Modelul de afaceri McDonald's și cum câștigă bani

Modelul de afaceri McDonald's este o combinație de strategii și procese operaționale care permit companiei să funcționeze eficient și să obțină profitabilitate. McDonald's este cel mai mare lanț de restaurante din lume după venituri. Modelul de afaceri al companiei funcționează ca o companie americană de fast-food, direcționată printr-un model de afaceri de franciză eficient în întreaga lume.

McDonald's deservește peste 69 de milioane de clienți în fiecare zi în peste 100 de țări, toți care se bucură de gama largă de produse incluse în modelul de afaceri McDonald's, cum ar fi:

• Burgeri
• Produse din pui
• cartofi prăjiți
• Bauturi non-alcoolice
• Milkshake-uri
• Salate
• Deserturi
• Cafea
• mic dejun
• etc.

Această postare vă va prezenta modelul de afaceri McDonald's și vă va ajuta să înțelegeți cum compania a atins apogeul succesului, devenind al doilea cel mai mare angajator privat din lume, cu 1,7 milioane de angajați (în spatele Walmart cu 2,3 ​​milioane de angajați). Deci, să începem chiar acum -

Introducere în modelul de afaceri McDonald's

Richard și Maurice MacDonald s-au mutat în California din New England în căutare de oportunități. În 1948, frații au lansat un serviciu de fast-food cu hamburgeri la 15 cenți fiecare. Pe măsură ce au câștigat popularitate în timp, ei și-au adoptat conceptul de franciză.

Ray Kroc era originar din Chicago și vânzător care i-a vizitat pe frații McDonald în 1954. A fost foarte impresionat de modelul de afaceri pe care îl urmăreau. Astfel, a devenit primul francizat McDonald's.

A deschis primul restaurant pentru McDonald's System Inc. În 1961, el a cumpărat drepturile de la frații McDonald pentru 2,7 milioane de dolari.

McDonald's este în prezent una dintre cele mai importante companii de restaurante fast-food din lume. Un procent semnificativ din populația lumii consumă fast-food. Fără îndoială, lumea a fost martora unui val de „McDonaldizare”.

McDonald's urmează un model de afaceri de franciză.

Compania francizează restaurante care servesc băuturi și fast-food în 100 de țări.

Ajunge la peste 37 de restaurante din întreaga lume, deservind peste 000 de milioane de oameni, sau mai mult de 70% din populația totală a lumii. În 1, a re-francizat câteva dintre restaurantele sale. Scopul său este să ajungă la 2019% dintre restaurante ca francizați.

Modelul de afaceri de franciză McDonald's

McDonald's urmează un model de franciză cu trei niveluri.

Acestea sunt francize populare, licențiați de dezvoltare și afiliați. Acordul comun îi obligă pe francizații săi. Caracteristica care face din McDonald's al doilea cel mai mare brand alimentar din lume este capacitatea sa de a se concentra pe calitate și inovație, relațiile cu clienții și relațiile cu francizații săi.

Pentru a fi sincer, McDonald's poate fi numit practic un francizor. Modelul de afaceri McDonald's

90% dintre restaurante sunt deținute și operate de francizați. Compania sprijină toți francizații săi în timp ce aceștia acționează ca angajatori și exercită un control semnificativ asupra prețurilor, vânzărilor și operațiunilor restaurantelor lor.

Francizații independenți beneficiază foarte mult de marca pe care compania o are în întreaga lume.

Compania, pe de altă parte, își sprijină francizații astfel încât aceștia să poată a reusi în afacerea ta. Cel mai important aspect este că testează inovația francizaților săi.

Cu rezultate bune, el le implementează și în toate restaurantele sale existente din întreaga lume. În consecință, francizații se bucură atât de independență, cât și de sprijin din partea grupului lor de părinte!

Prezența globală modernă. Modelul de afaceri McDonald's

Până la sfârșitul anului 2017, compania avea 34108 restaurante francizate în întreaga lume. Compania sa avea și 3133 de restaurante operaționale. Numărul total de restaurante în 2017 a fost de 37 de restaurante în 241 de țări.

SUA este principala piață a McDonald's, reprezentând majoritatea veniturilor sale. În 2019, compania a generat venituri de 7,483 miliarde USD în SUA. În 2017, numărul restaurantelor McDonald's operaționale și francizate din Statele Unite a fost de 14036.

Regatul Unit, Canada, China, Australia, Franța, Germania, Țările de Jos, Italia, Rusia, Spania și Hong Kong sunt principalele piețe internaționale gestionate. În 2019, compania a generat venituri de 11,398 miliarde USD în aceste țări.

În 2020, McDonald's a devenit cel mai valoros lanț QSR. Până atunci, activele sale totale erau de 47,5 miliarde USD, iar valoarea mărcii sale era de aproape 130,36 miliarde USD. Veniturile companiei au crescut cu 36% față de 2018. În 2019, vânzările sale globale comparabile au crescut cu 45,9% și gratuite fluxul de numerar s-a ridicat la 5,7 miliarde de dolari.

