Negozio beganoa filosofia beganoarekin bat datozen produktuak, zerbitzuak edo enpresak sortzen ditu. Horrek esan nahi du animalientzako produktuak edo animalientzat kaltegarriak izan daitezkeen bestelako materialak ez erabiltzea. Marka beganoak funtsezko hainbat alderdi biltzen ditu:

  1. Produktuak:

    • Produktuek guztiz beganoak izan behar dute eta ez dute animalia jatorriko osagairik izan. Hau elikagai, kosmetika, arropa, oinetako eta bestelako produktuetan aplika daiteke.

  2. Etika eta balioak:

    • Marka beganoak normalean etiko eta animalien ongizatearen estandar altuak mantentzen ditu. Beganoak markara erakartzen dituen alderdi garrantzitsu bat da.

  3. Beganoentzako negozioa. Marka beganoen gardentasuna eta sentsibilizazioa:

    • Garrantzitsua da ekoizpenari, osagaiei buruzko gardentasuna erakustea eta produktu bat begano bihurtzen duenari buruzko informazio osoa ematea.

  4. Iraunkortasuna eta ingurumena errespetatzea:

    • Begano askok jasangarritasuna eta ekologia errespetatzen dute. Alderdi horiei arreta jartzen dieten markek kontsumitzaile gehiago erakar ditzakete.

  5. Komunitatea eta inplikazioa:

    • Zure markaren inguruan komunitate bat sortzea eta ongintzako eta hezkuntzako programetan parte hartzea lagungarria izan daiteke bezeroak erakartzeko eta atxikitzeko.

  6. Beganoentzako negozioa. Vegan Branding Berrikuntza eta Sormena:

  7. Marketing eta posizionamendua:

    • Garrantzitsua da zure marka beste negozio beganoetatik bereizten duten marketin estrategiak sortzea, bere ezaugarri eta balio bereziak nabarmenduz.

Oro har, marka begano arrakastatsuak produktuetan arreta jartzeaz gain, baloreak, etika eta gizarte-erantzukizuna ere eskatzen ditu publiko beganoa erakartzeko eta atxikitzeko.

Nola hazi zure marka pertsonala YouTube-n

Produktu beganoak burtsa hartzen ari dira. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

2019an, Beyond Meat-en akzioen prezioa, landare-oinarritutako haragiaren ordezko konpainiak, % 718 igo zen bere IPO-ren ondorengo hiru hilabetean (itzulkinak jaulkipen-prezioaren arabera kalkulatuta). Beganismorako joera jada ez dago zalantzan. Tyson, Smithfield eta Hormel Foods haragi konpainia nagusiak landare-oinarritutako haragiaren ordezkoetan inbertitzen hasi dira. Interesgarria da Beyond Meat-en inbertitu zutenetako bat Bill Gates izan zen.

Aurtengo ekainean, Beyond Meat akzioak %49 igo ziren. Haien arrakasta errepikatu eta "haragia ez den bigarren bat" aurkitzeko asmoz, ekintzaileek 457 milioi dolar inbertitu zituzten 2019an zehar. 2020ko lehen zazpi hilabeteetan, 1,4 milioi dolar baino gehiago inbertitu ziren. Bitartean, kutxa behi berri bat agertu zen zeruertzean. Edo beharbada zehatzagoa izango litzateke idaztea: oilaskoa diruaren truke. Arrautza ordezkoen merkatuak 2023 milioi dolar baino gehiago izango dituela kalkulatzen da 1,1rako. SPINS ikerketa zentroaren arabera, arrautzaren ordezko merkatuaren tamaina ia hirukoiztu egin zen 2019an 2018arekin alderatuta.

Xede taldea. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Batzuek diote produktu beganoak beste edozein produktu bezala sustatzen ari zarela, beste batzuek, berriz, produktu mota guztiz berria dela eta ohikoa baino haratago joan behar duzula. marketin pentsamendua.

Eta biek arrazoi dute neurri batean.

