En vegansk virksomhet er en som skaper produkter, tjenester eller selskaper som er på linje med den veganske filosofien. Dette betyr ingen bruk av animalske produkter eller andre materialer som kan skade dyr.

Vegansk merkevarebygging involverer flere nøkkelaspekter:

  • Produkter. Produktene må være helt veganske og ikke inneholde ingredienser av animalsk opprinnelse. Dette kan gjelde mat, kosmetikk, klær, sko og andre produkter.
  • Etikk og verdier. Det veganske merket opprettholder vanligvis høye etiske og dyrevelferdsstandarder. Dette er et viktig aspekt som tiltrekker veganere til merket.
  • Åpenhet og informasjon. Det er viktig å demonstrere åpenhet angående produksjon, ingredienser og gi fullstendig informasjon om hva som gjør et produkt vegansk.
  • Bærekraft og miljøvennlighet. Mange veganere verdsetter også bærekraft og miljøvennlighet. Merker som tar hensyn til disse aspektene kan tiltrekke seg flere forbrukere.
  • Fellesskap og engasjement. Å skape et fellesskap rundt merkevaren din og delta i veganske veldedighets- og utdanningsprogrammer kan være nyttig for å tiltrekke og beholde kunder.
  • Vegansk merkevarebygging innovasjon og kreativitet. Veganske merker streber ofte etter innovasjon innen design produkter og deres emballasjeå være konkurransedyktig i markedet.
  • Markedsføring og posisjonering. Det er viktig å lage markedsføringsstrategier som skiller merkevaren din fra andre veganske virksomheter ved å fremheve dens unike egenskaper og verdier.

Samlet sett krever vellykket vegansk merkevarebygging ikke bare fokus på produkter, men også på verdier, etikk og sosialt ansvar for å tiltrekke og beholde et vegansk publikum.

 

Veganske produkter tar over aksjemarkedet. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging

I 2019 steg aksjekursen til Beyond Meat, et plantebasert kjøtterstatningsselskap, 718 % på bare tre måneder etter børsnoteringen (avkastning beregnet basert på emisjonskurs). Trenden mot veganisme er ikke lenger i tvil. Dominerende kjøttselskaper Tyson, Smithfield og Hormel Foods har begynt å investere i plantebaserte kjøtterstatninger. Interessant nok var Bill Gates en av personene som investerte i Beyond Meat.

Fra juni i år har Beyond Meat-aksjen steget 49 %. I håp om å gjenta suksessen og finne "en andre ikke-kjøtt", investerte gründerne 457 millioner dollar i 2019. I løpet av de første syv månedene av 2020 ble det investert mer enn 1,4 milliarder dollar. I mellomtiden har en ny kontantku dukket opp i horisonten. Eller kanskje det ville vært mer nøyaktig å skrive: kylling for pengene. Eggerstatningsmarkedet anslås å overstige 1,1 milliarder dollar på det nye året.

Målgruppen. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging

Noen sier at du markedsfører veganske produkter som alle andre produkter, mens andre sier at dette er en helt ny type produkt og du må gå utover det vanlige markedsføringstenkning.

Og begge har delvis rett.

– Etter min mening mange prinsipper for kompetent plantemarkedsføring produkter resonerer med allment akseptert beste praksis innen annonsering industri. Med min synspunkter, nøkkel faktorer er konsistens, autentisitet og tydelig budskap . På den annen side ble min oppmerksomhet nylig trukket til en ganske kaotisk, steg-for-steg tilnærming til informasjonsspredning om nye plantebaserte produkter som blir introdusert av selskaper som tar slike grep for første gang - samtidig kan jeg fullt ut forstå disse vanskelighetene, tross alt er det for mange merker konfrontasjon med nye kategorier, forbrukere og ofte økende eksisterende markedsføringsaktiviteter med nesten opp ned», sier Maciej Otrebski fra RoślinnieJemy-kampanjen. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging

Vi har to grupper forbrukere.

