Busnes i feganiaid. Brandio fegan

Mae busnes fegan wedi'i adeiladu ar greu cynhyrchion, gwasanaethau neu gwmnïau sy'n cyd-fynd â'r athroniaeth fegan. Mae hyn yn golygu dim defnydd o gynhyrchion anifeiliaid neu unrhyw ddeunyddiau eraill a allai fod yn niweidiol i anifeiliaid. Mae brandio fegan yn cynnwys sawl agwedd allweddol:

1. Cynhyrchion:

   • Rhaid i gynhyrchion fod yn hollol fegan ac ni ddylai gynnwys unrhyw gynhwysion sy'n dod o anifeiliaid. Gall hyn fod yn berthnasol i fwyd, colur, dillad, esgidiau a chynhyrchion eraill.

2. Moeseg a gwerthoedd:

   • Mae'r brand fegan fel arfer yn cynnal safonau moesegol a lles anifeiliaid uchel. Mae hon yn agwedd bwysig sy'n denu feganiaid i'r brand.

3. Busnes i feganiaid. Tryloywder Brandio Fegan ac Ymwybyddiaeth:

   • Mae'n bwysig dangos tryloywder o ran cynhyrchu, cynhwysion a darparu gwybodaeth gyflawn am yr hyn sy'n gwneud cynnyrch yn fegan.

4. Cynaliadwyedd a chyfeillgarwch amgylcheddol:

   • Mae llawer o feganiaid hefyd yn gwerthfawrogi cynaliadwyedd ac ecogyfeillgarwch. Gall brandiau sy'n rhoi sylw i'r agweddau hyn ddenu mwy o ddefnyddwyr.

5. Cymuned a Chynnwys:

   • Gall creu cymuned o amgylch brand, cymryd rhan mewn rhaglenni elusennol ac addysgol ym maes feganiaeth fod yn ddefnyddiol wrth ddenu a chadw cwsmeriaid.

6. Busnes i feganiaid. Arloesedd a Chreadigrwydd Brandio Fegan:

   • Mae brandiau fegan yn aml yn ymdrechu i arloesi mewn dylunio cynhyrchion a'u pecynnui fod yn gystadleuol yn y farchnad.

7. Marchnata a lleoli:

   • Mae'n bwysig creu strategaethau marchnata sy'n gwahaniaethu'ch brand o fusnesau fegan eraill trwy amlygu ei nodweddion a'i werthoedd unigryw.

At ei gilydd, mae brandio fegan llwyddiannus yn gofyn am ffocws nid yn unig ar gynhyrchion, ond hefyd ar werthoedd, moeseg a chyfrifoldeb cymdeithasol i ddenu a chadw cynulleidfa fegan.

Sut i Dyfu Eich Brand Personol ar YouTube

Mae cynhyrchion fegan yn cymryd drosodd y farchnad stoc. Busnes i feganiaid. Brandio fegan

Yn 2019, cododd pris cyfranddaliadau Beyond Meat, cwmni amnewidion cig sy’n seiliedig ar blanhigion, 718% mewn dim ond tri mis ar ôl ei IPO (adenillion wedi’u cyfrifo yn seiliedig ar bris cyhoeddi). Nid oes amheuaeth bellach ynghylch y duedd tuag at feganiaeth. Mae'r prif gwmnïau cig Tyson, Smithfield a Hormel Foods wedi dechrau buddsoddi mewn amnewidion cig sy'n seiliedig ar blanhigion. Yn ddiddorol, un o'r bobl a fuddsoddodd yn Beyond Meat oedd Bill Gates.

Ym mis Mehefin eleni, roedd cyfranddaliadau Beyond Meat i fyny 49%. Gan obeithio ailadrodd eu llwyddiant a dod o hyd i “eiliad heblaw cig,” buddsoddodd yr entrepreneuriaid $ 457 miliwn yn ystod 2019. Mewn dim ond saith mis cyntaf 2020, buddsoddwyd mwy na $1,4 biliwn.Yn y cyfamser, ymddangosodd buwch arian parod newydd ar y gorwel. Neu efallai y byddai'n fwy cywir ysgrifennu: cyw iâr am arian. Amcangyfrifir y bydd y farchnad amnewid wyau yn fwy na $2023 biliwn erbyn 1,1. Yn ôl canolfan ymchwil SPINS, bu bron i faint y farchnad amnewidion wyau dreblu yn 2019 o gymharu â 2018.