— Nire ustez, landareen marketin eskudunaren printzipio asko produktuek publizitatean orokorrean onartutako praktika onen oihartzuna dute industria. Nirearekin ikuspuntuak, giltza faktoreak daude koherentzia, benetakotasuna eta mezu argia . Bestalde, atentzioa berriki erakarri zitzaidan nahiko kaotikoa, urratsez urrats informazioa zabaltzeko Lehen aldiz horrelako ekintzak egiten ari diren enpresek sartzen ari diren landare-oinarritutako produktu berriei buruz - aldi berean, zailtasun horiek guztiz uler ditzaket, azken finean, marka askorentzat kategoria berriekin, kontsumitzaileekin eta askotan irauli egiten da. dauden marketin jarduerak ia hankaz gora jarrita», dio RoślinnieJemy kanpainako Maciej Otrebskik. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Bi kontsumitzaile talde ditugu.

Horietako bat landareetan oinarritutako albisteekin eguneratuta dauden barazkijale eta beganoak dira. Mezu argia eman behar dute produktua beganoa dela. Hortik ziurtagirien ospea.
Bigarren taldea produktu berri bat probatzeko konbentzitu nahi ditugun kontsumitzaileak dira. Hasieran beganoak baino gutxiago irekita daude. Produktua ulertu behar dute, zein propietate dituen eta zergatik merezi duen dieta dibertsifikatzea.

Gero eta begano gehiago dauden arren, azken kontsumitzaile talde hori da merkatua moldatzen duena.

«Nire ustez, haragi eta animalia produktuen kontsumoa mugatzen duten pertsonak dira aldaketaren eragile nagusiak. Merkatu-ikerketek hori erakusten dute elikagai beganoak gehienbat beganoek jaten dituzte , beren dietan osagai batzuen kopurua mugatzen duten orojaleak. Haiek dira eskaria sortzen dutenak. Enpresek eskaerari erantzuten ari dira: "Ongi da, sor dezagun zerbait benetan gozoa, produktu hau azkenean dirua irabazten hasten delako". Flexitarians produktu beganoak eta negozio beganoak enpresentzat eta jatetxeentzat errentagarriak egiten dituztenak dira. Horiei esker, etorkizunean ere gero eta errazagoa izango da beganismora pasatzea, dio Tobias Lienaert , ProVeg-en kofundatzailea, CEVAko prestatzailea eta liburuaren egilea Nola sortu mundu begano bat..

Beganoentzako negozioa. Marka beganoa 3

Chobani Oat-en landare-edari baten iragarkia. «Ia esne bibotea? Ia esnea! Esnea bezala krematsua. Baina esnerik ez».

Landare-oinarritutako ala beganoa? Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Azken bi urteetan, negozio askok landareetan oinarritutako aukerak aurkeztu dituzte, besteak beste, IKEA, Subway edo McDonalds.
Interesgarria dena beren produktuei izena ematen dieten da. Zaila da honelako izenak aurkitzea:

“Hot dog beganoentzat eta barazkijaleentzat”, “garizumako hanburgesa”, “txileta beganoak”...

Publizitatean, hitz bakoitzak axola du, eta hori gertatzen da "Beganismo" hitzak hotzikara eragiten du pertsona batzuengan , txostenaren arabera Munduko Baliabideen Institutua . Institutuak Erresuma Batuko kafetegien kateen azterketa egin zuen eta elikagaien industrian erabili behar ez ziren lau hizkuntza mota eta kontsumitzaileak erakartzeko erabili beharko liratekeen hiru hizkuntza identifikatu zituen. salmentak handituz landare jatorriko produktuak.

Saihestu beharreko lau hitz/esaldi:

  1. "Haragirik gabe" - Haragijaleek negatiboki hauteman dezakete. Txostenak zera dio: «Hori da plater bati falta zaionari arreta jartzeak jendeari zerbait galtzea saihesteko gogoa sor dezakeelako»;
  2. "beganoa" — jendea baztertuta sentitzen da eta uste du produktu hau ez dela beraientzat;
  3. "Begetarianoa" - "begano" gisa;
  4. "Koipe gutxikoa" — eta, oro har, osasunaren alderdi negatiboetan zentratzen den hizkuntza.