En av dem er vegetarianere og veganere som er oppdatert med plantebaserte nyheter. De må gi en klar beskjed om at produktet er vegansk. Derav populariteten til sertifikater.
Den andre gruppen er forbrukere som vi ønsker å overbevise om å prøve et nytt produkt. De er mindre åpne for det i begynnelsen enn veganere. De må forstå produktet, vite hvilke egenskaper det har og hvorfor det er verdt å diversifisere kostholdet.

Selv om det blir flere og flere veganere, er det sistnevnte gruppe forbrukere som former markedet.

"Jeg tror folk som begrenser forbruket av kjøtt og animalske produkter er hoveddriverne for endring. Det viser markedsundersøkelser vegansk mat spises for det meste av ikke-veganere , altetende dyr som begrenser mengden av visse ingredienser i kostholdet. Det er de som skaper etterspørsel. Bedrifter svarer på etterspørselen: "Ok, la oss lage noe virkelig velsmakende fordi dette produktet endelig begynner å tjene penger." Fleksitarister er de som gjør veganske produktlanseringer og veganske bedrifter lønnsomme for bedrifter og restauranter. Takket være dem vil det også bli lettere og lettere å gå over til veganisme i fremtiden, sier Tobias Lienaert , medgründer av ProVeg, trener for CEVA og forfatter av boken Hvordan lage en vegansk verden..

Business for veganere. Vegansk merkevarebygging 3

En annonse for en plantebasert drink fra Chobani Oat. «Nesten melkebart? Nesten melk! Kremet som melk. Men ingen meieri."

Plantebasert eller vegansk? Business for veganere. Vegansk merkevarebygging

I løpet av de siste to årene har mange bedrifter introdusert plantebaserte alternativer, inkludert IKEA, Subway eller McDonalds.
Det som er interessant er hva de kaller produktene sine. Det er vanskelig å finne navn som:

“Pølse for veganere og vegetarianere”, “fasteburger”, “veganske koteletter”...

I reklame er hvert ord viktig, og det viser seg at Ordet "veganisme" har en avkjølende effekt på noen mennesker , ifølge rapporten World Resource Institute . Instituttet gjennomførte en studie av kaffebarkjeder i Storbritannia og identifiserte fire typer språk som ikke bør brukes i matindustrien og tre språk som bør brukes for å tiltrekke seg forbrukere og øke salget produkter av vegetabilsk opprinnelse.

Fire ord/setninger å unngå:

  1. "Uten kjøtt" – kan oppfattes negativt av rovdyr. I rapporten heter det: «Dette er fordi fokus på hva en rett mangler kan gjøre at folk vil unngå å gå glipp av noe»;
  2. "Vegan" – folk føler seg utenfor og tror at dette produktet ikke er noe for dem;
  3. "Vegetarisk" – som "vegansk";
  4. "Lit fett" – og generelt språk som fokuserer på de negative sidene ved helse.

– Helse er ikke til salgs. Folk vil ikke spise mat som sier at de er sunne. Hvis du har deilig stekt zucchini med mynte og fetaost, ikke la deg fange med å snakke om hvor sunn zucchinien er, sier Erica Holland-Toll fra Stanford University Flavour Laboratory.

 

Tre aspekter å fokusere på:

  1. opprinnelse – for eksempel endret Los Angeles-baserte Panera Bread navnet på suppen fra "lavfett vegetarisk svart bønnesuppe" til "cubansk svart bønnesuppe", noe som førte til en økning i Salg med 13 %;
  2. Аромат – adjektiver som beskriver smaken av en rett... dvs. ikke "næringsrik bønnesuppe", men heller "flavorful bønnesuppe";
  3. Utseende og tekstur er en beskrivelse av matens utseende, inkludert farge. Dessuten kan vi i rapporten lese at "setninger som "smelter i munnen" er assosiert med mat med høyt fettinnhold og oppfattes positivt av mange forbrukere, så dette kan bidra til å overbevise dem om at vegansk mat ikke er kjedelig, smakløs eller ubehagelig "

Eksempler på flere beskrivelser bygget på disse prinsippene:

  1. "Tofu-koteletter i japansk stil" er navnet på produktet på Typhoon-emballasjen;
  2. "Veganske pølser i en smakfull karrisaus er en rask og enkel rett," beskriver Peta Zwei produktet.
  3. "Grønnsaksribbe er saftig, smakfull og smelter i munnen." – beskrivelse av mager ribbe fra Meatless Meat Company.

