Posao za vegane. Vegansko brendiranje

Vegansko poslovanje temelji se na stvaranju proizvoda, usluga ili tvrtki koje su u skladu s veganskom filozofijom. To znači da se ne koriste životinjski proizvodi ili bilo koji drugi materijali koji mogu biti štetni za životinje. Vegansko brendiranje uključuje nekoliko ključnih aspekata:

1. Proizvodi:

   • Proizvodi moraju biti potpuno veganski i ne smiju sadržavati sastojke životinjskog podrijetla. Ovo se može odnositi na hranu, kozmetiku, odjeću, obuću i druge proizvode.

2. Etika i vrijednosti:

   • Veganska marka obično održava visoke etičke standarde i standarde dobrobiti životinja. Ovo je važan aspekt koji privlači vegane brendu.

3. Posao za vegane. Transparentnost i svijest o brendiranju vegana:

   • Važno je pokazati transparentnost u pogledu proizvodnje, sastojaka i pružiti potpune informacije o tome što neki proizvod čini veganskim.

4. Održivost i ekološka prihvatljivost:

   • Mnogi vegani također cijene održivost i ekološki prihvatljivost. Marke koje obraćaju pozornost na ove aspekte mogu privući više potrošača.

5. Zajednica i uključenost:

   • Stvaranje zajednice oko vašeg brenda i sudjelovanje u veganskim dobrotvornim i obrazovnim programima može biti od pomoći u privlačenju i zadržavanju kupaca.

6. Posao za vegane. Inovacija i kreativnost brendiranja vegana:

   • Veganski brendovi često teže inovacijama u dizajnu proizvoda i njihove ambalažebiti konkurentan na tržištu.

7. Marketing i pozicioniranje:

   • Važno je stvoriti marketinške strategije koje razlikuju vaš brend od ostalih veganskih tvrtki ističući njegove jedinstvene karakteristike i vrijednosti.

Sveukupno, uspješno vegansko brendiranje ne zahtijeva samo fokus na proizvode, već i vrijednosti, etiku i društvenu odgovornost kako bi privukli i zadržali vegansku publiku.

Kako razviti svoj osobni brend na YouTubeu

Veganski proizvodi preuzimaju burzu. Posao za vegane. Vegansko brendiranje

U 2019. cijena dionice Beyond Meat, tvrtke za biljne zamjene za meso, porasla je 718% u samo tri mjeseca nakon IPO-a (prinosi izračunati na temelju cijene emisije). Trend prema veganstvu više nije upitan. Dominantne mesne tvrtke Tyson, Smithfield i Hormel Foods počele su ulagati u biljne zamjene za meso. Zanimljivo je da je jedan od ljudi koji su uložili u Beyond Meat bio Bill Gates.

Od lipnja ove godine dionice Beyond Meata porasle su za 49%. U nadi da će ponoviti svoj uspjeh i pronaći "ne-meso drugo", poduzetnici su uložili 457 milijuna dolara tijekom 2019. godine. Samo u prvih sedam mjeseci 2020. uloženo je više od 1,4 milijarde dolara, au međuvremenu se na horizontu pojavila nova krava gotovina. Ili bi možda bilo točnije napisati: piletina za novac. Procjenjuje se da će tržište zamjena za jaja premašiti 2023 milijardu dolara do 1,1. Prema istraživačkom centru SPINS, veličina tržišta zamjena za jaja gotovo se utrostručila u 2019. u usporedbi s 2018.

Ciljna skupina. Posao za vegane. Vegansko brendiranje

Neki kažu da promovirate veganske proizvode kao i svaki drugi proizvod, dok drugi kažu da je to potpuno nova vrsta proizvoda i da morate ići dalje od uobičajenog marketinško razmišljanje.

I oboje su djelomično u pravu.