— Osasuna ez dago salgai. Jendeak ez ditu osasuntsuak direla esaten duten elikagaiak jan nahi. Menta eta feta gaztarekin kalabazin erre gozoa baduzu, ez zaitez kalabazin osasuntsua den buruz hitz egitean, dio Erica Holland-Toll Stanford Unibertsitateko Zapore Laborategikoa.

 

Hiru alderditan zentratu beharrekoak:

  1. jatorri - adibidez, Los Angeles-en egoitza duen Panera Bread-ek bere zoparen izena aldatu zuen "gantz gutxiko babarrun zopa begetarianoa" izatetik "Kubako babarrun zopa" izatera, eta horrek bere kopurua areagotu zuen. salmentak %13;
  2. usain - plater baten zaporea deskribatzen duten adjektiboak... hau da. ez “babarrun zopa nutritiboa”, “babarrun zopa zaporetsua” baizik;
  3. itxura eta ehundura elikagaien itxuraren deskribapena da, kolorea barne. Gainera, txostenean irakur daiteke "ahoan urtu" bezalako esaldiek gantz handiko elikagaiekin erlazionatuta daudela eta kontsumitzaile askok positiboki hautematen dutela, beraz, horrek janari beganoa aspergarria, zaporerik gabekoa edo desatsegina ez dela sinestarazten lagun dezake. "

Printzipio hauetan eraikitako hainbat deskribapenen adibideak:

  1. "Japoniar estiloko tofu txuletak" da Typhoon ontzian dagoen produktuaren izena;
  2. "Curry saltsa zaporetsu batean saltxitxa beganoak plater azkarra eta erraza dira", deskribatzen du Peta Zweik produktua.
  3. "Barazki saiheski mamitsuak, zaporetsuak eta ahoan urtzen dira". — Meatless Meat Company-ren saiheski giharren deskribapena.

World Resources Institute-k egindako ikerketa baten arabera, jendeak nahiago ditu osasun-adierazpenak baino atseginagoak diren elikagaien izenak.

 

Zentsuratu zerrendako hitzak

Elikagaien izendapenaz ari garela, ezin dugu pentsatu haragirik ez duten produktuetarako "hanburgesa", "schnitzel" eta "txistorra" bezalako hitzak erabiltzea debekatuko lukeen lege-proiektuan. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa. 2019an, Europako Parlamentuko Nekazaritza eta Landa Garapenerako Batzordeak (AGRI) kezka agertu zuen kontsumitzaileak engaina ditzaketelako.Legean halako xedapenak ez dira berriak. 2017an, Europar Batasunak debekatu egin zituen landare-produktuen esnearekin lotutako izenak. Beraz, jendeak normalean landare-esneari edo gurinari buruz hitz egiten badu ere, ez dituzu izen horiekin aurkituko dendetan. Edari edo spread veganak bilatu behar dituzu.

Produktu horien fabrikatzaileen eta begetarianoaren aldekoen arabera, halako xedapenek arraroa dirudi. "Gurina" hitza kakahuete-gurinarentzat edo "esnea" koko-esnerako erabiltzea ez da ilegala. Hori uste dute landare-oinarritutako produktuen dibulgazioaren ondorioa dela, eta hori haragiaren industriari kezka handia ematen dio, legegintzan horrelako aldaketak bultzatzen dituena. "Disko begetarianoa?" "Bideo beganoa?" Hau da landare-oinarritutako haragiaren ordezko etiketak laster itxura izan dezaketenak. Baina 2020ko urriaren amaieran, Europako Batasunak baztertu egin zuen proposamen hori.

Impossible Meat haragi beganoaren ordezkoaren publizitatea. «Landareetako haragia. Aupa."

Oloa

Haragiaren industriak landareen ordezko enpresei hitz batzuk debekatzeko lobby egiteak erakusten du zein indartsuak diren hitzak. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa Oatly konpainia suediarrak, gaur egun merkatu globalak konkistatzen ari denak, ondo ulertzen du hori. Txinan landare-oinarritutako edariak ezagutzera eman nahian, hitz eta ikur berri bat sortu zuten: "esne gaztea".