Ifølge en studie fra World Resources Institute foretrekker folk matnavn som er mer velsmakende enn helsepåstander.

 

Ord i den sensurerte listen.

Mens vi snakker om navn på mat, kan vi ikke la være å tenke på lovforslaget som vil forby bruk av ord som «burger», «schnitzel» og «pølse» for produkter som ikke inneholder kjøtt. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging. I 2019 uttrykte Europaparlamentets komité for landbruk og bygdeutvikling (AGRI) bekymring for at de kunne villede forbrukere.Slike bestemmelser i loven er ikke noe nytt. I 2017 forbød EU meieri-relaterte navn fra plantebaserte produkter. Så mens folk vanligvis snakker om plantebasert melk eller smør, finner du dem ikke under disse navnene i butikkene. Du må se etter veganske drinker eller pålegg.

Ifølge produsenter av disse produktene og tilhengere av vegetarisme, ser slike bestemmelser merkelige ut. Å bruke ordet "smør" for peanøttsmør eller "melk" for kokosmelk er ikke ulovlig. De mener at dette er et resultat av populariseringen av plantebaserte produkter, noe som er til stor bekymring for kjøttindustrien, som driver lobbyvirksomhet for slike endringer i lovgivningen. "Vegetarisk plate?" "Vegansk video?" Slik kan plantebaserte kjøtterstatningsetiketter snart se ut. Men i slutten av oktober 2020 avviste EU dette forslaget.

Reklame for den veganske kjøtterstatningen Impossible Meat. «Kjøtt fra planter. Wow."

Oatly.

At kjøttindustrien driver lobbyvirksomhet for at planteerstatningsselskaper skal forby visse ord, viser hvor kraftige ord er. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging Det svenske selskapet Oatly, som for tiden erobrer globale markeder, forstår dette veldig godt. I et forsøk på å popularisere plantebaserte drikker i Kina, skapte de et nytt ord og symbol: «ung melk».

Business for veganere. Vegansk merkevarebygging 34

"New Milk"-meldingen og skiltet ble laget for plantebaserte drikker som en del av en reklamekampanje i Kina.

Grovt eller fint? Business for veganere. Vegansk merkevarebygging.

De fleste veganske produsenter og bedrifter bryr seg ikke med kompliserte bedriftsnavn. De fleste av dem bruker ordet "grønnsaker" i ulike konfigurasjoner - Vege Kiosk, Vege Kitchen, Vega, Vege Pizza. Alle overskrifter "grønnsaker" identifiserer umiddelbart et sted eller produkt. Dette har sine fordeler og ulemper – noen vil bli oppfordret til å prøve det, mens andre vil snu seg bort så snart de ser et restaurantskilt eller logo på en pakke som sier «grønnsaker». Det er også mange originale navn på markedet som Field Roast, Tofurky og Meatless Meat.

Det er noen selskaper hvis navn ikke avslører hvilken mat eller produktlinje de spesialiserer seg på. Fordelen med dette er at de også kan kontaktes av "tilfeldige" kunder. En dag, mens jeg sto i kø på den veganske asiatiske restauranten Loving Hut, diskuterte de to mennene foran meg om reker eller vårruller var bedre. Når det kom til å legge inn en bestilling, ble de sjokkert over at produktene de valgte var 100 % plantebaserte. De dro imidlertid ikke, og etter det jeg hørte likte de det veldig godt. Hvis det var et skilt som "Vegan Feast" tviler jeg på at de ville gitt det en sjanse.

Markedsføring av veganske produkter er markedsføringsinnovasjon.