— Po mom mišljenju, mnoga načela kompetentnog marketinga biljaka proizvodi odjekuju općeprihvaćenim najboljim praksama u oglašavanju industrija. S mojim točke gledišta, ključ čimbenici su dosljednost, autentičnost i jasna poruka . S druge strane, nedavno mi je privukla pozornost prilično kaotičan, korak po korak pristup širenju informacija o novim proizvodima na biljnoj bazi koje uvode tvrtke koje prvi put poduzimaju takvu akciju - u isto vrijeme mogu u potpunosti razumjeti te poteškoće, na kraju krajeva, za mnoge brendove to je suočavanje s novim kategorijama, potrošačima, a često i preokret postojeće marketinške aktivnosti gotovo naglavačke”, kaže Maciej Otrebski iz kampanje RoślinnieJemy. Posao za vegane. Vegansko brendiranje

Imamo dvije skupine potrošača.

Jedni od njih su vegetarijanci i vegani koji su u tijeku s novostima biljnog podrijetla. Moraju dati jasnu poruku da je proizvod veganski. Otuda i popularnost certifikata.
Druga skupina su potrošači koje želimo uvjeriti da isprobaju novi proizvod. U početku su manje otvoreni za to nego vegani. Moraju razumjeti proizvod, znati koja svojstva ima i zašto je vrijedno diverzificirati svoju prehranu.

Iako je vegana sve više, potonja skupina potrošača oblikuje tržište.

“Mislim da su ljudi koji ograničavaju konzumaciju mesa i životinjskih proizvoda glavni pokretači promjena. To pokazuju istraživanja tržišta vegansku hranu uglavnom jedu ne-vegani , svejedi koji ograničavaju količinu određenih sastojaka u svojoj prehrani. Oni su ti koji stvaraju potražnju. Tvrtke odgovaraju na potražnju: "U redu, napravimo nešto stvarno ukusno jer ovaj proizvod konačno počinje zarađivati." Flexitarians su oni koji čine lansiranje veganskih proizvoda i veganske poslove profitabilnim za tvrtke i restorane. Zahvaljujući njima, u budućnosti će biti sve lakše i lakše prijeći na veganstvo, kaže Tobias Lienaert , suosnivač ProVega, trener CEVA-e i autor knjige Kako stvoriti veganski svijet..

Biljni ili veganski? Posao za vegane. Vegansko brendiranje

Tijekom posljednje dvije godine mnoge su tvrtke uvele opcije bazirane na biljkama, uključujući IKEA, Subway ili McDonalds.
Zanimljivo je kako nazivaju svoje proizvode. Teško je pronaći imena poput:

“Hrenovka za vegane i vegetarijance”, “posni burger”, “veganski kotleti”...

U oglašavanju je svaka riječ bitna i to se pokazalo Riječ "veganstvo" ima jeziv učinak na neke ljude , prema izvještaju Svjetski institut za resurse . Institut je proveo istraživanje lanaca kafića u Velikoj Britaniji i identificirao četiri vrste jezika koji se ne bi trebali koristiti u prehrambenoj industriji i tri jezika koja bi se trebala koristiti za privlačenje potrošača i povećanje prodaje proizvodi biljnog podrijetla.

Četiri riječi/fraze koje treba izbjegavati:

1. "Bez mesa" - mesojedi ga mogu percipirati negativno. Izvješće navodi: "To je zato što fokusiranje na ono što jelu nedostaje može potaknuti ljude da žele izbjeći da nešto propuste";
2. "veganski" — ljudi se osjećaju izostavljeno i misle da ovaj proizvod nije za njih;
3. "Vegetarijanac" — kao “vegan”;
4. "nisko masnoće" — i općenito jezik koji se usredotočuje na negativne aspekte zdravlja.

– Zdravlje nije na prodaju. Ljudi ne žele jesti hranu za koju piše da je zdrava. Imate li ukusne pečene tikvice s mentom i feta sirom, nemojte se upuštati u razgovore o tome koliko su tikvice zdrave, kaže Erica Holland-Toll iz Laboratorija okusa Sveučilišta Stanford.