Beganoentzako negozioa. Marka beganoa 34

"Esne Berria" mezua eta seinalea landare-edarientzat sortu ziren Txinan egindako publizitate kanpaina baten baitan.

Zakarra ala fina? Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Fabrikatzaile eta establezimendu begano gehienek ez dute negozio-izen korapilatsuekin kezkatzen. Gehienek "barazkiak" hitza hainbat konfiguraziotan erabiltzen dute - Vege Kiosk, Vege Kitchen, Vega, Vege Pizza. "Barazki" goiburu guztiek leku edo produktu bat berehala identifikatzen dute. Honek bere alde onak eta txarrak ditu: batzuk probatzera animatuko dira, eta beste batzuk, berriz, alde batera utziko dira "barazkiak" dioen pakete batean jatetxeen seinale edo logotipo bat ikusi bezain laster. Jatorrizko izen ugari ere badaude merkatuan, hala nola Field Roast, Tofurky eta Meatless Meat.

Badira enpresa batzuk zeinen izenak ez du agerian jartzen zer sukaldaritza edo produktu-lerrotan espezializatuta dauden. Honen abantaila da bezero “kasualak” ere hurbildu daitezkeela. Egun batean, Loving Hut jatetxe asiar beganoan ilaran nengoela, aurrean nituen bi gizonak izkirak edo udaberriko erroiluak hobeak ziren eztabaidatzen ari ziren. Eskaera egiteko orduan, harrituta geratu ziren aukeratutako produktuak %100 landare-oinarritutakoak zirelako. Ez ziren alde egin, ordea, eta entzundakoaren arabera, asko gustatu zitzaien. "Festa veganoa" bezalako kartel bat bazegoen zalantza dut aukera emango ziotela.

Marketin produktu veganoak marketin-berrikuntza bat da

Produktu beganoak kontsumitzaile masibo ez-beganoentzako lehen telefonoen antzekoak dira. Ez dago guztiz argi "zergatik". Hori dela eta, zaila da espero horrelako pertsonek denda batean produktu bat ikusten dutenean berehala iristea. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Elikagai beganoei buruzko mito kaltegarri asko ere badaude, hala nola, zaporerik gabekoak direla, soja txarra dela gizonentzat eta ez dutela proteina nahikorik. Mito bakoitza erosle berri baten eta erosketaren arteko oztopoa da. Hori dela eta, enpresa askok mitoak baztertzen edo baztertzen ari dira jende gehiago landareetan oinarritutako aukerak probatzeko prest izateko.

Kontsumitzaileek jakin nahi dute:

  • Zerez egina dago produktua?
  • Nola sortu zen?
  • Zergatik sortu zen horrela? Zer ematen du honek?
  • Nola erabil dezakete?

Horregatik, halakoak entzuleak hezi behar dira lehenik .

Izan ere, halaxe funtzionatu zuen Applek lehen telefono adimendunen garaian. Appleren lehen iragarkietan ez zen iPhonearen lehen planorik edo eslogan handirik agertzen. Iragarkiak gailuko aplikazio espezifikoak erakustera bideratu zituen, batez besteko Joe-k ez baitzekien zer egin zezakeen smartphone batekin. Beraz, ez zen iPhone bat erosteko gogorik sentitu. Horrelako mugimendu batek beganismoa ordain dezake. Pyszne.pl-ek egindako inkesta batek erakusten du milioi bat begano eta begetariano daudela Polonian, eta 1 milioi pertsona haragirik gabe jatea pentsatzen ari direla. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Haragiaren zapore ezaguna. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Beraz, produktu beganoak haragiaren ordezkoekin edo haragi-zaporeekin alderatu behar al ditugu, ala saihestu behar dugu? Zein taldetan zentratzen zaren araberakoa da. Begano batzuek animalia-produktuak saihesten dituzte arrazoi etikoengatik, zaporea baino, beraz, plater batek haragiaren zaporea duela baina bere ekoizpenean ez dela animaliarik hil dioen mezua jasotzen badute, erostera eramango dute. Elikagai eta plater espezifikoek, edo aurkezteko moduak, oroitzapen ezagunak sorrarazten ditu askotan, eta jendeari horietara itzultzea gustatzen zaio.