Veganske produkter er litt som de første smarttelefonene for den ikke-veganske masseforbrukeren. Det er ikke helt klart "hvorfor". Derfor er det vanskelig å forvente at når slike mennesker ser et produkt i en butikk, vil de umiddelbart strekke seg etter det. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging

Det er også mange skadelige myter om vegansk mat, som at den er smakløs, at soya er dårlig for menn, og at de ikke har nok proteiner. Hver myte er en barriere mellom en ny kjøper og et kjøp. Det er derfor mange selskaper motbeviser eller avkrefter myter for å få flere til å prøve plantebaserte alternativer.

Forbrukere vil vite:

  • Hva er produktet laget av?
  • Hvordan ble den skapt?
  • Hvorfor ble det skapt på denne måten? Hva gir dette?
  • Hvordan kan de bruke det?

Derfor slike publikum må først utdannes .

Faktisk er det akkurat slik Apple jobbet i dagene med de første smarttelefonene. Apples første annonser inneholdt ikke nærbilder av iPhone eller store slagord. Annonsen fokuserte på å vise frem spesifikke enhetsapplikasjoner fordi den gjennomsnittlige Joe ikke visste hva han kunne gjøre med en smarttelefon. Så han følte seg ikke motivert til å kjøpe en iPhone. Et grep som dette kan lønne seg for veganisme. En undersøkelse utført av Pyszne.pl viser at det er 1 million veganere og vegetarianere i Polen, og 2 millioner mennesker vurderer å spise kjøttfritt. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging

Den velkjente smaken av kjøtt. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging.

Så, bør vi sammenligne veganske produkter med deres kjøtterstatninger eller kjøttsmaker, eller bør vi unngå det? Det kommer an på hvilken gruppe du fokuserer på. Noen veganere unngår animalske produkter av etiske grunner i stedet for smak, så hvis de mottar en melding om at en rett smaker som kjøtt, men at ingen dyr ble drept under produksjonen, vil de kjøpe den. Spesifikke matvarer og retter, eller måten de presenteres på, vekker ofte kjente minner, og folk liker å komme tilbake til dem.

Noen forbinder «svinekotelett» med en hjemmelaget søndagsmiddag, og «grillet pølse» med en tur på landet med venner. Derfor, hvis en produsent tilbyr dufter som fremkaller slike minner, er det mer sannsynlig at forbrukere henvender seg til dem. Den andre siden av denne saken er at sammenligningen kan tas som et bevis på at smaken på kjøttet er idealet som produsenten streber etter. «Så hvorfor bry seg med en falsk?» tenker kanskje en potensiell kjøper.

Dette er grunnen til at bedrifter bruker ulike strategier. Noen appellerer tydelig til smaker folk allerede kjenner. The Impossible Burger kan til og med skryte av at den "blør" som ekte kjøtt.  Andre selskaper foretrekker å fremheve det unike eller unike egenskapene til produktet deres. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging

Etikk fremfor alt annet.

Mens noen selskaper unngår så mye språk som mulig angående det veganske kostholdet, går andre hardt mot hverandre med temaet. Og i motsetning til studien sitert ovenfor, har de det bra. Første eksempel: reklame for vegansk sjokolade fra Katjes. Det ble vist på tysk TV. Den inneholder tegninger av Gerald Scarfe, som også malte Pink Floyds vegg. Spot bryter de fleste reglene som er nevnt så langt. I innledningen til annonsen får vi høre at alle vil leve, og kyr er ikke melkemaskiner. Selskapet legger stor vekt på etiske hensyn i reklame.

Hvorfor fungerer denne annonsen?

Jeg tror det handler om forbrukernes beredskap for denne meldingen. Mange veganere som har valgt denne dietten av etiske grunner vil dele den sosiale nettverk på grunn av det kraftige budskapet. Det viser også at etter hvert som kundene blir mer komfortable med veganisme, vil merkevarer kunne uttrykke seg mer dristig.
Oatly er også avhengig av et sterkt budskap. Slagordet i en annonse for en plantebasert drink lyder: "Det er som melk, men for mennesker." Siden annonsen ble utgitt i Storbritannia i 2018, har salget av produktet skutt i været og overgått selskapets forventninger "Det gjorde en enorm innvirkning og vi så en økning i interessen for alle produktene våre." "Selvfølgelig er vi glade, kampanjen har skapt en slik etterspørsel etter Oatly-produkter at vi langt har overgått våre forventede salgsmål," sa Mike Messersmith , daglig leder i Oatly. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging

Business for veganere. Vegansk merkevarebygging 45

Assosiasjonskraften. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging.

