu tai, kaip jie vadina savo gaminius. Sunku rasti tokius pavadinimus kaip:

„Dešrainis veganams ir vegetarams“, „gavėnios mėsainis“, „veganiški kotletai“...

Reklamoje kiekvienas žodis yra svarbus, ir pasirodo Žodis „veganizmas“ kai kuriems žmonėms daro šiurpų poveikį , teigiama pranešime Pasaulio išteklių institutas . Institutas atliko JK kavinių tinklų tyrimą ir nustatė keturias kalbų rūšis, kurios neturėtų būti vartojamos maisto pramonėje, ir tris kalbas, kuriomis reikėtų pritraukti vartotojus ir didinant pardavimus augalinės kilmės produktai.

Keturi žodžiai/frazės, kurių reikia vengti:

1. "Be mėsos" – mėsėdžiai gali būti vertinami neigiamai. Ataskaitoje teigiama: „Taip yra todėl, kad sutelkus dėmesį į tai, ko patiekalui trūksta, žmonės gali norėti kažko nepraleisti“;
2. "Veganas" — žmonės jaučiasi atstumti ir mano, kad šis produktas ne jiems;
3. "vegetaras" — kaip „veganas“;
4. "Mažai riebalų" — ir bendra kalba, kurioje daugiausia dėmesio skiriama neigiamiems sveikatos aspektams.

– Sveikata neparduodamas. Žmonės nenori valgyti maisto, kuriame sakoma, kad jie yra sveiki. Jei turite skanių skrudintų cukinijų su mėtomis ir fetos sūriu, nesijaudinkite kalbėdami apie tai, kokios sveikos cukinijos, sako Erica Holland-Toll iš Stanfordo universiteto skonio laboratorijos.

 

Trys aspektai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį:

1. kilmė – pavyzdžiui, Los Andžele įsikūrusi bendrovė „Panera Bread“ pakeitė savo sriubos pavadinimą iš „mažai riebios vegetariškos juodųjų pupelių sriubos“ į „kubietišką juodųjų pupelių sriubą“, todėl jos sriuba padidėjo. pardavimai 13 %;
2. kvapas - būdvardžiai, apibūdinantys patiekalo skonį... t.y. ne „maistinga pupelių sriuba“, o „skoninga pupelių sriuba“;
3. išvaizda ir tekstūra yra maisto išvaizdos, įskaitant spalvą, aprašymas. Be to, ataskaitoje galime perskaityti, kad „tokios frazės kaip „tirpsta burnoje“ yra siejamos su riebiu maistu ir daugelio vartotojų yra vertinamos teigiamai, todėl tai gali padėti įtikinti, kad veganiškas maistas nėra nuobodus, neskanus ar nemalonus. “

Kelių aprašymų, sukurtų remiantis šiais principais, pavyzdžiai:

1. „Japoniško stiliaus tofu kotletai“ – tai produkto pavadinimas ant „Typhoon“ pakuotės;
2. „Veganiškos dešrelės kvapniame kario padaže yra greitas ir paprastas patiekalas“, – gaminį apibūdina Peta Zwei.
3. „Daržovių šonkauliukai yra sultingi, kvapnūs ir tirpsta burnoje. — liesų šonkaulių iš „Meatless Meat Company“ aprašymas.

Dialogas su mėsos valgytojais

Kaip rodo Oatley pavyzdys, sporos parduodamos. KFC apie tai žino ką nors ar du! Kai įmonė 2019 m. pabaigoje Kanadoje pristatė veganišką sumuštinį su vištiena, ji rėmėsi kūrybine rinkodara. Atminkite, kad tai įmonė, sukūrusi vištienos pardavimo imperiją. Daugeliui žodžių „veganizmas“ ir „KFC“ nedera. Apie tai kalbėjo reklaminės kampanijos autoriai. Prekės ženklo užkulisiniame vaizdo įraše rašoma: „Visiems patiks augalinis KFC. Išskyrus Bobį, kuris rašo: [Kaip tu drįsti. Nedaryk to]. Nusiramink, Bobi. Jie yra tik augaliniai pakaitalai“.

Lentynų išdėstymas parduotuvėse. Verslas veganams. Veganiškas prekės ženklas

Veganams pritaikytas parduotuvių lentynų išdėstymas ir veganiškas prekės ženklas vaidina svarbų vaidmenį kuriant patogią ir patrauklią aplinką veganams. tikslinė auditorija. Štai keletas lentynų išdėstymo ir veganiško prekės ženklo strategijų patarimų:

Lentynų išdėstymas parduotuvėse:

1. Aiškus žymėjimas:
   • Pažymėkite veganiškus produktus aiškiomis ir matomomis etiketėmis arba ženklais, kad pirkėjai galėtų lengvai juos pastebėti.
2. Grupavimas pagal kategorijas:
   • Veganiškus produktus sudėkite į atskiras skiltis arba kategorijas, kad pirkėjams būtų lengviau juos rasti.
3. Strateginis išdėstymas:
   • Padėkite populiarius veganiškus produktus akių lygyje, kad jie būtų lengvai matomi ir pasiekiami.
4. Organizavimas pagal receptus:
   • Pateikite veganiškus produktus kartu su kitais ingredientais, paprastai naudojamais gaminant veganišką maistą, kad klientai galėtų lengvai pasirinkti ingredientus savo patiekalams.
5. Vitrinos ir degustacijos:
   • Kurkite patrauklias veganiškų produktų demonstracijas ir rengkite degustacijas, kad klientai galėtų patys išbandyti ir įsitikinti.