Grŵp targed. Busnes i feganiaid. Brandio fegan

Dywed rhai eich bod yn hyrwyddo cynhyrchion fegan fel unrhyw gynnyrch arall, tra bod eraill yn dweud bod hwn yn fath hollol newydd o gynnyrch a bod angen i chi fynd y tu hwnt i'r arfer. meddwl marchnata.

Ac mae'r ddau yn rhannol gywir.

- Yn fy marn i, mae llawer o egwyddorion marchnata planhigion cymwys cynhyrchion sy'n atseinio ag arferion gorau a dderbynnir yn gyffredinol mewn hysbysebu diwydiant. Gyda fy safbwyntiau, cywair ffactorau yn cysondeb, dilysrwydd a neges glir . Ar y llaw arall, tynnwyd fy sylw yn ddiweddar at ymagwedd braidd yn anhrefnus, cam-wrth-gam at ledaenu gwybodaeth am gynhyrchion newydd sy'n seiliedig ar blanhigion yn cael eu cyflwyno gan gwmnïau sy'n cymryd camau o'r fath am y tro cyntaf - ar yr un pryd, gallaf ddeall yr anawsterau hyn yn llawn, wedi'r cyfan, i lawer o frandiau, mae'n wrthdaro â chategorïau newydd, defnyddwyr, ac yn aml yn drech. gweithgareddau marchnata presennol gyda bron i waered,” meddai Maciej Otrebski o ymgyrch RoślinnieJemy. Busnes i feganiaid. Brandio fegan

Mae gennym ddau grŵp o ddefnyddwyr.

Mae un ohonynt yn llysieuwyr a feganiaid sydd â'r newyddion diweddaraf am blanhigion. Mae angen iddynt roi neges glir bod y cynnyrch yn fegan. Felly poblogrwydd tystysgrifau.
Yr ail grŵp yw defnyddwyr yr ydym am eu hargyhoeddi i roi cynnig ar gynnyrch newydd. Maent yn llai agored iddo ar y dechrau na feganiaid. Mae angen iddynt ddeall y cynnyrch, gwybod pa briodweddau sydd ganddo a pham ei bod yn werth arallgyfeirio eu diet.

Er bod mwy a mwy o feganiaid, y grŵp olaf o ddefnyddwyr sy'n siapio'r farchnad.

“Rwy’n meddwl mai pobl sy’n cyfyngu ar eu defnydd o gig a chynnyrch anifeiliaid yw’r prif yrwyr newid. Mae ymchwil marchnad yn dangos hynny bwydydd fegan yn cael eu bwyta yn bennaf gan bobl nad ydynt yn fegan , omnivores sy'n cyfyngu ar faint o gynhwysion penodol yn eu diet. Nhw yw'r rhai sy'n creu galw. Mae cwmnïau'n ymateb i'r galw: "Iawn, gadewch i ni greu rhywbeth blasus iawn oherwydd mae'r cynnyrch hwn o'r diwedd yn dechrau gwneud arian." Hyblygwyr yw'r rhai sy'n gwneud lansiadau cynnyrch fegan a busnesau fegan yn broffidiol i gwmnïau a bwytai. Diolch iddyn nhw, bydd hefyd yn dod yn haws ac yn haws newid i feganiaeth yn y dyfodol, meddai Tobias Lienaert , cyd-sylfaenydd ProVeg, hyfforddwr CEVA ac awdur y llyfr Sut i Greu Byd Fegan..

Seiliedig ar blanhigion neu fegan? Busnes i feganiaid. Brandio fegan

Dros y ddwy flynedd ddiwethaf, mae llawer o fusnesau wedi cyflwyno opsiynau seiliedig ar blanhigion, gan gynnwys IKEA, Subway neu McDonalds.
Yr hyn sy'n ddiddorol yw'r hyn maen nhw'n enwi eu cynhyrchion. Mae'n anodd dod o hyd i enwau fel:

“Ci poeth i feganiaid a llysieuwyr”, “byrgyr corbys”, “cyllys fegan”...