Batzuek "txerri txuleta" igandean etxean prestatutako afariarekin lotzen dute, eta "txistorra plantxan" lagunekin herrialdera egindako bidaiarekin. Hori dela eta, fabrikatzaile batek halako oroitzapenak sorrarazten dituen usainak eskaintzen baditu, kontsumitzaileak horietara jotzeko aukera handiagoa du. Gai honen beste aldea da konparazioa haragiaren zaporea ekoizleak bilatzen duen ideala dela froga gisa har daitekeela. "Beraz, zergatik traba faltsu batekin?" pentsa lezake erosle potentzial batek.

Horregatik, enpresek estrategia desberdinak erabiltzen dituzte. Batzuek argi eta garbi erakartzen dute jendeak dagoeneko ezagutzen dituen gustuetara. The Impossible Burger-ek benetako haragia bezala "odolua" egiten duela harrotzen du.  Beste enpresek nahiago dute beren produktuaren berezitasuna edo ezaugarri bereziak azpimarratzea. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Etika batez ere

Enpresa batzuek dieta beganoari dagokionez ahalik eta hizkuntza gehien saihesten duten arren, beste batzuk buru-belarri joaten dira gaiarekin. Eta, arestian aipatutako ikerketaren aurka, ondo ari dira. Lehenengo adibidea: Katjesen txokolate beganoaren publizitatea. Alemaniako telebistan eman zen. Gerald Scarfe-ren marrazkiak agertzen dira, Pink Floyd's Wall margotu zuena. Spot-ek orain arte aipatutako arau gehienak hausten ditu. Iragarkiaren sarreran, denek bizi nahi dutela entzuten dugu, eta behiak ez direla jezteko makinak. Konpainiak publizitatean kontu etikoei garrantzia handia ematen die.

Zergatik funtzionatzen du iragarki honek?

Nire ustez, kontsumitzaileak mezu honetarako prest egoteari dagokio. Arrazoi etikoengatik dieta hau aukeratu duten begano askok partekatuko dute sare sozialak bere mezu indartsuagatik. Era berean, bezeroak beganismoarekin erosoago dauden heinean, markak ausartago adierazteko gai izango direla erakusten du.
Oatly ere mezu sendo batean oinarritzen da. Landare-oinarritutako edari baten iragarki bateko leloak honela dio: "Esnea bezalakoa da, baina jendearentzat". 2018an Erresuma Batuan iragarkia kaleratu zenetik, produktuaren salmentak gora egin du eta konpainiaren itxaropenak gainditu ditu.«Eragin handia izan zuen eta gure produktu guztienganako interesa areagotu zela ikusi genuen». "Bistan da hunkituta gaudela, kanpainak Oatly produktuen eskaria sortu zuenez, espero genituen salmenta-helburuak asko gainditu genituen", esan zuen. Mike Messersmith , Oatlyko zuzendari nagusia. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Beganoentzako negozioa. Marka beganoa 45

Elkartearen boterea. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Zenbait konpainiak nahita konparatzen dituzte beren produktuak vegan ez direnekin. Erreklamazioak egiten dira, hala nola: ohiko forma, baina zaporea hobea da; zapore handia, baina animalien sufrimendurik gabe; eta bertsio osasuntsuagoa, kalitate hobea. Interesgarria adibidea - marka kanpaina Alpro Soja. Landare-oinarritutako edarien eta jogurten iragarkiek "Edan esnea, ondo egongo zara" iragarki lelo ezaguna erabiltzen dute. Markaren iragarkian honakoa irakurtzen dugu: "Handia zara".