Noen selskaper sammenligner bevisst sine produkter med sine ikke-veganske kolleger. Påstander er gjort som: den vanlige formen, men smaken er bedre; god smak, men uten dyrs lidelse; og en sunnere versjon, bedre kvalitet. Interessant eksempel – merkevarekampanje Alpro Soya. Annonser for plantebaserte drikker og yoghurter bruker det velkjente reklameslagordet "Drikk melk, det går bra." På merkevareannonsen leser vi: "Du er flott."


Dette er nok et tegn i tiden, for for bare 10 år siden var det en underskriftskampanje som sirkulerte på veganske fora adressert til selskapet om å gi ut yoghurtene deres i Polen. De var tilgjengelige i Tyskland, men ikke i Polen. Selskapet forble likegyldig til kravene fra det som den gang var en ikke veldig stor gruppe forbrukere. I dag er yoghurtene hans å finne i de fleste store butikkjedene. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging

Dialog med kjøttspisere.

Som Oatleys eksempel viser, selger sporer. KFC vet en ting eller to om dette! Da selskapet lanserte sin veganske kyllingsandwich i Canada sent i 2019, stolte det på kreativ markedsføring. Husk at dette er et selskap som bygde et imperium som selger kylling. For mange går ikke ordene "veganisme" og "KFC" sammen. Forfatterne av reklamekampanjen snakket om dette. Merkets video bak kulissene sier: «Alle vil elske en plantebasert KFC. Bortsett fra Bobby, som skriver: [How dare you. Ikke gjør det]. Ro deg ned, Bobby. De er bare plantebaserte erstatninger."

Hylleplassering i butikk. Business for veganere. Vegansk merkevarebygging.

Veganvennlig butikkhylleplassering og vegansk merkevarebygging spiller en viktig rolle for å skape et behagelig og attraktivt miljø for veganere. målgruppe. Her er noen tips for hylleplassering og veganske merkevarestrategier:

Plassering av hyller i butikk:

  • Klar betegnelse.
  • Merk veganske produkter med tydelige og synlige etiketter eller skilt slik at kjøpere enkelt kan få øye på dem.
  • Gruppering etter kategorier.
  • Plasser veganske produkter i separate seksjoner eller kategorier for å gjøre det enklere for kunder å finne.
  • Strategisk plassering.
  • Plasser populære veganske produkter i øyehøyde slik at de er lett synlige og tilgjengelige.
  • Organisere etter oppskrifter.
  • Vis veganske produkter sammen med andre ingredienser som vanligvis brukes i vegansk matlaging, slik at kundene enkelt kan velge ingredienser til rettene sine.
  • Utstillingsvinduer og smaksprøver.
  • Lag attraktive utstillinger av veganske produkter og vertssmaking slik at kundene kan prøve og se selv.

Vegansk merkevarebygging:

  • Verdier og oppdrag. Vær tydelig på ditt veganske merkes verdier og oppdrag. Dette kan inkludere støtte for dyrevelferd, bærekraft og helsehensyn.
  • Etisk produksjon. Legg vekt på den etiske produksjonen av produktene dine. Dette kan inkludere informasjon om hvilke ingredienser som brukes og hvordan din bedrift støtter rettferdig behandling av arbeidere og miljøet.
  • Følelsesmessige historier. Fortell emosjonelle historier om hvordan produktene dine påvirker kundenes liv og støtter deres veganske livsstil.
  • Visuell identitet. Utvikle en levende og gjenkjennelig visuell identitet for ditt veganske merke, som vil være attraktiv for målgruppen din.
  • Fellesskap og samhandling. Engasjer deg med det veganske samfunnet gjennom sosiale nettverk, arrangementer og veldedighetsarrangementer.
  • Økologisk kompatibilitet. Hvis det er relevant for virksomheten din, fremhev bærekraften til produktene og praksisene dine.