Mewn hysbysebu, mae pob gair yn bwysig, ac mae'n troi allan hynny Mae'r gair "feganiaeth" yn cael effaith iasoer ar rai pobl , yn ôl yr adroddiad Sefydliad Adnoddau'r Byd . Cynhaliodd y Sefydliad astudiaeth o gadwyni siopau coffi yn y DU a nododd bedwar math o iaith na ddylid eu defnyddio yn y diwydiant bwyd a thair iaith y dylid eu defnyddio i ddenu defnyddwyr a cynyddu gwerthiant cynhyrchion sy'n tarddu o blanhigion.

Pedwar gair/ymadrodd i'w hosgoi:

1. "Heb gig" - gall cigysyddion ei chanfod yn negyddol. Dywed yr adroddiad: "Mae hyn oherwydd bod canolbwyntio ar beth sydd ar goll o saig yn gallu gwneud i bobl fod eisiau osgoi colli allan ar rywbeth";
2. "Fegan" — mae pobl yn teimlo eu bod yn cael eu gadael allan ac yn meddwl nad yw'r cynnyrch hwn ar eu cyfer nhw;
3. "llysieuol" — fel “fegan”;
4. "Braster isel" — ac yn gyffredinol iaith sy'n canolbwyntio ar yr agweddau negyddol ar iechyd.

— Nid yw iechyd ar werth. Nid yw pobl eisiau bwyta bwydydd sy'n dweud eu bod yn iach. Os oes gennych chi zucchini rhost blasus gyda mintys a chaws feta, peidiwch â chael eich dal i siarad am ba mor iach yw'r zucchini, meddai Erica Holland-Toll o Labordy Blas Prifysgol Stanford.

 

Tair agwedd i ganolbwyntio arnynt:

1. tarddiad - er enghraifft, newidiodd Panera Bread o Los Angeles enw ei gawl o “gawl ffa du llysieuol braster isel” i “gawl ffa du Ciwba,” a arweiniodd at gynnydd yn ei gawl. gwerthiannau o 13%;
2. yr arogl - ansoddeiriau sy’n disgrifio blas dysgl... h.y. nid “cawl ffa maethlon”, ond yn hytrach “cawl ffa blasus”;
3. ymddangosiad a gwead yn ddisgrifiad o ymddangosiad bwyd, gan gynnwys lliw. Ar ben hynny, yn yr adroddiad gallwn ddarllen bod "ymadroddion fel 'toddi yn eich ceg' yn gysylltiedig â bwydydd braster uchel ac yn cael eu gweld yn gadarnhaol gan lawer o ddefnyddwyr, felly gallai hyn helpu i argyhoeddi nad yw bwyd fegan yn ddiflas, yn ddi-flas nac yn annymunol. "

Mae enghreifftiau o sawl disgrifiad yn seiliedig ar yr egwyddorion hyn:

1. “Cytlets tofu arddull Japaneaidd” yw enw'r cynnyrch ar y pecyn Typhoon;
2. “Mae selsig fegan mewn saws cyri blasus yn bryd cyflym a hawdd,” mae Peta Zwei yn disgrifio’r cynnyrch.
3. “Mae asennau llysiau yn llawn sudd, yn flasus ac yn toddi yn eich ceg.” — disgrifiad o asennau main gan Meatless Meat Company.

Deialog gyda bwytawyr cig

Fel y dengys enghraifft Oatley, mae sborau'n gwerthu. Mae KFC yn gwybod peth neu ddau am hyn! Pan lansiodd y cwmni ei frechdan cyw iâr fegan yng Nghanada ddiwedd 2019, roedd yn dibynnu ar farchnata creadigol. Cofiwch, dyma gwmni a adeiladodd ymerodraeth yn gwerthu cyw iâr. I lawer, nid yw'r geiriau “feganiaeth” a “KFC” yn mynd gyda'i gilydd. Siaradodd awduron yr ymgyrch hysbysebu am hyn. Mae fideo tu ôl i’r llenni’r brand yn dweud: “Bydd pawb wrth eu bodd â KFC sy’n seiliedig ar blanhigion. Ac eithrio Bobby, sy'n ysgrifennu: [Sut meiddiwch chi. Peidiwch â gwneud hynny]. Ymdawelu, Bobi. Dim ond amnewidion sy'n seiliedig ar blanhigion ydyn nhw."