Hau garaiaren beste seinale bat da, duela 10 urte eskari bat zabaldu baitzen foro beganoetan konpainiari zuzendutako jogurtak Polonian kaleratzeko. Alemanian zeuden eskuragarri, baina ez Polonian. Konpainiak axolagabe jarraitzen zuen orduan kontsumitzaile talde ez oso handia zenaren eskakizunen aurrean. Gaur egun, bere jogurtak txikizkako kate nagusi gehienetan aurki daitezke. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Haragi jaleekin elkarrizketa

Oatleyren adibideak erakusten duen bezala, esporak saltzen dira. KFCk gauza bat edo bi daki honi buruz! Konpainiak 2019aren amaieran Kanadan bere oilasko ogitarteko veganoa abiarazi zuenean, marketin sortzailean oinarritu zen. Gogoratu, oilaskoa saltzen inperio bat eraiki zuen enpresa bat dela. Askorentzat, "beganismoa" eta "KFC" hitzak ez doaz elkarrekin. Horretaz hitz egin zuten publizitate kanpainaren egileak. Markaren atzealdeko bideoak honela dio: "Guztiek maite izango dute landareetan oinarritutako KFC bat. Bobbyk izan ezik, hau idazten duena: [Nola ausartzen zara. Ez egin hori]. Lasai, Bobby. Landareen ordezkoak besterik ez dira».

Apalategiak dendetan jartzea. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa

Beganoak errespetatzen dituen dendako apalategiak eta beganoen markak zeregin garrantzitsua dute beganoentzako ingurune eroso eta erakargarria sortzeko. xede-publikoa. Hona hemen apalategiak jartzeko eta vegan branding estrategiak egiteko aholku batzuk:

Apalategiak dendetan jartzea:

  1. Izendapen garbia:
    • Markatu produktu beganoak etiketa edo seinaleztapen argi eta ikusgaiekin, erosleek erraz antzeman ditzaten.
  2. Kategorien arabera taldekatzea:
    • Jarri produktu beganoak atal edo kategoria bereizietan, erosleek errazago aurki ditzaten.
  3. Kokapen estrategikoa:
    • Jarri produktu begano ezagunak begien parean, erraz ikusteko eta eskuragarri izateko.
  4. Errezetaren araberako antolaketa:
    • Erakutsi produktu beganoak sukaldaritza beganoan erabili ohi diren beste osagai batzuekin, bezeroek plateretarako osagaiak erraz hauta ditzaten.
  5. Erakusleihoak eta dastaketak:
    • Sortu produktu beganoen erakusketa erakargarriak eta antolatu dastaketak, bezeroek euren kabuz probatu eta ikusi ahal izateko.

Marka beganoa:

  1. Balioak eta misioa:
    • Argi izan zure marka beganoaren balioak eta misioa. Horrek animalien ongizateari, jasangarritasunari eta osasunari buruzko kezkak babestea izan dezake.
  2. Ekoizpen etikoa:
    • Azpimarratu zure produktuen ekoizpen etikoa. Horrek zer osagai erabiltzen diren eta zure enpresak langileekiko eta ingurumenarekiko tratu zuzena nola onartzen duen buruzko informazioa izan dezake.
  3. Istorio emozionalak:
    • Kontatu istorio emozionalak zure produktuek bezeroen bizitzan nola eragiten duten eta haien bizimodu beganoa onartzen dutenari buruz.
  4. Identitate bisuala:
  5. Komunitatea eta elkarrekintza:
  6. Ingurumenarekiko errespetua:
    • Zure negozioari dagokionean, nabarmendu zure produktuen eta praktiken iraunkortasuna.

Garrantzitsua da dendan harrera-espazio bat sortzea, non beganoak eroso senti daitezen eta beren balio eta lehentasunekin bat datozen produktuak erraz aurki ditzaketen.

 joerak

Negozio beganoak gero eta garrantzi handiagoa hartzen ari da gaur egungo munduan, bizimodu osasuntsuaren, ingurumenaren zaintzaren eta kontsumo etikoarekiko interesa hazten doan heinean. Hona hemen negozio beganoen joera batzuk:

  1. Janari beganoak eta jatetxeak:

    • Janari beganoen eskaera gero eta handiagoa da, bai jatetxeetan, bai janari azkarrean. Jatetxe beganoek plater askotarikoak eta goxoak eskaintzen dituzte, baita elikagai tradizionalen landare-alternatibak ere.