Decodificarea modelului de afaceri McDonald's

Compania este specializată în trei tipuri de francize.

1. Francize regulate. Modelul de afaceri McDonald's

Societatea are în arendă sau deține terenul și imobilul în care se află restaurantul. Francizații plătesc pentru decor, echipamente, amplasare și semnalizare. Acest tip de acord este cel mai bun de acest gen și recunoaște cele mai înalte standarde de operare din industria QSR. De-a lungul timpului, francizații își reinvestesc capitalul. Compania le oferă tot sprijinul necesar pentru a atinge succesul. Acestea variază de la implementarea de idei inovatoare până la asistență operațională. Acest lucru crește valoarea globală a companiei, deoarece restaurantele sale funcționale generează mai multe venituri. Perioada de valabilitate a contractului de franciză este de 20 de ani. În această perioadă, francizatul trebuie să plătească o chirie minimă companiei, redevența fiind un anumit procent din vânzările acesteia. Se așteaptă ca francizatul să contribuie cu o anumită sumă în momentul semnării acordului și să deschidă un nou restaurant. Acest lucru permite companiei să crească semnificativ fluxul de numerar.

2. Licență de dezvoltare

Spre deosebire de franciza obișnuită, compania nu investește într-o licență de dezvoltare. Francizatul licențiat investește tot capitalul. De asemenea, ei plătesc atât cheltuielile de funcționare, cât și cheltuielile imobiliare. Cu toate acestea, compania primește o redevență dintr-un procent din vânzări. De asemenea, compania primește o anumită sumă pentru fiecare licență acordată unui nou francizat. Modelul de afaceri McDonald's folosește această structură în peste 80 de țări. În cadrul acestei structuri funcționează aproximativ 6900 de restaurante.

3. Afiliați

Acest tip de acord ia în considerare investițiile în capitaluri proprii. McDonald's primește un procent din vânzări sub formă de redevențe. China și Japonia sunt cele mai mari piețe subsidiare ale McDonald's, fiecare cu 2600 și, respectiv, 2900 de restaurante. Compania are aproximativ 5 de piețe subsidiare!

Strategiile de marketing McDonald's

1. Misiunea brandului. Modelul de afaceri McDonald's

McDonald's urmează misiunea „Calitate, serviciu, curățenie și valoare”. Se îmbunătățește calitatea serviciului pentru clienți , concentrându-se pe 5 Ps. Acești 5 P includ oameni, produse, loc, preț și promovare. Compania este specializată în furnizarea de alimente de înaltă calitate la prețuri accesibile. Creșterea vânzărilor pentru că se concentrează pe satisfacția clienților.

2. Strategia de creștere

McDonald's a lansat și dezvoltat un plan de creștere a vitezei vânzărilor în 2017. Se bazează pe trei principii principale și anume:

• Ține: Compania se străduiește să-și păstreze clienții existenți.
• Restabili: se străduiește să recâștige clienții pe care i-a pierdut. Acest lucru se realizează prin creștere calitatea alimentelor si reducerea pretului pe ele (de multe ori prin oferirea clienților cu oferte reduse). De asemenea, se străduiește să îmbunătățească confortul. Modelul de afaceri McDonald's
• Convert: companie se străduiește să își transforme clienții ocazionali în clienți obișnuiți, oferind băuturi răcoritoare și gustări la prețuri mici. Compania a identificat în prezent trei acceleratori de creștere și anume:
• Platforma digitala: se conectează cu clienții lor, în principal cu publicul țintă, pe platforme digitale și rețelele sociale.
• Transport: se străduiesc să-și aducă expertiza la casele clienților lor.
• Îmbunătățirea viitorului tău în SUA: De asemenea, compania a investit în introducerea de noi tehnologii în restaurantele sale din SUA, pentru a le permite să ofere servicii eficiente și mâncare de înaltă calitate.

3. „Diversitatea este incluziune.”

Propunerea McDonald's „Diversitatea este incluziune” a condus la compania să devină al doilea cel mai mare brand alimentar din lume. Compania se străduiește să ofere respect, recunoaștere și admirație egale oamenilor din diferite comunități din întreaga lume. Membrii companiei participă activ la diferite programe de schimb. Compania acordă atenție în primul rând diversificării culturale.

4. Achiziția de firme

Numărul de companii pe care le-a achiziționat McDonald's de la înființare este cu adevărat uimitor. Acesta este și unul dintre principalele motive pentru care conduce industria alimentară. McDonald's Mergers and Acquisitions (M&A) Corp. a fost activ în realizarea de achiziții prudente. În mai 1968, compania a achiziționat McDonald's, care a cumpărat Donato's Pizza, un lanț de 143 de restaurante din Midwest. Da, 143 de restaurante! În mai 2000, compania a achiziționat Boston Market. Modelul de afaceri McDonald's

Piața din Boston este cunoscută în primul rând pentru lanțul său de restaurante fast-food cu o notă de gătit acasă.