 

Tri aspekta na koja se treba usredotočiti:

1. podrijetlo — na primjer, tvrtka Panera Bread sa sjedištem u Los Angelesu promijenila je naziv svoje juhe iz "vegetarijanske juhe s niskim udjelom masnoće od crnog graha" u "kubanske juhe od crnog graha", što je dovelo do povećanja prodajni za 13%;
2. aroma - pridjevi koji opisuju okus jela...tj. ne "hranjiva juha od graha", nego "ukusna juha od graha";
3. izgled i tekstura je opis izgleda hrane, uključujući boju. Štoviše, u izvješću možemo pročitati da su "fraze poput 'topi se u ustima' povezane s hranom bogatom masnoćom i mnogi ih potrošači percipiraju pozitivno, pa ih to može pomoći uvjeriti da veganska hrana nije dosadna, neukusna ili neugodna "

Primjeri nekoliko opisa izgrađenih na ovim principima:

1. “Tofu kotleti na japanski” naziv je proizvoda na pakiranju Typhoon;
2. "Veganske kobasice u aromatičnom curry umaku brzo su i jednostavno jelo", opisuje Peta Zwei proizvod.
3. “Rebarca od povrća su sočna, ukusna i tope se u ustima.” — opis nemasnih rebarca tvrtke Meatless Meat Company.

Dijalog s mesojedima

Kao što pokazuje Oatleyev primjer, spore se prodaju. KFC zna ponešto o ovome! Kad je tvrtka lansirala svoj veganski sendvič s piletinom u Kanadi krajem 2019., oslonila se na kreativni marketing. Zapamtite, ovo je tvrtka koja je izgradila carstvo prodajom piletine. Za mnoge riječi "veganstvo" i "KFC" ne idu zajedno. O tome su govorili autori reklamne kampanje. U videu brenda iza kulisa stoji: “Svima će se svidjeti KFC na biljnoj bazi. Osim Bobbyja, koji piše: [Kako se usuđuješ. Ne radi to]. Smiri se, Bobby. To su samo biljne zamjene."

Postavljanje polica u trgovinama. Posao za vegane. Vegansko brendiranje

Postavljanje polica u trgovinama prilagođeno veganima i vegansko brendiranje igraju važnu ulogu u stvaranju ugodnog i privlačnog okruženja za vegane. ciljanu publiku. Evo nekoliko savjeta za postavljanje na police i strategije veganskog brendiranja:

Postavljanje polica u trgovinama:

1. Jasna oznaka:
   • Označite veganske proizvode jasnim i vidljivim naljepnicama ili oznakama kako bi ih kupci mogli lako uočiti.
2. Grupiranje po kategorijama:
   • Postavite veganske proizvode u zasebne odjeljke ili kategorije kako bi ih kupci lakše pronašli.
3. Strateški položaj:
   • Postavite popularne veganske proizvode u razinu očiju kako bi bili lako vidljivi i dostupni.
4. Organizacija po receptima:
   • Prikažite veganske proizvode uz druge sastojke koji se obično koriste u veganskoj kuhinji kako bi kupci mogli jednostavno odabrati sastojke za svoja jela.
5. Izlozi i degustacije:
   • Napravite atraktivne prikaze veganskih proizvoda i organizirajte degustacije kako bi kupci mogli sami probati i uvjeriti se.

Veganska marka:

1. Vrijednosti i misija:
   • Budite jasni u vezi s vrijednostima i misijom svog veganskog brenda. To može uključivati ​​brigu o dobrobiti životinja, održivosti i zdravlju.
2. Etička proizvodnja:
   • Naglasite etičku proizvodnju svojih proizvoda. To može uključivati ​​informacije o tome koji se sastojci koriste i kako vaša tvrtka podržava pravedno postupanje prema radnicima i okolišu.
3. Emotivne priče:
   • Ispričajte emotivne priče o tome kako vaši proizvodi utječu na živote kupaca i podržite njihov veganski stil života.
4. Vizualni identitet:
   • Razvijte živahan i prepoznatljiv vizual identitet za vaš veganski brend, koji će biti privlačni vašoj ciljanoj publici.
5. Zajednica i interakcija:
   • Povežite se s veganskom zajednicom Social Networking, događanja i dobrotvorne akcije.
6. Ekološka prihvatljivost:
   • Ako je relevantno za vaše poslovanje, istaknite održivost svojih proizvoda i praksi.