  2. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa. Kosmetika beganoak eta larruazala zaintzeko:

    • Kontsumitzaileak gero eta arreta handiagoa ematen die edertasun eta larruazala zaintzeko produktuetako osagaiei. Kosmetika beganoak, animaliekin probatzen ez direnak eta animalia produkturik ez dutenak, aukera ezagun bihurtzen ari dira.

  3. Moda eta oinetako beganoak:

    • Moda beganoa ospea lortzen ari da, animalietatik eratorritako materialak erabili gabe egindako arropa eta oinetako aukera dotoreak eta kalitate handikoak eskaintzen ditu.

  4. Etxerako produktu beganoak:

    • Beganoek ere arreta jartzen dute etxeko produktuen aukeraketari, hala nola, etxeko produktu kimikoak, garbiketa produktuak, platerak eta animalia osagairik ez duten beste produktu batzuk.

  5. Osasun produktu beganoak:

    • Gero eta handiagoa da beganoen bitamina, osagarri, kirol-elikadura eta sendagai tradizionalen alternatibak eskaintzen dituzten beste osasun produktu batzuen eskaera.

  6. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa. Paketatzea eta egonkortasuna:

  7. Turismo beganoa:

    • Turismo beganoarekiko geroz eta interes handiagoa dago, hau da, turistei janari beganoa, ostatua eta entretenimendua eskaintzea beganoaren bizimodua jarraituz.

  8. Beganoentzako negozioa. Marka beganoa. Hezkuntza eta sentsibilizazioa:

    • Beganismoari, ekitaldiei eta hezkuntza-programei buruzko informazioa ematen duten enpresek ere gero eta eskaera handiagoa dute kontsumo kontzientearekiko interesa hazi ahala.

Oro har, beganoen negozioak hazten jarraitzen du bizimodu beganoa jarraitzen duten kontsumitzaileen eskaera gero eta handiagoari erantzunez.

 

 АЗБУКА

 

Nola birmarkatu?
Marka pertsonala. Jakin behar duzun guztia
Emotional Branding - Definizioa, esanahia, etapak eta adibideak
Branding-aren historia laburra

Galderak eta erantzunak

  1. Beganoentzako negozioa beganoen beharrak asetzera bideratutako enpresak dira, hau da. animalia produktuak kontsumitzen ez dituzten pertsonak.
  2. Beganoentzako negozio motak jatetxeak, kafetegiak, janari beganoen fabrikazioa, txikizkako salmenta, frankiziak eta bizimodu begano zerbitzuak izan ditzake.
  3. Janari beganoen merkatua azkar hazten ari da, gero eta jende gehiagok dieta beganoa hartzen duelako elikatuta, arrazoi etiko, ingurumen eta osasunarengatik.
  4. sortzea arrakastatsua jatetxe beganoa osagaien kalitateari, menu sortzaileei, kalitatezko zerbitzuari eta xede-publikoari marketin eraginkorrari arreta eskatzen die.
  5. Marketin-estrategiak negozio beganoentzat, besteak beste, sare sozialak erabiltzea, ekitaldi beganoetan parte hartzea, publizitate ekologikoa sortzea eta produktuen alderdi etikoak eta osasungarriak azpimarratzea.
  6. Beganoentzako frankiziak jatetxe, denda, kafetegi eta produktu beganoak eskaintzen dituzten beste negozio kateak izan ditzake.
  7. Enpresa begano baterako hornitzaileak hautatzea garrantzitsua da kalitatea eta osagai etikoak bermatzeko. Horrek ingurumena errespetatzen duten hornitzaileak eta arduratsuak hautatzea izan daiteke.
  8. Produktu beganoen hornikuntzan arazoak osagaien aukeraketa mugatua izan daiteke, baina hazten ari den merkatu batek eskaintza ugari bultzatzen ditu normalean.
  9. Beganoak txikizkako dendara erakartzea publiko honentzako giro egokia sortzea eskatzen du, baita marketin estrategia argia ere.