Det er viktig å skape en innbydende plass i butikken der veganere føler seg komfortable og enkelt kan finne produkter som stemmer overens med deres verdier og preferanser.

 trender

Vegansk virksomhet blir stadig mer relevant i dagens verden ettersom interessen for sunn livsstil, miljøforvaltning og etisk forbruk øker. Her er noen veganske forretningstrender:

1. Plantebasert kosthold og innovative produkter.

Forbrukerne velger i økende grad produkter som erstatter kjøtt, melk, egg og andre animalske ingredienser. Plantebaserte alternativer vokser raskt i popularitet på grunn av deres helsemessige fordeler og minimal miljøpåvirkning.

  • Eksempler på trender:
    • Vegansk kjøtt (Beyond Meat, Impossible Foods).
    • Plantemelk (havre, mandel, soya, kokos).
    • Fermenteringsbaserte produkter (veganske oster, yoghurt).

2. Business for veganere. Vegansk mote og etiske klær.

Etiske verdier blir en viktig faktor for kjøpere. Merker tilbyr klær og tilbehør laget uten bruk av skinn, pels eller andre materialer av animalsk opprinnelse.

  • Populære materialer:
    • Ananas fiber lær (Piñatex).
    • Stoffer fra soppmycel.
    • Gjenvunnet og resirkulert materiale.

3. Kosmetikk og personlig pleie.

Vegansk kosmetikk og hudpleie blir en prioritet for etisk bevisste forbrukere. Disse produktene er ikke testet på dyr og inneholder ikke ingredienser av animalsk opprinnelse.

  • Populære merker:
    • The Body Shop, Lush, ELF
    • Lokale produsenter av økologisk kosmetikk.

4. Business for veganere.Restauranter og kafeer med vegansk meny.

Den offentlige serveringsbransjen tilpasser seg aktivt veganere. Veganske kafeer, restauranter og til og med food trucks tilbyr ikke bare kjente retter, men også innovative oppskrifter.

  • Примеры:
    • Vegansk hurtigmat.
    • Haute cuisine med plantebaserte retter.
    • Restauranter med vekt på gårdsprodukter.

5. Øko-tilnærming i næringslivet.

Vegansk virksomhet krysser ofte miljøtiltak. Dette inkluderer å minimere avfall, bruke bærekraftig emballasje og karbonnøytral produksjon.

  • Eksempler på løsninger:
    • Komposterbar emballasje.
    • Avfallsfri produksjon.
    • Redusere karbonavtrykk.

6. Business for veganere.Utdanning og promotering av veganisme.

Etterspørselen etter veganske utdanningsplattformer, opplæring og kurs vokser. Folk er ivrige etter å lære mer om fordelene med plantebasert spising, dens innvirkning på helse og miljø.

  • Форматы:
    • Nettkurs i vegansk matlaging.
    • Sosiale nettverk og blogger.
    • Informasjonskampanjer i supermarkeder og restauranter.

7. Innovasjon og teknologi i vegansk industri.

Teknologier brukes aktivt for å lage nye produkter, for eksempel dyrking av kjøtt i laboratoriet eller gjæring for osteproduksjon.

  • Innovative produkter:
    • Laboratoriekjøtt (rent kjøtt).
    • Fermenterte meierialternativer.
    • Biomaterialer for emballasje og klær.

8. Business for veganere. Investorer og aksjemarkedet. 

Veganske selskaper tiltrekker seg oppmerksomheten til store investorer. Selskaper som Beyond Meat viser at dette segmentet ikke bare kan være etisk, men også ekstremt lønnsomt.


Konklusjon

Vegansk virksomhet tilbyr i dag enorme muligheter. Suksess oppnås gjennom en kombinasjon av etiske prinsipper, innovasjon og oppmerksomhet på publikums behov. Det er viktig å følge trender, lage produkter som virkelig løser forbrukerproblemer, og bygge tillit gjennom åpenhet og bærekraft.