Važno je stvoriti ugodan prostor u trgovini gdje se vegani osjećaju ugodno i mogu lako pronaći proizvode koji su u skladu s njihovim vrijednostima i preferencijama.

 trendovi

Veganski posao postaje sve relevantniji u modernom svijetu kako raste interes za zdrav život, brigu o okolišu i etičku potrošnju. Evo nekih veganskih poslovnih trendova:

1. Veganska hrana i restorani:

   • Sve je veća potražnja za veganskom hranom, kako u restoranima tako iu brzoj hrani. Veganski restorani nude raznolika i ukusna jela, kao i biljne alternative tradicionalnoj hrani.

2. Posao za vegane. Vegansko brendiranje. Veganska kozmetika i njega kože:

   • Potrošači sve više obraćaju pozornost na sastojke proizvoda za uljepšavanje i njegu kože. Veganska kozmetika, koja nije testirana na životinjama i ne sadrži životinjske proizvode, postaje popularan izbor.

3. Veganska moda i cipele:

   • Veganska moda postaje sve popularnija, nudeći elegantnu, visokokvalitetnu odjeću i obuću izrađenu bez upotrebe materijala životinjskog podrijetla.

4. Veganski proizvodi za dom:

   • Vegani također vode računa o odabiru kućnih proizvoda, kao što su kućanska kemikalija, sredstva za čišćenje, posuđe i ostali proizvodi koji ne sadrže životinjske sastojke.

5. Veganski zdravstveni proizvodi:

   • Sve je veća potražnja za veganskim vitaminima, dodacima, sportskoj prehrani i drugim zdravstvenim proizvodima koji nude alternative tradicionalnim lijekovima.

6. Posao za vegane. Vegansko brendiranje. Pakiranje i stabilnost:

   • Veganski brendovi također su aktivno posvećeni održivosti nudeći proizvode s... ekološki prihvatljivo pakiranje i minimiziranje utjecaja na okoliš.

7. Veganski turizam:

   • Sve je veći interes za veganski turizam koji uključuje ponudu veganske hrane, smještaja i zabave turistima koji vode veganski način života.

8. Posao za vegane. Vegansko brendiranje. Obrazovanje i svijest:

   • Tvrtke koje pružaju informacije o veganstvu, događajima i edukativnim programima također postaju sve traženije kako raste interes za svjesnu konzumaciju.

Općenito, veganski posao nastavlja rasti kao odgovor na sve veću potražnju potrošača koji vode veganski način života.

 

 АЗБУКА

 

1. Posao za vegane su poduzeća usmjerena na zadovoljavanje potreba vegana, tj. ljudi koji ne konzumiraju životinjske proizvode.
2. Vrste poslovanja za vegane može uključivati ​​restorane, kafiće, proizvodnju veganske hrane, maloprodaju, franšize i usluge veganskog načina života.
3. Tržnica veganske hrane brzo raste, potaknut sve većim brojem ljudi koji prihvaćaju vegansku prehranu iz etičkih, ekoloških i zdravstvenih razloga.
4. stvaranje uspješan veganski restoran zahtijeva pozornost na kvalitetu sastojaka, kreativne jelovnike, kvalitetnu uslugu i učinkovit marketing prema ciljanoj publici.
5. Marketinške strategije za veganske tvrtke uključuju korištenje društvenih medija, sudjelovanje u veganskim događanjima, stvaranje ekološki prihvatljivog oglašavanja i naglašavanje etičkih i zdravstvenih aspekata proizvoda.
6. Franšize za vegane mogu uključivati ​​lance restorana, trgovina, kafića i druge tvrtke koje nude veganske proizvode.
7. Odabir dobavljača za veganski posao važno osigurati kvalitetne i etičke sastojke. To može uključivati ​​odabir ekološki prihvatljivih i odgovornih dobavljača.
8. Problemi s opskrbom veganskih proizvoda može uključivati ​​ograničen izbor sastojaka, ali rastuće tržište obično potiče različite ponude.
9. Privlačenje vegana u maloprodaju zahtijeva stvaranje atmosfere primjerene ovoj publici, kao i jasnu marketinšku strategiju.