Veganiškas prekės ženklas:

1. Vertybės ir misija:
   • Aiškiai nurodykite savo veganiško prekės ženklo vertybes ir misiją. Tai gali apimti paramą gyvūnų gerovei, tvarumui ir sveikatai.
2. Etiška gamyba:
   • Pabrėžkite etišką savo produktų gamybą. Tai gali apimti informaciją apie tai, kokios sudedamosios dalys yra naudojamos ir kaip jūsų įmonė palaiko sąžiningą elgesį su darbuotojais ir aplinka.
3. Emocinės istorijos:
   • Papasakokite emocingas istorijas apie tai, kaip jūsų produktai veikia klientų gyvenimus ir palaiko jų veganišką gyvenimo būdą.
4. Vizuali tapatybė:
   • Sukurkite ryškų ir atpažįstamą vaizdą jūsų veganiško prekės ženklo tapatybę, kuris bus patrauklus jūsų tikslinei auditorijai.
5. Bendruomenė ir sąveika:
   • Bendraukite su veganų bendruomene per socialinių tinklų, renginiai ir labdaros renginiai.
6. Ekologiškumas:
   • Jei tai susiję su jūsų verslu, pabrėžkite savo produktų ir praktikos tvarumą.

Parduotuvėje svarbu sukurti jaukią erdvę, kurioje veganai jaustųsi patogiai ir galėtų lengvai rasti jų vertybes ir pageidavimus atitinkančius produktus.

 Tendencijos

Veganų verslas šiandieniniame pasaulyje tampa vis aktualesnis, nes didėja susidomėjimas sveika gyvensena, aplinkos tausojimu ir etišku vartojimu. Štai keletas veganiško verslo tendencijų:

1. Veganiškas maistas ir restoranai:

   • Veganiško maisto paklausa auga tiek restoranuose, tiek greitajame maiste. Veganų restoranai siūlo įvairius ir skanius patiekalus, taip pat augalinės kilmės alternatyvas tradiciniams maisto produktams.

2. Verslas veganams. Veganiškas prekės ženklas. Veganiška kosmetika ir odos priežiūra:

   • Vartotojai vis dažniau atkreipia dėmesį į grožio ir odos priežiūros produktų sudedamąsias dalis. Populiarus pasirinkimas tampa veganiška kosmetika, kuri nėra testuojama su gyvūnais ir kurioje nėra gyvūninės kilmės produktų.

3. Veganiška mada ir batai:

   • Populiarėja veganiška mada, siūlanti stilingų, kokybiškų drabužių ir avalynės variantų, pagamintų nenaudojant gyvūninės kilmės medžiagų.

4. Veganiški produktai namams:

   • Veganai taip pat atkreipia dėmesį į buitinių prekių pasirinkimą, pavyzdžiui, buitinę chemiją, valymo priemones, indus ir kitus produktus, kuriuose nėra gyvūninės kilmės ingredientų.

5. Veganiški sveikatos produktai:

   • Auga veganiškų vitaminų, papildų, sportinės mitybos ir kitų sveikatinimo produktų, siūlančių alternatyvas tradiciniams vaistams, paklausa.

6. Verslas veganams. Veganiškas prekės ženklas. Pakuotė ir stabilumas:

   • Veganų prekės ženklai taip pat aktyviai siekia tvarumo, siūlydami produktus su... aplinkai nekenksminga pakuotė ir sumažinti poveikį aplinkai.

7. Veganų turizmas:

   • Didėja susidomėjimas veganų turizmu, kuris apima veganiško maisto, apgyvendinimo ir pramogų siūlymą turistams, besilaikantiems veganiško gyvenimo būdo.

8. Verslas veganams. Veganiškas prekės ženklas. Švietimas ir sąmoningumas:

   • Informaciją apie veganizmą, renginius ir edukacines programas teikiančios įmonės taip pat tampa paklausios, nes didėja susidomėjimas sąmoningu vartojimu.

Apskritai, veganų verslas ir toliau auga, reaguodamas į augančią veganiško gyvenimo būdo vartotojų paklausą.

 

 АЗБУКА

 

1. Verslas veganams yra įmonės, orientuotos į veganų poreikių tenkinimą, t.y. žmonių, kurie nevartoja gyvūninės kilmės produktų.
2. Verslo tipai veganams gali apimti restoranus, kavines, veganiško maisto gamybą, mažmeninę prekybą, franšizes ir veganiško gyvenimo būdo paslaugas.
3. Veganiško maisto turgus sparčiai auga, nes vis daugiau žmonių laikosi veganiškos dietos dėl etinių, aplinkos ir sveikatos priežasčių.
4. kūrimas sėkmingas veganų restoranas reikalauja dėmesio ingredientų kokybei, kūrybiškam meniu, kokybiškam aptarnavimui ir efektyviai rinkodarai tikslinei auditorijai.
5. Rinkodaros strategijos veganų verslui apima naudojimąsi socialiniais tinklais, dalyvavimą veganiškuose renginiuose, ekologiškos reklamos kūrimą ir produktų etinių bei sveikatos aspektų pabrėžimą.
6. Franšizės veganams gali apimti restoranų, parduotuvių, kavinių ir kitų įmonių, siūlančių veganiškus produktus, tinklus.
7. Tiekėjų pasirinkimas veganiškam verslui svarbu užtikrinti kokybiškas ir etiškas sudedamąsias dalis. Tai gali apimti aplinką tausojančių ir atsakingų tiekėjų pasirinkimą.
8. Problemos su veganiškų produktų tiekimu gali apimti ribotą ingredientų pasirinkimą, tačiau auganti rinka paprastai skatina įvairius pasiūlymus.
9. Veganų pritraukimas į mažmeninę parduotuvę reikalauja sukurti šiai auditorijai tinkamą atmosferą, taip pat aiškią rinkodaros strategiją.