 

 АЗБУКА

 Ofte stilte spørsmål. Vegansk merkevarebygging. Business for veganere.

1. Hva er vegansk merkevarebygging?

Vegansk merkevarebygging er opprettelsen og promoteringen av en merkevare basert på verdiene etisk forbruk, miljøvennlighet og utelukkelse av animalske produkter. Denne tilnærmingen er bygget på åpenhet, selskapets misjon og en følelsesmessig forbindelse med publikum.

Nøkkelelementer i vegansk merkevarebygging:

  • Bruk av miljøvennlige materialer.
  • Grusomhetsfrie og veganske sertifikater.
  • Emballasje som gjenspeiler merkeverdier.
  • Tiltrekke influencere og lage innhold som forklarer selskapets misjon.

2. Hvilke produkter kan inkluderes i en vegansk bedrift?

Det veganske markedet dekker mange kategorier av varer og tjenester.

  • Mat: plantebaserte alternativer til kjøtt, melk, egg, søtsaker.
  • Kosmetikk: produkter uten dyreforsøk og ingredienser av animalsk opprinnelse.
  • Klær: klær og fottøy laget av etiske materialer (for eksempel lær laget av sopp).
  • tjenester: Veganske restauranter, nettkurs, treningstjenester med fokus på plantebasert ernæring.

3. Hvilket publikum passer en vegansk bedrift for?

Veganske bedrifter er ikke bare attraktive for folk som helt utelukker animalske produkter.

  • Veganere og vegetarianere.
  • Fleksitarister - de som delvis reduserer kjøttforbruket.
  • Økoaktivister som bryr seg om miljøet.
  • Folk som leter etter sunne og etiske alternativer.

4. Hvordan skape en vellykket vegansk merkevare?

  1. Definer oppdraget ditt: Forklar hvorfor merkevaren din er vegansk og fremhev verdiene.
  2. Gjennomfør publikumsundersøkelse: Finn ut kundenes behov og smertepunkter.
  3. Lag en visuell stil: Logo, farger og emballasje skal gjenspeile miljøvennlighet og modernitet.
  4. Bruk åpenhet: Snakk om opprinnelsen til ingrediensene og produksjonsprosessen.
  5. Sosiale nettverk: engasjere aktivt med publikum og dele verdifullt innhold.

5. Hvilke sertifiseringer trengs for en vegansk bedrift?

For å bekrefte produktenes veganske status, kan du få følgende sertifikater:

  • Vegansk sertifisert: bekrefter at produktet ikke inneholder ingredienser av animalsk opprinnelse.
  • Cruelty-Free: Produktet er ikke testet på dyr.
  • Øko-sert: for produkter med vekt på miljøvennlighet.

6. Hvor lovende er den veganske virksomheten?

Det veganske produktmarkedet vokser med 10-12 % årlig. Ledende selskaper som Beyond Meat viser at investorer er villige til å investere tungt i dette segmentet. Overgangen til plantebaserte produkter er i ferd med å bli en global trend, og business for veganere er fortsatt et av de mest lovende områdene.


7. Hvilke markedsføringsstrategier bør brukes for å markedsføre et vegansk merke?

  • Historiefortelling: Fortell historien om merkevaren og oppdraget ditt.
  • Innholdsmarkedsføring: Del oppskrifter, tips og fakta om veganisme.
  • Samarbeid: samarbeide med influencere og miljøprosjekter.
  • Øko-emballasje: Gjør det til en del av markedsføringen din.
  • Kampanjer og smaksprøver: introdusere forbrukerne til produktet ditt.

8. Er det vanskelig å starte en vegansk bedrift?

Å starte en vegansk virksomhet er ikke vanskeligere enn noen annen, men det er viktig å forstå publikummet ditt, velge kvalitetsingredienser og overholde miljøvennlige standarder. Med riktig tilnærming og et klart oppdrag kan du skille deg ut og bygge en vellykket merkevare.

Hvis du har flere spørsmål om vegansk merkevarebygging eller bedrift, vennligst spør!