5. McDonaldization

Aceasta este una dintre puținele companii au implementat cu succes o strategie de marketing internațional . Succesul McDonald's pe forumul global este adesea denumit „McDonaldizarea” lumii. A lui structura organizationala este motivul succesului în peste 120 de țări. Structura organizatorică centralizată este axată pe localizare. Apelul în masă în țările străine este ceea ce îi reînnoiește influența. Își ia modelul strategic de afaceri și îl concentrează pe intervenții în timp util pentru a crea o rețea internațională.

6. Implicarea comunității. Modelul de afaceri McDonald's

McDonald's este implicat activ și contribuie la serviciul comunitar. Prin aceste eforturi, ei și-au construit o prezență impresionantă în diferite comunități. De asemenea, se străduiește să ofere educație pentru toți. Universitatea Hamburger își pregătește membrii să conducă afaceri de milioane de dolari prin inițiative globale de leadership și dezvoltare a competențelor.

7. Relațiile cu angajații

McDonald's își sprijină angajații ca nicio altă companie. Oportunitățile de carieră, mediul de lucru pozitiv și relațiile sunt promovate pentru a realiza creșterea afacerilor. Modelele de urmat, mentorii și sponsorii sunt întotdeauna la îndemână pentru a-și ghida angajații cu privire la strategiile de carieră, un leadership eficient și perspectivele de creștere a afacerii.

8. Pret fatada. Modelul de afaceri McDonald's

Nu te deranjează să plătești 5 USD pentru o ceașcă de cafea, deoarece costă mult mai puțin decât mărcile concurente precum Starbucks! Te-ai întrebat vreodată de ce ai cheltui 5 USD pe o ceașcă de cafea făcută din boabe de cafea, apă, lapte și sirop de ciocolată? Ei bine, trebuie să te gândești de două ori! În plus, așa fac ei bani!

Generarea de venituri cu modelul de afaceri McDonald's

Câștigurile din modelul de afaceri McDonald's se bazează pe franciză. Funcționarea acestui model de franciză depinde de utilizarea banilor de la micii investitori de către lanțurile de fast-food al căror principal motiv de existență este dezvoltarea rapidă și productivă și expansiunea globală.

Pentru această utilizare incredibilă a modelului de franciză, Ray Kroc poate fi numit în mod corespunzător părintele mijloacelor prin care McDonald's face bani, deoarece a regizat cu măiestrie modelul de afaceri de franciză la McDonald's. El a venit cu ideea de a crește dimensiunea afacerii McDonald's fără a sacrifica calitatea produsului. McDonald's face bani făcând proprietari de terenuri pe toți francizații. În general, modelul de venituri McDonald's este adoptarea unei strategii de scaun cu trei picioare - McDonald's, francizați și furnizori.

Să ne uităm la câteva statistici despre veniturile din modelul de afaceri McDonald's.

Statisticile McDonald's privind veniturile. Modelul de afaceri McDonald's

Potrivit unui studiu din 2017, veniturile au fost de aproximativ 22,82 miliarde USD. Evaluarea mărcii McDonald's este de peste 88 miliarde USD; înaintea Starbucks, cu o evaluare a mărcii de 43 de miliarde de dolari. Venitul total al McDonald's în 2017 a fost de 5,2 miliarde de dolari; această valoare a crescut cu aproximativ 11% față de anul precedent. Potrivit unui studiu realizat în 2018, McDonald's a devenit cel mai valoros lanț de restaurante fast-food, cu o valoare a mărcii care se apropie de 126,04 miliarde de dolari.

Anul trecut, activele totale ale McDonald's au fost de aproximativ 33,8 miliarde de dolari. Fiind un lanț de restaurante fast-food cu creștere rapidă, McDonald's își împarte piața în patru segmente:

1. Statele Unite ale Americii

Anul trecut, piața din SUA a produs cel mai semnificativ randamentul investițiilor în valoare de 8 miliarde de dolari.

2. Piețe internaționale de lider. Modelul de afaceri McDonald's

Include Australia, Franța, Canada, Marea Britanie, Germania etc., plus că a adus 7,3 miliarde de dolari în 2022.

3. Piețe cu creștere mare

Include Italia, China, Rusia, Spania, Țările de Jos, Elveția și, prin urmare, a adus aproximativ 2022 miliarde de dolari în 5,5.

4. Piețele principale și sectorul corporativ. Modelul de afaceri McDonald's

Include toate activitățile de piață și corporative rămase ale modelului de afaceri McDonald's. În 2022 el a oferit rentabilitate a investiției în valoare de 1,9 miliarde de dolari.

Însumând-up

Industria fast-food se confruntă adesea cu provocări legate de nutriție și alimentație sănătoasă. Cu toate acestea, McDonald's a supraviețuit tuturor acestor încercări. Chiar dacă nu vinde mult într-un an, reușește cumva să facă profit din modelele de afaceri ale companiei sale. Dacă faci primul pas în lumea antreprenoriatului și a afacerilor, poți învăța multe din modelele de afaceri McDonald's și din strategiile de marketing ale acestora.