Gosod silffoedd mewn siopau. Busnes i feganiaid. Brandio fegan

Mae gosod silff siop sy'n gyfeillgar i fegan a brandio fegan yn chwarae rhan bwysig wrth greu amgylchedd cyfforddus a deniadol i feganiaid. cynulleidfa darged. Dyma rai awgrymiadau ar gyfer gosod silffoedd a strategaethau brandio fegan:

Gosod silffoedd mewn siopau:

1. Dynodiad clir:
   • Marciwch gynhyrchion fegan gyda labeli neu arwyddion clir a gweladwy fel bod siopwyr yn gallu eu gweld yn hawdd.
2. Grwpio yn ôl categorïau:
   • Rhowch gynhyrchion fegan mewn adrannau neu gategorïau ar wahân i'w gwneud hi'n haws i siopwyr ddod o hyd iddynt.
3. Lleoliad strategol:
   • Rhowch gynhyrchion fegan poblogaidd ar lefel llygaid fel eu bod yn hawdd eu gweld a'u cyrraedd.
4. Trefnu yn ôl ryseitiau:
   • Arddangoswch gynhyrchion fegan ochr yn ochr â chynhwysion eraill a ddefnyddir yn gyffredin mewn coginio fegan fel y gall cwsmeriaid ddewis cynhwysion ar gyfer eu prydau yn hawdd.
5. Arddangosfeydd a blasu:
   • Crëwch arddangosfeydd deniadol o gynhyrchion fegan a chynhaliwch sesiynau blasu fel y gall cwsmeriaid geisio gweld drostynt eu hunain.

Brandio fegan:

1. Gwerthoedd a chenhadaeth:
   • Byddwch yn glir am werthoedd a chenhadaeth eich brand fegan. Gall hyn gynnwys cefnogi lles anifeiliaid, cynaliadwyedd a phryderon iechyd.
2. Cynhyrchu moesegol:
   • Pwysleisiwch gynhyrchiad moesegol eich cynhyrchion. Gall hyn gynnwys gwybodaeth am ba gynhwysion a ddefnyddir a sut mae eich cwmni'n cefnogi triniaeth deg i weithwyr a'r amgylchedd.
3. Straeon emosiynol:
   • Dywedwch straeon emosiynol am sut mae'ch cynhyrchion yn effeithio ar fywydau cwsmeriaid ac yn cefnogi eu ffordd o fyw fegan.
4. Hunaniaeth weledol:
   • Datblygu gweledol bywiog ac adnabyddadwy hunaniaeth ar gyfer eich brand fegan, a fydd yn ddeniadol i'ch cynulleidfa darged.
5. Cymuned a Rhyngweithio:
   • Ymgysylltu â'r gymuned fegan drwy Rhwydweithio cymdeithasol, digwyddiadau a digwyddiadau elusennol.
6. Cyfeillgarwch amgylcheddol:
   • Os yw'n berthnasol i'ch busnes, amlygwch gynaliadwyedd eich cynhyrchion ac arferion.

Mae'n bwysig creu gofod croesawgar yn y siop lle mae feganiaid yn teimlo'n gyfforddus ac yn gallu dod o hyd i gynhyrchion sy'n cyd-fynd â'u gwerthoedd a'u dewisiadau yn hawdd.

 Tueddiadau

Mae busnes fegan yn dod yn fwyfwy perthnasol yn y byd sydd ohoni wrth i ddiddordeb mewn byw'n iach, stiwardiaeth amgylcheddol a defnydd moesegol dyfu. Dyma rai tueddiadau busnes fegan:

1. Bwydydd a bwytai fegan:

   • Mae galw cynyddol am fwyd fegan, mewn bwytai a bwyd cyflym. Mae bwytai fegan yn cynnig seigiau amrywiol a blasus, yn ogystal â dewisiadau amgen sy'n seiliedig ar blanhigion yn lle bwydydd traddodiadol.

2. Busnes i feganiaid. Brandio fegan. Cosmetigau fegan a gofal croen:

   • Mae defnyddwyr yn rhoi sylw cynyddol i gynhwysion mewn cynhyrchion harddwch a gofal croen. Mae colur fegan, nad yw'n cael ei brofi ar anifeiliaid ac nad yw'n cynnwys unrhyw gynhyrchion anifeiliaid, yn dod yn ddewis poblogaidd.

3. Ffasiwn ac esgidiau fegan:

   • Mae ffasiwn fegan yn dod yn fwy poblogaidd, gan gynnig opsiynau dillad ac esgidiau chwaethus o ansawdd uchel a wneir heb ddefnyddio deunyddiau sy'n deillio o anifeiliaid.

4. Cynhyrchion fegan ar gyfer y cartref:

   • Mae feganiaid hefyd yn rhoi sylw i ddewis cynhyrchion cartref, megis cemegau cartref, cynhyrchion glanhau, prydau a chynhyrchion eraill nad ydynt yn cynnwys cynhwysion anifeiliaid.

5. Cynhyrchion iechyd fegan:

   • Mae galw cynyddol am fitaminau fegan, atchwanegiadau, maeth chwaraeon a chynhyrchion iechyd eraill sy'n cynnig dewisiadau amgen i gyffuriau traddodiadol.

6. Busnes i feganiaid. Brandio fegan. Pecynnu a sefydlogrwydd:

   • Mae brandiau fegan hefyd wedi ymrwymo'n weithredol i gynaliadwyedd trwy gynnig cynhyrchion gyda ... pecynnu sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd a lleihau effaith amgylcheddol.

7. Twristiaeth fegan:

   • Mae diddordeb cynyddol mewn twristiaeth fegan, sy'n golygu cynnig bwyd fegan, llety ac adloniant i dwristiaid sy'n dilyn ffordd o fyw fegan.

8. Busnes i feganiaid. Brandio fegan. Addysg ac ymwybyddiaeth:

   • Mae galw cynyddol am gwmnïau sy'n darparu gwybodaeth am feganiaeth, digwyddiadau a rhaglenni addysgol wrth i ddiddordeb mewn treuliant ymwybodol dyfu.

Yn gyffredinol, mae'r busnes fegan yn parhau i dyfu mewn ymateb i alw cynyddol gan ddefnyddwyr sy'n dilyn ffordd o fyw fegan.

 

 АЗБУКА

 

1. Busnes i feganiaid a yw mentrau sy'n canolbwyntio ar ddiwallu anghenion feganiaid, h.y. pobl nad ydynt yn bwyta cynhyrchion anifeiliaid.
2. Mathau o fusnes ar gyfer feganiaid gall gynnwys bwytai, caffis, gweithgynhyrchu bwyd fegan, manwerthu, masnachfreintiau, a gwasanaethau ffordd o fyw fegan.
3. Marchnad bwyd fegan yn tyfu'n gyflym, wedi'i ysgogi gan nifer cynyddol o bobl yn mabwysiadu diet fegan am resymau moesegol, amgylcheddol ac iechyd.
4. creu llwyddiannus bwyty fegan angen sylw i ansawdd y cynhwysion, bwydlenni creadigol, gwasanaeth o safon a marchnata effeithiol i'r gynulleidfa darged.
5. Strategaethau Marchnata i fusnesau fegan gynnwys defnyddio cyfryngau cymdeithasol, cymryd rhan mewn digwyddiadau fegan, creu hysbysebion ecogyfeillgar, a phwysleisio agweddau moesegol ac iechyd cynhyrchion.
6. Masnachfreintiau ar gyfer feganiaid gall gynnwys cadwyni o fwytai, siopau, caffis a busnesau eraill sy'n cynnig cynnyrch fegan.
7. Dewis Cyflenwyr ar gyfer Busnes Fegan bwysig i sicrhau ansawdd a chynhwysion moesegol. Gall hyn gynnwys dewis cyflenwyr cyfrifol a chyfeillgar i'r amgylchedd.
8. Problemau gyda chyflenwi cynhyrchion fegan gall gynnwys detholiad cyfyngedig o gynhwysion, ond mae marchnad gynyddol fel arfer yn annog amrywiaeth o gynigion.
9. Denu feganiaid i'r siop adwerthu yn gofyn am greu awyrgylch sy'n addas ar gyfer y gynulleidfa hon, yn ogystal â strategaeth farchnata glir.